- 清明乳猪好菜色用料踢骨乳猪肉500g腌咸菜200g腌雪里蕻50g酱油,白糖适量开胃乳猪的做法乳猪切粒咸菜泡洗,切细,爆香;腌雪里蕻咸菜爆香,加入乳猪粒、腌雪里蕻炒,煸炒边炒锅边洒水,下糖和酱油调味即可。...
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- 闺女很爱吃面食,尤其爱吃包子,饺子,逼得我这广东的老母亲也来学做包子,上传上来就是记录分享给闺女做食物的心情,不喜勿喷哦,做了几次,手残党实在弄不了好看的型,就安慰自己说包子是好吃不在褶上呀。用料猪肉350克酸菜250克葱花若干盐少些生抽少些香油1小勺白糖15克油若干面粉400...
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- 囤了一冰箱的猪皮儿终于出来见世面了用料猪皮任意克料酒2勺姜4片生抽2勺酱油2勺老抽2勺干辣椒5个卤料1小袋开胃卤猪皮的做法解冻猪皮去毛,可以干锅烫一下,软化之后拔毛加热软化,方便切切成条,别太宽嗷加盐挼一下,把油挼一下。然后冲水洗一下水烧开,放入卤肉料放入姜片,花椒干辣...
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- 非常开胃而且驱寒,老少皆宜。用料猪肝500克酸萝卜适量料酒少许姜丝少许盐适量葱花适量鲜嫩开胃酸萝卜猪肝汤的做法猪肝泡水洗净(泡十分钟)一定要洗干净后泡水,不然会有腥味。(泡水时可以加少许姜片、料酒和大葱段)泡完后洗净哦~猪肝收拾好后切片,加入盐、花椒、料酒(少许)等待五分...
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- 4月的广东已经开始热了,天热总是吃不下东西,酸酸辣辣的凉拌猪脚就成了开胃的菜用料猪蹄450只生抽1勺糖5克醋1勺盐2克蒜末5瓣蚝油1勺麻油1勺辣椒酱半勺夏季开胃菜–凉拌酸猪脚的做法将买回来猪蹄洗净焯水取出骨头,这样方便后面切片下锅,煮20分钟左右,不用煮太久,煮熟了就行,煮太...
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- 用料猪肉200g西兰花30g饭团500g饭团+猪肉+西兰花=开胃的做法煮熟即可...
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- 广东人坐月子必吃食品,既开胃又补身。今晚下班转冷了,回家煲上一煲猪脚姜來暖暖身用料猪脚半只新姜500g甜醋500ml陈醋少许白醋少許鸡蛋数只盐少許开胃猪脚姜的做法猪脚砍件飞水再清水冲洗,這可防煮太爛,再放煱放些盐炒,备用。姜切片,最好切後拍一下,燒开水煮沸用冷水冲洗,這要連...
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- 只要一碗白饭加上这道菜的汁保证你吃完了又再添饭😊用料材料:大头菜、猪肉碎腌猪肉碎的调味料:生粉、白胡椒粉、花雕酒、少许生抽、少许油、三大汤匙水开胃菜之~【大头菜蒸猪肉】的做法1⃣️准备材料:👉🏼大头菜👉🏼猪肉碎2⃣️把大头菜的盐清洗干净然后放进一个大碗用清水浸泡至...
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- 用料猪手四分之一只酱油1勺耗油1勺白醋2勺黄片糖50克姜片5片开胃家常菜-酸甜猪手的做法猪手焯水捞出洗干净控水起油锅暴香姜片,放入猪手炒干水分把猪手放入小沙煲把调味料都放进去,加水沫过猪手大火烧开后小火煲40分钟左右,然后大火收汁就可以啦,不要弄太干。小贴士要用黄片...
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- 这道汤食补汤,是我家小孩一岁多时,因为脾胃不好看中医的,医生教的汤。一个星期两次,健脾胃,补肺气。放入苹果来煲,除了苹果的营养价值,利于吸收之外,还因为它煲出来的汤比较清甜,小朋友喜欢。猪横脷还有预防糖尿病的功效,所以这款汤老少咸宜。用料猪横脷(猪脾)1条(小的要2条)猪腱肉300...
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- 日子过得很快转眼到5月了,白天变得越来越长,炎热的夏天就开始了。胃口就不是很好,喝水想喝有味道的,吃菜想吃清凉开胃的。5.1回家,带来了妈妈提前给我准备好的猪蹄,那要不就做个酸辣猪蹄吧。用料猪蹄半只蒜按自己口味来,可以尽量多一些老姜1块嫩姜0.5块小米辣6个葱1根香菜1根盐1...
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- 用料猪蹄450克泡椒40克红椒40克盐5克味精5克香油8克花椒油15克鲜汤适量青椒40克开胃猪蹄的做法青椒,红椒洗净切圈儿。猪蹄儿洗净入沸水中焯去血水,捞出控干水分,然后入蒸笼大火蒸30分钟至熟,取出改刀切块装入盘中。起锅放入鲜汤,加入味精,盐调味,放入泡椒,香油,花椒油烧开。最后淋...
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- 猪脚含有丰富的胶原蛋白,是女士美容佳品,但很多人觉得太腻,跟着我的方法来做,就能做出美味开胃又不腻的猪脚啦!用料猪手1只致美斋甜醋1瓶甜酸卤猪脚,开胃又不腻!的做法市场买猪脚时让人去毛剁块,回来洗干净后用开水煮一下,然后用冷水冲洗几遍把上面的脏东西冲洗干净,把铁锅烧红,加少...
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- 用料猪舌(猪利)1条酸梅或酸梅酱3颗蒜3瓣姜6片料酒1勺油克酱油适量盐适量开胃酸梅蒸猪利(猪舌头))的做法酸梅三颗捣烂备用(用酸梅酱的可以忽略)姜和蒜切好备用。把猪舌泡水去血水后处理干净,稍微沥干一下然后切片。(舌头位置可以拿到刮一下)切好后的样子把所有材料捞起来。拌均匀。...
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- 猪血有解毒清肺、补血美容的功效。付老师做的开胃猪血煲酸辣开胃,嫩滑爽口,一道简单又美味的下饭菜,空气质量不保的今天,偶尔来顿无妨~我们的微信:18890065779用料猪血400克瘦肉20克香菜20克榨菜20克油30克盐3克鸡精3克葱3克蒜籽10克剁辣椒10克醋2克干椒末3克生抽5克香油2克开...
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- 家庭必备开胃小凉菜,好做又好吃~结合了泰国菜里凉菜的口味,用料中比较关键的是小红辣椒、香菜、蒜片,如果有青柠檬更好!我这次做的时候没有青柠檬,放了两个小西红柿,效果也是不错的。另外这道凉菜所用到的一个工具比较重要,就是捣蒜臼,这个我是跟地狱厨房的GordonRAMSAY学的,他做很...
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- 用料猪扒2块(350克)炼奶2汤匙(30克)日式沙拉酱4汤匙(60克)盐1茶匙(4克)糖1茶匙(4克)生粉1茶匙(4克)水2汤匙(30克)黑胡椒适量甜甜酸酸开胃-沙拉猪扒的做法准备所有材料,照照片的时候放了放糖和生粉🤦🏻♀️准备酱汁,在一个小碗中称量酱汁,1汤匙(30克)炼奶与2汤匙(60克)日式沙拉酱。拍肉与切肉,用...
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- 一个喜欢吃凉拌菜的平平子!(^O^)y用料猪肚1个鸡腿翅1只黄瓜半根生抽3勺耗油1勺陈醋3勺香油3勺盐少量糖大半勺香菜蒜蓉白芝麻小辣椒随意加进去开胃凉拌猪肚手撕鸡(‵□′)的做法1.买个靓猪肚鸡腿翅2.配料缺一不可哦1.猪肚跟鸡腿翅一起加砂仁煮汤,尽量煮久一点,这样猪肚子也就...
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- 一碗猪肝,写满生活用料猪肝300克老姜1块大蒜3瓣香菜2根蒜苗2根青椒2个豆瓣酱1勺花椒适量滑嫩猪肝(开胃简单)的做法猪肝切为薄片,裹上水淀粉。葱姜蒜辣椒香菜切段锅热倒入食用油,放入花椒,豆瓣酱爆香倒入猪肝,姜蒜倒进锅里,翻炒,加入适量生抽。将猪肝断生之后放入青辣椒。放入葱段,...
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- 我经常煲给小孩子喝,口味清淡,开胃健脾去湿。对小孩脾胃不好的孩子特别适合,我女儿特别喜欢喝。每周喝两三次。用料蜜枣1个陈皮一角猪横脷1条铁棍怀山药15g谷芽15g麦芽20g姜片3片蜜枣1个茯苓20克小儿健脾开胃汤——猪横脷的做法猪横利切小块,用盐搓一下,然后清洗干净,用开水汤...
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- 老家盛产麻竹笋,伯母热情赠送了一瓶,今天就来尝尝用料酸笋适量盐适量酱油适量五花肉适量猪肉炒酸笋,开胃又下饭的做法从瓶子夹出酸笋,怕太酸的就用水泡久一点五花肉切薄片备用(图片忘拍了,尽量切薄一点)酸笋倒锅里炒干水分(喜欢干一点的就炒久一点,我还是喜欢多一点点水分的,不...
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- 这个做法完全是心血来潮试的,但是超级好吃!做了几次决定分享菜谱了~我喜欢汤红又浓、猪肉大块的、下饭的泡菜锅~之前试其他的都觉得太水了qaq这个方子煮泡面什么的也很好吃哦!用料姜丝一小把辣酱2-3勺带肥猪肉适量泡菜适量雪碧适量太白粉(淀粉之类的都可以)一勺白芝麻适量超下饭...
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- 用料腐乳一小块四季豆干红辣椒蒜瓣儿开胃腐乳蒸四季豆的做法这道菜超级的好吃,浓郁的、却又渗透出原味的芬芳!蒸的时候放点青蒜沫和橄榄油,干红辣椒,一块王致和腐乳与少许的汁!起锅后,包两颗蒜就着吃,豆角不是应季的,只是今天突发奇想,买点试试,等到豆角的季节,我会经常吃的...
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- 菠萝当季,生吃炒熟都很开胃。平时我们都会搭配鸡杂鸭杂,自从跟猪心一起炒以后,感觉也是非常可。用料猪心半个菠萝半个胡萝卜四分之一根葱3-4根姜一小块生粉适量料酒适量盐少许油适量白糖适量超开胃的菠萝炒猪心的做法所有食材洗净备用。猪心先用盐,生粉,料酒,油腌制一下。菠萝...
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- 偶尔家人想吃点重口味,就做了这个香辣猪蹄,酱香和麻辣融合味道超赞,非常有食欲哦😎用料猪蹄500克六月香豆瓣酱1大勺料酒1小勺白胡椒粒4-5粒葱姜蒜适量黄冰糖5克香叶3片桂皮1小块小茴香适量盐3克生抽1小勺干辣椒5个麻辣川香汁2大勺焖炒+开胃香辣猪蹄的做法猪蹄洗净切小块,冷水...
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