- 今天做的柠檬吐司面包超级好吃,酸酸甜甜超级受欢迎!快来试一试吧而且一次成功,零失败必须长高!!柠檬酱的做法昨天已经发过了,大家可以去看一看呦!喜欢我的话就给我点赞,收藏,关注我吧!大家也可以关注“涵膳坊”微信公众号那里有更多的菜谱呦!有任何问题都可以在下面留言!我看到后第一...
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- 上次做玛德琳剩了一个大柠檬,今天想想仿照香橙面包试试吧!结果柠檬味好香,但是不喜欢酸的柚爸吃了一口就呲牙咧嘴的🤪好吧……自己吃😹用料高筋面粉350克细砂糖150克黄油30毫升牛奶适量酵母5克柠檬🍋1个柠檬吐司面包🍞的做法一个柠檬,用盐将表皮洗干净切成这样的薄片把中心和...
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- 做了柠檬莳萝黄油后,被香气征服,正好米吐司粉还剩很多,直接整活。柠檬莳萝黄油做法:150g黄油室温软化,10g莳萝洗净切碎,加入半颗柠檬的汁和柠檬屑,混合后放冰箱冷藏取用。此方可做一个450g吐司,用三能低糖吐司盒。用料莳萝柠檬黄油20克米吐司粉(臻谷农)260g鸡蛋1个牛奶140克左右耐...
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- 葡萄酵种是大家熟知的天然酵种,你所不知道的是,几乎常见的水果都能培养出水果酵种来。感兴趣的都可以尝试一下。另外普及一下,不是所有的天然酵母的酵种都能叫做鲁邦种,鲁邦种是特指用全麦或者黑麦起种的天然酵种,所以水果酵种并不能称作鲁邦种,就算你养种用的是黑麦或者是全麦...
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- 蜂蜜是面包的天然改良剂,直接法制作的面包就很松软,这款吐司添加了清香的柠檬皮屑,口感更加特别。用料金像250克蜂蜜40克奶粉15克盐2克水140克(酌情增减)黄油15克干酵母一小勺低落1毫米(2.5克左右)柠檬皮屑5克左右蜂蜜柠檬吐司~松下面包机出品的做法一个柠檬事先刨屑。除黄油,酵母...
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- 檬汁哟~”还记得这句经典广告台词么?学生时代,夏天里最喜欢的饮品就是维他柠檬茶,酸酸甜甜的,齿颊留红茶香,消暑又解渴,咕咚咕咚喝下几口,打个嗝,暑气全消,现在偶尔经过便利店,也会来一罐。红茶,柠檬时常用来做蛋糕配料,今天突发奇想,用来做面包吧!结果意料之外!膨发得很高,很柔软,组织超级...
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- 不喜欢走寻常路,喜欢瞎鼓捣的我,用冰糖味的茉莉花茶和清新柠檬干,凭着感觉和旺盛的好奇心配出一款吐司。面包里能闻到隐隐茶香和淡淡花香。清爽的吐司,搭配沁心脾的柠檬蜜饯,不厚重不甜腻,柔软清影,如清新的春风与内心的安宁。此方需要用到“中种”、“汤种”两种方法,配方较为复...
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- 今天又给大家带来一款超好吃的香酥柠檬吐司,柠檬酱酸酸甜甜的包在吐司里边真的太合适了。整个吐司都有一种酸甜的柠檬清新的味道,强烈推荐给大家!整个面包有面包体、柠檬酱、香酥粒组成。柠檬酱看我下厨房前一天发的食谱。香酥粒的做法可以点击这里用料新良日式面包粉187克...
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- 中午宝宝们睡觉做些小面包。已经做过很多次了,总结了一些经验,也根据宝宝们的口味做了些调整。特殊加了些柠檬皮,使得每个小馒头的味道更加浓郁。用料鸡蛋黄3个蜂蜜60克柠檬1个酸奶100克面粉中高均可320克酵母2~3克盐2克黄油20克柠檬小馒头,柠檬小面包的做法面包机中放三个鸡...
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- 熬柠檬酱过滤出来的柠檬渣,不想浪费,所以想尝试做成面包,想不到口感还不错呢。不过也就是记录并纪念一下我的勤俭节约美德,毕竟柠檬渣不经常有😂😂柠檬酱做法:用料高筋面粉250克盐3.5克糖15克鸡蛋35克奶粉10克水130克鲜酵母8克黄油15克柠檬渣75克柠檬吐司的做法你问我柠檬渣是...
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- 好长的名字。。。这是我目前为止用面包机撸得最成功的一款吐司啦啦啦~因为面包机不好因为只吃全麦所以之前那些口感硬实得很(T^T)这次加了小苏打酵母也加够了终于变比较松软啦~方子用了蛮多柠檬汁我怕酸手抖一下子加多了糖结果做成了甜面包…所以这里给大家的方子已经是减...
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- 前两天在天津看完话剧吃饭,在烧烤店里吃了『烤面包』~就是市售吐司刷蜂蜜水烤嘛~我们的男主角真是演累了,一口气吃五片不费劲!!我就觉得自己做肯定比店里的好吃,回家赶快烤起来!一口一个,根本停不下来!搭配牛奶豆浆、红茶咖啡都可以哟~易上火体质请控制食用量~用料吐司n片柠檬蜂蜜自...
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- 用料牛奶+3个蛋黄310g盐4g细砂糖60g酵母4g中筋面粉520g柠檬汁适量柠檬小面包的做法把材料加入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水情况加减)和至面团光滑即可切换发酵功能进行发酵30-40分钟左右发酵到一倍大就可以了(用手戳不会回缩即可)发酵好的面团揉面进行排气在垫子上撒点面...
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- 一只柔软的黄胖子(*/ω\*)微甜,口感清爽~吃完之后还有淡淡的柠檬味在味蕾上蹦跶~嗯~~~是夏天的气息~用料高筋面粉450克鸡蛋2个(103克)水200克酵母4克盐4克柠檬皮(这个才是精髓!没用柠檬汁,毕竟我还没做好吃酸面包的打算😂)两颗柠檬的量木糖醇(可省)60克安琪面包改良剂(可省)3克材料总重量约...
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- 很久才做一次,记录有柠檬香味的全麦吐司450克低糖吐司模一条每100克面包约223大卡用料浸泡全麦搅匀后冷藏16小时黑麦(或全麦粉)75克柠檬菌液75克﹌柠檬酵头高粉30克柠檬菌液20克麦芽精0.2克﹌主面团高粉175克鲜酵母5克麦芽精0.5克红糖35克蜂蜜10-15克盐3克水75--101克黄油21克柠...
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- 初级2h用料25克橄榄油,再额外准备些涂抹用400克高筋面粉,再额外准备些撒粉用250克水1茶匙干酵母粉或15克新鲜酵母50克黑橄榄,去核盐1茶匙柠檬面包的做法1在烤盘内铺上烘焙用纸备用,在大碗内涂上油备用。2将高筋面粉、水、干酵母粉、橄榄油和盐放入主锅,以1分/37℃/速度3加温。...
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- 用料高筋面粉250克水克牛奶130克黄油30克盐2克细砂糖20克鸡蛋1个酵母3克香酥柠檬吐司450克的做法揉好面到扩展阶段,28度发酵大概60分钟,分成四份,揉圆松弛20分钟,放入柠柠檬酱,收口朝下,放入烤箱35度发酵70到90分钟,发至8分或9分满,刷一层蛋液,加入香酥粒。用剪刀切口,预热烤箱上下...
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- 方子来自海蓝和薄灰,柠檬不管是做蛋糕还是面包都超级美味的说。用料金像250克奶粉15克炼乳20克绵白糖25克盐2到3克蛋清40克水100到110克(酌情增减)酵母4分之3小勺约2克黄油15克腌制柠檬(或柠檬皮屑半个)4片清香美味的柠檬吐司~松下面包机出品的做法除酵母和黄油,柠檬外,剩余材料...
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- 用料高粉340克低粉60克牛奶240克糖80克盐5克酵母5克柠檬酱面包的做法放入面包机揉面发酵一小时抹上柠檬酱,撒上蔓越莓干,表面撒上椰蓉。入烤箱再次发酵一小时,上下火170度烤35分钟。...
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- 天气越来越热,把家里柠檬切了泡水喝。一个柠檬泡了两大壶,实在是喝饱了。柠檬就这样丢了总觉得有些浪费,于是突发奇想把它做到面包里。泡过柠檬水的柠檬又复活了😜整个过程都闻着令人愉悦的柠檬香,是一款很适合夏日午后的面包手作。用料柠檬1个(泡完柠檬水)蜂蜜少许白糖10克面...
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- 最经典的西式早餐应该就是土司面包切片后配上各种酱或加肉加蛋做成三明治了吧~絕對是咖啡的良配,又方便携帶不易变形,补充能量的最佳美食。也是我做的出镜率最高的一款面包,各种用料和口味,至今未翻过车。总结下來,水份的比例一定要对,通常为粉类的总克数比例的60%左右,根据不同...
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- 超!软!妹!会!下!腰!已加入常刷清单。低糖少油无鸡蛋,看到这三个关键词一下子就觉得好亲切。有杏仁粉和柠檬的加入,使得香甜之余又透露着一份清新。最要紧的是,吃起来无负担。这么软妹不来一发么?我的面包机是panasonic松下SD-P103【低卡系列】低卡香蕉朗姆酒麦芬蛋糕:低卡柠檬下腰吐...
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- 用料高筋面粉250克牛奶130克黄油35克白砂糖30克奶粉30克柠檬果干15克朗姆酒适量盐3克干酵母3克鸡蛋1个【朗姆柠檬果干吐司】面包机版的做法柠檬果干切碎,泡入朗姆酒;面包机桶内依次加入盐、白砂糖、鸡蛋、牛奶;面粉和奶粉过筛入桶内;面粉中挖一个小洞,倒入干酵母(酵母勿与盐接...
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- 懒得做沙拉酱肿么办Hereweare,味道棒棒哒。A:咸蛋黄三个压碎,料酒一茶勺,拌匀,加五克黄油水开上锅,盖盖子蒸三五分钟。B:3茶勺炼乳,1-2茶勺(鲜榨)柠檬汁,跟A料戴手套抓匀,再加120克(自制黑椒孜然)肉松,抓匀。肉松最好事先用料理机打成毛绒绒的,否则不太容易散开,总会抓成一坨坨的。也可把...
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- 灵感来自可爱的群友albertini。奶酪和柠檬吐司都那么好吃,为何不可以结合一下捏,于是就出现了这个高大上的美味吐司咯。嘿嘿其实是两个吃货在一起讨论的产物。ps,这个吐司我实验两次才成功滴,第一次水分加太少失败了。所以请设定程序前水分调节下。用料金像250克奶粉20克绵白...
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