- 味道可以替我记住你。用料牛蛙3只(按需)姜5-6片料酒3勺盐15克青椒/甜椒小半只方火腿1/3条干香菇4只大米一碗味精/鸡精半勺花椒按需极鲜牛蛙粥的做法先秀一下私人订制的二斤八两的刀,切牛蛙跟切白菜一样(心疼下手指)。(●—●)先准备好上述食材,米架电饭锅里烧粥,一两个人呢,建议...
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- 世间为什么会有牛蛙这种鲜美的物种😂享受大口吃肉的乐趣!用料牛蛙2大只料酒2勺姜3片小米椒10个杭椒8个大蒜头5个名扬火锅底料一大勺糖半勺盐半勺老抽1勺生抽1勺鸡精1勺白芝麻若干洋葱1/4个黑胡椒粉若干蚝油1勺鲜香十足——双椒牛蛙的做法⭐️备材(牛蛙按关节部位剁块,冷水5分...
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- 各路辣椒、洋葱与牛蛙同炒,多种鲜辣风味齐聚一堂,靓丽的色泽与弹嫩香浓的牛蛙真心让人把持不住!用料我厨腌牛蛙350g洋葱片50g青椒片30g红椒片30g蒜肉20g干椒段3g我厨豆豉炒汁30g油三汤匙美极时蔬炒牛蛙的做法牛蛙拌匀备用;蒜肉切蒜片备用;锅中下700g水烧沸后,下洋葱片、红椒、...
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- 随意做的早餐,还合口味用料牛蛙两只大米手拿四抓薏米一抓姜少许水适量牛蛙薏米粥的做法步骤一,薏米泡水牛蛙洗干净腌制放大米和薏米一起煮粥滚后放牛蛙和姜末下去一起熬粥即可小贴士牛蛙一定要腌制后才可以煮,不然肉很腥,薏仁有点粗糙,不知有什么方法...
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- 口感鲜嫩、味道香浓的下饭菜——香辣牛蛙闪亮登场!牛蛙的土腥气让各位极美们对在家做牛蛙望而退却,美极鲜辣汁来帮忙!美极鲜辣汁,在味道上有较强的渗透力,能较好的将鲜辣味渗入牛蛙肉中,在提供腌制所需的咸味的同时,提供足够的辣味和鲜味,让牛蛙肉更鲜辣。还不快跟着一起,在家也能...
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- 牛蛙又称食娃。肉质细嫩,味道鲜美,极易消化吸收,是滋补佳品,营养价值非常高。今天为大家带来一道水煮牛蛙,不仅鲜香味美,同时也充满了食欲,跟着视频一起做起来吧。用料牛蛙3只黄酒适量淀粉适量莴笋适量豆芽适量芹菜适量葱姜蒜适量大葱段适量豆瓣酱1大勺牛油火锅底料适量泡红椒适...
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- 这是我第一个食谱,原意是想做顺风大酒店的牛蛙面,可惜走远了,不知道怎么做出那种黄色的汤,知道的请告诉我谢谢😁用料牛蛙1只淀粉1.5勺糖少许盐少许辣椒少许黄酒少许黄辣椒酱少许乌冬面一包白胡椒少许鲜椒牛蛙面的做法准备好食材,牛蛙切块洗净加少许黄酒,盐腌半小时之后加入淀粉...
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- 夏天牛蛙肥美,是享用这道美食的好季节用料牛蛙4只料酒3勺干辣椒10个青红椒2个洋葱1个花椒粒10颗麻辣牛蛙煲(极简版)的做法牛蛙腿洗净备用,从中间切成两段加入生姜两片,胡椒粉2勺,料酒2勺去,腌制半个小时准备辅料,青红椒洋葱切小片,姜切丁热锅热油,爆香干辣椒,花椒粒,然后加入辅料翻炒...
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- 用料大米粥一锅牛蛙一只青菜一小把盐一点白胡椒一点牛蛙青菜粥的做法熬好一锅自己喜欢的浓度的大米粥,牛蛙去皮,切成小块,青菜洗净切碎把牛蛙块煮5分钟,加入青菜碎,马上关火放盐和白胡椒,搅拌均匀就好了...
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- 用料牛蛙3-4斤料酒一勺油120克姜五片香菜两根淀粉适量豆瓣酱适量香料花椒.八角.三奈.香叶.香果嫩姜3两小米辣适量鲜锅牛蛙的做法先把材料准备好把切好的牛蛙放入淀粉、料酒、盐腌制5-8分钟,然后油温烧成9成温放入牛蛙酥油锅10分钟左右捞出接着把准备好的花椒、八角、三奈...
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- 一个人宅在家,中午才起床,今天杭州下雨,所以即使饿了也不想出去。但是家里没有任何可以做成大菜的东西,煮饭?NONONONO~在冰箱里翻来翻去只有大白菜和腌肉外加一点剩饭。没办法,熬点粥好了。用料大白菜叶2片海天味极鲜酱油一汤匙芹菜末少许(替葱)剩饭150克干辣椒2个(随意,可有可无,记...
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- 下雨天我老公就喜欢去电鱼电黄鳝,孩子们感冒不可以吃全部卖给别人了,剩了几条小黄鳝和两只青蛙给我吃。有些人可能觉得恶心不敢吃,但是很有营养哟,反正我爱吃。半夜没有葱和香菜,将就一下吧。哈哈😄用料黄鳝适量姜适量青蛙两只油适量盐适量米适量青蛙黄鳝粥的做法把青蛙黄鳝清...
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- 周末在家做一顿美味的午餐用料牛蛙5只大虾20只土豆1个莴笋1根金针菇1包香菜1根干辣椒10颗花椒20颗蒜头3粒干锅料1包料酒3勺淀粉5勺麻辣干锅中的极品——牛蛙大虾的做法菜市场买牛蛙5只,让商家处理下,回家清水洗干净,切成小块,加入料酒,少许盐放置15分钟虾挑刺去掉肠(我用的牙线...
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- 鲜掉下巴又滋补养胃的黄鳝牛蛙粥,步骤简单,味道惊艳,在这乍暖还寒的天气,两人喝得美呀美滋滋~我用的电饭煲,也可换成普通汤锅、砂锅~用料黄鳝2条,200克牛蛙3只,700克香菇5朵生姜一小块大米100毫升盐胡椒粉生抽香葱1-2根香菜1-2根鲜掉下巴的黄鳝牛蛙粥|零失败保姆级教程的做法淘米...
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- 我特别爱啫啫煲,一来名字有趣,二来无论啫什么菜,都又鲜又嫩。啫啫煲讲究火大,快熟,所以上桌时食材熟成的恰恰好,伴随着卤汁啫啫作响的沸腾声,鲜嫩爽滑尽情绽放。近几年流行吃牛蛙,用牛蛙和鲜虾一起做一道啫啫煲,没有粤菜那么讲究的海鲜酱柱候酱等调味料,家常却可以用味事达味极鲜调...
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- 以前的室友家里会做酸笋,那时候经常用酸笋炒牛蛙,后来没一起合租了很久没做过牛蛙了。最近刚搞了点泡椒,就想做个泡椒牛蛙了~用料牛蛙3只泡椒3个泡姜1块莴笋1根盐适量蒜5瓣青花椒一把花椒油适量淀粉适量豆瓣酱1勺鲜嫩麻辣——泡椒牛蛙的做法牛蛙剪断洗净血水,用盐先腌一下(希望...
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- 用料牛蛙2只料酒勺油克姜片糖克青椒半个美极鲜酱油适量西芹若干胡萝卜一根老抽适量生抽适量糖适量红椒半个芋艿4个美极芋艿牛蛙的做法牛蛙剥皮洗净切块,芋艿洗净切块。(芋艿也可以烧熟后剥皮切块)青红椒切丝姜切片胡萝卜切块西芹切段。大火烧开放入姜片胡罗卜西芹生抽老抽...
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- 最近不怎么忙,周末做了牛蛙来吃,超够味,完全停不下来。关于配料的用量,根据自己的口味增减,如果是超级重口味,小米辣二荆条和嫩姜,可以加大量的用料牛蛙3只料酒适量淀粉适量盐适量糖克适量花椒适量大蒜适量大葱一根小米辣适量个二荆条适量嫩姜适量鲜椒牛蛙的做法准备配料,嫩姜切...
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- 说起牛蛙,蹦入脑海的第一个词是“鲜嫩”。蛙肉配上清爽的杭椒,鲜辣清香!记得以前去上海找好朋友玩耍,和她吃了泡椒牛蛙、干锅牛蛙,以及排了四个小时的哥老官美蛙。不要问我如何解剖,不忍回忆。不过如果当年我报考医学院,解剖学应该可以拿高分😁用料牛蛙4只杭椒3根姜6片大葱7片大...
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- 好久没吃泡椒牛蛙了,馋得紧,今天从叮咚买了三只杀好的牛蛙,一罐雪花啤酒开搞!我是衢州人,这个泡椒做法是基于我妈的做法修改的~如果你也爱吃辣,爱吃牛蛙,不要错过这道菜啊!用料牛蛙3泡椒一把腐竹2根小米辣一把生姜一块蒜半头白胡椒粉适量蚝油1勺盐适量老抽适量泡椒牛蛙,又鲜又辣好...
- 23226
- 好久没有吃牛蛙了,外面的又怕处理的不干净,打算自己尝试做一下。特意买的贵阳辣椒。做出来的味道不辣,只有酸、麻的口感。可能自己比较能吃辣!份量足够3女生的量!用料牛蛙3只蛋清1个(适量)大蒜1个生姜切片适量灯笼泡椒10个小米辣泡椒250g生花椒1袋牛蛙调料1包配菜:莴笋1根配菜:金...
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- 河边捞了6个牛蛙,一个烤了。五个做干锅,和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后,剪一块一块,用料酒,五香粉,淀粉,孜然,腌制。起油锅,把配料炸至金黄牛蛙也炸一下留少量油,把...
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- 【酸菜牛蛙】牛蛙,两种做法抢占高地,一是酸,二是辣。我自己更偏爱酸味的做法,护住了蛙肉本身的鲜味,不至于被大麻大辣掩过去。先拿个酸汤打底,酸菜吊出来的咸酸把蛙肉浸得每一瓣肉都滋滋润润的,泛酸香。还有个制胜奇招,那就是再拿黄灯笼泡椒和高汤熬制汤底,这酸香恶狠狠的,一下子整...
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- 最近的天气让人很不舒服,这个时候就希望来点有味道的,不知道别的厨友有没有这习惯😄😄干锅类其实超级简单做,就是准备的时间长一点👩🏻🍳👩🏻🍳用料牛蛙3只丸子随意花菜半个千张2张土豆2个藕1节金针菇1把莴笋1根葱姜蒜若干火锅料/豆瓣酱5勺生抽5勺料酒适量紫苏8片干锅牛...
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- 泡椒牛蛙汤底醇厚,一口牛蛙一口面,牛蛙嫩滑鲜香,面条搭配着带着爽辣味的泡椒牛蛙汤,口味变得更立体。面条滑溜的,伴着汤汁一拖到底,好吃!用料牛蛙250g淀粉适量泡红椒适量葱姜蒜适量豆瓣酱1勺极妙原鲜酱油适量极妙麻辣红油适量极妙厨房超细型手工拉面适量极妙厨房丨泡椒牛蛙面的...
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