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- 一到夏天就超级想念小时候的面鱼儿但是太难买到了百度了一下很好做成本又低快点动手做起来吧用料豌豆淀粉一碗清水五碗面鱼儿的制作的做法先不要开火把一碗豌豆淀粉五碗水倒入锅内搅拌均匀没有结块这时候再开小火慢慢加热（最好使用不粘锅）火一定要小加热过程要不断搅拌防止...
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![豆花鱼的制作的详细做法大全,简单又营养的豆花鱼的制作做法]( "豆花鱼的制作的详细做法大全,简单又营养的豆花鱼的制作做法")
- 用料鱼片腌制配比鱼片500克盐5克味精3克鸡精3克胡椒粉1克姜葱水120克红薯粉或是木薯粉10克姜葱水比例大葱50克生姜50克清水1000克鱼的煮制比列泡萝卜200克酸菜120克红小米椒圈30克青二荆条圈50克鸡油150克南瓜蓉50克黄灯笼辣酱80克泡野山椒沫50克泡野山椒水20克鸡精10克...
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- 2020年1月31日正月初七，吃面条🍜的日子，正赶上冠状病毒肆虐，响应国家号召足不出户，想着做点有难度的美食吧，但做了面皮后发现，制作面皮特别简单，零失误哦！用料面粉500克水150克凉拌汁用料盐3克糖15克醋10克香油5克蒜1头耗油5克麻酱半碗香菜3根黄瓜1根面皮制作的做法活好面团，面团...
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- 超级简单又方便的拉面，不需要加油泡，不需要放几个小时，马上制作就可以吃，超级有劲道。跟平时揉面的做法就可以拉出劲道的拉面。用料面粉200克水40克盐1克制作拉面的做法把面粉加水揉成团，不需要很好看，直接盖成膜醒20分钟（我加水都是刚刚好，不会手粘），每个品牌面粉都不一样，加水量有...
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- 烫面的作用是为了让面粉里的淀粉发生了糊化反应，面粉被糊化后，会增加面团的黏性，从而使面团的吸水量增加，使面包内部组织更加细腻，柔软，有弹性，增加面包组织的拉丝质感与水分过早的流失。加入了烫种制作出来的面包能更加柔软，延长老化时间！用料高粉50克100℃开水50克烫面制作的做...
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![烫面儿包子―三鲜馅儿（带面皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面儿包子―三鲜馅儿（带面皮制作方法）方法]( "烫面儿包子―三鲜馅儿（带面皮制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面儿包子―三鲜馅儿（带面皮制作方法）方法")
- 简单，好做，包子也不是辣麽难麽。用料韭菜700G鸡蛋3个面粉500G豆油，盐，味精虾仁一把烫面儿包子―三鲜馅儿（带面皮制作方法）的做法面粉加入一碗滚烫的开水，1/4勺盐，用筷子搅拌。凉到不烫手的时候，将面粉由四周向中心揉，揉均匀后，盖上盖子醒30分钟。韭菜切成小丁备用。平底锅倒入色拉油...
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- 杂粮莜麦面的制作过程，莜面的功效：可催乳、降低胆固醇、预防心脏病、糖尿病、对中老年人常见的心脑血管疾病有一定的预防作用，但“不易消化，不宜多食”。用料莜麦面粉2两蔬菜汁2两左右盐3g油适量杂粮莜面鱼制作方法的做法一、材料的准备：1、莜麦面粉2两。2、蔬菜汁2两左右。3...
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- 鱼嘛没有刺的打开方式～有孩子的妈妈们收藏啦用料草鱼2斤1条鸡蛋蛋清1-2个盐白胡椒可以不放蚝油可以不放葱姜水350克玉米淀粉50-100克在家制作鱼丸的做法去大骨，去皮，洗干净加葱姜水打成有阻力的鱼泥加入盐白胡椒等（除了蛋清）搅拌均匀，并搅打上劲，倒扣不掉加入打发好的蛋清搅拌均...
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- 因为做猪肉松太累了，所以换成做鱼松用料鱼肉4斤生抽3勺白糖50克鱼肉松制作的做法选2条肥大的乌鱼【潮汕话】普通话不知道啥，骨头少，刺大容易挑选切成2断容易蒸蒸15分钟后，把鱼汤倒出来开始把肉挑出来，皮掀掉就可以了，很容易挑鱼肉得注意看看有没有小鱼骨头，挑三轮，用手捏，小心谨慎...
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![番茄黄瓜鸡蛋面鱼儿（自制面）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄黄瓜鸡蛋面鱼儿（自制面）方法]( "番茄黄瓜鸡蛋面鱼儿（自制面）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄黄瓜鸡蛋面鱼儿（自制面）方法")
- 想尝试一下自己做面疙瘩之类的，这个当作早餐，感觉会元气满满。用料鸡蛋2个面粉半碗（1人份）番茄1个黄瓜半根（也可替换成自己喜欢的蔬菜）香菜1小把（不爱吃的忽略）盐适量味精适量裱花袋1个番茄黄瓜鸡蛋面鱼儿（自制面）的做法将鸡蛋打去面粉，然后用筷子拌均匀（肯定比较干），然后用最小的自来...
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- 用料酸菜克料酒勺姜片蛋白个盐克花椒粒蒜瓣油克酸菜鱼制作的做法备料酸菜鱼制作：1将鲶鱼洗净切两大片，把鱼骨头和鱼头切成段备用。2.将两大片鱼肉切成小片，然后放入盘中加盐和料酒，抓一下后用清水洗净放入另一个盘中，加料酒，半个蛋清，抓匀，加点干面粉继续抓匀，放点食用油抓一下。3...
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- 用料高筋面粉800克水265克冷面制作的做法按配方称量面粉加入到厨师机里，再称量水也加入到厨师机里，用min档搅拌8分钟左右，面团成松散状态，在厨师机里醒面45分钟左右，面团变成有粘性的面团了。用手把松散的面团揉捏成面团，再用擀面杖将面团压瘪成这个形状。用压面机一档碾压面片...
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- 用料面粉300克盐3克（和面粉比例1:100）水160克左右（面粉的52%-55％）皮带面制作的做法面粉我常用的就是我们本地的特一粉。准备300克面粉，160克左右的温水和3克盐。面粉我用的盛康特一粉（1.盐的比例。盐加到面里、水里都行，盐和水的比例1：1002.水的比例。根据预留的醒面时间灵活调整...
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- 用料面条1份（适量）西红柿水1个蒜水50克盐半勺鸡精半勺酱油1勺酸菜少许油辣椒适量香菜+小葱适量根油半勺凉面制作的做法烧水至沸腾煮面条3分钟，生面捞出放菜油（半勺），抖散准备蒸锅（下面层放水），放入火上，蒸锅冒气面条🍜放入蒸锅盖盖子蒸煮5-10分钟，至到蒸锅冒气起锅再次抖面，打散（对风...
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- 在家闲的无聊！研究的新菜，推荐给大家挺好吃的！用料葱1根郫县豆瓣1勺料酒适量白糖适量花椒23粒盐适量姜片蒜瓣耗儿鱼3条火锅底料适量二荆条4条耗油鸡精适量秘制耗儿鱼的做法耗儿鱼腌制15分钟，热锅烧油下豆瓣姜蒜大葱，下耗儿鱼翻炒，加适量水下火锅底料，大火煮五分钟收汁，起锅加耗油...
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- 又是一颗土豆成就的美味😹特别好吃，老少皆宜！➕各种淀粉都可以，因为我家就玉米淀粉了😅用料土豆330克净重盐3克面粉100克玉米淀粉或其他淀粉50克植物油5克（可不加）土豆面鱼，制作简单！的做法土豆去皮，切块蒸熟倒掉水，加盐，擀面杖捣成泥加面粉、玉米粉淀粉，植物油，成一个软硬适中的面团...
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- 用料面粉适量鸡蛋1个牛奶100克制作面块的做法打好鸡蛋，搅拌均匀！将牛奶缓慢加入，换成水也可以，成面疙瘩揉面大功告成...
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- 老公看到面粉，突然想做面条，走起用料面粉250g鸡蛋一个水少许制作面条的做法首先把面粉放脸盆里，在中间挖一个洞，打入鸡蛋，打碎鸡蛋，接着拌面粉，再一边按压一边加水，直到变成面团，醒面半小时后，先切一半面团，用擀面杖擀薄，接着对折，用刀切成一条条，接着放点干面粉，用手把面条抓散，完成...
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- 果然老面都是令人特别踏实的香味🍵方子：国宝级大师的中式面点圣经p279有改动步骤图来自书本📒面种又称酵头、面肥或引子，是一种培养酵母。面种是指第一次用酵母或天然发酵所培养的面团，在下次搅拌面团时，用来替代一般酵母。老面馒头👀_title_a老面包子👀_title_a红豆烙饼👀_t...
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![嘉兴爆鱼面之爆鱼制作食谱大全及做法，烹饪好吃的嘉兴爆鱼面之爆鱼制作方法]( "嘉兴爆鱼面之爆鱼制作食谱大全及做法，烹饪好吃的嘉兴爆鱼面之爆鱼制作方法")
- 嘉兴地区的小锅面是一个神奇且偏僻的存在，基本外区人是很难体会和享受这种面条的，加糖加酱油，甜甜的，但对本地人来说，是小时候不可磨灭的记忆。我，一个地地道道的嘉兴人，每次回家都要去面馆吃，不是爆鱼面就是鳝片面，好吃都知道。用料草鱼1条生抽半小碗料酒少许勺老抽2勺糖20克花椒...
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- 家里没有菠萝，突然想起还有好多苹果没吃~用料苹果1个鸡蛋1个细砂糖少许玉米淀粉适量面包片7片儿童辅食~苹果派。切片面包制作的做法苹果切成小丁锅内放少量的油。下苹果开始炒软加糖，加入玉米淀粉（需要拿水稀释一下）面包片把四周切掉。用刀切三个口刷蛋液上烤箱。170°烤8分...
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- 作菜品开发用用料干面条100g海苔0.1g面船制作的做法面船面船...
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- 面条作为早餐就要食谱是非常健康，每周做一次说上二天用料高筋粉陈克明富强小麦粉300克水120克克盐2克面条制作的做法低速度1档5分钟，2档5分钟第一次加水90克太少，后来再加30克，吃了后感觉太温，以后少加可能15克够了，8档多压几次，后来用3档出宽面，以后要试2档或1档出面，主要增加硬...
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- 摘了大量的枇杷回来，吃都吃不完！同事又给了好些特别酸的枇杷，看来只有动手做枇杷膏才能消耗掉这些不太受欢迎的枇杷啦！周末一大早一起带小朋友体验枇杷膏的制作，看到她在动手实践中有自己的想法，看到她一点点慢慢成长，作为家长是最开心的。她跟我说，在玩中也一样可以学习，活得快乐...
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