- 用料猪肉300克+少量肥肉莴笋1根生抽1勺油适量老抽1勺盐适量姜蒜少许剁辣椒少量(根据自己喜好)莴笋炒肉(剁辣椒版)的做法莴笋去皮,叶子可以保留,笋头切条(片)备用猪腰方肉切丝,肥肉切片,备用。姜、蒜切丝备用。锅内下油,油热之后下入肥肉,把肥肉炸至金黄。放入瘦肉炒至变色,加入老抽,翻...
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- 用料莴笋1根蒸好的肉100克八角1个盐1.6克油15克生抽1勺猪肉克大蒜2瓣葱1段炒肉莴笋的做法挑选新鲜的莴笋分成两个部分,颈和叶叶切段颈去皮切段切成菱形片正常的炒菜的步骤,放入事先正好的肉,先炒莴笋颈再放入莴笋叶同炒放入辅料,最后放入蒜末,出锅即可。小贴士隔水蒸肉,肉嫩多...
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- 用料莴笋2根淀粉1勺盐4克肉丝200克剁椒2勺剁椒莴笋炒肉丝的做法莴笋丝加盐,码一下,后面去水备用小火炒肉丝比较嫩,肉丝事先加淀粉浆过。加剁椒肉炒熟。肉盛出,炒莴笋。加木耳加肉丝翻炒即熟小贴士不用加盐,剁椒已经有咸味了,而且莴笋提前用盐码过。...
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- 用料莴笋干30克肉80克蒜瓣3瓣盐1克蚝油1小勺胡椒粉0.5克辣椒干少许莴笋干炒肉的做法肉切片,加入少许辣椒干,蚝油和胡椒粉,另外加入少许油!抓拌均匀!提前泡好的莴笋干,切成一小段,备用!蒜瓣炒香后,加入肉片,翻炒出油!倒入莴笋杆继续翻炒一会,加入盐!装盘,上菜!小贴士肉片可以换成牛肉或者...
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- 用料剁辣椒猪肉大蒜剁辣椒炒肉的做法将猪肉切片,拍一头大蒜切碎锅里放油,加猪肉片翻炒两下,加一点生抽,翻炒之后加大蒜,剁辣椒,炒两分钟出锅...
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- 用料莴笋1根腊肉15克盐2克蒜2瓣腊肉莴笋片莴笋炒腊肉家常炒莴笋的做法莴笋去皮不要留白筋莴笋斜刀切1mm厚的薄片切好的莴笋片撒毛毛盐抓匀煞出水分攥干锅烧热油下入腊肉煸炒至体积明显变小国内油热冒烟下入莴笋片翻炒20秒下入香葱和蒜末翻炒均匀闭火整个制作过程在锅内不...
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- 非常普通的一道家常菜,辣椒用的是西南这边非常喜欢的糟辣椒,不辣偏酸自带盐。总之口味很适合喜欢吃酸辣的盆友。用料莴苣1根猪肉30克姜若干片盐适量蒜苗一根葱若干根糟辣椒1-2勺糟辣椒莴笋炒肉片的做法将莴笋去皮切片,切薄一些,成菱形。将莴笋将入盐,用手拌均匀,然后腌制5-10分...
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- 国庆假期去同学家里吃饭,同学拿出许多干货做给我吃,我却独爱一盘辣椒炒莴笋干。至今难忘那味道,清脆爽口又下饭,特别爱那嚼起来嘎嘣嘎嘣脆的响声。这不只有自己动手开干啦~~用料新鲜莴笋2根、小米辣2个、油、生抽、鸡精、小葱、生姜~辣椒炒莴笋干(自晒莴笋干)的做法新鲜莴笋削皮,切...
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- 用料莴笋1根猪肉20克大蒜4瓣生粉适量生抽适量盐莴笋炒肉的做法猪肉用的是猪颈肉,切片后用生粉生抽少许油腌制备用莴笋切片,焯水备用锅中热油,放入蒜片爆香把腌好的猪肉放进去炒熟放入焯过水的莴笋片,撒上盐生抽调味即可非常下饭,莴笋可以根据自己喜好切成薄片块状或者丝...
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- 用料莴笋1根(315克)剁辣椒50克食用油10ml盐3克剁辣椒拌莴笋的做法剁辣椒拌莴笋1⃣️:莴笋1根(315克);剁辣椒50克,盐3克,食用油10ml,蒜子1瓣。2⃣️:莴笋削皮。绿色部分是我们要食用的,削皮时白色的筋要去除。削好皮的莴笋要这种翠绿色的莴笋才新鲜3⃣️:莴笋切滚刀块,蒜子切末。4⃣️:莴笋、剁...
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- 这个菜是我自己瞎鼓捣出来的.觉得还挺好吃就发给大家了.我已经连续吃3天了.😂用料莴笋1根干辣椒数个辣炒莴笋的做法去皮洗净切菱形片..干辣椒切段.热锅热油放干辣椒.放入莴笋翻炒.翻炒几下后放生抽.盐.味精.香油.在翻炒几下.ok.出锅!!小贴士干辣椒随意放多少.我家辣椒不算...
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- 每天都是早上做中午带饭菜,今天早上没太阳,有点郁闷。用料猪肉100克莴笋1/2根剁椒1勺淀粉少许盐少许油少许酱油少许蒜瓣2瓣剁辣椒莴笋炒肉的做法蒜瓣切片,剁辣椒随量莴笋去皮切薄片猪肉切片用淀粉,油,盐,酱油拌匀,放置5分钟。热锅放油把蒜瓣,剁辣椒炒香。放入猪肉翻炒均匀。锅中...
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- 用料莴笋根肉克酱油勺盐克淀粉勺油克糟辣椒莴笋炒肉的做法按梅头肉瘦肉炒放入蒜干辣椒线椒炒熟后放入莴笋分四次泼水直到莴笋变色炒熟加糟辣椒进行入味加盐加酱油出锅...
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- 强烈推荐海米炒莴笋尖💞双椒炒肉用的螺丝椒非常辣的😂用料莴笋尖1根海米适量猪肉适量红椒1个螺丝椒4个海米炒莴笋尖&辣椒炒肉的做法可爱的海米(๑•.•๑)热油,下海米爆香~海米炒香之后下莴笋尖我做菜油放的较少一般翻炒一下就会加一些水,盖锅盖闷煮熟😅个人觉得口感差...
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- 用料莴笋一根剁椒少许姜一小片蒜四到五瓣香葱三颗白糖少许生抽适量香醋少许剁椒莴笋丝的做法莴笋切丝,葱切段,姜蒜切末锅烧热,放入油烧至八成热,放入姜,莴笋丝,快速翻,放入剁椒,少许生抽翻炒均匀断生后放入少许香醋盐糖鸡精调味即可小贴士放糖和醋能让莴笋更美味哦😜...
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- 用料莴笋干30克五花肉8片辣炒莴笋干的做法莴笋干泡发肉切片,红辣椒切丝热油煸肉放入姜蒜,放入生抽放入辣椒丝放麻辣香露装盘即可...
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- 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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- 奇香无比。可能春天才有这种笋子吧。放一天就容易臭和霉软,尽早吃。用料湖南剁辣椒勺盐克细笋2捆剁辣椒细笋的做法弄干净菜。蒜蓉热锅,进入锅内翻炒下。一瓷勺湖南剁辣椒。翻炒,可以加点盐。做好啦!颜色这么绿的时候就可以出锅了!...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料莴笋250g猪里脊肉150g食用油15g蒜1瓣干辣椒5个生抽6g盐2g腌肉盐0.5g生抽5g水30g淀粉4g食用油5g莴笋炒肉的做法里脊肉顺着纹理切丝。加盐、生抽、水、淀粉、油腌制。莴笋斜切成片,再切丝。锅中倒油,中火烧热,将肉丝滑熟变色,捞出备用...
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- 清脆爽口的莴笋有很多种吃法今天分享下剁椒炒莴笋#晚餐•2020年2月26日#酸中带点辣配上莴笋的清甜十分爽口简直下饭神菜哈哈(ಡωಡ)hiahiahia厨房小白也可轻松驾驭哦😊用料莴笋1根剁椒2勺鸡精1勺盐3克糖2克清新爽口下饭-剁椒炒莴笋的做法莴笋去皮切成长方形也可以切成丝...
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- 这个菜好吃,在我老家湖南新化那是普通家常菜,可能外地人没吃过这种做法。用料莴笋半根肉150克白辣椒3个生抽1勺蚝油1勺蒜苗1根白辣椒莴笋炒肉的做法肉切片,蒜苗根切块,蒜叶切断,白辣椒切碎。这个白辣椒是自家腌制的,外面也一般有的卖。莴笋切丝。热锅加油炒肉,断生后加入莴笋丝...
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- 快速爽口用料莴笋一根猪肉200g西红柿半个酱油适量糖适量盐适量蒜六瓣肉炒莴笋的做法锅热放油,油冒小泡放入蒜片。因为家里没有葱了……有葱可以用葱。煸炒出香味。放入肉,煸炒到变色,放入适量的盐和酱油。酱油不能放多了,颜色不然不好看。放入莴笋本人。炒啊炒,炒到翠绿。炒两...
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- 用料莴笋(切片)1根(500克)猪肉(切片)200克泡椒6个蒜(切末)3瓣姜(切末)1小块蚝油半勺盐适量莴笋炒肉(泡椒版)的做法①热锅放油,放入肉片煸香(微微焦黄)淋上1勺料酒,放入姜蒜末、泡椒翻炒均匀②倒入莴笋、蚝油炒匀,倒小半碗水,盖盖子焖煮1分钟,开盖收汁,放盐调味即可...
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- 用料嫩莴苣两根红辣椒蒜末盐糖鸡精胡椒粉白醋料酒柠檬汁香油剁椒莴苣塔的做法嫩莴苣两根去皮切长条,加入蒜末、一勺半盐拌匀,腌制20分钟后,逼去盐水,再加入一大勺糖、少量鸡精、胡椒粉拌匀,再腌制10分钟红辣椒一个切小丁,白醋两大勺、料酒一小勺、柠檬汁少许、香油两勺调成味汁...
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- 炝炒莴笋丝吃多了,刚好有剁辣椒,试试剁辣椒炒的。也好吃用料莴笋1根剁辣椒2勺蒜叶2根盐少许鸡精少许生抽少许剁辣椒炒莴笋丝的做法莴笋去皮,切丝锅里放油,放剁辣椒,翻炒出香味加入莴笋丝翻炒均匀加盐,鸡精,生抽调味,放入切成段的蒜叶翻炒均匀炒熟出锅。...
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