- 用料CreamCheese200g酸奶油40g6英寸饼托胚一个糖50g鸡蛋2个牛奶20g罐头樱桃1罐樱桃重乳酪蛋糕的做法糖和creamcheese混匀,一次加入牛奶,鸡蛋,酸奶油,搅拌均匀倒入饼托放入事先预热的烤箱中,180C,40min冷却至室温,把罐头樱桃铺在蛋糕上,放入冰箱冷却...
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- 用料1(乳酪塔皮)无盐黄油63克酥油50克艾达姆乳酪粉25克低粉200克白砂糖65克全蛋30克全蛋适量(刷塔皮用)用料2(乳酪布丁内陷)奶油奶酪195克乳脂含量42%的鲜奶油120克牛奶230克香草豆荚1/10根白砂糖65克全蛋80克低粉40克樱桃乳酪塔的做法1(乳酪塔皮)软化的黄油中加入白砂糖,打...
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- 秉去一贯的奥利奥饼底,拿烤面包脆片做饼底,增添了酥脆的口感,加入自制的糖渍车厘子,真的有新鲜果粒在里面哦····简结的做法,让心情更愉悦···(配方来自我爱乳酪蛋糕,直径18CM圆模)用料烤面包脆皮85G奶油15GA肉桂粉1/2小匙A细特砂20G奶油奶酪250G细特砂90G酸奶油50G原味...
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- 用料消化饼干160克黄油40克奶油奶酪500克细砂糖150克鸡蛋3个淡奶油200克酸奶油250克重乳酪蛋糕的做法将消化饼干放保鲜袋里擀压成碎末状,加入融化的黄油拌匀,倒入8寸蛋糕模具内压实,放冰箱里冷藏备用。隔水加热奶油奶酪至软化成糊状,加入细砂糖打至顺滑,将鸡蛋分两次搅拌均匀...
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- 用料软黄油100g材料:18cm直径钟型模具面粉170g泡打份2茶勺糖80g香草糖1袋盐1刀尖CreamCheese100g柠檬皮2茶勺蛋2个牛奶2勺干樱桃80g糖粉乳酪樱桃蛋糕的做法将面粉与泡打粉混合均匀软黄油打发分两次加入糖,继续打发,加入香草糖和盐,搅拌均匀取CreamCheese(FrischkaeseDoppelrah...
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- 这个配方可以做1个8寸,比较有厚度,如果不喜欢太厚的可以减半。没有酸奶油可以用其他代替,下面小贴士有写。用料奶油芝士500g细砂糖200g盐1g玉米淀粉4大勺酸奶油200g原味酸奶50g柠檬汁2大勺香草精几滴全蛋3个蛋黄1个全麦消化饼干100g融化的黄油35g装饰水果适量樱桃芝士蛋糕-...
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- 出自《小小乳酪蛋糕》一书用料全麦饼干100g奶油奶酪240G细砂糖100G(我减至75G)蛋黄一个鸡蛋一个淡奶油120ML红茶(伯爵茶或其他英国红茶皆可)1TBS粟粉4TPS黄油40g(我用30G)红茶重乳酪蛋糕(BY小小乳酪蛋糕)的做法全麦饼干放入保鲜袋碾碎加入溶化的黄油拌匀后,放入模具压实红茶与鲜...
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- 四寸蛋糕用料樱桃酒即溶咖啡消化饼奶油乳酪杏仁粉牛油糖玉米淀粉樱桃酒乳酪蛋糕的做法消化饼50克压碎。溶化牛油10克加入拌匀后压入模底奶油乳酪110克室温软后加糖30克隔热水打滑加入一个鸡蛋搅匀,加入50ML的樱桃酒拌匀,再加两小勺即溶咖啡粉和一大勺玉米淀粉,把酒渍樱桃去...
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- 芝士蛋糕是蛋糕爱好者也是乳酪爱好者常做的一款蛋糕,原因很简单,一好吃,二好做!当然一款很基础朴实的重乳酪加上一点点心思就可以得到更美味的作品哟!用料饼底蛋糕体消化饼干100g黄油50g奶酪300g淡奶油120g柠檬汁2大勺糖60g黄油30g鸡蛋2只玉米淀粉10g熟核桃肉适量蓝莓半盒蓝莓...
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- 这款芝士蛋糕的与众不同之处在于用到了超多量的核桃。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不仅能滋养脑细胞,而且对心血管健康也有助益。超多核桃夾心配上浓郁的重乳酪蛋糕,入口之后,奶酪层缓缓融化于舌尖,核桃的味道随着咀嚼越来越浓厚,层层铺叠的味蕾诱惑,怎能不食指大动?用料加州核...
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- 用料饼干碎70克安佳黄油克30安佳芝士200克牛奶80克细砂糖50克吉利丁12.5克淡奶油230克柠檬汁5克乳酪樱桃的做法慕斯圈模具包上保鲜膜,饼干碎、安佳黄油揉成团放慕斯圈底部压实!放冰箱冷藏备用!吉利丁用冰水泡软安佳芝士隔水软化牛奶,细砂糖,加热至60度,放入泡软后的吉利丁片,搅...
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- 时间:约90-120分钟难度:容易做🤞份量:6寸圆模用料低筋面粉80g泡打粉4g奶油奶酪150g细砂糖75g鸡蛋1个淡奶油160g鲜榨柠檬汁5g香草精0.5g细砂糖60g樱桃25粒细砂糖60g糖粉3g樱桃乳酪蛋糕的做法将樱桃去蒂,对半切开,去核,放入锅中。加入细砂糖,搅拌均匀,让樱桃裹上糖。开小火,烧到糖融...
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- 用料黄油70克低筋面粉120克奶油奶酪240克鸡蛋2个细砂糖10克炼乳15克玉米淀粉5克樱桃乳酪派的做法黄油室温软化,加入白砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入1个鸡蛋液,翻拌均匀,用手团成团,不要搅拌避免起筋。放冰箱冷藏10分钟。奶油奶酪室温软化,加入炼乳,放热水盆中隔水搅拌...
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- 食谱来自B站美食博主@马壮实Hera,搜不到文字版所以自行整理了一个方便自己做的时候看。歉侵删。用料鸡蛋2个奶油奶酪180g柠檬汁30ml黄油25g细砂糖70g牛奶180g低筋面粉40g消耗乳酪-电饭锅重乳酪蛋糕的做法①奶油奶酪180g。软化后用打蛋器搅拌。糖70g鸡蛋两个柠檬汁30ml,加入...
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- 芝士蛋糕热量高,建议切小块冷冻,三个月内吃完即可。用料消化饼干90克鸡蛋4个黄油60克柠檬汁15克淡奶油160克细砂糖100克奶油奶酪400克巧克力酱少许芝士蛋糕(重乳酪蛋糕)的做法先将消化饼干提前打碎,而后将黄油微波炉加热变成液体,倒入饼干屑中拌匀后倒入八寸活底蛋糕模具中,用勺...
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- 用料材料18厘米直径蛋糕模蛋糕底:面粉120克糖35克牛奶1勺黄油75克乳酪部分:樱桃(罐头或者新鲜)170克烘陪橙子皮半茶勺(没有的话用新鲜橙子皮)蛋2个黄油75克糖70克马斯卡泊尼乳酪(意大利CreamCheese,用来做提拉米苏那种l)食用凝乳(Speisequark)100克香草味布丁粉2勺请乳酪樱桃...
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- 水浴法~细腻,口感层次很丰富哦~拿拿自我感觉此款很完美用料奶油奶酪250克牛奶80克鸡蛋3个(小,带壳46.5g左右)消化饼干108克黄油52克(饼底)➕30g(蛋糕)细砂糖80克玉米淀粉15克柠檬汁12g朗姆酒10g糖水黄桃2-3块黄桃重乳酪蛋糕的做法准备称重好各种食材消化饼干放入研磨机中磨成粉,混...
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- 今天这款蛋糕它的香浓口感来自于焦糖,我喜欢焦糖中甜中略带苦的味道,苦的不烈,苦的柔和恰到好处,这就是焦糖的魅力,饼皮的制作上也和以往稍有不同,全麦饼干中夹了些果干和坚果的味道,将整体的香浓延伸到极致,使蛋糕口感更加美味。用料1全麦饼干60克黄油(溶化)30克淡奶油60克果干8克...
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- 很久没有做慕斯类的蛋糕了,这两个蛋糕是小伙伴教会的生日会活动找我订的,做了两次,个人比较喜欢这个口味,可以做为保留品种。以下的原料是做了一个六寸圆模和一个18*18cm方模的量,也是三个六寸圆模的量,也可以换成一个23*23cm的方模。用料饼底黄油83玛丽优谷饼干138樱桃夹心酱...
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- 在用料上我稍下了下功夫,用我积攒的樱桃做了几大瓶糖水樱桃,比外面买的水果罐头都要好吃,不但能长时间保存,樱桃口感更是香甜软滑了许多,很适合加在蛋糕里。加了奶油奶酪和酸奶油的磅蛋糕,那味道绝非是普通黄油蛋糕可以比的,口感不但相当的细腻,而且味道也极其浓郁,最后在表面淋上...
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- 一口好的乳酪蛋糕,一定得让你忘掉上一口乳酪的味道,否则它就不值得一提。而此款蛋糕使用的法国Griottines酒渍樱桃与乳酪风味达到黄金分割点,大胆地说,这是一款没有缺点的樱桃乳酪蛋糕。用料乳酪慕斯奶油160g奶油奶酪50gMASCARPONE130g吉利丁片5g酸奶油50g细砂糖35g君度橙酒4...
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- 今年院儿里两颗樱桃树大丰收。不用烤箱,做法简单。用的ricotta乳清奶酪,口感比奶油奶酪清爽。模具:22cm圆模用料饼干底消化饼干180g(打碎)黄油100g(融化)樱桃糖浆樱桃1kg(去核)砂糖200g柠檬皮屑1个柠檬汁70g乳酪层乳清奶酪750g奶油奶酪250g糖粉50g香草荚1个樱桃20颗(去核)吉利丁片10...
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- 用料黑朗姆酒1/4杯酒渍樱桃8颗奶油奶酪254g酸奶油1/4杯细砂糖75g蛋黄2个玉米淀粉15g醉酒樱桃乳酪蛋糕的做法制作酒渍樱桃奶油奶酪和细砂糖打滑,加入蛋黄、玉米淀粉,打匀混入酸奶油搅拌至顺滑,加入黑朗姆酒拌匀准备海绵蛋糕一片(待补博),刷酒渍樱桃液,倒入乳酪糊200摄氏度预热烤...
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- 用料低筋面粉120克淡奶油30克樱桃干50克干鸡蛋2个室温奶油奶酪50克片泡打粉3克软化黄油80克细砂糖50克樱桃乳酪蛋糕的做法以上为做法看图看图看图看图...
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- 今年的樱桃特别多很红很新鲜今天H先森买得多了就用来佐挞食:)用料低粉:125G黄油:40G糖:60G奶油奶酪:100G淡奶:60G牛奶:100G柠檬汁:5ML樱桃乳酪挞的做法饼皮:低粉100+黄油40+糖10揉成酥粒状+33G水搅匀成面团面团入冰箱醒15分钟室温软化的奶油奶酪+50G糖,用打蛋器搅打至体积膨大至顺滑...
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