- 用了网上不同的方法,炸过几次油条,但是口感仍不如外面卖得好吃😋于是向单位的面点大师傅请教,他说一定要购买油条粉,炸出来的油条,确实可以保持一整天都不硬,而且口感也很好,原来密决在这里啊。一包油条粉,也就等于早茶店一根油条的价格,啥子情况完全可以试一试。用料新娘油条粉33...
- 28586
- 以前炸油条都放牛奶和鸡蛋,今天只用了发酵粉用料面粉300克酵母5克盐5克炸油条(只用发酵粉)的做法把发酵粉用40°左右的温水融化,和面,面可以略软一点,一定要多揉一会,面团揉光滑。放到温暖的地方发酵。面要发的时间长一点,至少发至两倍大,蓬松,蜂窝多这步很重要,把盐用小半碗温水融...
- 30356
- 用料盐2克油条粉200G水➕鸡蛋140克..新良油条粉的做法油温烧至200度后转中火油炸...
- 28072
- 用料古船油条粉500克水280克油500克鸡蛋一个盐3克古船油条粉版炸油条的做法500克古船油条粉➕3克食用盐,因为是配比好的面粉不用防泡打粉这些了加入280克水和一只鸡蛋,揉成面团,盖上保鲜膜醒十分钟十分钟后,面团表面变光,案板上补保鲜膜,在面团表面刷油把面团拉长,根据自己家锅...
- 33000
- 最近总馋油条的味~但是外面卖的怕油不干净,又放了明矾之类的膨松剂这款家常油条用料简单,做法也简单,容易上手简单用了酵母,没有七七八八的添加剂,健康美味,也可以放心给小朋友吃啦😋按这个量做出来大概是7-8根(小根)的量,各位可以自行斟酌加减用料中筋面粉300克鸡蛋1个牛奶70克酵...
- 28435
- 用料油菜两棵手工粉条500克蚝油十克生抽东古一品鲜20克老抽海天老抽一点点葱花葱花若干油菜粉条的做法油菜洗干净,用手掰开。粉条用开水泡两个小时备用起锅烧油,依次放入葱花,油菜,粉条,酱油,老抽,耗油,加点水焖两分钟就好!...
- 14026
- 用料酸菜250克粉条1把盐2克八角1个姜1片葱半根五花肉500克不用放油的五花肉炖酸菜粉条的做法五花肉洗净焯水十分钟捞出用冷水冲净。锅中放入没过五花肉两倍的水,葱段,姜片,八角,盐。大火烧开后转小火,炖三十分钟。30分钟到后将五花肉捞出,切成均匀的小薄片,酸菜洗净攥干放入锅中...
- 34081
- 也可以用手揉面,就是麻烦一点。家里面包机买的最便宜的一种,就是为了平时饺子皮、面条等和面用,四口之家非常实用。这次用来做小油条,也是特别的好用,不用揉面,非常方便快捷。这个方子的量够2-3个人吃。用料鸡蛋1个牛奶120克面粉250克植物油25克盐2克酵母3克面包机版小油条,不用...
- 32314
- 家人都很喜欢吃油条,也会买油条吃,但每次吃的时候口感还行,只是特别不喜欢吃完后,都会有一种感觉是消化不了,而出来的难闻地油腻味儿,肚子还涨涨的,不知道用的是什么油,那种对食物的不安感各种担忧,能不买就不买了。自已做的油条即安全又美味儿,完全不用担心各种怪味儿和消化不良。...
- 15714
- 用料鸡蛋1个普通面粉300克盐3克干酵母2克糖5克小苏打1克温开水165克花生油10克不用泡打粉的小油条的做法把以上配料一起放盆里活成面团(面团活好是有点粘手的,所以活好后可以涂抹一层食用油防止粘连),用保鲜膜包好,放冰箱冷藏一晚2、第二天早上取出面团,醒面半小时3、面团放面...
- 19995
- 妈妈说,你买那么多粉怎么不做来吃?好吧~那就试一试呗。用料安心油条粉200克水128克油条(新良油条粉)的做法粉在淘宝买的。面包机加水,倒面粉,选择的搅拌功能20分钟面团拿出来松弛一下,准备切条两条叠放油锅加热至200度了,放入油条,不停用筷子翻滚。出锅沥干油。摆盘啦小贴士面片切...
- 15933
- 用料东北土豆粉条、瘦肉、酱油、蒜、油酱油炒粉条的做法蒜切片备用将土豆粉条常温水浸泡半天,80度水温焯,焯多长时间根据不同批次的粉条决定。用筷子用力夾断为准。捞出放盘备用。肉切丝备用油5成热加入蒜片小火爆香,因个人喜欢,一般我不喜欢油温太高。出蒜香味后,将蒜片捞出,...
- 30284
- 曾经和室友一起吃火锅时被菜单上的油条雷到,室友说超好吃,然而我不信,内心偏见让我觉得想想就不搭,然而吃了一小节之后,每次吃火锅我都要问有没有油条了😂用料粉丝一把猪肉150克小米椒10个扁豆一把油条多多益善蒜瓣3瓣干香菇10朵耗油,生抽,辣椒油,豆瓣酱看自己口味和做的量哦,觉得...
- 11490
- 因本人工作原因,所用所发皆为商用版配方,不喜添加剂的或崇尚养生的别看别看别看!用料高筋面粉500克盐7克植物油或猪油25或30克水280克无铝油条膨松剂10克—15克鸡蛋1个(可加可不加)糖5克商用版油条的做法面粉和油条膨松剂一起搅拌均匀。其他材料放一起搅拌均匀,然后加到面粉里...
- 28621
- 自己家做的糕点健康第一,不用泡打粉也能做外酥脆里松软的油条哦用料鸡蛋1个酵母3克盐3克小苏打1.5克面粉300克水100克不用泡打粉做油条的做法按比例放入面粉搅匀把握好干湿度,中干反复揉,揉的越软越泡发四周薄薄一层包裹严实可以长宽擀的更均匀筷子上可以抹点面粉,防止粘粘一...
- 8811
- 前几天在新良的官微申请了安心油条粉,本以为不一定能够成功,没想到居然成功了,收到油条粉马上做起来,没想到如此简单,感觉厨房小白都可以轻松驾驭,1kg一袋子,三口之家可以吃很多次,下次准备再试一下可否做其他美食,感觉需要脑洞大开才可以哦(⊙o⊙)哦。用料安心油条粉210g鸡蛋1个5...
- 18144
- 说到油条,记忆总能带回小时候:市集早餐摊上,老板端来一碗豆浆,再往豆浆上剪上一根油条。豆浆油条,小时候最满足的搭配。由于大家现在健康意识的提升,意识到了很多市售油条含有明矾,慢慢的,大家都比较忌讳购买的油条,总觉得不健康,当然我也不例外。为了吃上一口健康的油条,尝试了各...
- 13370
- 用料面粉600克酵母6克小苏打4克盐6克温水300ml鸡蛋2个食用油40ml不用泡打粉的油条的做法面粉、鸡蛋、盐、酵母、小苏打放入盆内加温水用筷子和成絮状后加入食用油,用手和成光滑的面团和成面团后盖保鲜膜醒发至两倍大(一个小时左右)面团醒好后双手抹油从盆内取出放置案板上,不...
- 6530
- 现在真是方便,想吃油条了,买个油条粉就可以做出来了。用料新良油条粉约500-600克鸡蛋1个温水280-330克食用油1小勺,可以不加油条粉快手版炸油条的做法把面粉,鸡蛋,温水揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发20-30分钟左右。请发好不要揉,直接整理成这种长条状。如果面团大可以切两半...
- 26595
- Johnny_angelli创作非原创。用料油条冰糖一块黑芝麻一小把小麦淀粉25克粘米粉120克蚝油一点酱油一点水半碗(调料用)水380克(调面糊用)麻油一些(加分调料)油条卷粉的做法把淀粉和粘米粉用水调和在一起在盘子里抹上一层油把粉浆倒入一点在盘子里,知道粉浆铺满盘子即可,不到倒太多,不...
- 19922
- 2020注定不平凡,宅家的美食爱好者也可以不简单,自制健康油条(在新闻里看到有的不良商家往馒头里加洗衣粉,在面条机放甲醛……着实让人愤慨)喜欢美食的我从多年前就开始健康饮食,拒绝油炸食品的我突然想放纵一下~想吃油条!于是看了很多版本,根据自己综合了一下,简易版油条应运而生!不...
- 26053
- 还有油条预拌粉这种好东西,那还用面粉折腾啥呢?😂宝宝们进群来聊美食吧😍,VX号:annieYhan加的时候备注一下:下厨房😋用料油条预拌粉¥14.8买一大包盐你喜欢的量预拌粉油条的做法厨师机是本世纪除了无痛分娩以外最伟大的发明🤑预拌粉袋子上有说明需要放多少粉和水,以及所有步骤,...
- 25652
- 油条是最常见的早餐之一,相信朋友们也都是经常吃的但是去早餐店买油条总是会有些担心炸油条的油和卫生问题倒不如在家自己做,健康卫生还可以用自己喜欢的油做这个可不是油条粉产品背面的做法,那个做出来总是有点僵,感觉没有外面卖的那么松软好吃。请教了朋友,又试了一次,做出来...
- 18918
- 用料面粉300克鸡蛋1个酵母粉3克不到5克都行,只能多不能少小苏打2-3克盐3克可以多一点点,我做出来的油条没啥味道温水120克或者130克,不用加泡打粉的油条的做法和面没有拍,把鸡蛋打到面粉里酵母,小苏打和盐都到里面,慢慢加温水和面,面活到手面盆三不沾就行了,切记水不能加多,不然做...
- 16573
- 好吃易做的一道菜留学党吃腻了广式早茶白灼青菜自己动手做一道好吃的油菜炒粉~香香嗒用料油菜400g粉条一小把油菜炒粉条的做法依次放入油、葱花、花椒面、酱油放入泡软的粉条如果粉还是有些硬的话就再加一点水放入少许鸡精大火炒熟即可小贴士粉条一定要是泡软的但是熟而不...
- 18325