- 非常感谢下厨房,在这里学到了各种蛋糕的制作方法。另外这次的用料非常奢侈😂,美玫牌低筋小麦粉,橄榄油,零卡糖,但我们吃的很开心💕用料鸡蛋5个牛奶50克零卡糖60克(蛋白50,蛋黄10)低筋面粉60克橄榄油50克淡奶油适量草莓蓝莓适量草莓心🍓蛋糕卷的做法准备食材蛋清蛋黄分离到入牛奶...
- 7605
- 老友来家吃饭还自带礼物:一箱颜值很高的新鲜草莓。草莓多,一下也吃不完,放着也易坏,浪费!想起冰箱里还有盒未开封的淡奶油,就索性偷空做了这奶油蛋糕卷!有点黑心,放了5蛋,结果蛋糕体发的太胖,加上没及时卷,裂了。。。用料新良低粉95g鸡蛋5个牛奶60植物油60糖65+35淡奶油200ml草莓若...
- 18473
- 少女们都喜欢有草莓的季节,酸酸甜甜的味道,水灵灵的色彩招人喜爱,实难拒绝她的甜蜜、美丽和诱惑,错过了又将是下一季。用料鸡蛋2个香草精1tsp低筋面粉60g细砂糖80g淡奶油200g新鲜草莓适量草莓季网红草莓冰心蛋糕卷的做法分离蛋清蛋白加入细砂糖25g加入香草精并开始搅拌打发至...
- 26600
- 烘焙帮阿涛的方子改良的。这次用小熊打蛋器,很强劲……蛋白打得有点过了……170度25分钟,烤箱中层。20分钟后有一点点开裂,反卷无所谓。下次试试160度。用料如图蛋糕卷(草莓果酱夹心制作)的做法低粉80克,65克大鸡蛋5个,蛋白175克。蛋黄细砂糖20克。蛋白细砂糖50左右。尾巴有点裂...
- 19229
- 冬天怎么能拒绝草莓诱惑呢用料28*28烤盘蛋黄60克牛奶53克色拉油40克低筋面粉70克香草膏适量盐1克蛋白120克糖50克柠檬汁8滴淡奶油350克细砂糖适量草莓果酱25g草莓(切粒)7个装饰草莓7个草莓流心蛋糕的做法有视频哟,不懂得可以留言哈超级好吃...
- 18422
- 记录下配方红曲粉再减0.5g试试用料低筋面粉75克红曲粉2克鸡蛋5个色拉油30克自制无糖酸奶97克淡奶油300克白砂糖55克草莓蛋糕卷的做法戚风后蛋法是个大胖卷实物是切面的颜色,再减0.5g试试...
- 8408
- 小四卷的方子网上有好多就不做分享啦~这里分享的是超美味的草莓味奶油做法。平时我吃到大部分草莓蛋糕就是草莓+奶油的做法,吃起来草莓是草莓,奶油是奶油,一点融合感都没有!于是我就试着把草莓酱加到奶油里,真的太美味啦!!用料熬草莓酱需要草莓15~20个绵白糖30克柠檬半个(选用)朗姆...
- 22294
- 一款很适合情人节的小惊喜视频链接:用料蛋白4个蛋黄4个玉米油40克牛奶50克低筋面粉35克抹茶粉8克细砂糖(蛋白霜)50克奶油300克细砂糖(奶油)30克草莓爱心抹茶蛋糕卷的做法首先处理草莓,切去部分根部以后,绕草莓切去一圈,切成类似钻石的形状再从中间斜向切两刀,切成爱心加热牛奶,加入...
- 21396
- 疫情当下,今年的情人节不能出门过节了,但是仪式感还是要有滴!所以在家给孩她爸做了个粉嫩的草莓卷🍓蛋糕卷用了小四卷的配方做了些小改动,可爱又有心意💕用料鸡蛋4个牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克细砂糖40克红曲粉2克淡奶油200克细砂糖10克(喜甜可加)草莓5个超粉嫩的爱心草莓...
- 16578
- 用料鸡蛋(蛋糕片)4个(大)砂糖(蛋糕片)55克牛奶(蛋糕片)55克植物油(蛋糕片)55克低筋面粉(蛋糕片)60克抹茶粉(蛋糕片)7克蛋黄(卡士达酱)2个砂糖(卡士达酱)20克低筋面粉(卡士达酱)15克牛奶(卡士达酱)150-200克甜心抹茶草莓蛋糕卷的做法蛋黄糊:低筋面粉+抹茶粉过筛,加玉米油(或葵花籽油)、牛奶拌至无干...
- 28676
- 用料低筋面粉40g鸡蛋4个(约240g)白砂糖(加入蛋黄)10g白砂糖(加入蛋白)30g水35g色拉油40g柠檬汁(或白醋)几滴草莓果酱适量草莓酱夹心蛋糕卷的做法将蛋白、蛋黄分离。蛋黄加入10g白砂糖,打发至发白。加入色拉油,用手动打蛋器打均匀。加入水,混合均匀。加入过筛的低筋面粉,切拌均匀。将...
- 14956
- 用料牛奶40克玉米油40克低筋粉40克鸡蛋4个柠檬汁5滴细砂糖35克淡奶油200克草莓100克糖15克草莓蛋糕卷的做法1、先把牛奶和玉米油混合成乳化,筛入低筋面粉,Z字搅拌均匀。2、鸡蛋黄和鸡蛋清分离,鸡蛋黄放入牛奶面糊内,蛋清加入细砂糖35克、5滴柠檬汁打发至湿性发泡,提起打蛋器有...
- 29070
- 迟来的520,我的发布分享晚了。不过不打紧,相信大家还是会喜欢。因为草莓爱心奶油蛋糕卷的颜值和味道全在线,就算是粗糙的大叔看了都觉得它好可爱好粉。在做好之后分享至朋友圈,一下就在朋友圈走红了。评论一下几十条,除了想吃的更多的是求教程。因为编辑整理慢了就这么错过了5...
- 33700
- 用料鸡蛋4个玉米油45克低筋面粉60克细砂糖55克柠檬汁2滴牛奶30克草莓酱蛋糕卷的做法可参考原味蛋糕卷做法小贴士装蛋清容器里一定不要有油,第一次做失手了...
- 18467
- 最近家里果子特别多,于是变着花样的榨果汁,做烘焙,做果干,磨果酱总觉得春天应该就是粉嫩粉嫩的调调,所以就特别钟爱做关于春天的食物把仪式感这个略感严肃的词用于寻常生活的真实里,怀着温暖的感激之心午后炙热的阳光,远处的油菜花开的正旺,入口的食物连接了自然与生活奶香浓郁,甜...
- 23583
- 没有拍摄制作过程,具体操作如下:用料鸡蛋5个(55g左右)牛奶65克玉米油45克低筋面粉65克红曲粉1.5克(可根据颜色深浅增加或减少)夹心奶油150克细砂糖10克柠檬汁几滴草莓适量爱心草莓奶油蛋糕卷的做法1、蛋黄和蛋白分离,分别放在无水无油干净的容器里(蛋白放冰箱冷冻备用)2、把牛奶和...
- 8402
- 一款小清新蛋糕迎接春天的到来,百花盛开,花儿们争相绽放,我们的波点夹心草莓🍓蛋糕卷也来应个景!用料鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油50克牛奶50克细砂糖60克红色波点红丝绒液1克蛋糕糊15克绿色波点抹茶粉1克蛋糕糊15克装饰,夹心淡奶油200克细砂糖10克草莓🍓适量小清新波点夹心草莓...
- 9432
- 做个蛋糕卷儿都是爱你的形状♥️颜值和美味都在线的蛋糕!做出来送给别人就坐着等被表扬叭!菜谱比较啰嗦~希望你萌能耐心看完哦!祝大家都能做出满意的成品送给你们的那位“他”~用料蛋黄部分蛋黄65g玉米油50g牛奶65g香草精4g低筋面粉70g蛋清部分蛋清135g细砂糖70g粉色色素适量蛋...
- 34400
- 用料鸡蛋4只牛奶52g无味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千叶纹草莓夹心蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄加牛奶搅拌均匀,再加入无味油搅拌均匀筛入面粉,搅拌至无颗粒蛋白加柠檬汁分3次加入60g糖打发,打发至湿性发泡蛋白分三分之一到蛋黄糊中搅拌均匀,再倒回至蛋白中,...
- 14742
- 自己親手去摘的草莓做的蛋糕卷特別好吃😋~用料低筋面粉70克鸡蛋4个玉米油40克水70克白砂糖(蛋黄)20克白砂糖(蛋白)40克柠檬汁(蛋白)几滴淡奶油(夹心)200克炼奶(夹心)适量草莓适量草莓夾心毛巾蛋糕卷的做法准备好材料油,水,白砂糖混合搅拌均匀到糖完全融化待用筛入低粉搅拌均匀成面糊蛋...
- 32381
- 这个是一款颜值超高的甜点做法材料都简单水果可以换成自己喜欢的制作要点是在烘烤时间和火候上不能烤的太干后面不好起卷定型容易开裂有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋2个细砂糖蛋黄用(或者糖粉)10克细砂糖蛋白用(或者糖粉)20克低筋面粉60克香草精(没有...
- 28773
- 前几天做了生日蛋糕,芒果的和草莓的,结果我跟叶先生都没吃够,我就又做了蛋糕卷,分享给大家哈哈,超级好吃用料蛋糕粉40克*2水40克*2橄榄油40克*2白砂糖40克*2鸡蛋4个香草精2-3滴淡奶油360克糖粉36克草莓适量芒果适量芒果蛋糕卷,草莓蛋糕卷的做法1先将烤箱预热180度上下火,20分钟2...
- 22633
- 少女们,我又来融化你的心了用料低筋面粉45g鸡蛋4个玉米油40g砂糖10+30牛奶40草莓泥60粉色色素适量————内陷淡奶油200砂糖20少女心╭草莓漸變蛋糕卷╮的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放在无水无油的盆里蛋白分次加入30g砂糖打发至9成湿性发泡放冰箱冷藏备用蛋黄加10g砂糖打发至...
- 16811
- 春暖花开时,做一个高颜值的春天花花卷,会流心哒用料鸡蛋5个低筋面粉40克玉米淀粉10克细砂糖50克温水40克玉米油40克抹茶粉10克红曲粉1克草莓酱适量流心草莓酱蛋糕卷的做法①蛋白和蛋黄分离容器中无水无油②蛋黄中加入玉米油搅拌均匀③加入温水搅拌均匀④筛入低筋面粉和玉米...
- 17431
- 第一次做草莓卷,味道太好吃了,就是外观不美丽🤓用料鸡蛋4个细砂糖56g糖粉50g牛奶56g低筋粉50g草莓10个淡奶油200ml香草精1ts色拉油10g草莓卷蛋糕的做法蛋糕体这几个步骤抱歉没有图,因为自己一个人做没有办法腾出手来拍摄,我这尽量把步骤说的更详细些吧(^ー^)ノ1、先准备好两个空...
- 33357