- 蒸包子在家庭烹饪中十分常见,尤其是北方人,对于包子的喜爱更甚,寒冷的冬天,没有什么比热腾腾的包子、小米粥更能暖胃的了,本食谱在包子面料中加入了南瓜,不仅色泽鲜亮,南瓜香糯的口感也会让您与家人胃口大开。用料南瓜250克面粉500克酵母4克小苏打3克糖2克包子馅适量,按需调制南...
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- 非原创,转自文怡新发布的菜谱,做法原料都挺简单,咸口的蛋糕我也喜欢,就像之前@一笑妈Nancy推荐的紫菜肉松蛋糕就很好吃,所以这次看到这个我就也想尝试下。特地看了看厨房没有相同的方子,所以就搬过来分享给厨友们啦!(如果我说今天我的粉丝超过200了心情好好所以决定建个菜谱你们...
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- 今天这个土豆焖饭是跟文怡学的,没啥特别的口味,属于小清新风格吧,我觉得这个增加情趣的作用远远大于吃到它的口味,闲着没事想弄点花样出来可以尝试一下,操作不难,把土豆炸成金黄色,然后按照正常的方法焖大米饭就可以了用料土豆一个大米两个量杯油适量盐1茶勺换个口味--土...
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- 夏季豇豆大量上市,吃腻了炒的可以换个口味用料豇豆克小米辣蒜瓣花椒手撕豇豆(换个口味吃豇豆)的做法食材集合豇豆切大约20cm的长段烧水准备焯豇豆水中放少许油盐水开再下豇豆等再次水沸煮大概6分钟捞出放入凉水降温凉了捞出,手撕摆盘少许冷油炸花椒等花椒香味炸出,捞出花椒碗...
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- 黄花鱼的鲜,酸菜的酸、年糕的香味,结合起来就能打开你的味蕾用料黄花鱼9条酸菜包268克葱姜蒜适量年糕500克料酒、盐一勺吃惯了油腻来换换口味这道酸菜小黄花鱼(皎皎鱼)的做法这道菜很简单:铁锅加入适量的油,把酸菜炒出香味,喷料酒,加热水,倒入砂锅,煮开慢炖,铁锅继续热锅凉油,煎黄花...
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- 减脂期换一换豆腐的做法,不想一直煮着吃用料豆腐一块椒盐少许孜然少许葱花适量香烤豆腐【减脂期换个口味】的做法烤箱200度预热,准备好烤盘和所有食材豆腐切片,烤盘底略抹一层油码上豆腐,撒上适量椒盐和孜然,喜欢吃辣的朋友也可以加辣椒面烤箱200度烤15分钟,喜欢口感老一些可适...
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- 今天尝试一个新口味,咖喱火锅!口味独特,都不用怎么蘸料,味道已经很浓郁了,不错不错!网上找了几个方子,基本上大同小异,最后综合了一下,出来的味道还是很棒的,所以我总结了,咖喱火锅重要的三种调料:咖喱块,椰浆,洋葱!其他完全可以自由发挥了用料火锅丸子适量咖喱块4-6块椰...
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- 用料土豆一个蜂蜜、白糖、白醋、盐少许香菜少许土豆换个味的做法土豆洗净、去皮用打皮器将土豆打成片、用水冲洗干净锅内倒入适量的油、将土豆片放入锅中炸土豆七八分熟的时候捞出将油倒出留一点,放入少许的蜂蜜、白糖、白醋、盐片刻放入炸好的土豆片翻炸均匀,放香菜出锅!香...
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- 甜食吃多了胃酸严重听说吃碱水类会好一点就来研究碱水的方子了。买一次芋泥(聚春园)可以用好久索性试试看做成碱水包,可不要太好吃~用料高筋面粉500克水260克新鲜酵母/干酵母12克/4克玉米油/黄油17克/20克糖20克盐12克芋泥馅适量碱水烘焙碱8克温水200克换换口味吧【芋泥碱水...
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- 用料红薯2个鸡蛋1个淀粉15克吃腻了烤红薯?来试试这款零食吧!带着大家换个口味吃烤红薯的做法红薯洗净,切片,要切的厚一点哦!(大约1.5厘米左右)鸡蛋+淀粉搅拌,一定一定要把鸡蛋打散烤盘放锡纸,刷油红薯蘸蛋液放入预热好的烤箱里,200度,25-30分钟真的好好吃啊😋😋😋把红薯消灭掉😂😂😂...
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- 用料菠菜1把猪头肉适量盐适量味极鲜适量蒜泥适量麻椒油适量醋适量味精适量香油适量今天来个菠菜拌猪头肉,换换口味的做法菠菜去根洗净,控水。水开加一勺盐放入菠菜焯水,使菠菜全部没入水中菠菜变成深绿色捞出过凉水后攥干备用切好的猪头肉放盆里将攥干水分的菠菜切两刀加在...
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- 说到可乐饼大家首先想到的肯定是日式可乐饼,今天做的这道是意式风格的。既然是意式那肯定少不了香草和芝士啦。我觉得二种风格不相上下都很好吃,但是吃惯了日式的偶尔换一下口味也不错。二个娃都不给我拍照的机会,还没来得及找到合适的角度他们已经开吃了🤷🏻♀️用料土豆带...
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- 家里还有一袋奥尔良腌料,鸡翅也吃腻了,干脆换个食材,用它来腌虾,最后出来的味道还是相当赞的,尤其是串上串,撸串的感觉!棒棒的!制作时间30分钟用料大虾一斤奥尔良腌料1汤勺料酒1汤勺油1汤勺换个口味--奥尔良烤虾的做法大虾去头去虾线留虾尾用料酒,油和奥尔良腌料,腌制30分钟以上烤...
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- 对虾是最常见的食材了,也是百姓餐桌的常客,一般我们都是盐水煮,炒着吃,今天给大家介绍一种不常见的口味,黑胡椒口味虾,做法也是很简单易学的,你也试试吧~用料对虾400克洋葱半个青椒1个姜4片黑胡椒酱2勺料酒2勺蒸鱼豉油1勺盐半勺糖半勺黑胡椒碎适量换个口味吃虾~黑胡椒对虾的做法...
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- 用料肉1200克缸豆600克盐15克耗油一勺生姜一小块香葱一小把吃够了别的饺子馅,今天来换换口味吧的做法缸豆买回家,洗净焯水,焯水的时候水里面放10克盐跟几滴烧菜白酒。剁细,挤干里面的水份准备调料,在馅里面放入一勺盐,耗油一大勺,鸡精适量,白胡椒粉,料酒一大勺,生姜跟香葱剁细一起...
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- 减肥的过程中吃的最多的肉肉就是鸡胸肉,今天分享一款口感清爽不干不柴好吃的鸡胸肉做法。用料鸡胸肉1块柠檬1个橄榄油适量味好美白胡椒粉适量蚝油1勺生抽1勺盐2克鸡蛋清三分之一个柠香煎鸡排换个口味吃鸡肉的做法鸡胸肉已经去掉筋膜,大蒜切末鸡胸肉一分为二,中间不用断开,用...
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- 之前我有一个“牛奶吐司”的方子被太多小伙伴跟做,今天我在那个方子的基础上升级了一下,换个口味吃吐司面包,生活偶尔也需要点颜色!对吧~~~ps:这个方子是一个吐司的量,用的是450克吐司模具!用料高筋面粉(金象)250克牛奶125克白砂糖40克鸡蛋液(全蛋打散的鸡蛋液)30克盐2克酵母3克红曲...
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- 中午做这个香菇油饭,早晨起来就早早的蒸了一锅米饭,还顺便蒸熟了几个紫薯当早饭,换个口味来炒饭--香菇油饭干香菇确实是个好东西,主要是用起来比较方便,不用再去市场现买了,煲个汤炒个饭什么的都能当个搭配,而且比较入味儿,这个香菇油饭,如果没有菜都可以来个几碗,有兴趣...
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- 用料鸡肉末香菇通心粉土豆牛奶一点点黄油胡椒粉淡色酱油味啉酒意粉吧··换个口味的做法土豆,蘑菇切片土豆下锅煮至沸腾,软了之后加蘑菇一起煮顺便开始煮意面,水里加盐,煮到软,然后过凉水。锅里的土豆差不多也煮软了,水要煮干为止,然后开始翻炒,把土豆弄成泥,加入一点黄油,炒散了,加...
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- 鸡蛋和鹌鹑蛋,两者食用价值相当。个个虎皮,口口爆汁,味道咸香,吃着解馋过瘾∽用料鹌鹑蛋25个油适量生抽1勺葱1根盐适量青椒、小米椒4个、1个味好美照烧酱10g吃腻了鸡蛋来换换外酥里嫩一口一个超满足的虎皮鹌鹑蛋的做法食材准备鹌鹑蛋冷水入锅煮,锅中加入一勺盐。煮到水开后4分...
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- 用料高筋面粉320克低筋面粉80克水260克酵母4克细砂糖12克盐8克无盐黄油(面团用)12克有盐黄油(包馅用)48克咸香小面包(给馋嘴的自己换个口味)的做法1、糖和酵母加人水中搅拌一下,再加入高低筋面粉,用勺子搅拌至棉絮状,再加入盐开始手揉。2、揉至稍微光滑如上图,加入室温软化的无盐黄...
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- 抹茶除了可以做饮品、蛋糕、还可以做中式面点,以往都是甜的,今天做了抹茶花卷,偶尔换换口味也不错哦~~用料中筋面粉300克抹茶粉5克酵母4克牛奶160克鸡蛋1糖25克换个口味更惊喜|抹茶花式花卷的做法酵母用温水化开后,静置五分钟。面粉、牛奶、糖、鸡蛋一起用海氏M5轻音厨师机合...
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- 现在的孩子真是幸福,妈妈每天都给宝宝们准备香甜可口的饭菜,可是妈妈也有油尽灯枯的时候。不过没关系,中餐吃完了,试一试西餐也未尝不可。今天,兔兔妈就给各位妈妈们带来一碗营养丰富的三色螺丝意面。这碗螺丝意面不仅营养丰富,包含各种维生素对人体有益,更重要的是它看上去非常...
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- 湖北仙桃有味传统美食叫“团子”,经过改良,其本味丰富、健康营养,今天做个双人份呈现给厨友。用料菠菜500克胡萝卜1根鲜香菇4朵五香粉1勺换个口味蒸菜团子的做法菠菜绰水捏干切碎,胡萝卜碴丝切小段,鲜香菇切碎,撒五香,搅拌均匀小碗装玉米粉,抓一坨菜碎,双手捏团,尽量捏紧实;滚上一层...
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- 此菜谱是我的吃货姑姐教我滴…简单美味好吃,大家不妨空了做一次试试…😄#板栗日食记#独家口味~豉油皇大闸蟹。💕步骤:将大闸蟹洗干净,下水煮15分钟,煮熟起锅。煮的时候不要打开盖子,蟹腿会断掉的,掉了卖相不太好。接着下油,盐,干葱头,炸熟至金黄,放酱油,鸡粉,大闸蟹,翻炒一下起锅即可。...
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