- 腊八蒜的特殊香味和牛肚炒在一起,别有风味用料腊八蒜1头青椒半个红椒半个熟牛肚1片腊八蒜爆炒牛肚的做法熟牛肚,青红椒切丝,腊八蒜切片备用热锅凉油下腊八蒜煸炒,随后下牛肚加生抽老抽白糖适量水,翻炒5分钟即可出锅。...
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- 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好,不去头,直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺,白酒一瓶盖,倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口,盖子拧紧,放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天,二十天,一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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- 又是一年菌子季,黑牛肚在我最爱野生菌的排行榜中位居第二哦!又滑又嫩的口感,伴着淡淡的油蒜香和小米辣香,整桌菜的光彩就被它轻易的霸占掉!!!用料牛肚菌(牛肝菌)蒜小米辣油多放盐味精少许蒜炒牛肚菌的做法新鲜出土的野生牛肚菌切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进...
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- 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,“喝腊八粥”是腊八节的习俗,我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了,在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜,妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,...
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- 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好,切记不要弄破大蒜,不然会导致米醋浑浊。容器洗净,用开水烫一下控干水,把剥好的打算放容器,倒入米醋,盖好,放置在避光处,三四天就会变绿。...
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- 切记要买熟牛肚,生的光炒炒咬不动的,要经过高压锅/压力锅的帮忙才行。超市里菜场有熟的~用料熟牛肚丝一袋蒜苔5根洋葱1/4个青椒1个盐糖生抽料酒老抽蒜大葱姜片小米辣蚝油牛肚炒蒜苔的做法1、虽然熟牛肚,但还是喜欢焯水去去腥(加料酒、盐、葱段和姜片)2、捞出控干水分备用(去掉姜...
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- 有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯,我这勤劳的中国人就着手自给自足,去超市一看新大蒜45人民币一公斤,内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤,回来研究出来了腊八糖蒜!腊八蒜的颜色糖蒜的味道简直完美,自己都佩服自己咋这么...
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- 用料腊八蒜12颗白菜一小颗葱姜丝一点就行腊八醋3勺盐适量味极鲜酱油1小勺腊八蒜炒白菜(好吃到爆)的做法首先锅热倒油,7成热把葱姜丝放锅里炒一炒,放切好的白菜,翻炒几下,放点味极鲜酱油,腊八蒜,腊八醋、盐,都放进去炒就可以了。根据个人口味放腊八蒜和腊八醋,喜欢酸的就多放点,因人...
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- 爆炒牛肚丝特别下饭的一道菜,自己卤好的牛肚,配上螺丝椒、小米辣,简直太开胃了,需要卤牛肚的食谱下厨房已更新~用料油15克姜2片切丝蒜3瓣切片牛肚180克切丝(卤好的)青辣椒3根小米椒3根生抽10克爆炒牛肚丝的做法卤好的牛肚切丝备用(有卤牛肚的食谱,账号里就能找到)买现成卤好的牛肚...
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- 用料熟牛肚适量蒜苔1把蒜末适量豆豉1勺蒜苔炒牛肚的做法菜都切好备用葱,姜,蒜,豆豉爆香先放蒜苔炒再放牛肚炒,调味:生抽,老抽,盐,糖出锅~...
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- 在饭店吃过一次这个菜,嫩牛肉搭配上风味独特的腊八蒜,格外的爽口。在家试做了一下,还挺成功。用料腊八蒜20粒生牛肉250克洋葱1小颗青椒2个圣女果(可换成红、黄彩椒)10个盐、鸡粉、糖、料酒适量腊八蒜炒牛肉的做法牛肉切片,用料酒、胡椒粉、生粉腌渍。洋葱、各种椒切片,腊八蒜和...
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- 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好,洗净,吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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- 用料洗牛肚:盐自己估计绰水牛肚:克盐一勺料酒1勺油一点点炖牛肚生抽1勺料酒2勺姜4五片蒜4瓣干辣椒2个香叶1片八角几瓣掰开炒牛肚:油多一点可以自己看糖自己看提鲜用蚝油1勺酱油1勺颜色生抽1-2勺调味黑胡椒1勺料酒1-2勺牛肚炒大蒜的做法1盐搓洗牛肚后泡于料酒加姜反正就去腥(...
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- 将猪肚与腊八蒜结合,猪肚软糯而不失弹性,搭配自制腊八蒜增加菜品风味,菜品鲜美度瞬间提升一格。用料猪肚1个胡萝卜半根腊八蒜10瓣腊八醋小半碗生抽1勺蚝油1勺盐2克白糖5克鸡精2克干辣椒段若干个葱姜适量腊八蒜烧肚条的做法上述材料准备齐全。我用的是买现成的猪肚,处理的很干...
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- via北美论坛用料葱姜蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水,切斜刀薄片热锅热油下牛肚,加辣椒段,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许糖,鸡精,盐,自制红油辣椒,五香粉,白胡椒,炒至牛肚起卷,起锅装盘,淋入香油...
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- 用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋,最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子,有的已经很绿了☺️...
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- 腊八蒜,传统是腊八那天做,到除夕夜刚好能吃,配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳,剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水,大蒜放瓶子里,最后倒满醋,没过大蒜。密封放在温暖的地方,变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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- 来了河北之后才知道腊八蒜是绿色的~用料腊八蒜4瓣牛肚一片黑木耳青红椒腊八蒜炒牛肚的做法牛肚切条,热水洗一下配菜切片腊八蒜炒香后放毛肚,加入老抽蚝油白糖料酒,翻炒后加入黑木耳青红椒再炒5分钟出锅...
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- 这道菜的真谛就在于卤牛肚的制作咯!用料牛肚一斤大蒜两颗八角桂皮各两颗干辣椒五颗卤水汁超市有卖的一瓶的香菜随意爆炒卤牛肚的做法第一步先把八角桂皮干辣椒洗干净备用再把材料放进高压锅、分别是八角桂皮干辣椒卤水汁.加些酱油和盐一起.再加水.把牛肚洗干净过一道开水,...
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- 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧,这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗,甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八,家家户户泡起腊八蒜,蒜得用紫皮蒜,泡着才清透。至于为什么会变绿,我参考一段网上专业的说法:大蒜中的所含的蒜酶,在正常情况下是休眠状态,低温可以打破大蒜休...
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- 春天多吃这个,抗菌消炎,病菌不来找你,常吃身体好!用料大蒜500克牛肚250克食用油100克生抽2勺大蒜炒牛肚的做法大蒜、牛肚大蒜的蒜白部分分开来盛放现炒蒜白,断生把牛肚、蒜叶一起放锅里,加生抽成品...
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- 每次和朋友一起去餐馆吃饭必点的一道菜,好吃到爆。。。自己在家做也挺简单的,卤菜店买的卤牛肚都会附有料汁包,所以做起来简单快手。用料卤牛肚+料汁包蒜薹葱、姜、蒜干红辣椒牛肚炒蒜薹的做法卤牛肚和蒜薹分别切成丁,切好葱、姜、蒜、干红辣椒锅中放适量油,倒入葱白、姜、蒜...
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- 今天是腊八,俗话说得好,过了腊八就是年。自上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故...
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- 腊八豆炒牛肚是深圳某名湘菜馆的招牌菜,每次必点,于是也自己尝试一回。第一次做居然有八分神韵,材料也简单推荐。用料腊八豆200g熟牛肚300g青椒1个红椒1个姜末1小勺蒜末1小勺葱花若干腊八豆炒牛肚的做法备好青红椒粒,姜末、蒜末和葱花。将熟牛肚切薄片,下锅略加盐爆熟。将腊八...
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- 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜,没有的话普通蒜也可以,平时腌也可以哦。腊八节腌制,春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好,去掉头部一点,然后用牙签扎眼,大的蒜我扎了两三个眼,小的蒜一个眼,这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋,一勺白糖,一...
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