- 用料大料面勺花椒面勺酱油勺生抽勺老抽勺盐克鸡粉克猪黑肉烩菜的做法1.热锅冷油下猪肉,炒至变色,放葱姜蒜,放花椒面,大料面,盐,酱油,耗油,多炒一会儿。2.放切好的白菜,(多炒一会儿)3.倒开水,放煎好的豆腐,豆腐上面撒一层花椒面和盐。4.放粉条,熟了之后放煎好的土豆。5.碗里放点葱花,少许...
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- 用料猪肉250克盐克老抽生抽味啉蚝油白胡椒粉姜粉干香菇红烩猪肉丸的做法1.干香菇泡发。猪肉馅放入所有调料腌制,先不用搅馅,腌制2小时以上。2.锅中放清水烧开。干香菇剁碎沫,放入猪肉馅中,用泡发香菇的水搅馅,直到肉馅粘稠。3.水开后调最小火,汆肉丸,定型后就捞出,不用汆熟。4.两...
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- 美味多汁的黑毛猪肉佐以不同的营养蔬菜,烹制出令人胃口大开的喷香烩饭。烹煮烩饭的重点就在于花多一点耐心,不要提前停下正在搅拌米粒的勺子。用料法国天然黑喇叭菌300克伊比利亚黑毛猪颈肉300克洋葱1个番茄1个大蒜,切成碎末3瓣藏红花少许白葡萄酒1杯伊比利亚黑毛猪颈肉烩饭...
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- 用料炖好的猪肉白菜盐两小勺,根据菜量干辣椒蒜八椒两个,根据菜量味精猪肉烩白菜的做法准备炖好的猪肉准备蒜片,干辣椒段,八椒两个。白菜切块,厚的块要横刀片薄。热油,放蒜片,八椒两个,干辣椒段爆香。放入白菜翻炒,出水后,将多余的水倒掉,然后放盐两小勺,放猪肉(连汤)炒熟,放味精出锅。成...
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- 学名:大烩菜俗名:猪肉白菜炖粉条好吃,不腻,营养,美味,简单,易操作用料五花肉300克白菜10片粉条2把冻豆腐15块盐适量酱油1勺生抽2勺蒜2瓣大烩菜(猪肉炖粉条)的做法猪肉切丝,先腌制一会儿,待油热放入蒜丁,大葱,进行翻炒。大白菜清洗干净,撕成两半。冻豆腐拿出解冻,清洗下(老豆腐切块,放入冰...
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- 自用菜谱用料酸菜克五花肉克猪排骨土豆葱根姜片蒜瓣老抽勺生抽勺八角个花椒粒盐克巴盟猪肉烩酸菜(自用)的做法准备食材,猪骨头,五花肉,酸菜洗几遍挤干水分,土豆切块。调料准备,葱,姜,蒜,等量,切碎,放入花椒粉,大料粉,姜粉,盐,生抽,少量老抽猪骨头焯水热锅凉油,放入五花肉片,煸炒发黄后放入...
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- 挺好吃的用料猪肉200克白萝卜1根姜3片油适量盐适量葱半根料酒适量腐乳半块腐乳汁适量生抽适量糖适量醋适量猪肉烩萝卜的做法炒肉,放葱姜,加料酒,腐乳,腐乳汁翻炒均匀,放白萝卜,生抽,醋,糖炒匀,加水煮熟,收汁小贴士腐乳汁没有也行...
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- 小时候家里的味道用料粉条1把五花肉600克八角2个猪肉炖粉条(烩菜)的做法肉切小块土豆切小块土豆粉冷水泡好酸菜清水洗锅中加油,油热,加花椒八角,肉下锅翻炒变色、出油后,加入土豆翻炒,再加入味极鲜、草菇酱油、盐一勺翻炒,加水末过菜煮一会,土豆7分熟,加入酸菜继续煮土豆熟加入粉条...
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- 猪肉烩酸菜是巴彦淖尔的一种当地特色菜品,主料是猪肉,配料主要是酸菜、土豆和粉条。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。用料酸菜500克五花肉250克排骨250克土豆200克姜适量蒜适量酱油25克生抽25克大料2粒花椒1克北方特色猪肉烩酸菜的做法酸菜清洗干净沥干水分切丝备用...
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- 用料猪排750克酸菜1颗老抽3勺白糖2勺食盐3勺花椒5粒八角2粒葱5段姜5片猪排烩酸菜的做法将750克的猪排洗净、沥水。锅内烧开水,将排骨放入锅中。焯好排骨。备好佐料:葱、姜、花椒、大料。备好老抽。把色拉油倒入锅中,温热时,入白糖;待白糖溶化,倒入老抽;炒糖色,入排骨,不停地翻炒;入...
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- 用料猪肉克粉条把葱、姜,蒜根花椒1勺半大料1勺冻豆腐块酱油勺盐克茴香半勺辣椒面1勺料酒勺糖1勺土豆个鸡精炖猪肉烩菜的做法葱姜蒜切片,土豆切块。肉拿水焯一下捞出!植物油热锅,放葱姜蒜炒出香味后把肉放炒,放酱油、花椒一勺半、大料一勺、茴香半勺,辣椒面半勺、盐三勺、糖一...
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- 以前杀了猪每家都会腌猪肉,这道菜以前都是用腌猪肉做的,叫腌猪肉烩小白菜。现在住楼房的多,腌猪肉基本吃不到了,不过我婆婆在农村会腌猪肉,看看今年能不能有机会和她一起做,到时候也发个菜谱。用料猪肉半斤小白菜1.5斤土豆3个拳头大的油适量克姜粉一小勺花椒粉半小勺盐适量葱半...
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- 用料猪肉克土豆个粉条把葱姜蒜干老抽勺盐克调料(姜粉,调货等)菜籽油酸菜猪肉烩菜的做法将猪肉切小块,菜籽油(多)倒入锅内加热后倒入猪肉将水澜干之后加入盐,调料,酱油葱姜蒜,炒一会,倒热水至盖住猪肉,盖上锅盖焖一会加入土豆继续焖,快熟时加入粉条和酸菜焖一会,出锅。...
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- 住在城里,每年春节前都要在亲属家买头猪,地道的粮食猪,香而不腻,超级棒,我老公家每年二月二都要吃烩头肉这个传统,我开始是不感兴趣的,但是我老公喜欢,所以我也学着做,也很简单,也是因为他喜欢❤!我自己现在也很喜欢吃😄用料头肉适量蒜适量姜适量生抽适量老抽少许白糖适量盐少许烩...
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- 一个生活在上海的北方人,爱吃烩酸菜。周末来一锅美味的酸菜,过瘾!用料酸菜半苗土豆1个粉条适量(土豆粉,湿粉更好)排骨或五花肉适量葱姜蒜适量(如图)酱油老抽各1小勺蚝油1小勺大料2颗辣椒(可无)1-2粒盐少许猪骨烩酸菜的做法1、葱姜蒜如图一(点开大图可见全部料),切取适量2、生葱切末备...
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- Sautédeporcaucidre用料猪肉500克苹果2个土豆4个小洋葱头(échalote)2个苹果酒(cidre)1杯黄油一小块橄榄油一汤勺迷迭香适量盐适量黑胡椒适量苹果烩猪肉的做法平底锅预热,加入橄榄油和黄油放入猪肉和小洋葱头,煎至猪肉表面上色,约10分钟,搅拌均匀加入苹果,土豆,迷迭香,倒入苹果酒和...
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- 用料猪棒骨十块粉条一把土豆一个酸菜200克葱姜蒜等猪棒骨(猪肉)烩酸菜粉条(附蒸饼做法)的做法蒸饼:面一碗,酵母,小苏打,温水先和起来,低温醒发二十分钟(不然酵母会发酵),冬天室温就行。醒发后揉成光滑面团。然后放到温暖处发酵1.到1.5小时猪棒骨洗净加料酒姜片焯水。土豆切滚刀块。酸...
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- 鄂尔多斯烩菜系列之一,内蒙古小特色,每天炒着吃小白菜吃烦了可以一试,不爱吃菜的我家孩子超级喜欢吃用料土豆3个小白菜3颗蒜5瓣姜2片葱一节酱油1勺盐适量腌猪肉多半碗花椒粉1小勺腌猪肉土豆泥烩小白菜的做法小白菜切大块焯水,捞出来备用来点内蒙古特色腌猪肉,我的只有小块肉,有...
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- 寒假留校回家后的第一顿饭。想念我的厨房。最爱用的自然鲜酱油没有了,胡乱用了蒸鱼豉油味道超级棒!用料洋葱半个胡萝卜半根姜1片盐适量食用油适量猪肉适量蒸鱼豉油适量蜂蜜2匙料酒少量红烩猪肉的做法姜切末蒜切块。胡萝卜、洋葱、猪肉切条备用。热锅放油,放姜蒜。翻炒两下入...
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- 豪放懒人版的红三剁嘿嘿~~开心快手酸甜开胃的下饭菜~用料青椒(彩椒甜椒均可)2个西红柿2个猪肉一大块番茄酱黑、白胡椒粉盐料酒生抽水葱花蒜末小米椒酸甜青椒番茄猪肉烩菜的做法猪肉处理干净、切块,用料酒、黑白胡椒粉和盐,用手抓匀,腌制一会儿。青椒、西红柿洗净。切块。我太...
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- 每年一到冬天,这道菜就是家常便饭了!尤其是拌米饭吃,超级香。用料五花肉,猪排酸白菜土豆老抽(生抽)盐姜葱蒜八角花椒面猪肉烩酸菜(又一内蒙后套硬菜)的做法锅内倒入底油,将五花肉和排骨放入,翻炒。土豆削皮,切块。酸菜切丝,用水多清洗几遍。葱姜蒜切片。炒到出油后,放入姜,八角,花椒面,盐...
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- 小雨的猪肉烩酸菜~用料酸菜克猪肉克葱根蒜瓣姜片八角个花椒粒生抽适量料酒适量醋适量老抽适量土豆1个山药1根洋葱半个盐少量猪肉烩酸菜的做法葱姜蒜切碎、葱预留一半熟后放入;猪肉切片;锅内放入适量油(我用了腌猪肉和猪油)油热后放猪肉片煸炒,炒至变色后加入葱姜蒜、八角、花椒...
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- 自创发现美食,家常烩菜,用生菜烩菜真的很好吃。用料猪肉克粉条把酱油勺土豆切中小块盐克葱姜蒜适量豆腐切长方块蔬菜我家里只有生菜,用的生菜,不过味道很好。个人觉得赛过白菜番茄酱花椒大料面现猪肉烩菜的做法把肉切片,我喜欢瘦肉,用的纯瘦肉,用生抽2勺,老抽半勺,适量花椒大料粉...
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- 用料红薯粉条1小把猪五花【1勺料酒1/4勺盐腌5分钟】150克姜片2片蒜5瓣辣椒1个葱1小段白菜【白菜帮和叶分开】3片盐3克【1小勺半】生抽4勺十三香2小勺可另外加豆腐、蒜薹、青椒、甜不辣等各种杂烩菜白菜猪肉炖粉条【2人份】的做法1.粉条开水泡软。2.五花肉【1勺料酒1/4勺...
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- 猪血的去肺尘和补血功效很好。用料猪血500g韭菜100g生姜,大蒜10g料酒少许韭菜烩猪血的做法1,烧白开水,加入少许盐,将猪血汆水。盛出用冷水浸一下。2,锅内放油,加入料酒,生姜,大蒜,炒韭菜,放入猪血,再加少许水。煮开即可。...
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