- 超好吃的下饭菜就这一个菜我可以吃两碗米饭🍚用料田螺肉半斤韭菜200克干红辣椒6个盐适量生抽1勺鸡精适量韭菜炒螺肉的做法韭菜、干红辣椒🌶️切段,田螺肉淘洗干净。热锅凉油,爆香干红辣椒🌶️加入田螺肉爆炒,一勺生抽、适量盐和鸡精。加入韭菜继续翻炒。出锅,色香味俱全👍...
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- 春天到来,河里的螺丝又开始泛滥起来啦,本菜谱将重点教你怎么清理自己从河里捞上来的螺丝哦,为了安全卫生起见,我们把螺肉挑出来,自己做了一道鲜掉牙的韭菜炒螺肉,赶紧学起来吧用料韭菜300克田螺2-3斤青椒2只姜3片蒜2瓣小米椒1只料酒2勺生抽2勺盐适量韭菜炒螺肉,河里抓来的螺丝就...
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- 用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净,再用热水焯一下,用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净,切成5㎝的小段。萝卜干洗净,切成丁。放油烧热,把大蒜,小米椒倒入锅里炒至...
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- 田螺肉越辣越好吃,下饭,小朋友吃不了辣我只放了两个辣椒也一样好吃用料田螺2斤蒜3瓣辣椒2个姜1块盐适量料酒1勺生抽2勺红葱头2个韭菜花适量韭菜(花)辣椒炒田螺肉做法的做法冷水放入田螺开锅后继续煮三到到五分钟(具体时间看田螺量的多少,目测田螺盖大部分都掉了能看到肉就可以...
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- 用料田螺1斤韭菜200克生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺螺蛳1斤姜5片盐3克螺丝炒韭菜的做法用料酒,姜片腌去腥韭菜切断准备好了开水煮螺蛳肉2分钟捞出葱姜蒜爆炒加入螺蛳肉,料酒,生抽,盐,鸡精加入韭菜翻炒韭菜断生出锅...
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- “夜雨翦春韭,新炊间黄粱。”这首诗出自杜甫的《赠卫八处士》,这一句描写的沾着春夜细雨的韭菜和热气腾腾的米饭,虽都是些家常饭菜,却洋溢着温馨的家庭氛围。用料韭菜螺肉红辣椒姜丝盐糖油黄酒春日一道鲜——韭菜炒螺肉的做法螺肉冲洗干净。韭菜折洗干净切成3段。锅里烧热水,...
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- 春姑娘馈赠的美味,不要错过!从食疗功效上来说:韭菜性温健胃,螺肉气寒性凉,两者搭配是很互补的,春季护肝吃这道菜很不错。也许有人介意螺蛳肉里有寄生虫,其实我们家乡的说法是:一定要在清明节前吃,清明后最好少吃。清明以前,正是吃螺蛳的时节,因为过了一个冬天的螺蛳肉特别肥嫩,再...
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- 又到了田螺肥,韭菜香的季节。用料买剥好的田螺肉韭菜葱姜辣椒韭菜田螺肉的做法田螺肉洗干净,多揉2次韭菜选肥,嫩的姜葱,先下锅田螺肉一起炒加盐,黄酒。香喷喷的田螺肉,整2杯小酒好吃看得见小贴士不宜多吃,注意肠胃...
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- 螺蛳桂林人很喜爱的食材之一与野韭菜相遇是当地家常菜最熟悉的味道这是彩虹在桂林为大家带来的第二道菜野韭菜炒螺蛳肉原产地纯天然用料螺蛳适量野韭菜适量辣椒2-3颗蒜3-4颗姜适量五花肉适量桂林三花酒少许生抽适量盐适量野韭菜炒螺蛳肉的做法首先将五花肉切丁、姜切沫、...
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- 过年买的带壳海螺,不想煮着吃,突然想到炒韭菜。。。哈哈哈用料韭菜一把海螺8个油适量姜少许耗油少许韭菜炒海螺的做法带壳海螺把肉扣出来,处理好,切几片姜焯水。洗净,焯好的螺肉切片,或者不切都可以,备用韭菜洗净,切小段。起锅烧热油,放姜片,放切好的韭菜,炒软。等韭菜炒软后放螺肉...
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- 借鉴下厨房厨友的方子和照片,做个个人记录用料螺丝肉韭菜(青蒜)葱姜丝白糖,盐,生抽,胡椒粉,料酒(做调味汁)韭菜(青蒜)炒螺丝肉的做法螺丝肉加入盐搓揉,漂洗,如此反复几次,直至洗净,无小尾巴等杂质,否则会涩嘴。油锅烧热,下姜片,蒜片爆香,倒入螺丝肉,快速翻炒,倒入调味汁烧热出锅,另起油锅,炒韭菜...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料韭菜100克韭黄70克螺蛳肉30克太太乐美极鲜酱油10克太...
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- 用料螺肉300克韭菜100克姜10片小红椒1只猪油渣2小勺料酒2小勺盐、鸡精适量螺肉炒韭菜的做法洗干净的螺肉用开水氽烫一下去腥味,沥干水份。小红椒、姜、韭菜切好备用。热锅下2勺猪油渣待油温7成热下姜片、小红椒爆出香味倒入螺肉炒干水分再加入2勺料酒爆炒片刻加进韭菜翻炒...
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- 用料田螺20个韭菜1斤田螺炒韭菜的做法田螺煮一下,把螺肉挑出来韭菜洗净沥干切段,起油锅,放入韭菜翻炒,再放入螺肉继续炒,按口味放入调料,齐活...
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- 用料螺蛳(田螺)2斤韭菜适量葱、姜、蒜适量小米辣适量海鲜酱油一小勺料酒两大勺胡椒粉适量蚝油适量白胡椒粉适量麻椒适量豆瓣酱一大勺半螺蛳(田螺)炒韭菜的做法田螺用小刷子刷净淤泥黏液,放入盐水中浸泡5小时左右洗净。烧开一锅水,下入洗好的田螺抄水23分钟,螺肉微微缩紧捞出即可...
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- 别以为炒饭上不了台面,想当初在饭店吃到这道炒饭时第一口就被惊艳到了,米饭粒粒分明,菜肉鲜香无比,满桌的山珍海味顿时黯然失色。杜甫也有诗云:“夜雨剪春韭,新炊间黄粱。”意思是说雨夜割来的春韭嫩嫩长长,刚烧好黄梁掺米饭喷喷香。由此可见韭菜与米饭是绝配。用料韭菜200克螺...
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- 李渔是不吃韭菜的。定要吃,只吃韭黄。他讲:葱、蒜、韭三物,菜味之至重者也。菜能秽人齿颊及肠胃者,葱、蒜、韭是也。之前家里也两三年不太进荤,偶尔做一次葱油拌面。直到疫情来了。吃些葱蒜,大概可以提高抵抗力?先骗骗自己。于是春天也吃起韭菜。至于螺狮,是河塘壁上的小鲜,上不得...
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- 用料海螺肉300克韭菜300克料酒姜片枸杞盐味精海螺炒韭菜的做法超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分韭菜300克切断备用炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒放盐和味精调味即可...
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- 韭菜一年四季都有,但春天的韭菜最鲜嫩可口,又便宜又好吃。清明前是食用螺丝的最佳时令,未产籽,肉质肥嫩口感棒棒!用料韭菜250克螺丝500克姜适量干辣椒一个料酒适量油适量盐适量鸡精适量麻油适量韭菜炒螺丝的做法买来的螺丝放一点麻油浸泡一晚然后冲洗干净烧一锅开水放螺丝再放...
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- 用料螺蛳肉350g韭菜500g韭菜炒螺蛳的做法菜场买新鲜的螺蛳肉与韭菜菜场买的螺蛳只取头部洗净,其余扔掉。先油锅爆炒螺蛳肉,加黄酒、白胡椒粉、李锦记生抽、李锦记蚝油少许。起锅后,加油,炒韭菜,少盐,然后把螺蛳与韭菜一起再炒一下即可出锅。清明前的螺蛳赛鹅肉,所以这道菜也是时...
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- 用料韭菜克韭菜炒田螺的做法洗净田螺肉和韭菜23456小贴士1把韭菜和田螺肉洗干净2锅入油入姜片,油热入田螺肉,螺肉不好入味,先入盐,待收缩入料酒,出锅3锅入油入韭菜,待韭菜收缩入盐,略炒一下入螺肉4翻炒出锅...
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- 用料韭菜克螺丝韭菜炒螺丝肉的做法螺丝用盐搓洗干净加入1克白酒去腥下锅焯水去除脏东西螺丝盛出锅放在冷水中用力搓洗表面的吸盖一搓就掉了针挑出熟螺丝肉熟螺丝更方便挑出肉不会碎只取螺丝头屁股的籽和屎不要(籽口感不好像小石子一样咯嘣咯嘣的螺丝屎脏口味又苦)锅中入油...
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- 用料海螺韭菜蚝油、生抽、盐植物油海螺肉炒韭菜的做法新鲜海螺洗净,放入清水锅中煮,水开后煮5分钟,捞出用牙签或小号餐叉取出海螺肉去掉海螺的内脏将海螺肉切片韭菜洗净切寸段热锅凉油,放入海螺片略炒,放入韭菜,加少许蚝油、生抽、盐,略炒变色即可出锅...
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- 螺丝肉的经典吃法哦~用料螺丝肉、韭菜适量料酒生抽盐适量螺丝肉炒韭菜的做法螺丝肉洗净,放两片生姜。韭菜洗净切段。锅内热油,倒入步骤1翻炒,加料酒,生抽,炒久一点,确保韭菜倒入之前,螺丝肉就已熟。螺丝肉熟了之后加两小勺盐,倒入韭菜翻炒至韭菜熟,出锅。小贴士炒螺丝肉的时候,可加...
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- 鱼塘里放养的螺丝纯天然,无污染效果嘛……就是好吃咯😄个人是不怎么喜欢吃的,吸不出来,吃起来麻烦😂配料都是按自己随意搭配的哈用料韭菜喜欢就多放点紫苏喜欢就多放点姜片两片油少许盐少许新鲜八角少许蒜头两瓣辣椒少许生粉少许紫苏韭菜炒螺丝(水螺)的做法将螺丝买回来用水...
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