- 鲜到掉眉毛,食材本来的味道就很好!用料马蹄200克洋葱50克小葱20克五花肉500克盐3克白胡椒粉3克味极鲜30克蚝油20克糖10克五香粉3克面粉500克酵母4克白砂糖10克油5克盐2克马蹄鲜肉包的做法酵母4克、水240克、糖10克、油5克放入主锅设置3分钟/37度/速度3激活酵母。加入500克...
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- 把鱼虾做成肉糕,颜值高,味道好,不仅是一些地方逢年过节宴席上的常客,也是咀嚼能力欠佳的小宝宝品尝鱼虾的佳肴。去年和大家分享过荆楚鱼糕的改良版做法,今天换成同样鲜美的虾肉,在蒸制之后再小火慢煎,把虾肉的鲜味充分释放出来。搭配上清甜爽口的马蹄,肉菜的香味交织在一起,全家人...
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- 听同事说马肉包包子味道特别不错,索性自己就买了些马肉回来试一下,确实不错,孩子一下子吃了3个!用料马肉500克紫皮圆葱1个面粉600克水260克酵母5克酱油适量胡椒粉适量植物油少许鲜马肉包子的做法让热心的师傅给你割一块马肉就OK了圆葱切成小丁,马肉用刀剁碎,尽量剁碎,和洋葱丁混...
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- 入口香香脆脆很是好吃用料马蹄20个水少量鸡蛋1个肉馅500克盐少量小葱适量蚝油两大勺马蹄小肉包的做法马蹄捣烂,所有馅料入厨师机。馅打粘OK,发面步骤略。口感清爽的小肉包出锅啦...
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- 马蹄(荸荠)的脆甜、虾仁的香嫩,搭配在一起口感很复合。用料马蹄300克虾仁350克小葱1小把料酒1汤匙盐2小勺白胡椒粉(可选)1小撮鸡蛋1个面粉40克马蹄鲜虾饼的做法虾仁,大虾仁、小虾仁,冰冻的,或者买虾回来自己剥的都可以,稍稍切二刀就可以,不用剁很碎的。加入料酒和盐。喜欢白胡椒的,...
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- 剁肉饼是很多家庭的家常菜。马蹄口感爽脆,味道清甜,加入马蹄可以让肉饼的味道更复合更美味。用料猪肉半斤(8分瘦2分肥)马蹄6个胡椒粉1茶匙生抽1.5汤匙蚝油2汤匙砂糖1.5茶匙生粉1汤匙马蹄肉饼的做法马蹄6个,去皮,洗净把去皮的马蹄先用刀拍一下,裂开后再剁会容易一些,剁成适当大小(...
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- 用料马蹄个猪肉克生抽勺大蒜瓣菜椒耗油马蹄炒肉的做法马蹄削皮切片,猪肉切片,菜椒切块起锅热油,猪肉下锅炒,倒入葱姜蒜炒香倒入马蹄,菜椒翻炒加生抽,耗油调味马蹄炒软即可出锅...
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- 第一次试包饺子,这个味道不错,留个记录!用料青虾仁400克虾滑150克马蹄5个饺子皮半斤大概食盐1.5小勺鸡精1小勺料酒适量麻油适量胡椒粉适量生粉:清水(冰花)1汤勺:1小碗(1:10)鲜虾马蹄饺的做法虾仁切大大粒,马蹄切细细粒,虾滑买现成的不用调味,虾仁粒加入调味料按顺时针不断搅拌15~20分...
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- 大宝贝钟爱的鲜肉包……用料马蹄10个约200克猪肉500克葱花20克鸡蛋清约一个中等鸡蛋的量蚝油20克盐视材料酌情去加,我吃的比较淡口鸡精也是酌情去加生抽约10毫升老抽为上色好看,加3-5克主要为了提色白胡椒粉加在肉块里去腥增鲜黑木耳10朵(可加多加少,闺女不爱吃为了营养稍加...
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- 下次炒的时候再也不放青椒了。。。串味儿~~~用料马蹄10来个胡萝卜半根木耳4、5朵肉片4块钱青椒(其实用葱绿更好)一点来点缀就行马蹄肉片的做法越来越不想写步骤了%>_<%肉片用调开的蛋清浆个十几分钟后炒至变色,盛起备用另起一锅,热油,爆炒胡萝卜、马蹄、木耳一分钟左右吧,放入...
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- 用料高筋面粉200克水110克砂糖10克黄油15克盐2克酵母3克红豆沙适量(包入面团)蛋液少许刷面团马蹄面包的做法所有材料混合均匀后揉成光滑面团。室温下发酵45分钟左右。待发酵完成后分成五份面团。滚圆后静置15分钟。在将面团擀成长方形。再将红豆沙铺在面团上在卷起面团捏紧...
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- 从小到大餐桌上经常会出现各式各样的鲜肉丸~最常见的是香菇鲜肉丸,最不常见的是肉渣鲜肉丸~冬天是最欣喜的时候,因为马蹄上市了!从小吃马蹄鲜肉丸长得大,只加最简单的调料成就最鲜美的肉丸子!每咬一口都是脆生生带着清甜口感的马蹄碎。用料猪肉马蹄盐生抽鸡精马蹄鲜肉丸的做法...
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- 马蹄的脆、甜遇上鲜虾的鲜,不用加任何额外的调味,却能在味道和口感上都能给人带来惊喜的一道菜。用料马蹄适量(荸荠)鲜虾4.5个黄瓜少许糖少许盐适量马蹄炒鲜虾的做法鲜虾去壳去头(尾巴可以保留)后洗净擦干,用少许料酒、盐和干淀粉抓匀,腌15分钟马蹄洗净,削去外皮,切成1.5cm见方的丁...
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- 马蹄又称荸荠,清热解毒,加入肉馅中口感爽脆。用料面粉250克水130克酵母1/2茶匙猪肉200克虾仁50克马蹄(去皮)200克蚝油20克盐5克马蹄鲜肉包-Magimix玛捷斯的做法将面粉、水、酵母放入主锅一字刀头大号和面钩5分钟速度10揉好的面在锅里醒发30分钟(包子面团最好发酵2次,口感更松软...
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- 每天煲汤太花时间和浪费煤气了,所以尝试了个算是快烫的新汤,其实也用了半个小时到40分钟。没想到老妹居然说喜欢,顿时想哭的心都有了,那些老火靓汤算毁了。追问才知她喜欢清甜的。想喝清甜又不太费时间的可以试试,虽说食材有些乱搭。。。哈哈用料瘦肉300g马蹄10个玉米1根鲜香...
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- 太太乐鲜鸡汁,特别的液体状态,昜溶解,昜搅拌。拌馅的时候放一点点,不仅提供鲜味,还不抢食材本身身味道。加入马蹄和蘑菇,口感上鲜香爽口。咬上一口,大大的满足哟!用料1.馅料猪肉150克香菇(干品)15克马蹄20克香葱2条太太乐鲜鸡汁5克胡椒粉1克盐2克麻油1克2.王后软白低筋粉300克水1...
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- 买了一箱马蹄,加之家里还有一箱淮山,就琢磨着怎么吃,于是淮山鲜肉马蹄包就来啦!用料面粉1000克酵母8克温水(根据面粉干湿度适当调节)450克五花肉800克鸡蛋2个大葱1根生姜15克十三香3克马蹄200克生抽80克老抽5克料酒15克白糖10克香油15克盐5克淮山300克超详细的淮山鲜肉马蹄包的...
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- 吃一个就停不下来了。用料马蹄10个鸡蛋1个淀粉少量勺腐膜2张葱头半斤花椒5克五花肉打碎半斤克马蹄肉卷的做法马蹄肉卷刚蒸好的已经炸好的...
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- 用料【肉馅】马蹄200克夹心肉300克料酒1勺葱5根姜3片糖5克盐5克白胡椒粉1勺水见步骤麻油2勺鸡精几粒【面团】中筋面粉300克猪油8克糖15克鲜酵母11克水170克鲜!马蹄肉包的做法肉绞成肉,葱姜切末,加料酒搅拌上劲,放置一旁。水加面粉先混合成团,静置。马蹄去皮,切小丁,加入肉馅,再加...
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- 超级喜欢吃生煎研究了老久了把做法分享一下我用的肉都是37的用料面粉500克盐3克安琪耐高糖酵母5克双喜牌泡打粉5克绵白糖20克猪油20克冷水250克陷心制作猪肉末500克肉皮冻350克盐适量鸡精适量白胡椒适量葱姜花椒水少许马蹄剁碎200克虾仁适量香油适量口口爆汁的鲜肉马蹄虾...
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- 用的是朋友圈推荐的乡下自磨的面粉,搓的时候觉得面粉好糯,好粘稠,蒸出好浓的麦香味,吃出柔中带筋的感觉。三斤的面粉做了56个包子,看着这白白胖胖的包子,特有食欲。用料麦心粉1500克水800克中头梅肉1000克红萝卜1小条马蹄15个牛奶粉3汤勺白糖2汤勺盐小半汤勺酵母粉1汤勺生抽适...
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- 用料马蹄个干香菇朵肉末克淀粉勺生抽勺料酒勺盐克葱鸡蛋茄子香菇马蹄鲜肉酿茄子的做法长又长的茄子切成一圈圈,适当厚切,可以多酿肉,用小小的铁匙羹把中间的茄肉挖出。挖出的茄肉切小丁丁,和剁好的鲜肉、马蹄、香菇、鸡蛋、混一起。放一些五香粉。酿好的茄子上一个,每一个茄圈...
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- 用料红冰糖1斤马蹄半斤清水4斤马蹄粉1斤马蹄马蹄糕的做法马蹄粉,我是用自卖的阳山农家马蹄粉,无添加其它成份,农户亲手制作的!2斤水,一斤马蹄粉2斤清水,煲糖水,我用的是红冰糖马蹄半斤,切成碎块三个盘子食品勾在一起,然后上盘蒸马蹄糕已蒸好,然后放凉切开,就可以吃了😘😘小贴士煲好...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的900道营养辅食,有了这900道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。马蹄又叫荸荠(bí'qí),看看图片,长的跟马蹄一样,难怪叫这个名字。马蹄可以清热去火,膳食纤维和钾的含量都很高,而...
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- 同样的材料,不同的形式;同样的味道,不同的心情。用料豆沙适量酵母适量面粉适量马蹄豆沙包的做法在这里省略发面的过程,会做面食的这是基础,相信大部分食友们都会的!此图,把发好的面分成若干等量大的面团,揉成圆形豆沙馅也揉成小圆球,能让刚才的面团把它包住,不能比面团大哈将豆沙球...
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