- 用料土豆个盐克剩米饭糯米粉土豆饼-熟制的做法电饭锅煮的土豆,然后捣碎,加入剩米饭,糯米粉,拌匀糊状锅里放油,下入干糊,用铲按平,有点粘,铲上蘸油。小料:生抽、醋和蒜...
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- 这是我家传了三代的方子:外婆传给三姨,三姨又传给了我。很适合厨艺小白,一气呵成,非常简单。我的配方里熟石膏用量很少,所以要注意温度。温度很重要啊!!注:我没有拍“过滤豆渣”不表示没有这一步哦,在过程中写了的。泡好的豆子+水,破壁机打成渣渣,再加水(比例在方子里),过滤!之后变成生...
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- 熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉,因为炒制的面粉有一种焦香味,会影响馅料的味道用料面粉500克水适量自制熟面粉的做法将面粉装入容器中晃平表面,用筷子戳若干小孔放入蒸锅中,大火蒸30分钟取出晾凉扣...
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- 用料土豆1个土豆传奇土豆泥山药饼制作方法的做法土豆、山药洗净上锅蒸熟,土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。土豆泥里兑入少许糯米粉、山药丁、鸡精、盐、胡椒粉、牛奶搅拌均匀。放在备好的面包糠中,两面都裹上面包糠下锅开始炸,炸到两面金黄即可,可浇上泰式甜辣酱。...
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- 去上海米其林一星店,吃过这道醉熟蟹后,一直回味着醇醇的酒香和金黄的蟹黄蟹膏。网上找了好多做法,看了很多大厨的视频,自己动手尝试了几次,得到了吃货朋友的一致肯定!用料大闸蟹6只约1000克花雕400克花椒10粒陈皮3片香叶3片盐5克八角3个姜4片桂皮1块生抽400克冰糖320克秘制醉熟...
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- 炖牛腩,秃噜秃噜,人间烟火气的一道菜。用料牛腩750克(一斤半)土豆1个胡萝卜1根姜片八片蒜头6瓣冰糖12克八角1个桂皮1块香叶5片花椒10颗料酒或白酒2勺郫县豆瓣酱10克蚝油20克腐乳2块腐乳汁1勺或者5克酱油2勺解锁快熟牛腩土豆煲的做法胡萝卜,土豆滚刀切,(土豆泡冷水),姜切片,蒜拍,备用...
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- 没故事!减肥用!👿👿用料土豆个鸡蛋个面粉克盐克胡萝卜根玉米粒土豆土豆饼的做法土豆蒸熟捣碎放火腿粒,玉米粒,胡萝卜粒,一点一点加入面粉,慢慢揉成团。分成小球球电饼铛加热刷油,放小球球摁成饼饼,哈哈😃翻面,这个很好熟的。减肥的时候就用这个做主食吧!这是第二天多加了点面做出来...
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- 用料黄豆约250克料理机自制熟黄豆粉的做法将干黄豆掏洗下,放入提前预热的烤箱,上下火150度,大约20分钟,直至黄豆开裂,散发香味即可放入料理机打磨成粉,装罐就可以了...
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- 用料蟹30只花雕1000ml生抽500ml香糟卤500ml姜5-6片八角5个桂皮2块花椒30粒香叶5片丁香15粒小茴香20粒辣椒3个冰糖100克高度白酒50ml自制熟醉蟹的做法2.5两螃蟹30个,多少个可按自己要求控制。年份最好5年及以上。我个人较爱好李锦记的生抽。香糟卤不吃辣的可不放辣椒。老冰...
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- 行山饼,又名糯米饼、夹饼。是江门人清明扫墓必不可少的祭祀品。做这个行山饼试过用烧开水撞粉法不及今次用煮熟糊法好吃,非常软糯,老公吃了都竖起拇指点赞👍这些饼皮配料可以做5个行山饼😄用料三象糯米粉100克白糖(或糖粉)70克黄油(或花生油)15克水适量加映馅(已发菜谱)或叉...
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- 450g土司模具用料烫种高筋面粉15克牛奶(水)15克主面高筋面粉240克盐2克糖30克牛奶170克酵母3克黄油25克醇熟土司的做法牛奶或水煮沸加入到面粉里搅拌均匀出黄油以外其它全部加入搅拌机打至7成左右面筋扩展阶段加入黄油打至面筋完全扩展,简称手套膜(冬天的话黄油提前从冰箱里...
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- 妹妹喜欢吃土豆饼,学来做给她吃用料土豆2个土豆传奇油酥土豆饼制作的做法土豆削皮后切丝放进大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕进鸡蛋,倒入面粉,放盐,用筷子搅拌均匀。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果鸡蛋比较大,有可能就不用加水了电饼铛预热,刷一层薄油,用小勺子把面...
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- 记录生活😁用料黄豆500克糖粉(选加)适量😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法🌹黄豆洗净滤干水份放入锅中开小火不停翻炒全程小火不停的翻炒,让黄豆受热均匀炒到表皮裂开大概这种程度,黄豆就熟了,关火晾凉,喜欢深点颜色的可以再炒一会儿分3次倒入破壁机打成粉,破壁...
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- 每100克比例用料鸡蛋9克鸡胸鸭胸38克牛心兔心28克牛肝兔肝鸡肝8克青口4克内脏4克鱼青占鱼9克自制熟猫饭的做法所有食材绞肉机绞碎,蒸熟,一天喂猫体重的4%...
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- 每年秋季都会收到好多螃蟹🦀,水煮清蒸都吃腻了,来点重口味的,跟外面买的味道差不多,真的好吃到停不下嘴用料螃蟹3只生抽300ml花雕酒(黄酒)350ml白糖4勺姜片一些小香葱1小把花椒(不喜欢可不放)少许八角2个桂皮(没有可不放)1块陈皮6片辣椒🌶3个橘皮(没有可不放)6片秘制熟醉蟹的做法...
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- 勤劳的小姨种了不少土豆,收获时给我们家送来了许多~那就做些土豆饼吧,口感软糯,营养丰富。家人都很爱吃~♥用料土豆几个葱几根牛奶一汤匙熟鸡蛋黄一到两个盐一小撮白胡椒粉一点点豆沙特制葱香土豆饼儿~的做法土豆洗净,上锅中火蒸熟(刨皮切片蒸也可以)。去皮后切成小块儿~要是你...
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- 好喜欢土豆饼,做给自己吃用料土豆3个土豆传奇土豆饼制作方法的做法将土豆清洗干净,去皮,将圆葱去掉老皮,清洗干净装入盘中待用。分别用擦子,将圆葱,土豆擦成,土豆泥,圆葱泥待用。将鸡蛋磕入土豆泥,圆葱泥中。加入面粉,精盐,白糖搅拌均匀,成面糊状待用。平底锅中放油,用匙将面糊倒入锅...
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- 第一次尝试土豆半个面粉五勺。和薄一点,平底锅。油少量剪至金黄就OK。第一次做和面太厚啦不要学我用料土豆半个黑胡椒面粉适量白胡椒。少量盐宝宝吃-自制土豆饼的做法放入平底锅出锅成品有点丑啦好吃...
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- 用料土豆1个鸡蛋1个红萝卜半根虾米10克香肠1根洋葱碎少量肉末少量蚝油1勺盐少量糖少量面粉60克水1碗简单快熟的土豆丝饼的做法土豆、红萝卜切丝,这里是2个土豆,切好放水里备用开窝炒一下土豆红萝卜丝,要少量蚝油、盐调味把面粉,鸡蛋,水搅拌成面粉糊,如果土豆丝够味就不需要加盐...
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- 花些小心思,给最爱吃的土豆添点色彩,营养美味还要漂亮全部要兼顾到,才不辜负我的胃,O(∩_∩)O哈哈~用料土豆1个腊肠1跟彩椒黄色和红色各4分之1胡萝卜一根取一半食用盐适量食用油适量胡椒粉适量腊肠熟菜土豆饼的做法准备好所需食材将土豆洗净去皮切片,切的越小越好,方便蒸熟。腊...
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- 用料土豆洗净去皮2个葱花适量胡萝卜洗净去皮1根盐1茶匙可生食鸡蛋6个黑胡椒粉1/2茶匙面粉6汤匙花椒粉1撮玉米淀粉3汤匙植物油6茶匙半熟法式土豆丝烘蛋的做法KitchenAid9杯食物处理机安装切丝盘配件,土豆、胡萝卜切大块后分别放入入料口,开启2档,切成土豆/胡萝卜细丝并盛入料...
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- 用料土豆3个差不多600g鸡蛋1个胡椒粉少许盐少许面粉少许耗油一勺自制土豆饼的做法把土豆去皮蒸熟,期间配料准备好,可根据自己的喜好,我放了葱和火腿肠,还有胡萝卜,切丁!土豆趁热压成泥。把配料放进土豆泥里,放入一个鸡蛋,适量的耗油,胡椒粉,盐!搅拌!咸度可以自己尝尝,哈哈根据自己的粘...
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- 用料肉排要有肉的那种不要喝汤的那种土豆豆豉粉条酱油葱姜排骨烧熟了再加土豆的做法排骨和葱姜一起煮去腥臭热油入豆豉入排骨炒出部分油后出锅用锅里剩下的又炒土豆把排骨重新倒入锅内放酱油调味味道正确后加入水和姜片基本快熟是倒入泡好的粉条收汁出锅...
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- 以前也做过豆花,曾成功过,过一段不做就又忘记了,到处找方子,结果不是不成形就是酸了。趁这回新买了内酯,做得很成功。特意每一步都称量了,建个菜谱牢牢记住,以后想吃就吃,再也不怕忘了😄。买内酯时,看评价还是有许多人按内酯说明去做,依然不成功。这个方子是经过改动的,成功了,很好吃...
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- 一道香软可口的土豆饼来了~土豆饼准备起来不难,做一炉出来,香喷喷的趁热吃最好,香软口感使它一定会一会儿就被抢光。当早餐的话再加一杯牛奶就好哦!”用料鸡蛋2个土豆3个盐10克土豆传奇土豆饼简单制作方式的做法将去皮的土豆切成小块。土豆块放入碗里,盖上保鲜膜(保鲜膜上用牙...
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