- 胖乎乎的小桃花咬上一口~用料油皮#中筋面粉150克猪油40克水60克细砂糖20克油酥#低筋面粉120克猪油60克枣泥馅儿200克表面装饰#蛋液黑(白)芝麻适量10个量枣泥桃花酥🌸的做法混合油皮材料揉成团很好出膜的盖上保鲜膜松弛一会枣泥馅儿20克一个接下来揉油酥面粉猪油混合揉成团松...
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- 🌸好看又好吃啊~方子可以做20个用料馅儿:红枣500克,玉米油50克水油皮:中筋面粉220克,白砂糖20克,盐1克,沸水95克,猪油70克油酥:低筋面粉200克,猪油100克,红丝绒液十几滴枣泥桃花🌸酥的做法1⃣️做枣泥馅儿一斤红枣清洗干净用剪刀剪出枣肉部分去核后大概480克左右枣肉倒入料理机加水大...
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- 红枣太多制成了枣泥,之前做的绿豆饼就想着做成枣泥的,记录一下配方,方便用。是引用别人的方子调整了一点点,水油比例不用很精确,根据面粉吸水程度一点点放,稍微偏软好操作,此方做12个用料油皮面粉150克细砂糖15克清油50克清水55克油酥面粉105克油50克枣泥240克枣泥桃花酥的做法...
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- 下厨房为大家提供了小视频,尝试了一下感觉有趣好玩!同时可以让看菜谱的人一目了然!看得更清晰。本做法用的君之配方,只是悄悄的减少了一点油酥中的猪油,水油皮面团猪油原配方也很少,油皮和油酥柔软度很接近,也好操作,感觉这个成品已经够酥了!油少点好,也不用担心油多被腻到了!自制枣...
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- 灼灼桃花十里,取一朵放在心上足矣。取朵花虽容易,然若无其中那秘制的枣泥馅儿,也就没了魂。用料油皮中筋粉100g猪油30g白砂糖20g转化糖浆5g水60g左右红曲粉3g油酥低筋粉70g猪油30g枣泥馅红枣500g清水适量植物油50g白砂糖适量桃花酥(自制枣泥馅儿)的做法红枣洗净,加适量水,放锅中...
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- 本来就很喜欢吃枣的一切,哈哈,大冬枣,干红枣,小蜜枣,阿胶枣,枣泥~~~~但枣泥用在酥皮里做馅,还是这个枣花酥吃起来最喜欢,可能因为枣泥暴露在外面,烤箱里上下火一烘可焦糖化枣泥表层的原因,所以一点也不会腻~这里科普下白皮点心,它的皮其实和蛋黄酥那种皮的根本组成都是一样的(皮与酥...
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- 虽然很想出门踏青赏花,但既然疫情还没彻底结束,还是老实在家呆着吧。三月桃花开了,做个应景的桃花酥,也算没有枉费这个春天。配方量大约可做16个。用料奶香芋泥馅:去皮荔浦芋头300克紫薯粉4克纯牛奶80克无盐黄油55克细砂糖50克透明麦芽糖40克油酥:中筋面粉120克红菜头粉3克猪油...
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- 还是正月十五买的稻香村枣泥馅,一直都没有做,想烤点儿酥皮,家里又没有低筋面粉了,去了网店(烘焙材料实体店),但离我家近的那家还没有上货,刚过完年的心情还没有收回来呢!这馅虽说是放在冰箱里,但也不能时间太长了。就用家里的富强粉做了,也不知道能不能做好,心里那是一点儿谱也没有,有...
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- 非常详细,过程中每次松驰都很重要。整个操作的时间不长,交给时间的时间比较长。用料1.水油皮中粉80克猪油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克猪油33克3.馅料枣泥6颗*30克枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥(详细版)的做法水油皮材料混合均匀,可以用机器也可以用手。懒的话用刮刀搅拌,放冰箱...
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- 小的时候,好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物,什么豆包啦、点心之类的,(其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减)但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌,只能说不喜欢,感觉一般般,转眼到现在,似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两天我滴妈,买了一大袋子的红枣,对,没错,是一大袋子,目测没有10...
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- 做红糖枣泥糕剩下的枣泥,哎呦强迫症就要立即用掉。外皮酥脆,枣香醇厚!吃不掉冷冻回温在烤烤吃用料水油皮面团水/65克玉米油/30克糖/15克中筋面粉/140克油酥面团低筋面粉/100克玉米油/55克枣泥适量枣泥小花酥的做法水油皮面团,水65克玉米油30克糖15克中筋面粉140克为了颜色好...
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- 用料油酥低筋面粉180克猪油115克水油皮普通面粉200克水75克-85克糖20克猪油65克枣泥菊花酥的做法将油皮和油酥部分,分别混合均匀,然后醒一个小时左右。醒的时间长,比较容易拉伸把油皮分成每个30g,油酥25g,枣泥35g。然后把油酥包在油皮里。都操作完以后,静置5分钟,然后拿起第一个...
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- 以下用量12个枣花酥12个桃花酥用料水油皮:高筋粉120克低筋粉80克牛奶100克猪油70克白糖20克柠檬汁一片油酥皮:低筋粉180克猪油90克柠檬汁一片红菜粉(桃花酥)4克自制枣泥馅600克蛋清少许桂花少许自制枣花酥桃花酥的做法水油皮所有原料放入厨师机1挡5分钟2挡5分钟和好装保鲜袋...
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- 非常简单快手的一款养生小饼干最近是变着方法吃枣泥枣泥的做法和专辑链接:用料枣泥100克玉米油50克红糖(或黑糖)100克低粉230克(根据枣泥的含水量加减10克)小苏打3克无铝泡打粉1克核桃60克枣泥桃酥的做法提前制作好枣泥,做法链接:生核桃肉,放预热好的烤箱140度烤8-10分钟,(烤熟就行...
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- 今天想吃枣泥酥了,看了几个配方直接操刀开整,从红枣到枣泥,从面粉到酥皮,枣泥酥出锅。传统的味道,传说中的酥掉渣,甚是满意。用料水油皮材料(12个的材料)普通面粉200克猪油50克糖20克水70克油酥材料低筋面粉180克猪油90克枣泥馅:红枣适量,最终熬煮出的枣泥馅大于240克,每个枣泥丸20...
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- 在国外最怀念的就是国内的稻香村枣泥酥,所以买了原材料自己试着制作😄用料枣泥材料:水适量油适量大枣300克水油皮材料:中筋面粉200克糖10克植物油70克水50-60克油酥材料:低筋面粉100克中筋面粉50克油50克枣泥酥/枣花酥的做法枣泥制作:1、大枣去核,我用了300g的大枣,因为枣泥用不...
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- 虽桃花时节已过,它却可以四季常盛,美丽的外表、丰富的内涵格外的引人入目——桃花酥。此次我用了枣泥做馅,众所周知枣泥好吃不易做,但遇到了爱吃的👄就没有办不成的事儿😎😎用料枣泥馅:红枣250克玉米油65克酥油皮:猪油80克糖粉20克中筋面粉90克低筋面粉80克水40克粉红色素少量...
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- 用料水油皮allpurpose面粉200克糖13克油45-52克水105克油酥低筋面粉136克油66克色素(桃花酥)4滴馅(手残党)20-23克枣泥菊花/桃花酥的做法在一个大碗里和好水油皮的面,质感均匀就好。盖盖醒着;在另一个无水的大碗和油酥的面。盖盖醒着。**如果加色素,加在油酥面团里就好这是15个...
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- 香甜软糯的枣泥、烘烤香脆的核桃仁,一口酥^0^用料中筋粉120克细砂糖16克水40-42克黄油48克低筋面粉145克黄油85克香酥甜糯~枣泥核桃酥的做法枣泥馅儿材料:棒倍特一级新疆灰枣500g、清水2000-2200ml、玉米油30-50g步骤:1.红枣用去核器去核……;2.将红枣放入压力锅里,倒入没过...
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- 小时候最喜欢吃枣花酥,就盼着春节来亲戚串门儿拿点心匣子,里面好多点心,最喜欢枣花酥,吃的时候一瓣一瓣的掰着吃。今天做了几个吃的太过瘾了……做法就是酥皮的做法,只不过是做了花朵的造型。用料水油皮:中筋面粉160克白砂糖8克猪油60克清水(凉白开水)80~90克油酥部分:中筋面粉120...
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- 熬了猪油炒了枣泥馅趁着国庆有时间做几个酥酥玩玩枣泥馅做法:_title_a用料1)水油皮中筋面粉200克猪油50克细砂糖20克常温水80克奶粉20克2)油酥低筋面粉180g猪油90克3)其它自制枣泥馅145克蛋黄液适量黑芝麻适量以上可以做12个花酥枣泥菊花酥/桃花酥的做法水油皮:除猪油外,其它水...
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- 在厨房里…看见春天款款深情…赏味季节限定一起来…做一朵有内涵的桃花吃一口…咀嚼整个浪漫的春天花开…最美的绽放桃花开…绽开一个春天这桃花…为懂她的我而开春意萌动…日子,要鲜活起来啦疫情宅在家第41天,听说外面桃花开了,繁花朵朵,咱也不知道…咱也不敢问…重点是咱也...
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- 感谢康妈分享,粉嫩少女心用料油皮中筋面粉170克黄油53克糖24克火龙果汁50克油酥低筋面粉105克黄油55克枣泥馅156克枣泥花酥的做法油皮制作:除火龙果汁外,其他材料一起揉匀,再加入火龙果汁,揉至出手套膜分团备用,方子做12个的量油皮包油酥擀平,卷起卷起是这样滴,全部卷好后,静醒15...
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- 20个枣泥酥,500克红枣炒出的枣泥会剩一些用料炸猪油猪板油适量(我一般炸两斤左右)水一小碗枣泥核桃馅红枣500克玉米油50克炒熟糯米粉(糯米粉放锅里小火炒到微黄)50克水适量核桃仁适量油皮中筋面粉220克猪油70克开水90克白糖18克油酥低筋面粉180克猪油90克枣泥核桃酥(白皮酥,酥皮...
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- 本配方能做10个枣泥酥,量多材料翻倍用料油皮:中筋面粉100克猪油35克白糖15克水35~45克油酥:低粉80克猪油40克枣泥280克红色素数滴枣泥酥(枣花酥)的做法将油皮里所有材料称好放入容器,水的量不是固定的,根据面粉吸水性而定,季节不同也会有所影响开始和面,揉、搓、撕、拽、摔等各种手...
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