- 用料排骨克青椒个姜片八角个老抽勺盐克啤酒大蒜辣椒烧排骨的做法排骨洗净,焯水后下高压锅,放入啤酒、八角、生姜压好的排骨捞出来用油爆爆香后放入青红辣椒蒜末,放入生抽老抽盐调味出锅...
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- 用料排骨500克青椒5个料酒1勺糖少量盐少量生抽少量蒜3瓣姜1片葱2根辣椒炒排骨的做法排骨切块。锅里放冷水,放排骨放少量料酒,也可额外加姜一起住,煮熟即可,捞出排骨要滤水备用姜大蒜切好,青椒切好(个人推荐使用湖南椒切薄切菱形)。放油热了爆炒姜蒜,放入排骨翻炒,加生抽加少量糖继...
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- 用料排骨克辣椒个姜片盐克料酒勺大蒜瓣生抽勺胡椒粉辣椒焖排骨的做法加少量料酒、姜末、少量生抽、胡椒粉将排骨先腌20分钟,然后热油加入蒜末爆香,放入腌好的排骨(小火),慢慢煎到排骨两面有点焦就加入辣椒,加入少量盐,翻炒,加入少量水焖几分钟就可以了...
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- 用料青辣椒三个蒜子块,三个红辣椒小3姜块,1个青辣椒烧排骨的做法排骨,用水冲一下,中火,放入。压一下,焖两分钟放蒜子,放盐,放酱油,不能用生抽...
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- 用料尖椒5个生抽排骨500克酱油1勺糖少许花椒10粒尖椒/辣椒排骨的做法蒜,生姜,花椒放入油锅炒香,放入排骨煸炒。排骨炒至微焦黄放入盐,酱油,少许白糖调味。放水没过排骨,大火烧开转中小火焖直至快收汁放入青椒翻炒几下即可...
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- 用料排骨1000克料酒适量酱油适量干辣椒5个生抽适量花椒适量生姜适量辣烧排骨的做法肋排切好用热水冲洗血水二至三分钟用料酒,姜粉,花椒粉,生抽腌制一到两小时。热锅凉油,放干辣椒炒香,倒入腌好的排骨翻炒十到二十分钟。同时烧好一壶开水备用。加入开水转小火一小时左右,最后开...
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- 用料排骨克豆豉勺盐克姜青红椒辣椒粉辣椒蒸排骨的做法老娘从湖南寄过来的辣得死人的青红椒拍碎,切段,铺碗底码上新鲜肋排,洒上盐,铺上姜沫、辣椒粉、咱浏阳的豆豉,沿碗边加点水用高压锅蒸,上汽20分钟爱死八人辣死八人...
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- 现在猪肉贵。我感觉买这个牛排骨很划算。煮出来的汤也很浓郁,煮面粿条之类的美滋滋。牛排骨烧出来也很好吃。猪排骨焯水完后就感觉继续煮的汤没那么浓郁,牛排骨就不一样。用料的话也没多复杂,没有桂皮香叶八角也可以不加随意就好有啥香料加啥。也可以在炒蒜头姜片之前加郫县...
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- 此做法应该是排骨里美味的最简单做法了,真心又香又下饭,每次都被扫一空…用料排骨(按人数需量)辣椒(最好本地的稍辣的辣椒)大蒜沫生抽、老抽、料酒、桂皮辣椒烧排骨(最简单最美味的排骨做法)的做法排骨洗干净后,稍控干水份,加生抽、老抽(些许,不要把排骨弄太黑),碎桂皮,盐,料酒,拌匀,稍腌制...
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- 用料生粉两勺糖两勺鼓油两到三勺料酒两到三勺耀扬牌剁椒三分之一蒜粒半个,剁碎姜末适量葱花剁椒排骨(不辣版)的做法调酱汁:生粉,糖,鼓油,料酒.排骨腌制一下,至少10分钟.把排骨放入酱汁里,搅拌.然后用筷子把排骨夹紧碟里,留下酱汁.放进锅里蒸,水滚后,10分钟.由于蒸出来会有很多水,所以...
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- 用料排骨300克螺丝辣椒5支姜5片大葱少许根蒜5瓣生抽少许勺老抽少许勺料酒少许勺盐少许克糖少许克食用油少许克超赞辣椒烧排骨(懒人版)的做法排骨清水洗净,冷水下锅,加生姜、料酒、大葱焯水,除去浮沫,20分钟。青椒丝、蒜瓣、生姜切好备用排骨捞出备用,热油姜、蒜爆香后,加入排骨转...
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- 骨头上那口肉真是好吃用料土豆2个椒盐50克排骨1500克克无辣椒版椒盐土豆排骨的做法排骨斩成小段个人喜欢抄一下水,放姜片料酒去腥捞起过冷水放老抽,酱油,椒盐等调料腌制半小时,最后放入锅中炸好后去油装盘,我最后加入了土豆,感觉也不错...
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- 用料排骨500克啤酒300克八角2个蒜4瓣生抽25干辣椒8个姜片10克酱油5克桂皮1小块冰糖3-5克盐1克豆豉5-10克啤酒豆豉辣椒烧排骨的做法把排骨放网锅用5分钟50度速度4.5清洗干净后,放入主锅加入生抽、老抽、大蒜、啤酒、豆豉、姜片、盐、桂皮、八角、冰糖、干辣椒,盖上盖子设置2...
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- 时间:约25-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料排骨500g生姜2片食用油10g大蒜15g姜末10g花椒2g干辣椒10g辣椒粉3g蚝油10g生抽10g老抽10g冰糖15g盐1g小葱10g清水200g香辣椒麻排骨的做法排骨冷水入锅,加入姜片,煮至大量浮沫漂出。油锅烧热,加入大蒜、生姜、花椒、干辣椒、辣椒粉,煸...
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- 最近非常爱这口!简单又下饭,好吃得不摆啦!用料排骨青椒姜蒜盐鸡精葱青椒烧排骨的做法排骨切成小段,青椒切成小块,蒜稍微拍碎或切末,姜切片或丝油锅烧热倒入排骨,翻炒五分钟左右,炒至表面略带金黄锅中加入大碗清水,大火烧开,改为中小火,加盖焖煮煮至剩一小碗水时,全部盛出待用锅中倒入...
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- 用料排骨750克豆瓣酱一勺蚝油一勺生抽一勺勺生姜4片大蒜4瓣火锅底料一小块辣烧排骨的做法排骨冷水下锅,加两片生姜,一勺料酒焯水。撇掉浮末。煮沸5分钟降排骨捞起来冷水清洗干净。准备好青椒,小米辣切丁,生姜切丁,大蒜对破开。火锅底料准备一小块备用,青大蒜头。起锅烧油,将切好...
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- 用料青椒2个排骨6根食用油5克虎皮尖椒酿排骨(尖椒不辣排骨不腻)1个尖椒配3块排骨的做法青椒切4段塞入已炖好的排骨,排骨太粗的,用到切掉一部分肉塞进尖椒段。尖椒末端塞入前期切下的肉。不要硬塞,不要弄破尖椒皮平底锅放入薄薄一层底油。一面煎好,再煎另一面这个样子摆盘,撒盐...
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- 便签里以前存的用料排骨克辣椒个盐克鸡精克豆豉勺油排骨擂辣椒的做法排骨洗干净先上锅蒸熟后面再蒸是为了把辣椒蒸熟,顺便混一下味道最后把辣椒和排骨一起捣把辣椒捣碎的状态就可以了...
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- 用料干红辣椒一把排骨一斤葱姜蒜若干桂皮一块八角一块香叶2片料酒1勺酱油1勺醋半勺冰糖6、7粒热水一碗盐适量红烧辣排骨的做法排骨先泡,然后用流水洗净锅里倒油,放入葱姜蒜片后,倒入排骨,小火煎到两面变金黄后,加一勺料酒,一勺酱油,半勺醋,冰糖后,干辣椒,倒入一大碗热水,抹过排骨,放...
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- 辣椒酱能干什么用?下饭用?炒菜用!用料自制辣椒酱老汤排骨盐辣椒酱排骨的做法辣椒酱下油锅炒香,焯过水的排骨下锅炒香加热水加老汤一碗大火烧开小火焖煮40分钟,大火收汁。开吃小贴士辣椒酱的做法菜谱里有!老汤就是每次炖肉的汤沥干料后保存。两周拿出来炖一次。...
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- 今天有朋友来吃饭,家里只有排骨,就想起这道饭店最受欢迎的菜,其实也挺简单,自己做一个招待朋友吧用料排骨一斤尖椒15个大蒜8瓣豆豉2勺擂辣椒排骨的做法排骨放盐料酒生抽腌半小时。辣椒用刀拍一拍,中间竖直切开,大蒜切片备用。热锅不放油,把辣椒放进去,放点盐,用大勺使劲摁着烫一烫...
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- 想念妈妈做的红烧排骨了。用料排骨若干克葱若干根姜若干片八角若干个香叶若干片干辣椒若干个老抽若干勺盐若干克料酒若干勺看不见辣椒却拥有辣味的红烧排骨的做法锅中放入水,洗净的排骨放入水中,加入几片姜片、料酒少许。煮开后没有血丝,过凉水沥干备用。配料洗净,葱切段,姜切...
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- 用简单的方式做世间美味这道菜汤汁不收太干的话可以拿来拌饭盖浇饭排骨面大家可以自由发挥啊用料排骨500g料酒八角1-2个姜、葱、蒜干辣椒、花椒土豆一块无添加酿造酱油冰糖香辣土豆烧排骨(微微辣)的做法去排骨肉腥味和血水:先放一锅冷水,倒一点料酒,把排骨直接放进去,在炉子上...
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- 这道菜的灵感其实来自于一道我很喜欢的经典弗兰菜辣椒炒肉!身为深度肉食主义的家属,觉得我在无意中做出来的一次排骨版吃起来更爽,所以特别把做法记录下来~用料排骨1斤螺丝椒7个姜5片料酒1勺老抽盐生抽蒜辣椒排骨的做法将排骨洗干净,并切成小块儿。加入生抽,老抽和盐,带上手套...
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- 用料豆鼓少许排骨半斤洋葱少许青椒少许蒜少许干辣椒少许老抽少许料酒少许生粉少许白糖少许油适量豉椒烧排骨的做法剁成段的排骨用刀再割一下,肉断骨不断腌排骨:酱油一匙、料酒2匙、白糖1/2匙、生粉一匙,抓匀,腌10分钟左右洋葱青椒切小块、干辣椒剁小段、蒜切片,豆豉加热水泡开...
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