- 对于虾来说,最简单又好吃的方法莫过于白灼或油焖了。不过平时偷懒这样做倒是无妨,要是放在节庆日子就有点太普通了,起码名字上要好听点嘛。所以今天就给大家带来这道体面又好吃,做起来还简单的虾啦~这道菜不仅可以吃到虾的原汁原味,还能在宴席中用来开胃解腻。而铺在下面的粉...
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- 元宵临近,一起来做一次手工汤圆吧!揉汤圆手法记录于视频,(小美用户黑芝麻馅方子及做法可直接搜索小美cookidoo—黑芝麻汤圆,跟着引导模式soeasy;)方子中的温水可以用50—60℃左右(做汤圆不要冷水和面,容易开裂),糯米粉买宁波五桥牌好吃!原方子可做18个,我加了1.5倍,做了27枚;用料熟黑芝...
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- 明天就是元宵佳节,今天得空做一些汤圆,明天轻轻松松煮上。爱偷懒,没有做流心金沙馅,也没有做豆沙馅的,简简单单来个香香的黑芝麻糊的吧。除了大汤圆还有各色的小汤圆。小汤圆还可以煮各式各样的小甜品,桂花酒酿圆子、蛋花圆子、红糖圆子、姜茶圆子……你更爱哪一种?用料一、馅...
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- 用料糯米粉500克白糖100克开水400克红糖适量10克南瓜150克汤圆“团团圆圆”的做法500克糯米粉分成两份250克糯米粉+200克开水开水慢慢加入糯米粉里面,先用筷子搅拌,不烫手就用手揉,太干就加点水,太稀就加点粉。150克南瓜蒸熟+水100克搅拌。把南瓜泥加入糯米粉里面,方法同上。(...
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- 这是一道准备为中秋节准备的团圆家宴菜,江南的莲藕最近大量上市,新鲜藕脆甜嫩好多呀,所以用新鲜的虾、猪肉与藕做成鲜润的虾肉藕丸,红润鲜香,团团圆圆红润鲜香的迎中秋哈用料虾藕猪肉料酒盐蛋清姜汁葱花老抽糖团团圆圆虾肉藕丸的做法将虾去头剥壳,挑去虾泥肠,放酒腌制15分...
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- 夏天的海鲜都很肥美,贝壳类的很肥美,虾也是又大又实惠,注定是吃海鲜的好时节!蒜蓉开背虾是家常、宴客、年夜饭都能拿得出手的美菜,色香味俱全!^_^用料大虾12只龙口粉丝一小把蒜头2粒生姜、辣椒、葱适量盐、生抽、白胡椒粉适量团团圆圆之《蒜蓉粉丝开背虾》的做法大虾用剪刀剪掉...
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- 中国人做年菜,最讲究“讨口彩”,图个好意头,今天这菜也不例外~荤素搭配的馅料,揉成丸子,丸子菜取其形,一向有“团圆”之意,象征团聚;再来往糯米上滚动一圈,还有“财源滚滚”的说法;这道糯米虾也属蒸菜,又曰“蒸蒸日上”。这寓意好上加好,是个真正的吉祥菜~用料糯米100g胡萝卜1小根肉...
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- 过年吃汤圆,团团圆圆✌️⚠️200度烤30min。用料汤圆10个蛋挞皮10个芝士1片鸡蛋1个黑芝麻少许白芝麻少许爆浆汤圆,团团圆圆🥧的做法将蛋挞皮从冰箱取出,室温下软化15min。取1个鸡蛋搅拌均匀。将一片芝士切片放入蛋挞皮中。将两种口味的汤圆放入蛋挞皮中(蛋黄味、黑芝麻味),将软化后...
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- 用料糯米粉500克绵白糖150克开水350克白芝麻黑芝麻适量小苏打(可不加)2克泡打粉(可不加)5克豆沙(个人喜好可不用)适量可做25个团团圆圆的做法把白糖放入部分开水里融化苏打粉泡打粉放进糯米粉拌匀先将糖水慢慢倒入糯米粉拌匀,慢慢加开水揉成面团(面团太干会爆太稀会扁)揉好的面团...
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- 和小朋友一起动手过祥年用料火龙果半只菠菜一小把三象糯米500克开水200克团团圆圆五彩小圆子的做法火龙果榨汁过滤菠菜榨汁过滤上色料约100克把500克糯米粉分成两份,250克一份。取之前的火龙果汁和菠菜汁,各加入100克烫水,分别倒入250克糯米粉中混合揉搓。小贴士:生的糯米粉...
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- 凤尾团圆虾好看更好吃哦😋还特别简单用料虾10只鸡蛋半个面粉25克牛奶25克盐4.5克木鱼花少许面包糠适量番茄酱适量凤尾团圆虾的做法1:虾去头去皮留尾,用3克盐揉虾几分钟后再用水冲洗干净盐分,然后在虾背上开刀取虾线。2:把面粉、鸡蛋、水、盐1.5克搅拌成糊状后加入少许搓碎...
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- 明天就是元宵节,在这新冠状病毒疫情下,第一次这么渴望每家每户都能过个团团圆圆的元宵节,一家人健健康康平平安安,愿一切都会好起来!用料水磨糯米粉50克一份南瓜粉5克紫薯粉4克菠菜粉2克红曲粉1克开水15克一份温水30克一份流心馅5克*25个五彩汤圆,团团圆圆闹元宵的做法四种果蔬...
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- 元宵节怎么能少了汤圆,吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。平日里最多做的汤圆就是和酒酿一起煮着吃,这次和大家一起分享烤汤圆,新的做法,新的吃法,烤的汤圆吃起来一点也不腻,一口下去,美味尽现舌尖!👏👏👏...
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- 我不知道普通话是不是粘糅我家乡话发音是这样。都是轻声一人在外多年,少有吃到的机会,第一次做还非常小的时候给奶奶打下手的时候。有时间觉得思乡,不是想谁,不是想吃什么,就是想那个地方夜里睡不着就起来摸索着做了一些起锅吃了一口,突然觉得,我做的是我的味道,家乡的味道……也...
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- 我从小就比较偏爱吃这种甜甜的糯糯的东西!长大牙齿不好甜的不敢吃多!每次想吃汤圆了去超市买回来吃几颗就腻了,太甜啦^_^慢慢习惯自己做,甜度可以自己把控和接受!今天做了好多搓了有十来斤粉,中午还要给大宝做饭,下午要去接小宝放学!揉面过程也比较虐,因为用的只能凉榨的破壁机,果...
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- 包汤圆是奶奶辈传下来的,现在大家都习惯超市买速冻食品,只有过年的时候才会费心费力去炒汤圆心子、包汤圆。用料水85克糯米粉100克汤圆心子200克汤圆—团圆的做法糯米粉加入水,记得水不要一次加完,因为各个品牌的粉吸水性不一样。把粉和成团,再均匀分成16个。汤圆心子也均匀分...
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- 正月十五元宵节,又是团团圆圆的好日子,网上又在争论该吃元宵还是汤圆,该吃咸的还是甜的。其实又有什么好争论呢?吃自己爱吃的,一家人团团圆圆就好了嘛!关于元宵和汤圆,其实元宵是滚出来的,馅料切成小方块,放入盛满糯米粉的簸箕里摇,边摇边洒水,直至成型;汤圆是包出来的,糯米加水和团,像...
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- #罐头小厨#团团圆圆水果麻团!路边小吃变身压桌菜!请夸我是天才!清爽不腻口,咬一口唇齿留香,快马起来试试吧!用料糯米粉100g温水80ml麻团3个草莓75g猕猴桃75g水果罐头1罐团团圆圆水果麻团的做法糯米粉100g,加入温水80ml,搅拌均匀,揉成面团将面团搓成长条,切丁,搓成小圆子汤锅加水煮沸...
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- 用料鸡蛋1个紫薯3个米饭少许肉丸马蹄香菇肉团团圆圆,的做法紫薯加米饭团丸,马蹄香菇肉丸。车厘子点缀。寓意团团圆圆。金玉满堂...
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- 用料糯米粉红豆馅250g糖200g泡打粉泡打粉2g水适量油适量白芝麻适量团团圆圆……麻团的做法糯米粉加糖加水,加上水,加上泡打粉和成面团。取鸡蛋那么大小的面团压扁,包上豆沙馅。滚圆,粘上白芝麻。锅里倒油烧之五成热,下麻团。小火炸,一定要小火。看到麻团浮在油面上,颜色成金黄色...
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- 用料鸡蛋豆腐3袋莴笋1根胡萝卜1根肉沫150克鸡蛋3个六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺水30克丸子调料盐1克胡椒粉1克水淀粉1勺味达美臻品料酒1小勺味达美醇香米醋1小勺团团圆圆迎新年~清蒸大团圆的做法从里到外一共6圈。红黄绿,团团圆圆。调料简单,不等于不好吃,反而能激发食材的本鲜...
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- 红豆象征着红红火火的新生活,加入象征着团团圆圆的小圆子,新的一年鸿运当头,一家人都和和美美的。用雀巢炼奶调和小圆子更增添甜蜜丝滑的口感,醇滑香浓,原滋原味,快手又裹腹的甜蜜涌入心头,与家人好友齐分享。雀巢鹰唛炼奶推出春节限量包装盒六听装春节礼盒,一起来感受原滋原味的...
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- 用料虾10只肉150克胡萝卜1根香菇2朵糯米若干玉米淀粉5克料酒5克生抽10克盐1/4茶匙马蹄两个团圆糯米虾的做法将香菇、马蹄、四分之一的胡萝卜放入小美锅,设置涡轮加速1秒打碎.取小碗装入备用将虾最后一截连尾巴处切断备用,其余虾肉去壳去虾线放入主锅,肉切小块放入主锅,设置涡...
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- 用料明虾10只蒜一颗粉丝少许生抽一勺盐若干豆瓣酱半勺香菇一朵生姜少许葱少许富贵团圆虾的做法1、明虾去虾线、剖开“打结”,随后头向内,沿盘边摆一圈。2、蒜切末,先放油锅煸炒出香味,加入生抽、盐、豆瓣酱调味;煸好的蒜末分别盖在虾肉裸露处。3、粉丝泡开,取一小撮放盘子中央;...
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- 用料白菜梗5个猪肉馅300g盐适量蒜5瓣耗油适量生抽适量香油1勺杭椒1个团团圆圆的做法白菜,粉丝焯水肉馅放入葱,耗油,盐,生抽,少量水,打起劲上边的粉末是白胡椒粉因为时间仓促,就打了15分钟,最好是半小时白菜梗切成斜刀片摆盘,上锅蒸15分钟出锅摆上粉丝,用蒸的汁,炒个汁,完成小贴士直接...
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