- 疫情当下,做美食确实可以非常好的舒缓情绪,跟我一起试试这款~香煎法式鹅肝佐苹果吐司片。太惊艳了[色][色]口感丝滑细腻,入口即化,香醇浓厚。瞬间自信心爆棚[破涕为笑][破涕为笑]秒变米其林三星大厨[胜利]用料我们团的鹅肝几块(切1-1.5厘米厚的条状)、牛奶适量、盐、黑胡椒粉、...
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- 用料鹅肝1块鸡胸肉1块苹果50克橙子1颗牛奶100克红酒120克食材黑胡椒碎2克盐5克蜂蜜15克黄油20克百里香2支咖啡糖2颗食材米其林鸡胸鹅肝卷佐焦糖红酒苹果的做法鹅肝提前冷藏解冻(半冰冻状态),将牛奶倒入碗中,放入黑胡椒碎和盐搅匀放入鹅肝浸泡15分钟,可以很好的去腥增香苹果去...
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- 用料鹅肝面粉红酒吐司面包苹果橄榄油盐,黑胡椒香煎鹅肝配红酒醋汁及苹果脆片的做法鹅肝裹薄薄一层面粉,锅内倒入一点橄榄油大火煎熟。苹果切厚片放入煎鹅肝的油中小火煎软吐司淋上橄榄油,盐,黑胡椒,进烤箱120度烤7分钟红酒醋汁:红酒,蜂蜜,黑醋膏2:1:1煮沸即可。...
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- 用料酥皮1卷苹果4个鹅肝酱(或鸭肝酱)80克黄油20克蛋黄1个牛奶1汤匙盐胡椒粉适量鹅肝苹果派的做法烤箱预热200度(th.7)苹果去皮去核切片,平底锅里融化黄油,分数次把苹果片两面煎软烤盘刷油后,把苹果片一片叠一片地整齐排列在烤盘里,然后撒上盐和胡椒粉鹅肝酱切成小四方粒状,均匀撒...
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- 用料鹅肝自己看需要几片白糖3勺酱油15ml香煎鹅肝的做法鹅肝提前解冻备用。我这里使用的喷枪,个人更爱喷枪的鹅肝,软软嫩嫩跟寿司店的味道一模一样,特别好吃。喷枪版:解冻好的鹅肝直接放在烤架上开火🔥几秒钟就熟了,正反面都喷一下。装盘淋上酱汁,趁热一口就吃掉😬这个是平底锅...
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- 依旧是所长家买的鹅肝捏了饭团吃用料鹅肝米饭水白醋糖黑胡椒盐亨氏烧烤酱煎鹅肝寿司的做法做法其实很简单的,就是米饭+煎好的鹅肝的组合米饭煮好,出锅后撒少许白醋、盐、糖拌匀,稍微晾凉备用鹅肝(我买的所长家的)取出,两面撒少许现磨黑胡椒,锅里不用放油,把鹅肝表面煎出漂亮的焦...
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- 清新解腻,清脆与柔滑并俱。非常适合夏天,非常适合怕油腻的吃货。用料鹅肝半个苹果1个鼓油(煮鹅肝用)伏特加(煮鹅肝用)糖(煮鹅肝用)料酒(煮鹅肝用)水(煮鹅肝用)苹果佐冻鹅肝的做法洗净整个鹅肝,解冻,不要切,不然煮的时候会「漏油走味」。调味:把"煮鹅肝用"的调味料混一起,调味料与清水的比...
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- 鹅肝好吃,但是大部分超市或者菜市场都没有卖的,想吃的时候再网购也没那么方便及时。前几天在《食平D》里面看到把鸡肝当作鹅肝来烹饪,说是味道也不错。相比鹅肝,鸡肝这个食材就容易买多了。我在《食平D》的菜谱之上做了修改,创建了这一个菜谱。实话实说,这道菜只是颜值接近红酒...
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- 用料苹果1个盐诺干克橙子1只葡萄干适量柠檬半个白葡萄酒诺干勺生姜一段桂皮一根鹅肝2块淀粉诺干香煎鹅肝配解腻肉桂苹果的做法苹果去皮切丁生姜去皮切丁削皮刀削橙皮,不留白取半颗柠檬汁大火热锅,放入上述食材放入葡萄干、一勺红糖、肉桂,倒入白葡萄酒没过食材烧开后转小火...
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- 苹果中含有丰富的维生素,在所有含有维生素C的水果中,以苹果的含量最高。维生素C可以有效抑制皮下黑色素的形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,推迟皮肤衰老。经专家研究证实,从新鲜的水果中直接摄取维生素C要比口服药剂更为有效。每天吃一个苹果,就可以满足人体每日所需的大部分...
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- 鹅肝,家里两个宝宝必备的营养品,对于这种美食吃起来也是一种享受!今天分享给大家!用料黄油适量提鲜盐适量克面包一片鹅肝配一片片黑胡椒出锅摸于鹅肝上香煎鹅肝的做法1:建议用牛奶浸泡,去腥!2.为了方便大家操作可以参考图片!3.记得一定要用最小火候去煎!4.可根据口味添加蓝莓酱或...
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- 鹅肝配水果比较经典,配苹果,梨子,甚至葡萄的都有,我冰箱适合的水果只有黄桃,所以今天放的黄桃。为了鹅肝我头天准备好了面团,第二天烤的新鲜法棍。用料鹅肝只海盐或岩盐黑胡椒苹果,梨,桃子切片都可以法棍面包片法式煎鹅肝的做法鹅肝撒上盐和胡椒腌一小会儿.厚底煎锅不放油,烧热锅...
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- 牛油果是个神奇的水果跟吐司特别搭那天碰巧和苹果放在一起试了一下觉得风味和口感都特别好~强烈推荐😁用料牛油果1个苹果1个花生酱2勺切片吐司2片牛油果苹果吐司佐花生酱的做法将牛油果苹果洗干净切成5mm左右的厚片吐司烤一下涂上花生酱把苹果和牛油果片夹在两片吐司中间...
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- 这个菜谱来自小红书“若以食为天”,我又加入了一些自己的想法和调整。用料鹅肝约250克黑胡椒盐苹果1个黄油1小盒冰糖白葡萄酒欧芹碎橄榄油焦糖苹果煎鹅肝的做法1.把鹅肝从冰箱速冻中取出解冻,但也不要解冻过度,因为鹅肝会太软容易碎,且表面还渗出油。解冻后用厨房纸巾吸干血...
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- 菜谱可能是没有温度,但是课堂却有体温,像极了一个人,你们相识,然后陪伴、沟通、传达心意,最后收获了爱和快乐。用料整片生鹅肝1片(80克)柠檬1只芒果1/2个香梨1只白葡萄酒50ml白砂糖50g牛油果1/2个蜂蜜100g小红葱头1只薄荷叶少许三色堇少许,装饰用途鸢(yuan,一声)尾花少许,装饰用途胡...
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- 高大上的Ava回来了要吃高大上的鹅肝,于是我就高大上了一回,午餐给她做了法式煎鹅肝佐的是红酒炖苹果酱~做得非常成功,鹅肝的肥嫩,搭配水果的香甜^_^一点不腻噢用料现磨海盐新鲜鹅肝一片法式可颂一块黄油少量红酒少量苹果两片面粉少量糖少量白胡椒法式鹅肝配红酒苹果酱的做法先...
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- 生日那天和男盆友去饭店吃了一口牛油果鹅肝,简直get人生新发现!入口即化的口感真的绝了!!!回家日思夜想,不如自己做个大的~配上红酒,绝了绝了❤用料鹅肝一袋(大概5-6块)苹果1个黄油克吐司🍞1小袋蓝莓酱1罐(用来装饰)朗姆酒(白酒)少许牛奶1袋花椒海盐碎少许淀粉4勺生活仪式感之醉苹果法...
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- 过年前囤了点鹅肝,放假在家就做来吃。用料鹅肝黄油苹果半个橙子半个法棍半根细砂糖迷迭香2根香煎法式鹅肝焦糖橙香&焦糖苹果的做法例行鹅肝化冻用厨房纸擦干水份撒上黑胡椒和海盐放置一会儿法棍切片放入平底锅中煎脆焦糖苹果做法:黄油+细砂糖放入切好的苹果片熬制成棕...
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- 这份鹅肝做法是出自抖音"若以食为天"博主,为了好找,我做个勤奋的搬运工~适逢领证一周年纪念日,想给平淡的生活加些不平凡的仪式感,于是我钻研抖音+下厨房+微博一周,某宝下单鹅肝,就安排惹!是一桌菜肴的最佳菜,而且巨小白简单还很好吃!用料还凭心情~安排!用料鹅肝250g苹果1个细砂糖...
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- 买了一斤鹅肝,我感觉每次出去饭店吃的鹅肝都比较腥,所以一直没觉得特别喜欢。自己亲自试一下做,尝试多种吃法。今天做两片,一片煎一片炒饭。真的是看事容易做事难,炒饭其实蛮不简单的用料米饭1碗鹅肝2片黄油适量克黑胡椒适量勺鱼子1条扇贝3只大虾2只鸡蛋1个姜葱蒜1生抽1勺葡萄...
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- 用料鹅肝一块苹果1个小美自制蓝莓酱1勺牛奶适量黄油5克盐黑胡椒适量法棍或欧包一片法式鹅肝佐蓝莓泥苹果的做法冷冻鹅肝稍化冻泡牛奶表面撒盐和黑胡椒,两面蘸面粉热锅,擦上黄油,煎鹅肝,大火4分钟左右,当心糊锅同时,70度热牛奶,用美善品料理机煎鹅肝的时候,准备苹果切小丁还可以同...
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- 菜谱作者:刘一帆高颜值又美味,快手又丰富,这款早餐你值得拥有!用料安佳黄油少许核桃裸麦面包适量新鲜鸡蛋2颗适量牛奶1杯适量新鲜蓝莓适量新鲜树莓适量新鲜草莓适量无花果适量加拿大枫糖浆少许糖粉少许肉桂粉一茶匙薄荷叶2支香煎法式吐司配新鲜浆果佐加拿大枫糖浆的做法将所...
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- 用料100克鮮奶油100克牛奶150克鹅肝,切塊15克中筋面粉50克水20克奶油2片厚片吐司100克综合整粒堅果,拍碎鹅肝吐司佐干坚果,Jennifer派对料理的做法1將鮮奶油、牛奶和鹅肝放入主鍋,以1分/速度6混合。2加入中筋面粉和水,以5分/100℃/速度2烹煮。將混合物倒入烘焙紙中,利用刮刀棒...
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- 如果生活忙碌一例法式料理或许可以让你回答繁忙的意义毕竟有了繁忙烹饪时候徐徐图之更显弥足珍贵用料鹅肝2块苹果1个黄油适量切片面包2片或4片喜马拉雅粉晶盐适量牛奶适量生粉或面包糠适量蓝莓酱或红酒酱适量法式煎鹅肝配黄油苹果的做法新鲜鹅肝半解冻状态装入深盘,倒入适...
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- 法式鹅肝入口即化,营养丰富用料法式鹅肝一整块苹果一只黄油10克糖10克盐胡椒适量樱桃白兰地少许龙篙叶一根矜宸•法式鹅肝配苹果酱汁的做法苹果切片备用,图中使用的是小块鹅肝,最高能有整块的为好。热锅加入黄油融化,下入苹果煎制,适量盐胡椒调味,下入糖熬成焦糖色,将苹果翻炒上...
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