- 秋天是吃南瓜的季节不用加糖就特别的甜了柔软还能拉丝真的很好吃😋原方子来自老师“王太家”的食谱,下厨房就可以搜到哦用料高筋粉500g糖60克奶粉12克干酵母6克牛奶150克全蛋液50g盐6克黄油30克南瓜泥110克炼乳50克南瓜馅料南瓜泥120克奶粉5克糖5克秋日限定南瓜吐司的做法...
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- 冬季来临,怎么能不吃火锅,南瓜牛肉火锅吃过没?用料牛肉500克南瓜适量香菇5朵面1把娃娃菜1颗酸汤柠檬调味料适量【冬日限定】南瓜牛肉火锅的做法蒸熟的南瓜切块备用香菇洗净切块备用加入酸汤柠檬锅底,加入食材加入牛肉卷和面大约煮5分钟左右食材基本全熟整个厨房弥漫着火锅的...
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- 之前在公婆家吃到“菱角炒毛豆”,甚是喜欢,便请教了婆婆是怎么做的。然后我翻了一下下厨房,居然上面有关菱角的食谱非常少,而且没有一个是我婆婆那样的烧法,那我就自己写下来吧!更多食谱可以关注公粽号:源气少女用料菱角克毛豆秋日限定|菱角炒毛豆的做法准备好剥好的老菱角(一定要...
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- 今天和红糖燕麦老师开发万圣节限定南瓜系列,突然想到,为什么没人开发一款南瓜牛奶呢?cos一下香芋牛奶我的最爱~南瓜金黄软绵,加上热气腾腾的牛奶,一口下去,香甜绵密……秋天从来不冷用料板栗南瓜100克牛奶250克白砂糖15克淡奶油可酌情添加,成品更香浓【万圣节限定】秋季专属~香甜...
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- 秋天是丰收的季节,瓜果成熟,树叶变黄,到处都是金灿灿的~今天,教大家做一个金灿灿的椰香味蜂蜜南瓜蛋糕,为什么想起做这个了呢?原因有两个,一是万圣节的缘故刚好买到了南瓜,二是上周我和闺蜜去三元桥吃饭路过一个卖南瓜蛋糕的摊位,排了一个小时的队,味道实在朴实到让人找不到理由排队...
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- 🍓中种做法的吐司软到不可思议,伴着浓郁的桂花香气让人陶醉,酒酿的加入让烘烤后的面包有淡淡的米香,撕开后就会发现一圈圈漂亮的芋泥馅,这是什么让人上头的神仙搭配呀!配方450克低糖模具一条。用料中种高粉170克牛奶110克鲜酵母6克主面团高粉80克牛奶25克鲜酵母3克桂花蜜45克...
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- 秋天是根茎果实的狂欢,黄灿灿的味道让心身心愉悦。这款秋日南瓜吐司用了两种南瓜,口感双倍惊喜,特别介绍了加果蔬泥不会出错的方法,水量合适,特别适合新手~用料南瓜泥部分老南瓜(生重)100g冰块(看步骤讲解)适量主面团部分高筋面粉260g全麦粉30g盐3g干酵母3g白砂糖15g炼乳10g姜黄粉...
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- 用料米粉一撮撮番茄2个鸡蛋1个小白菜5颗花生米20颗酸豆角没买到肥牛200克葱姜蒜爆香就好「秋日限定」番茄肥牛米粉的做法所有食材排排站忘了鸡蛋以及没买到的酸豆角🥺现在的米粉有两种方式诶时间充裕可以提前泡两个小时,这样在开水里烫一分钟就可以吃~如果刚拿到米粉就直接...
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- 秋风起栗子香栗子独有的香甜只属于这个季节蒸熟后搅打成泥边煮边搅满屋飘香喝到嘴里细腻香甜温暖用料南瓜330克脱壳板栗100克牛奶500g糯米粉10g秋季限定【南瓜栗子浓汤】的做法准备好食材南瓜去皮切块将南瓜和栗子蒸熟大概25分钟左右蒸熟的南瓜栗子牛奶一起搅打倒入锅中...
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- 英文中有个词,叫comfortfood,意思是让人吃了以后会觉得非常放松舒服的美食,也就是传说中的疗愈系食物。当然,每个人对美食的定义都不一样。而我心目中的comfortfood,是注重味道多于华丽外表的美味,是一份同时能安慰心灵和肚子的满足感。它可以是妈妈煮的番茄炒蛋,可以是冬天里...
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- 🍂秋天是金灿灿甜蜜蜜的南瓜季呀,分享一款低糖美味无负担的秋日甜品——南瓜乳酪奶油裸蛋糕🎃,奶味十足的南瓜奶酱,低糖不腻的铁塔淡奶油,搭配松软的南瓜戚风。切一块蛋糕,泡上热乎乎的伯爵红茶,和喜欢的人在阳台一起享受秋日午后暖暖的阳光吧。用料6寸南瓜戚风南瓜乳酪酱奶油...
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- 夏天来了,做一款夏日限定的水蜜桃吐司,搭配草莓乳酪,每口下去都是满足感!是一款水量不算大的吐司,依然是100%冷藏中种法,有水蜜桃汁的加入,打面时整个面团都透着桃子甜甜的香气。配方提供了两种整形方法,可做450g吐司盒2个。时间安排建议至少提前一天制作水蜜桃罐头,晾凉当晚制做...
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- 现在一年四季都能吃到苹果,不过秋天正是苹果最最应季的时候啊。今年家里的苹果树结的果子也多了起来,直接吃吃不完当然要想办法保存起来呀,做果酱绝对是个好方法。一般做果酱用糖极多,糖的分量达到果肉分量的1/2,但是家里的苹果太甜了,所以只用了苹果肉三成分量的糖,并且还加了...
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- 前阵子烤的吐司,因为发酵过度/其他原因,烤出来的口感偏干,于是切成厚片,冻起来留着做法式吐司,如果家里有剩的法棍也很适合。调好蛋奶汁泡一夜,煎出来中间会有种有种蛋糕的口感。但是讲真不适合放橙子🍊等酸口的水果,跟香蕉🍌估计更搭!用料偏干厚吐司适量黄油适量蛋奶汁:淡奶油适...
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- 食秋日记_05_椰香南瓜派人生第一次烤派。充满南瓜香气的季节,想着不烤一个香甜暖心的南瓜派对不起近几日秋高气爽被暖阳包裹的好天气。馅料制作很简单,南瓜泥混合鸡蛋液、奶油、砂糖,类似制作蛋挞液。第一次制作派皮,和面过程有点像制作黄油饼干。不太擅长擀面团,甚至惧怕这件...
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- 每年夏季,妈妈会在院子门前的空地上撒上南瓜种子。到了秋天,能收获不少金灿灿的大南瓜🎃。南瓜营养丰富,可咸可甜。用料南瓜四分之一个鸡蛋3个葱适量中筋面粉100克黑麦粉30克盐适量面粉看稠度随意调节哦,开心就好。鸡蛋液是粘合剂不用再加水秋日限定-南瓜丝葱香黑麦鸡蛋饼的...
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- 用料黄油65克蛋白70克细砂糖35克蜂蜜0.5勺低筋面粉30克杏仁粉30克秋日季节限定|金栗费南雪的做法大火用刮板不停的翻拌黄油,至到黄油变成焦褐色后,马上关火过筛焦化黄油黄油隔热水保温蛋白隔热水搅拌至40度如果没有温度枪可以用手指轻触蛋白,比手指温度热一点就可以温度达到4...
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- 🍁秋天最期待事情就是吃栗子啦,这样一只咖啡色的小面包,切开是温柔的一抹暖黄~咖啡和栗子香气浓郁而不腻,超幸福呐😺🍁这款吐司分四个部分,摩卡枫糖面包体,夹心为栗子奶黄馅+卡仕达酱,顶部装饰咖啡墨西哥酱,(不考虑减脂,相当豪华的阵容)🍁面包体中的枫糖浆不是很甜,馅料部分不爱吃甜...
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- 🍁金秋十月🍁绝对不能错过的一款南瓜甜品-日式南瓜挞[飞吻R]挞皮酥脆加上绵密的南瓜泥和奶油完美结合在一起。低油糖更健康哦,一口下去超满足。我做的是mini版,解馋再好不过了。用料南瓜糊:板栗南瓜泥190g(去掉绿皮的净重),淡奶油20g,玉米淀粉5g-挞皮:椰子粉15g,低筋面粉25g,椰子油...
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- 据说pumpkinspicylatte是星爸爸卖的最好的特饮!对于一个默默无闻混迹在健身队伍里对热量锱铢必较的穷学生党来说,homemade才是王道!尽可能的保持食物风味的同时,减少热量来源才是正事儿!!!用料Espresso1/2杯南瓜泥2汤勺牛奶1/2杯南瓜派香料1/4茶勺香草精1茶勺糖蜂蜜随意秋日限定...
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- 最爱秋天的季节有香喷喷的红薯和板栗实属幸福用料低筋面粉100g香薯泥70g可可粉2g糖15g酵母1.5g水35ml白芝麻少许圆形模具割刀【秋日限定】香薯栗子馒头的做法1:准备好食材,香薯削皮切块蒸熟后压成泥2:面粉糖酵母香薯泥和水混合成棉絮状3:揉成光滑面团备用(我的香薯没有完全...
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- 9月的清晨,各处都能嗅到恣意蔓延的桂花香味我想留住这个味道,把桂花做到吐司里,也把秋天吃进肚子里用料高粉500克酵母6克牛奶200克蛋黄50克奶粉25克砂糖75克盐6克水110克黄油80克奶酥:黄油100克玉米淀粉15克砂糖50克奶粉100克全蛋17克干桂花3克桂花奶酥吐司,秋季限定~的做法准...
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- 念叨了大半年的户外烧烤终于实现菜谱毫无技术含量烤羊肉串蒜香小排叉烧五花肉等等实在懒得写了客官请看图用料蜂蜜勺酱油勺BBQ(北京秋日限定烧烤)的做法培根金针菇蒜蓉茄子玉米五花肉香肠等虾小排五花肉图林根肠小排虾羊肉串...
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- 我宣布,这是秋日绝配CP。桂花香气夹杂馥郁咖啡香气,这款桂花拿铁吐司,每一口都藏着秋天的味道。配方可做7.5厘米水立方吐司4个或450g吐司一条用料种面团:高筋面粉175克牛奶120克鲜酵母5克主面团:面团材料A:高筋面粉65克细砂糖30克盐3克牛奶50克面团材料B:鲜酵母4克黄油22克牛奶5...
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- 把圣诞老人吃进肚子里吧!用料吐司片1片草莓2个蓝莓2颗芝士片1片酸奶/奶油2勺节日限定•圣诞老人吐司片的做法盘中放入吐司片草莓切片。芝士片拿剪刀剪出两个长条。草莓做帽子。芝士片做眉毛。蓝莓做眼睛。草莓做鼻子。最后铺上奶油或者酸奶,当胡子。就搞定啦~小贴士祝大家圣...
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