- 南方人不爱吃辣,最近的梅雨季节来上这一款还可以除湿哈。又可以满足吃辣人士的口味。用料基尾虾500克左右青花椒一把(三十粒左右)干辣椒四到五个啤酒200克大蒜头三个切片盐5-8克糖3-5克美善品料理机一台色拉油30克椒麻基尾虾的做法备好活虾及材料。主锅入切好片的蒜片、干辣...
- 20937
- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料油麦菜150g酱汁芝麻酱50g醋10g糖5g生抽10g食用油10g蒜末10g熟白芝麻根据口味添加麻酱凤尾的做法油麦菜洗净控水,切成合适的段。所有的料汁混合均匀。浇在油麦菜上,撒上蒜末、白芝麻,即可。小贴士传统的凤尾是指莴笋尖,不太容易搞到,...
- 33500
- 用料小龙虾2斤葱1根蒜8粒大的干辣椒5个花椒很多粒,就是要麻麻的~蒜苗2根芹菜1根,添加一种味儿~炒龙虾调料桥头牌麻辣虾尾的做法1.虾尾解冻后多次清洗~最后可以用盐水再浸泡一会儿,清洗干净后在沸水里煮一下,看出来备用2.冷锅热油,油可以多倒一点,先下花椒,然后葱姜蒜干辣椒,蒜稍微变...
- 7230
- 清爽口感~用料苏打水金酒(杜松子酒)45ml青柠檬半个冰块GinRickey金瑞基鸡尾酒的做法将半个青柠檬榨汁,将果肉和果皮绞一下放入杯中加入冰块,金酒,最后注入冷苏打水。...
- 6768
- 夏季小清新非原创,出自萨巴蒂娜主编《元气素食》,仅供分享,更多食谱详见此书用料油麦菜1把芝麻酱2勺生抽1勺蒜2瓣芝麻适量克麻酱凤尾的做法油麦菜洗净,盐水浸泡10分钟杀菌蒜切末油麦菜切长段,备用芝麻酱凉开水花开,顺一个方向搅拌芝麻酱中加生抽,蒜末搅拌均匀酱汁浇在油麦菜上。...
- 20351
- 在家里制作这道汕尾特色美食也很简单哦,超级鲜甜的汤底😍😍😍用料麻鱼杂适量咸菜半个苦瓜2根猪肉一块姜1块盐适量姜一块片料酒适量鸡粉半小勺酱油1勺糖适量汕尾麻鱼杂的做法先把材料都洗净切好,咸菜切成细条,苦瓜切成粗条加油炒咸菜,炒出香味,加入了一点糖提香,盛出备用加油炒...
- 18224
- 因为我们家里喜欢吃椒盐爬爬虾,但是在小县城里不太好买爬爬虾,所以就改用基尾虾做出来的味道一样非常棒,小孩子吃腻了白灼,也可以这样做,小孩子也会非常喜欢吃的,做法也非常简单用料虾一斤洋葱半个小葱6根椒盐适量食用油适量椒盐基尾虾的做法我这里是一斤的量,我买的活虾,也可以...
- 20377
- 用料龙虾尾1000克干辣椒6个香叶5片麻椒30克八角3个桂皮2块良姜1块小茴香10克郫县豆瓣酱2勺葱、姜、蒜少许生抽、耗油、料酒、豆豉少许啤酒1瓶白芷3片食用油50克盐5克白糖5克麻辣龙虾尾的做法配料干料郫县豆瓣酱龙虾尾油烧至八成热,放入郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干料炒香炒香后放入...
- 19784
- 用料基尾虾250G绍酒适量盐适量生姜适量葱花少许盐水基尾虾的做法基尾虾洗净,生姜切丝、葱切末,备用锅内倒水,加入盐、绍酒、生姜丝,大火煮开放入基尾虾,盖锅盖焖煮5分钟,放入葱末,起锅装盘...
- 27093
- 我做的时候忘记拍照了。就是摆盘,再蒸就可以了。上面调料我的做法是:1.小米辣切碎,蒜头切碎。2.热锅放油(多一点):小火,放入小米辣、蒜末,一直翻炒,蒜末变微黄,关火,装出来。3.再加入盐、鸡精、生抽、蒸鱼豆鼓油,还可以加一点点白开水,搅拌均匀就可以了。用料虾20只左右金针菇一小把蒜...
- 9935
- 五一节快乐用料小龙虾尾2斤蒜20瓣姜1片干辣椒3把大葱1根豆瓣酱1勺盐10克花椒40粒生抽2勺香叶1片料酒1勺白糖1勺麻将虾尾的做法虾尾洗净,加少许料酒、胡椒粉、生抽、盐抓匀腌制半小时备料:大葱、大蒜末(可以多放点)、姜末、干辣椒、青椒少许锅烧热,加花椒、豆瓣、大葱、蒜末、...
- 9476
- 用料小龙虾2斤蒜5瓣姜2片干辣椒小米辣各5个小葱2根花椒20粒冰糖10克生抽2勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺洋葱半个八角桂皮山奈香叶麻辣虾尾的做法新鲜活虾,去头去虾线。水开煮3分钟,捞出冲洗沥干水分,起锅待油热下锅炸两分钟。配料大火炒10分钟出锅...
- 23224
- 吃过靖港的鱼尾巴就一直想尝试自己做,正好今天在菜市场看到有已经熏好的鱼尾就买来尝试一下,我是根据我之前做麻辣毛毛鱼的做法改的,味道还不错,如果你有更好的做法也可以来探讨一下用料鱼尾一斤花椒适量姜适量大蒜子一大个老干妈半瓶辣椒粉适量(根据自己吃辣口味订)十三香一勺...
- 33234
- 下饭神器用料牛尾1000克胡萝卜一根白萝卜半根葱2节姜3片盐8克小茴香4克八角3个桂皮1块香叶5片花椒5克辣椒10克老抽15克生抽15克面粉适量麻辣牛尾的做法牛尾浸泡血水后控干水分,粘少量面粉备用锅烧肉放油,加入牛尾煎至焦黄加入开水没过牛尾,放入所有调料炖煮2小时将调料挑出,...
- 24945
- 用料基尾虾750克洋葱1个青椒(菜椒)3个大红椒1个芹菜1把土豆3个老黄瓜(或莴笋)1根干红辣椒16个花椒(青+红)各35粒葱、姜、蒜各少许郫县红油豆瓣100克永川豆豉(或老干妈)30粒菜籽油200克白酒、黄酒、老陈醋各10克白糖5克蚝油30克干锅基尾虾的做法鲜活的基尾虾,洗净剪毛挑线,...
- 8530
- 用料康乐醋尾虾半斤葱二根姜四片酒盐冠生园宴会汁鲜味酱油白灼基尾虾的做法基尾虾洗净,去须。背面剖一刀,抽去泥肠锅中加一碗水(不要太多),水开加入基尾虾,加酒葱姜,水再开,大约二三分钟,只要基尾虾全部变色变形可以了,加盐关火盛出另起一点点油,下姜片、葱段略煸,加一点鲜酱油、白...
- 13268
- 用料虾尾300g麻椒30粒葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量耗油适量料酒2勺豆瓣酱半勺麻料虾尾的做法1.用油把辣椒,葱姜蒜煸炒出香味2.麻椒下锅,(千万别焦了!)3.加水(水大概200ml),香叶,小龙虾,盐,料酒,耗油4.收汁入味即可...
- 25208
- 用料基尾虾大蒜红干椒盐糖生抽白胡椒粉花椒油油爆基尾虾的做法用剪刀把虾去须和虾头上的尖角用刀把背部切开挑去黑线洗干净,控干水大蒜切片,红干椒切碎备用锅里放油烧热,油比平时炒菜多放些就可以,把虾放入锅里开小火干煸,煸到虾皮变脆脆的加入盐,糖,大蒜,红干椒煸一下最后加入生...
- 14612
- 吃的时候先把大虾吸吮一下,满口的鲜汁,剥掉虾壳后,把虾肉裹着点汤汁中的配料(葱姜蒜沫),这滋味,简直了!用料基尾虾1斤色拉油15克蒜头8瓣老姜1块大葱1段生抽2勺白糖2克黄酒1勺香葱2根蒜香基尾虾的做法鲜活基尾虾1斤,剪掉虾须、虾脚,洗净后滤干。大葱、老姜、蒜头,切细沫,越细越好,此...
- 17503
- 用料基尾虾半斤大蒜二瓣酒盐白胡椒粉椒盐粉姜片三片葱花双椒基尾虾的做法基尾虾剪去须、脚,然后在背部剖一刀,抽去泥肠,洗净待用大蒜切末锅内入油,油热爆香大蒜末、姜片,加入基尾虾翻炒至红色,加酒翻炒,加适量盐加水略焖,撒上白胡椒粉、椒盐粉(多一些),翻炒均匀立即盛出,再撒一些椒盐...
- 33419
- 用料虾15只蚝油2勺盐10克料酒2勺姜5片生抽3勺酱油3勺食用醋2勺油30克花椒5粒辣椒5干糖10克香油2勺水20克红烧基尾虾的做法锅里到上油,放入花椒烹出香味。倒入辣椒蒜,姜,爆香。放入虾子,直到虾子变红。放入酱油,生抽,醋,糖。继续翻炒,加入水。最后加上香油,好啦!...
- 7685
- 在夏天,这麻香四溢的虾尾是不是让你很开胃呢!做起来吧……用料生姜蒜子紫苏酱油芝麻油腐乳麻油辣椒酱耗油面条鲜酱油小龙虾麻香虾尾的做法将虾尾洗净,生姜、蒜子切大块下锅炒香。待生姜、蒜子炒香后放入虾尾。待虾尾变色后,分别加入耗油、面条鲜酱油、可上色酱油、腐乳、麻香...
- 25014
- 在社团上团的虾尾,肉质紧实Q弹唯一就是比较小。清洗干净就可以动手做喽!用料虾尾2斤葱半根根姜10片蒜10瓣干辣椒1小把花椒1小把冰糖6-7块豆瓣酱4勺生抽2勺料酒4勺啤酒1罐耗油1勺生抽1勺鸡精半勺盐适量勺麻辣小虾尾的做法单独备一份葱和姜切成丝。葱、姜、蒜、花椒及辣椒备...
- 23429
- 喜欢美食,尤其喜欢海鲜,虾也是本人钟爱的一道菜。炒的过程中忘记拍图了。不过也没关系,我相信小伙伴们还是可以理解的。用料虾500g葱,姜,蒜,香菜适量耗油30g酱油,鸡精适量爆炒基尾虾的做法虾买回来洗干净后,先开背取虾肠,头上的须也要剪掉,为了方便入味。然后清洗干净后,放入盘中倒...
- 27184
- 用料基尾虾500克生抽适量料酒适量白糖适量生姜适量蒜瓣5个基尾虾红烧的做法抽沙线去头洗净沥干先放入生姜蒜瓣干辣椒爆炒油可以多一点一直炒到锅内看到有部分虾的断脚出现此时虾皮已呈是酥脆状态此时加入生抽料酒白糖一点鸡精收汁最后撒入葱花翻炒就是所谓的葱油虾了整只...
- 31046