- 为爱的人做一道菜用料童子鸡1只葱2根姜3-5片盐适量料酒适量干蒸童子鸡的做法把鸡洗净,如果锅足够大可以整只入,葱打结垫底,盐用手给鸡抹匀,可以适当多加一点盐,这样才能激发鸡的鲜味,倒入两勺料酒,隔水放入高压锅内蒸,上气后小火蒸四十分钟即可,打开盖子满屋飘香,夏天必备佳品,喜欢...
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- 箫妈家有未成年小朋友一枚,所以每年春天都会在农场订购5、6只童子鸡。童子鸡就是未成年的鸡咯😁童子鸡富含蛋白质,多种矿物质和维生素等营养物质,能满足人体对营养的需要,增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。再配以羊肚菌、太子参,营养杠杠滴。👌废话少...
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- 七月底八月初是松茸大量上市之际,一年一度的美味不能错过,加上今年安徽第一批童子鸡的到来,两者结合迸发出惊人的美味。增强体质,坚持抗疫,就从食补开始吧!用料童子鸡1只姜五片料酒两勺盐若干生姜清蒸松茸童子鸡的做法第一次做菜谱,没有及时拍图。我就简单介绍一下做法吧。1,洗干...
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- 3秒就能学会的快手菜谱‼️🤗来自太阳谷星厨达人@流光舞,用最精简的调料充分发挥太阳谷童子鸡最鲜嫩可口的味觉体验!不添加抗生素,经常给家人孩子做着吃,营养健康又安全(ღ˘⌣˘ღ)用料RWA童子鸡1只葱3根姜3片黄芪3克盐3克料酒一勺生抽一勺【太阳谷童子鸡】黄芪蒸童子鸡的做法...
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- 🌟简直是太太太太鲜美了!菌类的味道和鸡肉的香味完美结合,用的童子鸡鲜嫩可口。🌟感觉自己一顿饭就能手撕了这一只鸡!用料童子鸡1只羊肚菌一小碗黄酒10克盐6-10克葱半根姜4片枸杞适量羊肚菌蒸童子鸡的做法(忘记照了下次补上)童子鸡解冻后清洗干净,用盐均匀的涂抹在童子鸡的表面...
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- 这次有幸接触到太阳谷的RWA童子鸡——养殖全程不使用抗生素且拥有超级柔嫩口感的“黑科鸡”,赶紧用最原汁原味的做法做给家人吃!用料RWA童子鸡1只葱3根姜3片黄芪2-3克盐3-5克料酒一勺生抽一勺黄芪蒸童子鸡-太阳谷食谱的做法太阳谷的RWA童子鸡——养殖全程不使用抗生素且拥...
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- 年前囤了瓶獭祭温酒,过年的时候没喝完~过年后,身体出现了些问题,医生告知以后不能饮酒了~于是想着把这瓶酒留着烧菜用,今天正好派上用场了!用料童子鸡半只干香菇5朵葱1根姜3片料酒适量獭祭温酒适量盐适量獭祭清酒清蒸童子鸡的做法童子鸡切块洗净后,浸在冷水里,出掉点血水~用冷水发...
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- 小时候最期盼的,除了过年,就是暑假了。一放暑假,我就往外公外婆家跑。因为外婆家的弄堂里有好多与我同龄的小朋友,滚铁圈、拍香烟牌子、踢鸡毛毽子、跳橡皮筋……只要大家可以混在一起,玩啥都很开心,而且总感觉玩不够,根本不知道无聊是什么。暑假里外婆也不太管我,让我玩得开心又...
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- 我记得我高三那年,妈妈觉得我学业繁重,怕我身体吃不消。三天两头的给我蒸童子鸡吃。现在女儿也到了长身体的年纪,是时候给她补补身体了。用料童子鸡半只黄酒适量姜5-6片葱2-3根盐适量香菇5-6朵香菇蒸童子鸡的做法童子鸡清洗干净,给它身上肚内均匀的抹上盐和料酒。鸡肚子里塞...
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- 一人食童子鸡是公鸡,比母鸡易上火,注意适量食用用料童子鸡1/4只姜3片白酒半勺糖1克盐1克生抽1勺大蒜(切片)2瓣炒童子鸡的做法童子鸡砍中块,洗净锅里放油,油热放入大蒜和姜丝,翻炒后放入童子鸡,翻炒两分钟,放入白酒糖酱油,继续翻炒一分钟,加入末过鸡的冷水,加盖大火烧开后转中火,烧7分...
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- 用料童子鸡半只水发香菇5-8个花雕酒6勺盐2小勺鸡精0.5小勺姜4片清蒸花雕童子鸡的做法童子鸡清洗干净后,用剪刀剪成大块。这一步可以省略,可以整鸡入锅。准备一只大汤碗或砂锅之类的器皿,用2片姜片垫在碗底,再将童子鸡块码放整齐。表面再码上水发香菇和2片姜片。发香菇的水和...
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- 用料童子鸡1只葱1根姜很多料酒2勺花椒适量蒸鱼豉油适量香油2勺色拉油1勺盐1勺小米椒1个白胡椒粉1勺(酷彩锅)无水蒸童子鸡的做法除小米椒以外,所以备料放一起。然后给鸡做一个全身按摩,大概5分钟。然后把鸡和所以备料放进保鲜袋,在冰箱里放半天,使入味。锅底涂一层油。铺满姜和...
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- 给发育中的小朋友补补身子。用料童子鸡1只葱2根姜5片盐适量料酒1勺味精适量(可不加)竹荪适量虫草花适量黑木耳适量清蒸童子鸡的做法将一只童子鸡洗净备用。将鸡切成块,加入葱姜片和料酒,再将泡发洗净的菌类一起码上。放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时,最后加盐和...
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- 用料红椒丁若干童子鸡一只(一斤左右)荷叶一张盐味精生抽糖姜葱料酒麻油若干清蒸荷叶童子鸡的做法荷叶用水洗净放入热水中焯一下童子鸡切块用盐味精生抽糖姜葱料酒腌制半小时碗中铺入荷叶将鸡块码放在内入蒸锅大火开后转小火蒸五十分钟出锅打开荷叶后滴入麻油洒入红椒丁即可...
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- 用料黄酒少许葱2根盐少许糖一勺姜少许童子鸡半只清蒸童子鸡(月子餐)的做法童子鸡洗净切块葱,姜,老酒,糖,盐一起放洗净的童子鸡拌匀腌制半个小时锅里水开放进去隔水蒸,大火🔥先蒸5分钟,然后小火蒸15分钟叫可以出锅码盘完成...
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- 用料童子鸡(去头、脚、脖子、内脏)1只川香藤椒风味烤翅腌料1小包干煎川香藤椒童子鸡块的做法童子鸡切中块,腌料稍微加一点水搅拌一下,放入鸡块腌制5小时,这个就是腌料,买美食堂杂志的时候附带在杂志上的,一包是川香麻辣的前几天已经吃了,这个是藤椒味的,外面超市看了一下还没有卖,...
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- 用料鸡cook100奥尔良烤肉料童子鸡的做法先准备好食材:童子鸡一只、奥尔良烤肉料70克、意大利香草5克、土豆150克、干葱80克。先把鸡头、爪、屁股切掉,把鸡里外清洗干净。然后把70克奥尔良烤肉料倒在鸡身上,鸡肚子里也要倒上调料。带上一次性手套给鸡按摩直到调料融化开。最...
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- 清蒸童子鸡是一道美味佳肴,也是暑天传统的进补方法,口感非常鲜香滑嫩…用料童子鸡1只(净重900克)葱2根姜4~5片盐2克暑天进补—清蒸童子鸡的做法冰鲜鸡,去头去尾,清洗干净,沥干水分备用。将鸡颈鸡脚和葱姜塞进鸡肚内,撒一点点盐,喜欢料酒的,也可以放一勺,我不太喜欢,所以这里没有放。准...
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- 网上看到的,麦冬又叫麦门冬,为百合科植物麦冬的干燥块根,主产于浙江、四川等地。麦冬性微寒,味甘,具有养阴生津、润肺清心、消炎抗菌等作用,可治疗肺燥干咳,阴虚痨嗽、喉痹咽痛、心烦失眠和肠燥便秘等症状。搭:枸杞;百合;五味子相克:鲫鱼母婴宜忌:孕妇慎食,婴幼儿禁食营养成分:皂...
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- 用料三黄鸡1只葱,姜,花椒,料酒适量老抽,生抽,蚝油2勺/1勺/2勺盐,糖2勺/1勺蜂蜜适量烤童子鸡的做法童子鸡洗净后沥干水分。除了蜂蜜,把所有的食料倒入深盘中,搅拌均匀,做成料汁。放入童子鸡,把料汁均匀地涂抹在鸡身上。按摩鸡身使之入味,加盖放入冰箱冷藏室腌制12小时以上,中间可以多...
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- 全家抢一盘鸡……别的菜都黯然失色了😊用料童子鸡1只黄酒2.3勺葱姜蒜粉(味好美)适量生抽4.5勺蚝油3.4勺砂糖小半勺香油2.3勺黄洋葱1个粉丝适量青红尖椒各1蒸了只童子鸡的做法在盒马超市买了只童子鸡,剪掉鸡头,清理干净,切小块,越小越入味倒调料腌制:黄酒、葱姜蒜粉、生抽、蚝油...
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- 苏北农村,空气新鲜,树林里散养,160多天的慢慢长大,童子鸡可以清蒸吃喽,这个时候肉质鲜嫩,是春天里孩子们补益的好食材用料童子鸡1只葱2根黄酒少许料酒1勺姜5片枸杞6粒盐少许香菇2朵红枣5颗清蒸童子鸡的做法清蒸童子鸡的方法如下:步骤一:鸡子清洗干净后,用牙签把鸡子全身扎一些小洞...
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- 用料童子鸡0.5只葱0.5根姜4片盐2克料酒或花雕酒勺枸杞子(可选)数个以下是沾料水2汤勺味极鲜1汤勺蒸鱼豉油1汤勺香油2茶匙麻油1茶匙蒜末2头洋葱末(增加辛辣)适量蒸童子鸡的做法将盐和料酒均匀的抹在鸡身上,腌制20分钟盘底加入葱姜、放入鸡、加入适量枸杞,上锅蒸30分钟,还可以加点...
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- 用料童子鸡只黄酒克葱根姜片糖克盐克料酒勺珐琅锅版清蒸童子鸡的做法童子鸡洗净,用盐,椒盐抹匀,腌制20分钟。珐琅锅底部倒入油,大块生姜若干铺满锅底,大量葱铺在生姜上,也铺满锅底。摆入腌制好的童子鸡,淋入少量料酒,开始蒸。开大火,待珐琅锅有蒸汽冒出后,开小火。约蒸30分钟,蒸烂后...
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- 自留备用用料鸡蛋1个低粉35g糖12g牛奶50g童童辅食鸡蛋饼干的做法无水无油容器,分离蛋黄蛋白。低粉筛入蛋黄容器,加入牛奶和部分糖,切拌成稠糊。蛋白低速打发至粗泡,加入剩余白糖,高速打发至干性发泡。烤箱预热170度10分钟。将少量蛋白加入蛋黄面糊中,大致翻拌均匀后,倒回蛋白容...
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