- 我是🍆爱好者可配面🍜,配饭🍚,配面包🍞,配贝果🥯,可空口吃👅随你喜欢用料茄子2细长个大蒜2-3瓣洋葱1个牛肉糜150g番茄罐头1个四川辣酱/拌饭酱1大勺醋(可不加)1小勺炼乳20g核桃适量下饭茄子酱的做法茄子切块,加盐腌制;洋葱切丝中火炒洋葱和肉糜,茄子捏去苦水加入一大罐番茄罐头,罐头...
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- 用料茄子个生抽勺大蒜瓣糖克姜片麻辣酱葱胡辣椒老抽生抽很下饭的酱爆茄子🍆的做法先将茄子切块,蒸熟,大约十分钟。将蒜片、姜丝、胡辣椒炒一下。将麻辣酱放入一起炒。(可用汤匙老酱替代)爆香佐料。放入茄子,再加老抽、生抽和糖。最后起锅时放点小葱。完成。...
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- 第一次吃酱扒茄子是在东北婆婆给做的,想念这口,就在家改良一下,很好吃的,很下饭哒~用料茄子1个蒜3-4瓣淀粉3-4勺黄豆酱/黄酱/东北大酱1勺豆瓣酱1勺盐半勺酱油1勺蚝油1勺花椒粉1勺清水半碗超级下饭菜~酱扒茄子的做法茄子🍆,圆的长的都行,喜欢啥样的就用啥样的,我这是个大圆茄子,切成...
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- 用料茄子5个盐适量生抽适量蒜一头蚝油适量香其酱一袋香菜适量淀粉适量超级下饭的酱焖茄子的做法准备好材料锅里放半勺油,把茄子烧干,不要弄坏烧干后拿出,油不要弄出来,直接放肉末炒炒香后放十三香,酱油,老抽,香其酱,盐,味素,倒入适量水,把茄子放里把蒜末,香菜,放上面,大火煮,最后转入小...
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- 茄子是不太好做的一种食材。想把茄子做的好吃,要点就是多放油,多翻炒。你会看到,锅中的油被茄子一下吸进去了,这个时候就要有耐心,慢慢翻炒,这样油才会再次被炒出来。经过这个过程的茄子才更好吃。用料长茄子1根/200克番茄1个/120克大蒜2瓣韩式辣酱1汤匙水1汤匙海盐适量葡萄籽...
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- 用料长紫茄1个大蒜3瓣线椒1个盐2克糖3克葱伴侣豆瓣酱1勺原味黄豆酱1勺下饭菜家常菜酱烧茄条❗️开胃下饭酱香茄子❗️的做法酱香美味~超级下饭准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻拌均匀,腌制10分钟蒜切成蒜末,辣椒切圈,小葱切段备用碗...
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- 用料茄子三根大蒜3瓣葱1根生抽2汤勺糖3克老抽半勺豆瓣酱1大勺肉糜50克美味下饭的酱烧茄子的做法清洗所有的食材、准备好调味料茄子切块,蒜切末锅子烧热加入适量的油(茄子比较吃油,要多放点油菜好吃哦),放入蒜末煸出香味。倒入肉糜煸炒变色倒入茄子继续煸炒,直到茄子变软。加入2...
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- 用料细茄子3个辣椒1个大葱半根辣椒酱1勺辣椒粉1勺大酱1勺酱油2勺蒜泥1勺胡椒粉少许韩国料酒1勺가지볶음韩式烧茄子东北酱茄子日常下饭菜的做法茄子切刀,好入味,长茄子切半,小的不用切半锅里放油小火煎,不要一下子放很多油少量多次的添加,煎到茄子变软青椒切片加入酱油,辣椒酱,辣...
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- -蔬菜里最喜欢茄子,做法荤素皆宜~吃茄子最好别去皮,里面含有维生素C~用料紫茄子3-4个猪肉有没有都行豆瓣酱或大酱半袋生抽1勺老抽半勺香油3滴香叶3片葱,姜,蒜适量泰椒2个料酒适量白糖适量水油酱茄子-《最下饭》的做法茄子洗净去根部,在茄子表面划破几道方便煎至入味,锅中放底油...
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- 已经在下厨房看到好几个盗我微博菜谱和照片的了!再次声明:我才是原版作者!!!用料茄子3根豆瓣酱一大勺生抽适量盐适量姜蒜适量青椒适量鸡精适量下饭神菜酱爆茄子的做法尖椒切丝、生姜大蒜小米辣剁碎茄子洗净用手撕成如图小朵多放一点油,烧热后放茄子大火爆炒断生后加姜蒜末继续...
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- 单人食.简易厨具.东北家常.“突然就很想吃家乡菜了”用料茄子土豆青椒蒜生抽豆瓣酱味精非必需油水黑胡椒粉非必需香菜非必需下饭茄子酱(豆瓣酱做法)的做法土豆:茄子≈1:2♨️土豆去皮切小丁,茄子滚刀(不要太大块要煮成酱的)♨️蒜切片,1-2瓣;青椒一点点,切小碎碎;香菜切沫一小撮♨️锅里热...
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- 也算很家常的一道菜了,适合夏天没胃口下饭,非常下饭!用料茄子5根切块玉米油20克麻辣豆瓣酱10克生抽5克老抽5克料酒10克葱姜蒜适量糖适量撒一点超级下饭的辣酱茄子的做法葱姜蒜,豆瓣酱和油一起入主锅烹饪里面选择煸炒模式,设置1分钟/Auto/160度1分钟就煸的很香了~加入茄子,料酒,老...
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- 难度★★茄子放盐捏软它,使劲放油下锅炸。用料茄子2个盐2勺肉沫2勺生抽2勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉2勺葱1根蒜3瓣下饭茄子的做法茄子切滚刀块,放2勺盐腌10分钟,捏软。生抽、老抽、耗油、淀粉调好汁。下肉沫、蒜末、茄子炒香,然后倒汁,收汁起锅。起锅撒葱。...
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- 都说东北人是重口味~那是因为东北的人情味太浓了小的时候妈妈就经常做这道菜看似简单却饱含深情看着我就这它吃两大碗米饭是妈妈👩🏻的幸福感~用料茄子2个yes黄豆酱1勺生抽2勺香辣酱/蒜蓉辣酱肉1勺葱蒜,干辣椒少许真·下饭菜-东北酱茄子的做法茄子洗净,切小段。(妈妈以前都是...
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- 友情提示:试做这道菜之前请先准备一锅米饭用料茄子300克肉糜100克红辣椒1个生抽20毫升(比例2)香醋20毫升(比例2)白糖9克(比例1)淀粉5克(比例1)水50毫升(比例5)蒜瓣3瓣下饭下饭下饭!鱼香茄子的做法茄子切块放入盐水中浸泡10-15分钟去处涩味ps:买紫的像黄瓜那么细的茄子我这个是买菜软件...
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- 用料茄子2个肉末半碗—1碗蒜半个调料盐3-5克糖5克生抽2勺(汤匙)老抽1勺(汤匙)鸡粉5克淀粉水3-5勺(汤匙)肉沫酱茄子🍆(下饭菜)的做法茄子可以在做饭的时候放去一起蒸熟。或者抄水3~5分钟,我是已经去皮了。肉末可以自己打碎,或者请店家打碎。这个是肥瘦,大概是4:1的样子。热锅不用放油...
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- 食材简单,好操作,味道浓郁,超级下饭。用料茄子2个猪肉200克鸡精1小勺生抽少许(老抽更好)豆瓣酱1勺蒜2瓣盐少许青椒2个下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法配菜:青椒,洗净切块。另外准备点蒜末和姜丝,这个我没拍照。茄子切滚刀切成小块状锅里先热油,七成热将茄子炸熟茄子炸成这样起锅沥油,茄...
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- 说道茄子,我最常做的方法就是炒茄子丝、烧茄子,凉拌茄子等,今天想换一个做法,用葱伴侣六月香豆瓣酱做一道简单快手,酱香浓郁,超下饭的酱香茄子!软软的茄子裹满酱汁后鲜甜鲜香,味道特别的浓郁,再加上青椒、香菜的清香和蒜香,吃一口好满足,真的能让你食欲大增哦!用料茄子2个(460克)葱伴侣...
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- ❤️💛💙北方酱茄子,下饭神菜!用料茄子3根葱花一段姜片2片蒜末5瓣生抽2勺蚝油1勺盐3克料酒1勺豆瓣酱5勺糖5克食用油100克肉丝(末)30克香油2滴超级下饭版㊙️酱茄子的做法30克肉切肉丝肉末均可,随自己口味喜欢,喜欢吃肉的也可以放到50克,这个菜的肉丝特别入味,很好吃😍葱花姜片切成如...
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- 用料土豆1大个茄子2根猪油一勺尖辣椒半个葱姜蒜沫少许贼下饭的土豆茄子酱的做法准备一个大土豆和两根茄子土豆切块,茄子去皮切块,葱姜蒜切沫备用。辣椒切丁。锅烧热,来一勺灵魂猪油。下葱沫和姜沫爆锅,加土豆生炒。加少许生抽调味儿。加泉水~~叮咚咕咚插播广告:家乡的矿泉水~泉阳...
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- 用料茄子5根蒜3瓣生抽1勺醋2勺糖半勺香油半勺美味下饭茄子酱凉菜的做法茄子洗净切两半放入锅内蒸软煮到可轻松拆开全部拆开成丝状加入大蒜、白糖、醋、生抽、香油,就可以直接吃了...
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- 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子(超下饭)的做法茄子洗净去皮,切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热,倒入茄条炸至金黄色,沥干油分盛出锅内留油,放入葱蒜末爆香,加入猪肉末炒散变色,加入甜...
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- 在东北上大学的时候,一个很会做饭的同学,做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜,让我们吃光了所有的饭,真的太下饭了,感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子(超下饭)的做法把茄子撕成条,很神奇,手撕的比刀切的好吃。我这根茄子很大锅里多倒...
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- 酱汁浓郁,糖醋茄子❗茄子软糯又下饭用料茄子1个葱蒜若干淀粉1勺生抽2勺醋2勺老抽半勺蚝油1勺白糖1勺酱汁浓郁,糖醋茄子❗茄子软糯又下饭的做法1️⃣糖醋汁:碗里放入2勺生抽,2勺醋,半勺老抽,1勺蚝油,1勺白糖,1勺淀粉,半碗清水搅拌均匀。2️⃣茄子去皮切滚刀块,放入淀粉裹均匀,锅里倒油,油...
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- 酱茄子🍆,应该是好多东北人家饭桌上必备的一道菜,快,下饭,也简单用料茄子2个蒜4瓣黄豆酱2勺东北最下饭的酱茄子的做法准备俩酱紫的紫茄子放油小火慢煎煎成两面焦黄,带点糊皮更好吃两勺黄豆酱、少许蚝油加入水调匀(水可以稍微多一点点,茄子能多炖一会更入味),茄子煎好后,放入酱汁酱...
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