时蔬排骨汤如何做才美味,怎么做时蔬排骨汤简单又好吃
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夏天的开胃汤
用料
猪小排、西红柿、东瓜、扁尖笋。 |
时蔬排骨汤的做法
排骨焯水后放入沙锅中大火煮沸滴入少许白醋改小火煲半小时。(加入白醋使骨中钙质流出)
东瓜切成片、西红柿切成块。
半小时后把扁尖笋、西红柿、东瓜放入汤中煮约20分钟加盐调味。
一锅鲜酸开胃的时蔬排骨汤可以开吃了。
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