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红鳟的精彩文章

香煎红鳟如何做才美味，怎么做香煎红鳟简单又好吃
红鳟牛蒡汤如何做才美味，怎么做红鳟牛蒡汤简单又好吃

  • 红鳟牛蒡汤如何做才美味，怎么做红鳟牛蒡汤简单又好吃

  • 老公说想喝鱼汤，那就来煲汤吧用料牛蒡1根红鳟1条豆腐一块葱姜料酒一盖柠檬汁一丁点白胡椒粉一小勺盐适量红鳟牛蒡汤的做法准备一下主要原料，红鳟跟牛蒡把鱼清洗干净去去鳞，然后把切片的姜放到它肚子里下油锅煎鱼！鱼皮破了正常！两面各煎1分钟以后倒热水下去同时放一盖料酒，加盖...
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多交鳟鱼如何做才美味，怎么做多交鳟鱼简单又好吃

  • 多交鳟鱼如何做才美味，怎么做多交鳟鱼简单又好吃

  • 用料材料2人份鳟鱼两只共约550克剁椒适量青椒半个豆豉1勺蒜瓣洋葱半个姜4片葱1根多交鳟鱼的做法鱼洗净小心擦干剁椒这么多，多少有些辣。怕大受不了，所以切了半个青椒丁蒜切末，洋葱切圈。锅里给少油，将蒜和洋葱先炒香，然后加入青椒丁，炒到软。青菜过油没过油一下就吃得出来。所...
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空气炸锅红薯烟熏鳟鱼排食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅红薯烟熏鳟鱼排方法
香煎小红鳟（黄花鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎小红鳟（黄花鱼）方法
红鳟鱼卷饼如何做才美味，怎么做红鳟鱼卷饼简单又好吃

  • 红鳟鱼卷饼如何做才美味，怎么做红鳟鱼卷饼简单又好吃

  • 用料菠菜卷饼1张红鳟鱼片6-8片奶酪片1片生菜8片芥末油少量红鳟鱼卷饼的做法菜洗洗好，晾干或者用厨房纸巾擦干，鱼肉提前取出来到室温懒人买的这个卷饼，冷冻室能放好久，十分方便。取出一张，平底煎锅烧热，什么都不要放，直接把卷饼放进去，每面热十几秒奶酪片一分两半，并排横着放在卷饼...
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烤虹鳟鱼如何做才美味，怎么做烤虹鳟鱼简单又好吃

  • 烤虹鳟鱼如何做才美味，怎么做烤虹鳟鱼简单又好吃

  • 其实这个菜谱呢，大家看看就好…味道还不错，但不至于特别好吃，像我一样不小心在北美“奇葩”横行的市场买了条不造咋做的鱼的亲们可以就这么搞，一般应该都能吃了噜～～射射大家！用料虹鳟鱼一条柠檬四片黄油四片盐、胡椒烤虹鳟鱼的做法虹鳟鱼，长这样斩头去尾扒开，撒上盐和现磨胡椒，插入...
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烤鳟鱼如何做才美味，怎么做烤鳟鱼简单又好吃

  • 烤鳟鱼如何做才美味，怎么做烤鳟鱼简单又好吃

  • 加拿大鳟鱼的中国烤法用料盐克豆瓣酱红辣椒葱姜料酒生抽/酱油姜/蒜胡椒粉/花椒鳟鱼豆腐/洋葱/绿花菜柿子椒/蘑菇/粉条土豆/胡萝卜/黄瓜烤鳟鱼的做法腌制，料酒和生抽，姜，两小时准备配菜烤鱼，半小时，250度锅里放油，烧热，然后放洋葱，花椒，豆瓣酱，蒜子，炒香，然后放入配菜，不容易熟的先放，翻...
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豉香鳟鱼如何做才美味，怎么做豉香鳟鱼简单又好吃

  • 豉香鳟鱼如何做才美味，怎么做豉香鳟鱼简单又好吃

  • 也没有具体菜谱，冰箱里买的甜椒放好久了，清冰箱专用用料鳟鱼甜椒姜蒜干辣椒干豆豉淀粉蛋米酒白胡椒粉(腌鱼用，口味随个人)豉香鳟鱼的做法鳟鱼切块，加蛋，米酒，白胡椒，淀粉腌着腌鱼的同时可以切甜椒，姜丝，蒜片下油锅，把姜，蒜，干辣椒爆香加一把豆豉，继续爆香把鱼块滤出(主要是把多余蛋液...
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清蒸虹鳟鱼如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟鱼简单又好吃

  • 清蒸虹鳟鱼如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟鱼简单又好吃

  • 用料虹鳟鱼一条尖椒适量豆豉少许姜适量蒜适量醋、酱油、鸡精少许葱适量香油少许清蒸虹鳟鱼的做法1、先将姜蒜尖椒少许铺在盘底，放上鱼撒少许盐，锅中放入水适量，水沸将鱼置内蒸八分钟。2、将蒸好的鱼取出，多余水份倒掉。3、所有佐料爆香浇在上面即可。小贴士蒸鱼时间控制在5--...
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蒸虹鳟如何做才美味，怎么做蒸虹鳟简单又好吃

  • 蒸虹鳟如何做才美味，怎么做蒸虹鳟简单又好吃

  • 虹鳟鱼（rainbowtrout）是这边很常见的一种鱼，肉是红色的，类似三文鱼。（其实我特别怀念鲶鱼烧粉皮，可是这边买不到鲶鱼。。）用料虹鳟鱼豆豉葱姜料酒生抽蒸虹鳟的做法鱼身上划几刀，用葱姜料酒生抽腌一会鱼上锅蒸的同时，用油爆葱姜和豆豉蒸好后淋到鱼上即可...
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煎虹鳟鱼如何做才美味，怎么做煎虹鳟鱼简单又好吃

  • 煎虹鳟鱼如何做才美味，怎么做煎虹鳟鱼简单又好吃

  • 用料鱼半条盐5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鳟鱼的做法虹鳟鱼切块，两厘米左右厚度把胡椒粉、盐、芝麻香粉各一点倒入碗中搅拌均匀😊煎锅烧热加植物油，五成油温。把虹鳟鱼在搅拌均匀的料碗里沾一下（鱼身上裹满调料）后下锅煎，一面煎一分钟左右翻面，翻面两次，盖上锅盖两分钟左...
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鳟鱼煲如何做才美味，怎么做鳟鱼煲简单又好吃

  • 鳟鱼煲如何做才美味，怎么做鳟鱼煲简单又好吃

  • 话说乐爸极爱钓鱼，北美生产红鳟鱼，彩虹鳟鱼，这么多年一直被我鄙视，没有国内的鱼好吃（其实还是没有国内的好吃😂）。最近刚找到烹饪方法，全家都爱！立马记下来。材料：红鳟鱼两条（大概700）腌料：辣豆瓣1勺，蚝油1勺，酱油1.5勺，料酒1勺，三粒蒜末,姜末少许（爱吃的可以多放）做法：1.两条鳟鱼（700克），剁5厘...
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烤全鳟鱼如何做才美味，怎么做烤全鳟鱼简单又好吃

  • 烤全鳟鱼如何做才美味，怎么做烤全鳟鱼简单又好吃

  • 我承认我拍照水平有很大的提升空间……相机没电了用手机拍的（不要再给自己找理由了！），嘿嘿，不过味道不赖。这次用烤的，没有上次煎的土腥味重，不知道为什么，而且这次香料也没上次放得多呢。摘改自finecooking之WholeSmoked-GrilledMountainTrout，2-3人份。用料干百里香1tsp干迷迭香...
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至鳟虹颜如何做才美味，怎么做至鳟虹颜简单又好吃

  • 至鳟虹颜如何做才美味，怎么做至鳟虹颜简单又好吃

  • 至尊红颜，不，是至鳟虹颜。和那个女人没有关系，我说的是一条鱼。用料李锦记蒜蓉豆豉酱少许加国农场名贵出身惨死美帝渔夫手下悲情虹鳟一条爱达荷黄金小土豆五个切着不会流泪的洋葱一个肉肉的青椒两个据说很健康的食用油少许漂洋过海的旅美某县豆瓣酱（那个字不认识）少许姜一些至...
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干煎鳟鱼如何做才美味，怎么做干煎鳟鱼简单又好吃

  • 干煎鳟鱼如何做才美味，怎么做干煎鳟鱼简单又好吃

  • 洋人店里的整鱼品种并不算太多，鳟鱼trout算是其中一种，其它大多都是鱼腩部位（不禁想剩下的都跑去哪儿了？）。第一次做鳟鱼，就找了个干煎的方法，看上去挺简单，就是多加点香料。鳟鱼的味道有点像三文鱼，它俩好像是近亲，就是鳟鱼更腥一些，肉少一点。摘改自foodnetwork之Pan-friedTroutby...
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红烧虹鳟鱼如何做才美味，怎么做红烧虹鳟鱼简单又好吃

  • 红烧虹鳟鱼如何做才美味，怎么做红烧虹鳟鱼简单又好吃

  • 用料食醋虹鳟鱼葱姜蒜干辣椒盐糖老抽鸡精料酒食用油红烧虹鳟鱼的做法把鱼洗干净处理好。撒点料酒去腥。葱切小段。蒜切片，姜切丝。锅内热油。放白糖。不停搅炒。直到白糖开始冒泡。放鱼进去上糖色。一边上色后翻边。放佐料，葱姜蒜，干辣椒。一点食醋和料酒去腥。再放一点老抽...
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虹鳟鱼柳如何做才美味，怎么做虹鳟鱼柳简单又好吃
彩椒鳟鱼如何做才美味，怎么做彩椒鳟鱼简单又好吃

  • 彩椒鳟鱼如何做才美味，怎么做彩椒鳟鱼简单又好吃

  • 德国鱼类很少还是冷冻的，特别想吃剁椒鱼头，可是没有跺脚，没有鱼头。就用仅有的材料做做吧。用料鳟鱼1彩椒姜6片蒜2瓣料酒少许盐韩国辣酱少许彩椒鳟鱼的做法先用盐和酒把鱼腌十五分钟并且抹上小半勺韩国辣酱，也可以用辣豆瓣酱少许把剁碎的彩椒铺在鱼身上姜蒜切片放在鱼肚子里...
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剁椒虹鳟如何做才美味，怎么做剁椒虹鳟简单又好吃

  • 剁椒虹鳟如何做才美味，怎么做剁椒虹鳟简单又好吃

  • 前几天买了海鲈鱼，踢死狗卖4镑一条鱼苗，今天买的虹鳟，三镑一大条，业界良心。当即大卸八块，鱼头还有肉，可是死鱼眼瞪得我万分内疚，就把它扔了。用料虹鳟柠檬姜片蒜剁椒香菜蒸鱼豉油或生抽盐腊肠！！！剁椒虹鳟的做法姜和柠檬切薄片，大约铺满盘子底部，放上鱼腊肠切片，大蒜剁碎，均匀撒上去撒...
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炭烤溪鳟如何做才美味，怎么做炭烤溪鳟简单又好吃

  • 炭烤溪鳟如何做才美味，怎么做炭烤溪鳟简单又好吃

  • 又到了溪鳟肥美鲜嫩的季节，炭烤、炉烤、锅煎、烟熏……怎么做都好吃！用料溪鳟三条盐（腌渍汁用）适量多香果pimento（腌渍汁用）10颗刺柏果（腌渍汁用）10颗水（腌渍汁用）适量现磨黑胡椒适量迷迭香三支柠檬一个黄油50克锡纸两米炭烤溪鳟的做法溪水潺潺流过，成群结队的溪鳟绕着圈的游来游去...
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红油鳟鱼如何做才美味，怎么做红油鳟鱼简单又好吃

  • 红油鳟鱼如何做才美味，怎么做红油鳟鱼简单又好吃

  • 在奥地利如果想吃海鲜和鱼，真的是很难，除了去华人海鲜店和土耳其市场，能在老外超市碰到鱼是很不容易的。鳟鱼刺很少，也很容易进味儿用料鳟鱼酒葱姜蒜蒜要多一点儿老干妈、火锅底料蚝油、酱油芹菜尖椒香菜豆腐红油鳟鱼的做法鱼是处理好的，用盐洗去表面的黏膜，晾干姜削皮，切片，葱切...
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照烧鳟鱼如何做才美味，怎么做照烧鳟鱼简单又好吃

  • 照烧鳟鱼如何做才美味，怎么做照烧鳟鱼简单又好吃

  • 原创菜谱请勿转载。用料鳟鱼两片减盐酱油三勺味霖两勺蒜一小头葱适量面粉+番薯淀粉适量海苔碎适量油适量大阪烧酱（选用）选用淀粉适量照烧鳟鱼的做法备菜：鳟鱼皮尽量去鳞，洗干净切成方块。裹上面粉+淀粉。酱油味霖大阪烧酱调匀，自行品尝味道根据口味调整用量。大阪烧酱能带来一...
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法式烤鳟鱼如何做才美味，怎么做法式烤鳟鱼简单又好吃

  • 法式烤鳟鱼如何做才美味，怎么做法式烤鳟鱼简单又好吃

  • 之前已经发过一帖关于如何区别三文鱼和虹鳟的帖子，今天奉上我认为虹鳟最省事儿，美味又高雅的做法，法国人的家常做法儿^_^当然就算不是鳟鱼，很多其他鱼类也很适合这个简单易行又美味的食谱哦！用料鳟鱼两块柠檬汁椒盐香菜橄榄油法式烤鳟鱼的做法准备好鳟鱼块，另取小碗装油，椒盐，柠...
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清蒸虹鳟如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟简单又好吃

  • 清蒸虹鳟如何做才美味，怎么做清蒸虹鳟简单又好吃

  • 用料虹鳟一条葱少许姜少许蒜少许清蒸虹鳟的做法将虹鳟清洗干净，切片，尽量不要太厚，以免不太好熟撒上料酒、盐和胡椒粉，葱姜蒜切成末，混合撒到鱼片上大火蒸，注意水开之后再蒸，八分钟时淋上蚝油，切葱丝洒在上面，再蒸五分钟左右就可以最后美美的享受美食吧～小贴士蒸鱼时一定要保持水烧...
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