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家庭版东坡肉的精彩文章

家庭版东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版东坡肉如何做
  • 家庭版东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版东坡肉如何做

  • 孩子点名要吃东坡肉。搜了一下,正宗版本是要放花雕酒的。家里没有,又不想买,又觉得给孩子吃还是不要放跟酒类有关的食材。(虽然知道加热过后是不会有酒精的)。所以就做了个简单版本的东坡肉。成品还是很好吃的。肉香十足,有些偏甜。孩子爱吃。用料五花肉一大块冰糖适量老抽1勺...
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家庭版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版东坡肉做法
  • 家庭版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家庭版东坡肉做法

  • 第一次做家庭版的东坡肉最近我家老二过敏了不能吃海鲜我就做了一道东坡肉我是在菜市场买的卤包回来做所以我不能明确的确认份量猪肉也是,下次出明确的菜单份量用料五花肉10000克小葱3根冰糖30克老抽1勺生抽2勺姜3片八角适量花椒适量米酒适量勺家庭版东坡肉的做法买回来的...
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新手版家庭红烧肉东坡肉不炒糖色食谱大全及做法,烹饪好吃的新手版家庭红烧肉东坡肉不炒糖色方法
家庭版砂锅东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版砂锅东坡肉如何做
  • 家庭版砂锅东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版砂锅东坡肉如何做

  • 用料五花肉500克冰糖适量老抽2勺生抽2勺大葱1根姜很多片八角2个花雕酒适量(没少放)醪糟适量家庭版砂锅东坡肉的做法砂锅底部铺满葱段和姜片肉块煎金黄铺在底料上加调料和足量水大火烧开小火盖上盖子焖煮30分钟,翻面再煮30分钟筷子顺利扎透肥肉,我煮饭软烂为止,出锅...
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家常东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家常东坡肉做法
  • 家常东坡肉的详细做法大全,简单又营养的家常东坡肉做法

  • 用料五花肉600克冰糖40克老抽2勺黄酒50毫升姜3片生抽1勺盐6克大葱1根马莲20根大料1颗家常东坡肉的做法五花肉切成4*4厘米左右的大块,冷水下锅焯水,开锅煮5-8分钟。马莲提前用水煮软,焯水后五花肉晾凉,用马莲捆十字,在瘦肉面打结。锅中放少许油,把五花肉用吸水纸吸干水分后,煎制...
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简单味美的家庭东坡肉(可乐红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的简单味美的家庭东坡肉(可乐红烧肉)方法
家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法
  • 家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法

  • 东坡肘子其实不难做,传统的做法里姜是核心,今天就在家里结合多种做法做了下,味道还可以~用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料(大料、花椒、白芷、肉蔻、桂皮、冰糖、香叶、小茴香)少许花雕酒/黄酒少许家庭版传统东坡肘子的做...
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宝宝版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的宝宝版东坡肉做法
  • 宝宝版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的宝宝版东坡肉做法

  • 东坡肉作为传统名菜,软而不烂,肥而不腻,长时间的炖煮既能逼出多余的油脂,使肉质软糯而不腻,黄酒的加入更平添了风味。今天分享的这道改良版做法,尽量在减少调味的基础上保留东坡肉的原汁原味,孩子们也可以一起品尝哦~用料五花肉300g黄酒30g冰糖10g生抽4g老抽2g生姜适量小葱段适...
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家庭版的东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版的东坡肉如何做
  • 家庭版的东坡肉做法烹饪大全 地道家庭版的东坡肉如何做

  • 去上海杭州回来就想着自己做一下东坡肉,今天终于开始动手做起来,即使第一次做也是非常成功的!记录一下出个菜谱!用料五花肉1000克姜10片小葱6根冰糖150克八角二个红烧酱油三汤勺啤酒半瓶十三香一调料勺蚝油一汤勺家庭版的东坡肉的做法用砂锅煲出来才好吃!姜葱铺底!五花肉水煮捞...
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东坡肉-肉中极品(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉-肉中极品(家庭版)方法
东坡肉(简单家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉(简单家庭版)方法
  • 东坡肉(简单家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉(简单家庭版)方法

  • 用料五花肉400克冰糖30克八角四颗老抽适量姜十大片花雕200G生抽适量香葱东坡肉(简单家庭版)的做法五层花肉切块,焯水,水开后五分钟拎出来备用生姜片,香葱,八角,老抽,生抽,料酒慢火煮肉皮朝下,慢熬一个小时蔽掉汤汁,改为瘦肉朝下,放在合适的碗里,慢火蒸2个小时。敝出的汤汁,慢火收汁下收...
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私家东坡肉如何做才美味,怎么做私家东坡肉简单又好吃
  • 私家东坡肉如何做才美味,怎么做私家东坡肉简单又好吃

  • 东坡肉很好吃但身在北方的我舍弃了花雕酒稍稍调整了调料做出自己人爱吃的软糯东坡肉~用料五花肉500g葱姜蒜八角香叶桂皮冰糖酱油老抽盐料酒调汁油菜蚝油私家东坡肉的做法分层五花肉切大块冲洗干净冷水煮沸捞出切一寸的正房块葱姜蒜铺满砂锅底部八角香叶桂皮冰糖撒匀肉皮朝...
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入口即化的家庭版东坡肉食谱大全及做法,烹饪好吃的入口即化的家庭版东坡肉方法
家常东坡肉如何做才美味,怎么做家常东坡肉简单又好吃
  • 家常东坡肉如何做才美味,怎么做家常东坡肉简单又好吃

  • 用料三线五花肉一小块葱两根姜两块八角2个桂皮2块香叶2片盐5克生抽1勺料酒2勺家常东坡肉的做法选用带皮的三线五花肉,将五花肉处理洗净后放入锅中。加入适量料酒、葱段和姜片,开大火煮熟,期间不断撇去浮沫,煮熟后用筷子能戳透就说明熟了。将煮熟的五花肉沥干水自然冷却,切成两...
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东坡肉(家庭版很简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉(家庭版很简单)方法
眉州东坡版一品东坡肉(辣的)食谱大全及做法,烹饪好吃的眉州东坡版一品东坡肉(辣的)方法
家庭版东坡肉(无水无酱油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版东坡肉(无水无酱油版)方法
画家东坡肉如何做才美味,怎么做画家东坡肉简单又好吃
东坡肉(家庭版)做法烹饪大全 地道东坡肉(家庭版)如何做
  • 东坡肉(家庭版)做法烹饪大全 地道东坡肉(家庭版)如何做

  • 简单易做的家常菜用料五花肉约1500克生抽一碗料酒一瓶约500毫升冰糖60克姜二十几片小葱一小把东坡肉(家庭版)的做法按砂锅的大小买的五花肉,先焯水备用。稍晾凉,切成4-5厘米的方块。锅底铺满姜葱。五花肉皮朝下放满整个锅,码紧一些。倒入料酒倒入酱油和冰糖。开火,煮开之后转小...
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家庭东坡肉如何做才美味,怎么做家庭东坡肉简单又好吃
  • 家庭东坡肉如何做才美味,怎么做家庭东坡肉简单又好吃

  • 最近老想大口吃肉大口喝酒,寻找那种满口肉香的感觉。唯有东坡肉符合条件于是乎上网收罗食材。。用料五花肉600克冰糖80克老抽1大勺生抽4大勺大葱1根小葱1把八角1个花雕酒500ml姜15片温水100ml家庭东坡肉的做法菜场买的整块五花肉冷水下锅(不要问超市买的行不行。超市买到整...
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李家东坡肉如何做才美味,怎么做李家东坡肉简单又好吃
  • 李家东坡肉如何做才美味,怎么做李家东坡肉简单又好吃

  • 东坡肉是我家宴客必备的一道菜,改良版做法简化了很多步骤,但味道绝对顶呱呱用料带皮五花肉600克花雕酒500克黄冰糖70克小葱150克姜100克生抽120克老抽2汤匙李家东坡肉的做法带皮五花肉切6厘米见方的块(老公切的,刀功不好凑合看)材料备好肉用粗棉绳绑好,防止长时间蒸炖肉会散开...
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懒人版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的懒人版东坡肉做法
  • 懒人版东坡肉的详细做法大全,简单又营养的懒人版东坡肉做法

  • 用料五花肉500克花雕酒少许冰糖10克姜一块生抽适量海鲜酱15克懒人版东坡肉的做法猪肉切片加入料酒,姜煮熟过水准备八角,桂皮,香叶,爱吃沙姜的也可以加,家里没有了洗干净的肉加入生姜,冰糖,八角香叶桂皮,盐,海鲜酱(必备),生抽,一碗水配料全部加入后大火煮开然后小火慢慢焖一个小时即可,...
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东坡肉-家庭简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉-家庭简易版方法
  • 东坡肉-家庭简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的东坡肉-家庭简易版方法

  • 这道家庭版东坡肉好吃易做,配料少,做法超简单,可是味道绝对不简单!用料五花肉1500克生姜一大块大葱一把老抽1汤勺生抽3汤勺冰糖适量花雕酒1瓶东坡肉-家庭简易版的做法选新鲜的带皮五花肉一块,切成见方的大块,大小不要超过6厘米,清洗干净入凉水锅,大火烧开后,撇去浮末,煮5分钟后捞出...
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自家东坡肉如何做才美味,怎么做自家东坡肉简单又好吃
  • 自家东坡肉如何做才美味,怎么做自家东坡肉简单又好吃

  • 肥而不腻,是为上品用料五花肉克小葱根冰糖克姜片料酒勺红酒香料李锦记红烧汁自家东坡肉的做法五花肉切大块泡水1小时,反复去血水,沥干,李锦记红烧汁、冰糖、红酒、料酒、卤肉香料1小勺😌😌,肉皮朝下浸泡,以盖没肉一半为准,第二天中午翻面继续泡3小时后,捞出系绳防肉松散,加水(盖过...
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家庭版东坡肘子做法烹饪大全 地道家庭版东坡肘子如何做
  • 家庭版东坡肘子做法烹饪大全 地道家庭版东坡肘子如何做

  • 懒饭美食【懒饭美食:【东坡肘子】过年就做这一道,全家夸你是大厨!#抖音美食制作人#美食趣胃计划#年夜饭-今日头条】我关注的美食制作人,她的方子都很简单。用料食材:前肘1个家庭版东坡肘子的做法肘子好吃,选材是根本,选猪前肘,猪前肘用力较多肌肉发达,肉更紧实。把肘子放在燃气灶...
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