- 竹子的清香,和诱人的排骨,会产生什么样的美味儿?跟我来,就这么简单!赞不绝口的竹筒烤排骨!去年做了一次,回味至今,今年再来一口!用料肋排好几根克生抽勺盐一丢丢克竹筒一根肋排一个小米椒一根竹筒一个高度白酒一丢丢竹筒烤排骨的做法新鲜肋排,清水洗净;抹上适量的盐,生抽,倒入一点白酒...
- 33306
- 用料排骨克腐竹(掰成段)克姜(片)片葱(斜切断)蒜苗(斜切长段)香叶南乳汁柱侯酱干辣椒(斜切丝)排骨腐竹的做法腐竹下锅炸至起泡;排骨泡出血水或者焯水底油后葱、姜、干辣椒、香叶、下锅,放入排骨炒香,加入二合一酱油,少量的糖,提鲜放入南乳和柱侯酱,让如热水炖至排骨酥烂,加入炸好的腐竹,再炖...
- 17246
- 这是夏天封海的时候做的…😂嗯,现在秋天了…哈哈,还没拖过年,不算晚呀!因为夏天封海,海鲜少的可怜…所以我把目光转移到了淡水鱼😁对于吃,吃货总是会有各种理由的🤪这是我第一次做,结合别人的做法还有自己的口味儿,记录整理一下,分享出来,主要是为了让自己以后做的时候能记得。所以...
- 8742
- 自然的味道肯定不一样,上次试过排骨饭很好吃,这次试试竹筒蒸出来的排骨饭,除了蒸的时间长了点,其他都很完美,浓浓的排骨香中一丝与众不同的竹子清香,美极了!用料排骨6块香菇1朵胡萝卜半根生抽1勺姜2片料酒1勺盐10克大米两杯土豆1个酱油1勺醋1勺蚝油1勺玉米一把五香粉1勺排骨竹筒...
- 21103
- 竹荪有花朵的香气~食材简单才能保留竹荪特别的味道。用料干竹荪若干筒骨两三块盐适量味精适量姜两片料酒少许竹荪筒骨汤的做法干竹荪用盐水泡发半小时后洗净锅里加水,放入姜和料酒少许用于祛味,冷水下筒骨能把血水逼的更干净。捞出筒骨再次冲洗干净,放入汤煲中,加少许料酒,煲...
- 19071
- 全家总动员,很好的亲子互动,竹筒粽子今天分工完成的:小朋友负责灌糯米红豆;老公负责竹筒上下用粽叶封口,用绳子捆扎;我负责剪上下需要封口的粽叶和需要捆扎的绳子😜用料糯米适量红豆适量粽叶适量捆扎的绳子适量天然的竹筒适量纯天然竹筒粽子(竹筒饭)的做法糯米和红豆浸泡一夜竹筒...
- 23326
- 选一人高的竹笋,根部开始快掉皮的那种状态[我忘记拍图了]准备四五节,两头结头保留,清洗后用水果刀割个小长方形口子【个人觉得鲜竹筒饭用竹子的最佳时间在4月中下旬,[坐标南京]今天和朋友去弄一开始弄的太老太高了,找了好久才找到合适的】用料糯米克香菇朵胡萝卜根生抽勺腊肠根盐...
- 19326
- 最近献血了,补过人参鸡汤,补过红豆汤,也不知道还能补啥,想来也好久没喝排骨汤了,来一份呗。玉米作为一种主食类粗粮,为大众喜爱,营养价值很高,还有抗癌功效,排骨作为一种价格适中的肉类食品,可补充人体所需的多种蛋白质和微量元素,此汤具有有开胃益脾可润肺养心的功效,作为一道平民菜...
- 31349
- 用料胡豆竹筒烤竹筒胡豆的做法竹筒洗净备用。胡豆洗净之后,加蒜,一勺盐,一点辣椒油,几颗花椒,拌匀。把拌好的胡豆放进竹筒中,再放一块猪油,然后用芭蕉叶堵住竹筒口。生火烤,可以生火,也可以直接用煤气炉,小火慢慢烤,一面烧焦之后记得翻面,不要把竹筒燃起来了。一定注意安全哦。烤好之...
- 19544
- 用料糯米适量花菇三四朵腊肠一根玉米一根虾干三四只干贝一小把竹笋适量盐少许茴香苗一小把嫩竹竹筒饭的做法刚冒出来三四天,长度三米左右的竹笋,取顶端比较嫩的部门,菜刀可以轻松切断。切成适当大小的竹筒。准备各种材料。切成丁。糯米、干贝、虾干、花菇提前泡两个小时。锅...
- 29883
- 用料芋头半个排骨一斤姜7-8片鸡精适量生抽适量盐3克大蒜4-5瓣糯米一量杯竹筒2个竹筒蒸糯米芋头排骨的做法提前准备竹筒两个,洗净备用。(我是淘宝买的)中午做就前一天晚上睡前泡糯米,放冰箱冷藏泡一晚上。排骨洗净,芋头切成丁。将排骨,芋头,泡好的糯米沥干水,一起放入一个大一点的...
- 14100
- 今日小雪,要吃点腊肉、干鱼等传统食物,囤积脂肪御寒!腊仔排骨啃起真的是好香,瘦而不柴。用料农家腊仔排200克赤水筒筒笋500克(吃不完,好多)菜油适量蒜3瓣姜6片尖椒7个花椒粉适量老抽1瓶盖冰糖一点点(调味)陈醋一点点(调味)农家腊排骨焖赤水筒筒笋的做法排骨切小块,放在温水泡半小时。...
- 6580
- 用料玉竹克枸杞粒姜片片盐克玉竹筒骨汤的做法电高压锅...
- 14553
- 用料排骨黄鳝藕葱姜花雕酒生抽老抽叉烧酱话梅酱番茄沙司排骨炖鳝筒的做法排骨剁小段;黄鳝切段藕切条;葱切段;姜切片加热平底锅,放入排骨煎至变色(无需加油)加入黄鳝翻炒至变色调入适量花雕酒,翻炒至酒气消散加入适量话梅酱加入适量叉烧酱加入适量生抽加入适量老抽加入少许番茄沙...
- 10514
- 老家山里的竹子,带着清香。没有竹筒,大碗也行。用料排骨500克生抽3勺香醋3勺豆腐乳2块豆豉2勺朝天椒3个香葱3根姜1块蒜5—6瓣竹筒1个豉汁蒸排骨/竹筒排骨/老干妈豆豉蒸排骨的做法排骨焯水,温水洗去浮沫。辣豆腐乳两块,用勺子碾碎,倒入三勺生抽、三勺香醋,搅拌均匀,做成调味汁。...
- 20939
- 逛某多,看到了竹筒,然后就想到这道菜用料香菇4朵胡萝卜1根鸡腿1只葱花适量花椒八角(麻椒)适量辣椒1个酱油3勺耗油2勺姜蒜适量竹筒鸡的做法竹筒买回来,用开水煮10分钟。将食材备好改刀切块锅里炝锅,加调理翻炒将食材装进竹筒开水上锅蒸30分钟,不用盖盖。之后取出来翻一下,鸡肉很嫩...
- 11034
- 夹着竹香、米香、肉香的竹筒饭~用料丝苗米1斤腊肠2条鹧鸪1只开水适量(按平时煮饭的水量)新鲜竹筒(尽量取稍厚的)1条炭烤竹筒饭的做法竹筒开盖,肉类切好调好味备用,大米洗干净浸泡15分钟。丝苗米用食用油拌匀,均匀地铺在竹筒的底部加入肉类,再加入适量开水,必须是开水,否则易夹生...
- 23449
- 以前在餐馆里吃过几次,很香,自己小弄了点材料试了下,味道还不错,可以根据个人爱好加点枸杞、红枣之类的料用料筒骨腐竹节生姜香菜盐筒骨腐竹汤的做法将香菜、生姜都切好备用;将腐竹节折成小段锅里加水和姜烧开,放入筒骨,在沸水里过一下,捞出冲洗备用。将过水后的筒骨放入砂锅里,加...
- 30289
- 「口味」:清淡「推荐指数」:⭐⭐⭐⭐⭐「制作难度」:简易「烹饪时长」:30分钟“饭前喝完汤,苗条又健康”用料龙骨几块胡萝卜1根玉米1根姜(可不放)一小块筒骨「龙骨」「排骨」玉米汤的做法准备食材:龙骨可用「排骨」「筒骨」代替,我用的是龙骨,因为是两个人吃,准备了四五块,可以按照已...
- 19085
- 想吃自己做的竹筒粽用料糯米适量大米适量红豆少量竹筒粽的做法先把食材泡12小时以上。放进竹筒,煮,然后就可以吃了,呵呵。...
- 16606
- 用料黄鳝2根猪肋排2根生姜少量香葱少量蒜2瓣大葱半根食用油适量料酒适量生抽酱油适量老抽酱油适量白砂糖适量鳝筒排骨煲的做法黄鳝洗净切段;猪肋排洗净切块;生姜切片;香葱切段;大葱切段。将肋排冷水焯水后捞出沥干(小火,生姜,倒点料酒)。锅中倒入适量的油,油热后爆葱姜蒜。待葱姜...
- 28997
- 骨量足。用料苦瓜一根黄豆少量姜三片盐适量骨250~500鸡精少量筒骨/龙骨/排骨苦瓜汤的做法骨先淖水,苦瓜洗好切小块,骨和水还有姜还有黄豆先下高压锅,喷气35分钟,然后放苦瓜再喷气5分钟然后放盐和鸡精虽然简单,但是非常好吃,不用放那些乱七八糟的小贴士8.0...
- 23108
- 用料排骨500克淀粉1勺蚝油2勺糖少许料酒1勺蒜3瓣姜2片盐少许生抽1勺葱一丢丢芫茜一丢丢竹筒蒜香排骨的做法1.将腌制(30分钟)的排骨放进竹筒,撒上蒜蓉、姜丝;2.用锡纸封住竹筒口,面用牙签戳小洞洞,大火蒸30分钟;3.开盖撒上一丢丢的葱花和芫茜😋🤪太好下饭了,吃得一干二净😅(✪▽✪...
- 27177
- 竹筒饭用料大米适量胡萝卜适量鲍鱼。虾!适量竹筒饭的做法竹筒饭竹筒饭竹筒饭竹筒饭...
- 13750
- 用料竹筒1个米饭1碗腊肠1根豆角3两鸡蛋1个生抽适量花生油适量盐适量竹筒饭的做法米浸泡一晚,加水煮开6分熟;盛碗中待用,腊肉切丁,豆角切丁,倒入米饭中,加生抽,盐,搅拌均匀竹筒中加入适量花生油,摇晃均匀,将搅拌好的米饭盛入竹筒中在米饭上打入一个鸡蛋和几片腊肠,盖上竹...
- 31397