![花样牛轧饼如何做才美味，怎么做花样牛轧饼简单又好吃]( "花样牛轧饼如何做才美味，怎么做花样牛轧饼简单又好吃")
- 开始备年货了，多种简单好吃不腻的牛轧饼推荐给大家，备年货一下做了190个！下面这方子是30块的量。用料棉花糖150克黄油50克奶粉60克中祥苏打饼干30-32对以下材料任选一种就行也可以按自己喜欢的口味加其他蔓越莓干40克熟黑芝麻30克碎花生80克芝麻30克+花生50克花样牛轧饼的做...
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![牛轧雪花酥如何做才美味，怎么做牛轧雪花酥简单又好吃]( "牛轧雪花酥如何做才美味，怎么做牛轧雪花酥简单又好吃")
- 生活无味，烘焙让我重生！用料雀巢全脂奶粉180克展艺棉花糖500克总统黄油160克蔓越莓两大把（随意就可以）每日坚果八袋（25克一袋）韧性饼干（老鼎丰早餐饼）500克（200克一加，可调整）展艺刮刀1电压力锅1一次性食品手套1副展艺不沾烤盘1牛轧雪花酥的做法用电压力锅化黄油，成液体状态。放入棉...
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![花生牛轧如何做才美味，怎么做花生牛轧简单又好吃]( "花生牛轧如何做才美味，怎么做花生牛轧简单又好吃")
- 花生牛轧是很多人的最爱，参考了很多方子，也实验了多次，找到了我个人认为的最佳比例，这个比例做出来的花生牛轧口感极佳也很好操作，现在整理出来分享给大家。用料棉花糖90克花生米80克奶粉70克花生牛轧的做法棉花糖要那种纯白的无夹心，我买的是伊高棉花糖，90克一袋。花生米80克小...
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![花样牛轧糖如何做才美味，怎么做花样牛轧糖简单又好吃]( "花样牛轧糖如何做才美味，怎么做花样牛轧糖简单又好吃")
- 用料主料：棉花糖300克黄油80克奶粉170克坚果：花生300克杏仁300克榛子300克开心果300克核桃300克调味：抹茶22克玫瑰花瓣22克蔓越梅100克葡萄干100克奥利奥150克冻干草莓100克花样牛轧糖的做法1.放黄油2.放棉花糖3.放奶粉4.放坚果和果干每一步都充分熔化搅拌均匀，全程小火...
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![熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥方法]( "熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版牛轧饼/牛轧糖/雪花酥方法")
- 这是借鉴多个熬糖食谱修改成自己吃的版本。一份糖配方大约做1.5~2斤饼干，或一斤多牛轧糖，或一斤多雪花酥。💡麦芽糖4~5:白糖1，尝试4.5:1即麦芽糖225白糖50。白糖少糖浆多，糖就越软。如果减少白糖量想让糖硬一些，可以升高熬糖浆的温度。💡熬糖温度，每3度调整：〖牛轧饼夹心〗：糖温...
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![牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的牛轧饼做法]( "牛轧饼的详细做法大全,简单又营养的牛轧饼做法")
- 单纯记录一下拉丝丝丝丝丝~~~~~用料棉花糖克牛轧饼的做法拉丝的感觉停不下来...
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![牛轧饼，雪花酥，牛轧糖～熬糖版的详细做法，牛轧饼，雪花酥，牛轧糖～熬糖版做法技巧]( "牛轧饼，雪花酥，牛轧糖～熬糖版的详细做法，牛轧饼，雪花酥，牛轧糖～熬糖版做法技巧")
- 一份糖配方可做100块左右牛轧饼，或者两斤牛轧糖，或者两斤雪花酥。苏打饼干:台湾泰乡黄油:总统奶粉:德运或者新西兰恒天然水饴:韩国清净园麦芽糖:盒记砂糖:韩国幼砂糖想自己做苏打饼干可以参照配方滚轮刀滚的时候裁成5*5cm比较合适。用料基础配方，糖底蛋清(2个)70-80克白砂糖...
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![牛轧糖~棉花糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖方法]( "牛轧糖~棉花糖版牛轧糖食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖方法")
- 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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![花生牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的花生牛轧糖做法]( "花生牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的花生牛轧糖做法")
- 每次做好吃的，看到他们露出幸福的表情都有满满的幸福感用料花生200克棉花糖160克黄油35克奶粉100克其他坚果或蔓越莓任自己喜好添加花生牛轧糖的做法准备好所有食材，然后小火慢慢融化黄油黄油融化以后加入棉花糖，一定要小火慢慢熬制融化棉花糖融化后加入奶粉，搅拌至完全溶解，...
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![别样牛轧糖如何做才美味，怎么做别样牛轧糖简单又好吃]( "别样牛轧糖如何做才美味，怎么做别样牛轧糖简单又好吃")
- 换种口味不一样的味道用料棉花糖180克黄油20克奶粉100克花生230克别样牛轧糖的做法把黄油放入锅中融化加入棉花糖（我选用的是彩色棉花糖）待棉花糖融化放入花生搅拌最后加入奶粉搅拌把做好的没凝固的牛轧糖放入三全盘中待冷却后切成块（没有三全盘也可以用其他模具代替一下）...
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![牛轧糖饼如何做才美味，怎么做牛轧糖饼简单又好吃]( "牛轧糖饼如何做才美味，怎么做牛轧糖饼简单又好吃")
- 用料糖150克油60克粉45克抹茶味：糖150克油65克粉42克抹茶粉4克其他：蔓越莓苏打饼干牛轧糖饼的做法#电陶炉温度：600～800#1融化黄油#2加入棉花糖不停搅拌至融化#3离火🔥加入奶粉拌匀#4放入饼干上(快速)完毕✅...
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![牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心方法]( "牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心食谱大全及做法，烹饪好吃的牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心方法")
- 此方没有详细步骤，只有材料用量、总结的注意事项及其原理😊用料棉花糖克奶粉克黄油克干果克牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心的做法1.牛轧糖黄油40棉花糖150花生150奶粉100花生：棉花糖＝1:1奶粉：花生：棉花糖＝2:3：3注：①小火🔥融化棉花糖和奶粉后关火，奶粉一定要搅拌均匀！若不均匀容...
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![熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥方法]( "熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的熬糖版本的牛轧可做牛轧酥 牛扎糖饼干雪花酥方法")
- 其实熬糖版的我觉得挺顺手的，大概主要是棉花糖版本的我试了三次都没成功……然后各种去找去研究熬糖的，请大家仔细看说明，这是一款可以做夹心又能做牛轧糖的版本先说明下，做夹心或雪花酥用的80%麦芽糖，如果做牛轧糖要用85%麦芽糖夹心熬到130到135就够了，一般我熬到132度，130有时...
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![花生牛轧糖如何做才美味，怎么做花生牛轧糖简单又好吃]( "花生牛轧糖如何做才美味，怎么做花生牛轧糖简单又好吃")
- 用料花生克300棉花糖克300无盐黄油克80全脂奶粉克200花生牛轧糖的做法1、炒熟花生仁，去皮待用。2、不粘锅低温融化黄油，然后放入棉花糖，继续低温融化。要不停的搅拌，完全融化后关火（喜欢硬糖的多融一会儿，喜欢空气型有嚼劲儿的少融一会儿）倒入花生快速拌匀。放入不粘盘，戴一次性...
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![蔓越莓牛轧饼干 牛扎饼干（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓牛轧饼干 牛扎饼干（棉花糖版）方法]( "蔓越莓牛轧饼干 牛扎饼干（棉花糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔓越莓牛轧饼干 牛扎饼干（棉花糖版）方法")
- 牛轧饼干做法比牛轧糖和雪花酥还要快捷，我家孩子爱吃时不常就做用两种饼干做了两种形状的方形咸味苏打饼干圆形大家都知道的豁哈哈个人更喜欢苏打饼干几点注意事项：1，医用的一次性橡胶手套或者烘焙的橡胶手套，不粘。2.阴雨天空气湿度大，最好晴天时候做。3.冬天冷，夹馅儿的速度...
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![牛轧饼干如何做才美味，怎么做牛轧饼干简单又好吃]( "牛轧饼干如何做才美味，怎么做牛轧饼干简单又好吃")
- 用料苏打饼干30片棉花糖100克黄油35克奶粉45克牛轧饼干的做法⚠️全程小火！！平底不粘锅！！黄油加热融化，放入棉花糖翻炒融化后，关火倒入奶粉，搅拌至奶粉完全和糖类混合。两片饼干夹心牛轧糖，说完！打包密封保存❤️好喜欢好看的包装啊啊啊生活需要一杯梨（理）解，biu～❤️...
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![牛轧花生糖如何做才美味，怎么做牛轧花生糖简单又好吃]( "牛轧花生糖如何做才美味，怎么做牛轧花生糖简单又好吃")
- 用料熟花生、蔓越莓180克(比例根据个人口味调配，我是1:1)棉花糖150克黄油50克奶粉150克饼干碎20克(根据个人口味，主要是调节口感酥脆程度)牛轧花生糖的做法黄油放入锅中熔化，注意控制在小火加入棉花糖(最好选进口的，个人感觉质量好一些)棉花糖熔化后放入奶粉，搅拌均勻放入花生...
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![牛轧饼干的详细做法大全,简单又营养的牛轧饼干做法]( "牛轧饼干的详细做法大全,简单又营养的牛轧饼干做法")
- 这是一款极好吃的小甜品，满足你的胃，喜欢的朋友可以做做看，会上瘾的，哈哈用料棉花糖160克奶粉70克黄油50克蔓越莓20克饼干两包牛轧饼干的做法各种材料备齐蔓越莓干切成小碎不粘锅，放黄油融化，小火小火融化倒入棉花糖，来回翻拌啊，充分跟黄油混合一起，关火棉花糖融化倒入奶粉，拌均倒...
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![纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥方法]( "纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥食谱大全及做法，烹饪好吃的纽扣牛轧饼、牛轧糖、雪花酥方法")
- 这是一款可以完全复刻熬糖版牛轧系列口感的棉花糖。是不是像在听绕口令？但是看成分表就可以知道这罐棉花糖就是熬糖版的半成品～没有明胶，没有玉米淀粉，简单到就是玉米糖浆、细砂糖与蛋清粉。只需要把握一个关键点：温度！你就可以炒出熬糖口感的牛轧糖，让你的成功率蹭蹭蹭的提升，做...
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![棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼方法]( "棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼食谱大全及做法，烹饪好吃的棉花糖版玫瑰花瓣牛轧饼方法")
- 玫瑰花每个女人都钟爱，功效大家度娘一下都知道，我就不多说了，对玫瑰花食物的喜爱源于去年出的一个牛轧糖的菜谱，不仅颜值高，味道也棒，今天这个菜谱是玫瑰花三部曲的最后一个，也是我最喜欢的一个，现分享给大家，做前请看小贴士。玫瑰花三部曲之一请移步：玫瑰花三部曲之二请移步：用料黄...
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![花样牛轧糖「棉花糖版」的详细做法，花样牛轧糖「棉花糖版」做法技巧]( "花样牛轧糖「棉花糖版」的详细做法，花样牛轧糖「棉花糖版」做法技巧")
- ❣️❣️❣️前言：空气湿度大的时候（比如夏天）不适合做糖，一是粘，二是容易化，除非你能很快就吃完，否则，还是天气凉快点再做吧，做之前好好考虑清楚再决定要不要做，空气的原因导致粘锅和变软，我无能为力，抱歉！每年快过年的时候，就要做数不清的牛轧糖送人，好吃又好看，今年也不例外，做的时候，顺便写了...
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![花样牛轧糖棒棒糖做法烹饪大全 地道花样牛轧糖棒棒糖如何做]( "花样牛轧糖棒棒糖做法烹饪大全 地道花样牛轧糖棒棒糖如何做")
- 突然发现刚搅拌好的牛轧糖软软的像面团一样，所以随便捏了些样子，插上牙签，就成了花样牛轧棒棒糖，哄娃神器👌🏻😜用料棉花糖100克黄油30克奶粉80克抹茶粉随便适量椰蓉随便适量花样牛轧糖棒棒糖的做法简单说下做法吧，所有材料我都是用微波炉加热的，找一个大一点的微波炉适用的容...
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![花样牛轧糖「熬糖版」的详细做法，花样牛轧糖「熬糖版」做法技巧]( "花样牛轧糖「熬糖版」的详细做法，花样牛轧糖「熬糖版」做法技巧")
- 今天写的是熬糖版的牛轧糖，个人觉得，也可能是大多数人觉得，熬糖版的牛轧糖比棉花糖版的好吃（不代表所有人）❣️❣️❣️前言：空气湿度大的时候（比如夏天）不适合做糖，一是粘，二是容易化，除非你能很快就吃完，否则，还是天气凉快点再做吧，做之前好好考虑清楚再决定要不要做，空气的原因导致粘锅和变...
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![牛轧饼如何做才美味，怎么做牛轧饼简单又好吃]( "牛轧饼如何做才美味，怎么做牛轧饼简单又好吃")
- 用料水50克水饴300克糖138克盐2克黄油60克奶粉110克蛋白46克牛轧饼的做法材料混合...
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![雪花酥 牛轧糖饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥 牛轧糖饼干方法]( "雪花酥 牛轧糖饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的雪花酥 牛轧糖饼干方法")
- 用料黄油60克棉花糖200克奶粉60克蔓越莓60克冻干草莓50克坚果100克饼干200克奶粉装饰用若干雪花酥牛轧糖饼干的做法黄油小火融化倒入棉花糖炒化关火加入奶粉混合均匀倒入坚果蔓越莓草莓混合物和饼干，大致混合放入垫有油纸的烤盘整形稍凉后切块，撒上奶粉即可小贴士1、一定用...
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