![柠檬气泡水「调节人体酸碱度」食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬气泡水「调节人体酸碱度」方法]( "柠檬气泡水「调节人体酸碱度」食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬气泡水「调节人体酸碱度」方法")
- 冰爽的柠檬气泡水不仅解暑，最重要的是可以调节人体酸碱度，赶紧来试着做一下吧。用料自制糖浆开水200ml白砂糖250g黄柠檬1片柠檬苏打柠檬汁20ml自制糖浆2勺（约40ml）冰块200g屈臣氏苏打水至满杯装饰黄柠檬2片青柠檬1片柠檬气泡水【调节人体酸碱度】的做法在200ml烧开的水中加入...
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![「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度食谱大全及做法，烹饪好吃的「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度方法]( "「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度食谱大全及做法，烹饪好吃的「德国碱水面包」健康低脂、平衡人体酸碱度方法")
- 德国碱水面包又叫啤酒面包、扭结面包、啤酒结等，是一种欧洲常见，越吃越香很容易上瘾、且非常健康的面包。用碱水浸泡接着烘烤出炉，口感咸香，食用碱性的面包可以平衡人的身体酸碱度，对人体非常有好处。用料高筋面粉200克盐3克酵母2克冰水105克黄油8克烘焙碱10克水300克海盐适量...
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![教你做冬日热炒魔芋，平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做冬日热炒魔芋，平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食方法]( "教你做冬日热炒魔芋，平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食食谱大全及做法，烹饪好吃的教你做冬日热炒魔芋，平衡身体酸碱度、降三高、瘦身……烟熏干烧魔芋·圆满素食方法")
- 看看这道菜，颜色很喜庆，不仅色香味俱全、营养丰富，主食材魔芋的食疗功效也很多，清理肠胃、平衡体内酸碱度、降三高，瘦身......而且吃了暖暖的，正是冬季的养生下饭好菜了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用...
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![就地取材酸度丰富的酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的就地取材酸度丰富的酸汤鱼方法]( "就地取材酸度丰富的酸汤鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的就地取材酸度丰富的酸汤鱼方法")
- 突然想吃酸汤鱼泰北或者云南风情那种酸辣新鲜、清爽、解夏重点是要层次丰富的酸于是利用起手边一切可有的酸就地取材的趣味就在这儿用料泰式酸辣三巨头小青柠、小米辣、蒜末其他去腥增香调味小能手花椒、姜粒、香菜、葱花、薄盐生抽、盐巴、青椒、泡山椒调味主力队员番茄...
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![德国结Pretzel碱水酸种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德国结Pretzel碱水酸种面包方法]( "德国结Pretzel碱水酸种面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德国结Pretzel碱水酸种面包方法")
- 在德国的代表面包是德国结，是德国人最爱吃的面包，英文叫Pretzel中文也可以翻译成椒盐饼。内层柔软，耐嚼且深层焦糖的外壳。用酸种制作别有一番乐趣。用料面团高筋面粉342克水167克盐7克黄油38克天然酵种83克海盐适量碱水水1000克小苏打80-100克德国结Pretzel碱水酸种面包的...
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![碱水包碱水棍碱水结🥨食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水包碱水棍碱水结🥨方法]( "碱水包碱水棍碱水结🥨食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水包碱水棍碱水结🥨方法")
- 1.面粉+水混合均匀，大夏天的扔冰箱水合随便多久。拿出来之后倒入酵母水揉匀，把盐、黄油先后揉进去2.均匀分成30g/10个（牛肉丸），60g/6个（碱水棍），放入冰箱冷藏松弛20min，同时花椒+油炸一下牛肉丸，然后整形3.冷冻30min4.上火220，下火175，12-20min（根据上色情况）用料高筋面粉350克全麦粉15...
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![柠檬酸奶酱——舌尖上的酸碱中和反应食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬酸奶酱——舌尖上的酸碱中和反应方法]( "柠檬酸奶酱——舌尖上的酸碱中和反应食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬酸奶酱——舌尖上的酸碱中和反应方法")
- 这碗柠檬酸奶酱，起初是为了消耗柠檬和酸奶而半拼半凑的，具体缘由写在这个菜谱里了——椰香酥顶柠檬酸奶麦芬这个酱料做法采用淀粉糊化的原理，也就是奶酱的做法。一入口就能立时感受到酸与甜的摩擦，迸溅出醉人的沁香，以至于舌尖触到的刹那感受不到酸与甜，只有清泉般的透爽，如隔篁...
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![碱性发粿（尿酸高、胃酸多者适食）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱性发粿（尿酸高、胃酸多者适食）方法]( "碱性发粿（尿酸高、胃酸多者适食）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱性发粿（尿酸高、胃酸多者适食）方法")
- 发粿是我们过年必备的吉祥食物，它寓意着家庭整年的平安、财丁兴旺。市面上有发粿粉可购买，但其添加剂不明，吃着也不放心。所以根据碳酸氢钠的碱性，制作了一种让大人、小朋友吃之放心的发粿。用料水一碗半（4.5寸饭碗）糖6两碳酸氢钠片10克食醋1勺普通面粉1斤碱性发粿（尿酸高、胃酸...
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![全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）方法]( "全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）方法")
- 这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐粒的就是碱水的味道所以一直念念不忘因为喜欢全麦的口感我添加了百分之30的全麦粉碱水...
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![酸奶奶酪碱水小丸子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶奶酪碱水小丸子面包方法]( "酸奶奶酪碱水小丸子面包食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶奶酪碱水小丸子面包方法")
- 今天是感恩节没有火鸡🦃️捏了一些碱水小丸子吃起来比较方便两三口一个～也可以添加上自己喜欢的馅料（昨晚上我做的奶酪玉米和奶酪红豆的）结果没留到今早！哈哈哈哈于是又做了一些我喜欢稍微松软一点的就放了一些乳清奶酪进去我的乳清奶酪比较干如果用酸奶要减少水含量！用料高筋面...
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![「小美」碱水球碱水棍碱水的一切食谱大全及做法，烹饪好吃的「小美」碱水球碱水棍碱水的一切方法]( "「小美」碱水球碱水棍碱水的一切食谱大全及做法，烹饪好吃的「小美」碱水球碱水棍碱水的一切方法")
- 喜欢碱水面包，之前对于泡碱水有点恐惧，所以基本上都是出去买碱水面包，现在发现只要做好防护做起来真的还不错挺方便，重点是自己做想吃啥做啥呗，还可以控热量！方子参考了下厨房很多大神的配方，记录下自己做的碱水的一切，方便自己查阅，烘焙小白水平有限，不喜勿喷，谢谢！用料日清山茶花粉...
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![碱水面包（食用碱或烘焙碱）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面包（食用碱或烘焙碱）方法]( "碱水面包（食用碱或烘焙碱）食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面包（食用碱或烘焙碱）方法")
- 前几日在皇家美孚买了几个碱水面包，儿子吃了说挺好吃，碱水面包可以减肥，那我就说了，下厨房有很多做的我可以跟着做呀，买的太贵，呵呵。经过我俩一再会议决定，由我来完成这项任务。听说碱水面包是粗心做成的，那就是不用多说，我这个仔细人马上上网买了必须要用的烘焙碱，结果到的是烘焙...
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- 🥨|德国Brezel•红豆碱水棍&碱水球的初尝试•无糖无油适合减肥吃•吃一口就爱上越嚼越香很有嚼劲儿•下次试试碱水结中国结等形状有难度有挑战性的•推荐推荐推荐✔️减肥的集美们动起来！超简单！不需要二次发酵！也不需要手套膜！用料高筋面粉190克奶粉10克水110克盐3克酵母3...
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![「百变碱水包」原味碱圈&乳酪碱球&香肠碱棒&欧芹麦穗食谱大全及做法，烹饪好吃的「百变碱水包」原味碱圈&乳酪碱球&香肠碱棒&欧芹麦穗方法]( "「百变碱水包」原味碱圈&乳酪碱球&香肠碱棒&欧芹麦穗食谱大全及做法，烹饪好吃的「百变碱水包」原味碱圈&乳酪碱球&香肠碱棒&欧芹麦穗方法")
- 百变的碱水包。我自己本身很喜欢碱水面包，在北京最喜欢的碱水面包是凯宾斯基酒店的，但是离家太远啦。现在万能的电商买烘焙碱很容易，于是就开始自己在家做碱水面包啦。这次又新做了几个花样碱水包，有传统的原味碱圈、乳酪碱球、香肠碱棒和欧芹乳酪麦穗，好吃又好看！碱水包口感比...
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![蜜豆碱水包/碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆碱水包/碱水球方法]( "蜜豆碱水包/碱水球食谱大全及做法，烹饪好吃的蜜豆碱水包/碱水球方法")
- 用料👇面粉方案1T55400g高筋粉100g👇面粉方案2中筋粉150g高筋粉350g👇其他干酵母3克【冬天】常温水/【夏天】冰水约270克细砂糖（可以不放）20克盐10克黄油35克蜜红小豆适量👇碱水烘焙碱30克常温水1000克👇其他物品烘焙手套防止碱水伤手烘焙纸/油布防止碱水腐蚀烤盘蜜豆碱水...
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![5种天然碱性食物能降酸食谱大全及做法，烹饪好吃的5种天然碱性食物能降酸方法]( "5种天然碱性食物能降酸食谱大全及做法，烹饪好吃的5种天然碱性食物能降酸方法")
- 高尿酸血症一旦发生临床症状，身体会事先出现4种“信号” 1多在午夜或清晨突然关节剧痛2.关节红肿热痛3.尿酸值明显升高4.体重明显下降用料马齿觅10g丁香5粒山药10g茯苓30克甘草15克沙棘15克5种天然碱性食物能降酸的做法橙子——含有丰富的维生素C，钾，具有降低血液中胆固醇...
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![碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍方法]( "碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水结 碱水小丸子 红豆碱水棍方法")
- 碱水包扎实有嚼劲的口感咸咸的海盐味操作简单不需要发酵确定不来做一下嘛用料高筋粉250g水130克酵母3克盐4克黄油10克碱水烘焙碱15克水500克碱水结碱水小丸子红豆碱水棍的做法准备好材料做碱水包比较简单不需要出膜成团即可当然你也可以用厨师机这里我是手揉分次加入水慢...
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![酸甜可口，辣度适中 酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜可口，辣度适中 酸萝卜方法]( "酸甜可口，辣度适中 酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸甜可口，辣度适中 酸萝卜方法")
- 身边的朋友都觉得好吃用料白萝卜1根醋适量小米椒3个盐适量白糖适量蒜头一整个酸甜可口，辣度适中酸萝卜的做法准备食材，萝卜要大大的水分多多的辣椒选用小米椒或者泡椒，我比较喜欢小米椒萝卜洗净，注意不要去皮，有皮会更好吃，特别脆。白萝卜切成一段一段横着切切切竖着切切切，就变...
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![三碱一酸美颜塑身（柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的三碱一酸美颜塑身（柠檬方法]( "三碱一酸美颜塑身（柠檬食谱大全及做法，烹饪好吃的三碱一酸美颜塑身（柠檬方法")
- 柠檬用料柠檬一个蜂蜜适量三碱一酸美颜塑身（柠檬的做法可以先把柠檬切片，浸在蜂蜜里，每天要喝的时候加水就可以咯柠檬要用盐洗掉表层腊最好常温水...
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![碱水系列|碱水棒|芝士/红豆欧碱水球的详细做法，碱水系列|碱水棒|芝士/红豆欧碱水球做法技巧]( "碱水系列|碱水棒|芝士/红豆欧碱水球的详细做法，碱水系列|碱水棒|芝士/红豆欧碱水球做法技巧")
- 有段时间，超级迷Cycle的碱水系列面包特别是碱水棒，特别好吃还特意跑绍兴探店身在厦门的我每次想吃去网店下单也要好几天以后才能吃到所以自己会做多好啊泡过碱水的面包特别适合喝酒人士能调节身体的酸碱平衡度碱水面包使用的材料也很简单，没有添加太多辅助材料担心卡路里的...
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![酸碱脆爽腌萝卜（萝卜酸酸）简单又快捷的下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸碱脆爽腌萝卜（萝卜酸酸）简单又快捷的下饭菜方法]( "酸碱脆爽腌萝卜（萝卜酸酸）简单又快捷的下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的酸碱脆爽腌萝卜（萝卜酸酸）简单又快捷的下饭菜方法")
- 广东人最喜欢的凉拌之一。好酸好酸寓意“好孙好孙”。是酸甜可口的下饭菜之一！用料白萝卜1根（约800g）红萝卜半根（约200g）生姜3-4片白糖3-4勺盐4-5勺冰糖半碗酸碱脆爽腌萝卜（萝卜酸酸）简单又快捷的下饭菜的做法白萝卜，这是自己家种的。😋有些人说要去皮，有些人说不去皮。根据实际情...
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![「碱水包」碱水制作之烘焙碱的廉价获得方法食谱大全及做法，烹饪好吃的「碱水包」碱水制作之烘焙碱的廉价获得方法方法]( "「碱水包」碱水制作之烘焙碱的廉价获得方法食谱大全及做法，烹饪好吃的「碱水包」碱水制作之烘焙碱的廉价获得方法方法")
- 第一次接触碱水包的时候，发现要用到【烘焙碱】这个东西。淘宝最常见的烘焙碱产品，就是焙烤林的，而且没有其他同类产品。均价大概人民币100块/1公斤。按一次使用40克来算，1KG烘焙碱大概可以做25次的碱水包。excuseme，25次？我做碱水包的烘焙碱，价格是10块/1公斤。。在分享我的秘密...
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![希腊酸奶古法酸奶印度酸奶电饭锅酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的希腊酸奶古法酸奶印度酸奶电饭锅酸奶方法]( "希腊酸奶古法酸奶印度酸奶电饭锅酸奶食谱大全及做法，烹饪好吃的希腊酸奶古法酸奶印度酸奶电饭锅酸奶方法")
- 超喜欢一家印度菜的酸奶，所以就自己做了一下。用料纯牛奶1000克乳酸菌1g希腊酸奶古法酸奶印度酸奶电饭锅酸奶的做法2L纯牛奶和一包乳酸菌（1克），什么牌子不重要，随便买。放到电饭煲内胆，不用搅，先放一盒在放乳酸菌在放一盒。我家是小米，用自选功能，手机选择酸奶模式。8h就会好。有...
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![碱粽的详细做法大全,简单又营养的碱粽做法]( "碱粽的详细做法大全,简单又营养的碱粽做法")
- 用料糯米5000克食用碱（小苏打）5勺新鲜粽叶1000克粽绳100～120条碱粽的做法糯米糯米均匀搅拌食用碱，2斤米1汤勺小苏打，每次可以拌2斤，20个碱粽左右刚好可以使用24寸高压锅一次性搞定粽绳粽叶实用碱装米绑棕绳之前的的这模样技巧碱粽的小清新风格碱粽的普通风格好厉害的赶脚碱粽入...
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![无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版]( "无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版")
- 之前做过一次，表面都是泡泡上色也丑，看了很多帖子总结了一些方法，以后有新的问题都会更新在这里，给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键：整形好一个立即冷藏，再做下一个，所有面团弄好后定时1.5h冷藏定型，不要盖保鲜膜用料王后日式面包粉（25kg）150克王后全麦粉25kg（细麸）50克水110...
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