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- 用料魔芋丝6卷武昌鱼1尾葱姜蒜适量黄豆酱1汤勺生抽1汤勺料酒3汤勺老抽1茶匙醋1汤勺白糖1茶匙盐1茶匙啤酒1听酱烧啤酒武昌鱼的做法鱼处理干净后打上花刀，在花刀内和鱼的表面撒上盐腌制入味。在花刀内码放姜片。盘底放入适量的葱姜蒜片后在上面码放鱼，加入2勺料酒腌制去腥锅...
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![红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法]( "红烧鳊鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鳊鱼（武昌鱼）方法")
- 用料武昌鱼1条料酒1勺盐适量油适量葱丝一段生姜片5片蒜头片2瓣蒜生抽1锅铲老抽半锅铲白糖一点水适量红烧鳊鱼（武昌鱼）的做法食材准备好，鱼处理干净后，撒盐和料酒腌制20分钟锅中热油加入生姜片爆香鱼用厨房纸将水吸干，放入锅中正反煎，不要着急翻面，否则鱼皮容易脱落加入生抽老抽...
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![啤酒武昌鱼如何做才美味，怎么做啤酒武昌鱼简单又好吃]( "啤酒武昌鱼如何做才美味，怎么做啤酒武昌鱼简单又好吃")
- 从来没有做过武昌鱼，蒸来吃觉的不够味还有点腥，正好家里还有一罐放时间有点长的啤酒，以前做过啤酒鸭，试做一把啤酒武昌鱼，结果做出来非常好吃，不腥够味道！用料武昌鱼1.5斤啤酒500毫升小青椒10根小米辣8根老抽酱油2勺豆豉2勺醋半勺白糖小半勺盐、鸡精、味精、胡辣粉少许大葱2根白...
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![蒸武昌鱼如何做才美味，怎么做蒸武昌鱼简单又好吃]( "蒸武昌鱼如何做才美味，怎么做蒸武昌鱼简单又好吃")
- 怀孕的人要多吃蒸鱼，这个方式最能保护好鱼的营养不流失，还远离油烟。用料武昌鱼1条（1斤左右）大葱1根生姜少量小米辣两三个酸海椒泡姜（可不要）蒸武昌鱼的做法买鱼时告诉卖家用来蒸的，在鱼背上割了斜纹。大葱切段，留一段葱白切丝；小米辣生姜切丝。如果有泡姜泡椒一并切丝。将切好的...
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![红烧海鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧海鱼（武昌鱼）方法]( "红烧海鱼（武昌鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧海鱼（武昌鱼）方法")
- 用料武昌鱼一条蒜苗和大蒜数个（根据个人喜好）干辣椒四个花椒适量生抽适量味极鲜适量花生油少量清水适量红烧海鱼（武昌鱼）的做法将鱼洗干净，切开鱼肚子，清理内脏和鱼鳃。在鱼背上划三刀。清洗干净。锅里倒油。将鱼和花椒放进去，正反面煎炸各两分钟。倒入清水。煮沸。加两大勺生抽...
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![啤酒金昌鱼如何做才美味，怎么做啤酒金昌鱼简单又好吃]( "啤酒金昌鱼如何做才美味，怎么做啤酒金昌鱼简单又好吃")
- 用料啤酒1瓶姜5片生抽1勺酱油1勺料酒2勺盐2克金昌鱼条葱3根芫须2根独蒜头2只酒糟2勺啤酒金昌鱼的做法鱼两面煎，下主要配件（葱，芫须除外），焖煮十分钟后下葱和芫须，一分钟后出锅。酒糟就是起增甜的作用，跟啤酒一起煮很搭，如家里没有酒糟可以改为下点白糖。...
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![酱烧武昌鱼如何做才美味，怎么做酱烧武昌鱼简单又好吃]( "酱烧武昌鱼如何做才美味，怎么做酱烧武昌鱼简单又好吃")
- 自己糅合了下厨房两道菜谱的做法，过程没有拍下来，因此只能文字描述，很多用量比较随心，希望谅解。用料武昌鱼1条姜3片葱2根八角2个（小的三个）蒜4瓣（看心情）料酒适量盐适量酱油适量白糖适量朝天椒1个郫县豆瓣酱3勺（觉得太咸可以2勺）酱烧武昌鱼的做法将鱼洗净，在背上斜斜划几刀，抹上些许...
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![啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌方法]( "啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌方法")
- 用料啤酒1罐金昌鱼2条番茄2个红椒1个大葱半根姜2块蒜2瓣鸡蛋1个生淀粉适量植物油适量盐少许老抽半勺白糖少许胡椒粉少量啤酒鱼－唇齿留香的啤酒烧金昌的做法准备好鱼。1.清内脏、去鱼鳃、清掉鱼脊骨出积血；2.擦干鱼表面；3.鱼切成块；4.鱼块加入适量盐、拍姜、胡椒粉腌制15min。...
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![红烧武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧武昌鱼做法]( "红烧武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧武昌鱼做法")
- 用料鳊鱼1条盐适量生姜适量大蒜适量豆瓣酱1勺干辣椒少许生抽1勺料酒1勺葱花少许红烧武昌鱼的做法鳊鱼两边改花刀。把鱼从里到外用盐腌制一遍。热锅倒油，撒点盐，油七成热后把鱼放进去煎。两面煎好后捞出备用。锅留底油把姜蒜末和豆瓣酱放进去炒香。放干辣椒和一碗水，一勺生抽...
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![鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃]( "鱼香武昌鱼如何做才美味，怎么做鱼香武昌鱼简单又好吃")
- 这道菜是我的拿手菜，我也不知道叫什么名字所以随便取了一个。真的是超级好吃了。用料武昌鱼1条生抽半小碗老抽一小勺蒜1个姜适量尖椒7~10根小辣椒1~2个香菜1~2根鱼香武昌鱼的做法把武昌鱼洗干净之后，在其表面划几刀(随意划！当然有规律肯定更好看咯！)，方便入味。将姜、蒜、尖椒...
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![南昌啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的南昌啤酒烧鸭做法]( "南昌啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的南昌啤酒烧鸭做法")
- 啤酒鸭和三杯鸡都是江西南昌特色菜，非常好吃，也念念不忘。用料鸭半只啤酒1瓶花椒适量蒜5瓣生姜1块辣椒适量个盐适量克生抽2勺老抽1勺冰糖适量南昌啤酒烧鸭的做法洗净鸭肉焯水准备配料，油热下入鸭肉和姜片煸香加入辣椒大蒜花椒翻炒，加入盐生抽老抽少许冰糖翻炒入味后倒入一瓶...
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![葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法]( "葱油武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油武昌鱼做法")
- 用料料酒少量勺盐适量克鲳鱼1条葱适量根姜适量片白糖少许克油适量克葱油武昌鱼的做法看视频制作浇热油即可上桌！...
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![葱烧武昌鱼如何做才美味，怎么做葱烧武昌鱼简单又好吃]( "葱烧武昌鱼如何做才美味，怎么做葱烧武昌鱼简单又好吃")
- 分赃小队在武汉湖锦酒店吃的一道武昌鱼，觉得蛮不错，就回来山寨了，感觉比原版好吃红辣椒品种如图2就是普通的辣椒用料武昌鱼一条（大点的）葱花15-20g蒜末15g红辣椒切末20g小米椒切末2个姜片5片黄豆酱10-15g生抽适量盐少许白糖10g醋少许白胡椒少许鱼露（可省）5-10g葱烧武昌鱼的做法...
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![垮炖武昌鱼如何做才美味，怎么做垮炖武昌鱼简单又好吃]( "垮炖武昌鱼如何做才美味，怎么做垮炖武昌鱼简单又好吃")
- 朋友从某水库带来的鲜鱼，真的很鲜，只能这样做才鲜美😃用料武昌鱼2条料酒3勺姜5片葱1根蒜5瓣醋4勺酱油2勺盐10克白糖20克大料3只香菜2根垮炖武昌鱼的做法把鱼洗净切断备用。热锅凉油，油热了放入大料爆香。放入葱姜蒜爆香后，放入切好的鱼断，依次放入醋，料酒，白糖，酱油，再加入清水没...
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![红烧武昌鱼（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧武昌鱼（川味）方法]( "红烧武昌鱼（川味）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧武昌鱼（川味）方法")
- 记得第一次吃红烧武昌鱼是在苏州一个叔叔家里，虽然时隔多年，但那个味觉一直藏在我的记忆深处，今天我对这个红烧做了川味的改版。希望跟大家一起分享美味～用料武昌鱼1条葱3根姜3片蒜3瓣干辣椒4个八角1个香叶2片郫县豆瓣酱1勺花椒8粒生抽适量勺老抽适量勺糖适量克盐适量淀粉适...
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![干烧武昌鱼如何做才美味，怎么做干烧武昌鱼简单又好吃]( "干烧武昌鱼如何做才美味，怎么做干烧武昌鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼1条黄酒3勺醋1勺蚝油1勺生抽1勺郫县豆瓣1勺小葱2根姜5-6片蒜4-5瓣干烧武昌鱼的做法武昌鱼一条约一斤半，清洗干净，去除肚子中的黑膜，在鱼身上斜着切三四道切口。用姜片、小葱、一勺黄酒、一勺生抽、1克白胡椒粉，将鱼抹匀进行腌制。另外准备姜片、葱段、蒜瓣。鱼腌制...
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- 用料姜4片醋1勺武昌鱼条干辣椒适量蒜适量武昌鱼的做法将武昌鱼干下锅炸熟，取出，锅留底油把姜、蒜、干辣椒爆香，倒入武昌鱼，加水闷一会儿，期间烹入白醋，收汁出锅...
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![烤武昌鱼如何做才美味，怎么做烤武昌鱼简单又好吃]( "烤武昌鱼如何做才美味，怎么做烤武昌鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼条姜片蒜葱蒸鱼豉油勺烤武昌鱼的做法鱼洗净划菱形块放入碗中加葱姜蒜蒸鱼豉油2勺耗油1勺腌制40分钟入味腌制好的鱼取出放入烤盘上刷上油烤箱200度18分钟取出散上孜然粉继续烤2分钟...
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![清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法]( "清蒸武昌鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸武昌鱼做法")
- 用料武昌鱼条姜丝克大葱根葱丝克蒸鱼豉油勺姜片盐克料酒勺清蒸武昌鱼的做法我要努力给你幸福...
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![红烧武昌鱼（鄂菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧武昌鱼（鄂菜）方法]( "红烧武昌鱼（鄂菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧武昌鱼（鄂菜）方法")
- 用料武昌鱼1条干辣椒，姜蒜，豆瓣酱，盐，味精，鸡精，白糖，料酒，陈醋，老抽，小葱（青红椒丁）红烧武昌鱼（鄂菜）的做法味型：咸鲜技法：红烧制作：1鱼宰杀制净，打十字花刀（可提前用盐，料酒略码味）。2锅内放油，油温烧五成左右，将鱼整条下锅过油，表面定型。3锅留少许油，下干辣椒煸香，姜蒜炒香，豆瓣酱炒香，炒出色泽红...
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- 第一次做的菜，往往每一步都会斟酌用功😊用料武昌鱼1条酱香武昌鱼的做法见“思维导图”😊步骤见“思维导图”😊...
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![煎武昌鱼如何做才美味，怎么做煎武昌鱼简单又好吃]( "煎武昌鱼如何做才美味，怎么做煎武昌鱼简单又好吃")
- 无腥入味好吃用料武昌鱼一条西红柿一个豆豉100克姜100克蟹味菇一个煎武昌鱼的做法西红柿炒成泥放入盘子武昌鱼事先腌制，肚里塞入姜片、豆豉、盐、13香，肚皮上切几下，洒盐，腌制半小时。下油两面煎武昌鱼煎金黄后，添水，添蟹味菇。炒至汤浓。盛盘。完成。...
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![酸辣武昌鱼如何做才美味，怎么做酸辣武昌鱼简单又好吃]( "酸辣武昌鱼如何做才美味，怎么做酸辣武昌鱼简单又好吃")
- 用料武昌鱼1条西红柿1个小米椒适量蒜2瓣姜2片洋葱1个葱1根辣椒酱2勺盐适量料酒2勺酸辣武昌鱼的做法所有食材洗净切丁备用葱切丝备用神仙辣椒酱武昌鱼清理干净控水后，放料酒和姜腌制20分钟去腥味，用厨房纸吸去水分，锅里放适量油，用筷子戳一下如果出泡就可以放鱼炸至两面金黄捞...
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- 用料武昌鱼条黄豆酱勺酱油勺姜片料酒勺葱勺干辣椒个大蒜头黄豆酱红烧武昌鱼的做法武昌鱼一条，鱼肚子里的黑膜要去干净，用厨房纸洗干水，鱼身上打花刀。鱼身上抹盐，两面都抹匀，放入锅中煎香备用。干辣椒切小段，姜切片，葱切段，葱白和葱叶分开，大蒜4粒。另起锅烧热后加油，下干辣椒，大蒜，...
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- 用料武昌鱼2条五花肉400克葱1根姜4片蒜1头花椒30粒八角2个香叶3片桂皮1块啤酒2听酱油老抽冰糖醋盐红烧武昌鱼的做法武昌鱼两条，处理干净，两面都打好花刀准备好花椒，八角，香叶，桂皮，葱姜蒜。热锅凉油下猪五花肉，煸炒至五花肉干一些下花椒，八角，香叶，桂皮，葱姜蒜巴拉出香味儿倒酱油到...
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