- 家常又清爽,凉菜王者用料土豆2个辣椒1个花椒粉1小勺蒜末1勺醋2勺糖1勺香油1勺油1勺盐1小勺初级菜品中必会-凉拌土豆丝的做法土豆去皮切丝,再冷水洗两遍焯一次热水,土豆丝变透明后捞出凉水洗三次即可(是清脆的)所有调味料混合拌匀装盘,完成✅...
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- 包子爸爸对于虾的热爱有点过分,一人可以吃一盘⸂⸂⸜👊⸝⸃⸃用料虾喜欢多少随意葱2根料酒适量姜2片冰糖8-12块盐5g生抽一点点油焖大虾(新手必会)的做法葱白切断,生姜切片,可以再拍两粒蒜虾洗净,去虾线。我买的是厄瓜多尔白虾,活冻的,至于要不要去虾线,从健康角度说,都可以,虾线里只...
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- 番茄饭真的是犯懒的时候最好做的料理了,材料也很随意,只要把番茄和各种蔬菜,肉类放进去就好了~同时低脂又健康,适合减肥的时候吃☺️用料糙米一人份西红柿1个鸡蛋1只青瓜适量火腿片2片虾米适量番茄酱适量其他酱适量懒人必会番茄糙米饭的做法准备材料,蔬菜和肉类切丁(肉类最好先腌...
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- 提子雪糕~~好吃用料蛋黄1个纯牛奶400ML白糖3小勺低筋面粉2奶勺(玉米淀粉也可以)夏天必会:提子雪糕的做法打一个蛋黄准备400ML纯牛奶(如用奶油会更好吧)3小勺白砂糖,糖粉也可以以上三种合一,。混合搅拌一下加一勺低筋粉搅拌5分钟,会有些面粉粒,不怕,要过筛过筛到不锈钢锅开小火,一定...
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- 超级简单,快捷,又很健康哦!用料番茄1个糯米玉米1根水适量盐适量懒人必会番茄玉米饭的做法淘好米,水量比平时少一点点把番茄洗净去蒂放到米的中央玉米剥好放到米中加入适量盐等饭煲跳了就可以搅拌开动...
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- 说到香港美心的流心奶黄月饼想必大家一定不会陌生,但是价格真的是贵到没朋友呢,我还是自己动手做起来吧!虽然没有吃过正宗的流心月饼,但是今天做后觉得味道还不错,和大家一起分享下做法。(吃过正宗流心月饼的朋友可以给点建议哦)这个中秋节,来一块流心月饼,保您口口流香,回味无穷!...
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- 炸鸡中翅是以腌制鸡翅、料酒、盐等为主要食材做成的一道美食。老少皆宜,今天这个版本包学包会。因为买了现成的百钻牌炸鸡粉,非常简单,不用考虑玉米淀粉,面粉和调味上面的技巧,大家在家也能做出KFC的口感和美味。用料鸡翅中8个(家里人多就多拿点)百钻牌炸鸡粉适量鸡蛋1个白胡椒...
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- 这是一道略微香辣并且糯香的土味菜,好吧,这是我的宵夜~用料土豆1个猪肉适量青椒1个酱油两勺油五勺新手必会的做法先热锅烧油,等油冒烟后放入切好的肉粒放入锅中(此时开小火)把肉翻炒几下后,放入切块的土豆,土豆块尽量切小一点,然后进行翻炒当土豆变成微红状态时,放入切块的青椒进行...
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- 两种做法都尝试了,粘面包糠的,或不粘的。不用担心会“散架”的问题,只要虾仁剁的细些,是有足够的粘性的。实在不放心,再+一个蛋清,妥妥的粘一起了。虾饼要配泰式甜辣酱,聚餐时很受欢迎哦。用料虾仁500克胡萝卜青豆玉米粒一小碗柠檬汁(没有可以放料酒)若干盐10克黑胡椒少许鱼露(没...
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- 用料蛋3个细砂糖30克牛奶230克蛋挞皮15个烘焙小白必会-蛋挞的做法将蛋挞皮从冰箱中取出摆盘化冻,把配料放入容器中开始轻轻搅拌融合,尽量动作轻柔,不要起泡搅拌完毕之后,用细筛子开始过滤这样反复两次,让蛋塔液变得细腻。(过滤步骤也可省略。)将蛋挞液倒入蛋塔皮中静止在消泡一...
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- 一人份啦!用来拌面拌饭!用料西红柿1个鸡蛋2个盐1小勺水小半碗番茄鸡蛋(学生党必会的做法番茄洗净切成块。皮可以先用热水烫一下剥掉(楼主比较懒没去皮)两个蛋打匀加一小勺盐(想要嫩一点的话可以加一丢丢水)能接受葱的可以加点葱末。我加了料酒去蛋腥。(三四滴就好啦)热油锅倒入蛋...
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- ≥﹏≤本来想做凉皮,只做出了面筋,不过凉拌也挺好吃的,像我这种懒人一次就成功了,所以分享给大家😁用料面粉250g陈醋适量酱油适量食用油适量冰糖几颗辣椒少许(根据个人口味)青瓜丝少许蒜蓉少许凉拌面筋(懒人必会)的做法面粉加水,适当揉搓,应该叫和面,弄了30分钟,就是有点累,然后放到碗里...
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- 榨汁机的完美运用之一——透明西瓜汁用料麒麟西瓜随意冰块(不要太大)根据个人喜好🍉宴会必备西瓜汁🍉的做法将西瓜分成8份,去皮之后切成小块,将小块在板上摊平,把黑色的籽挑出来扔掉,将它们变成无籽的西瓜块。将无籽的西瓜块与冻好的冰块放入榨汁机内,打一分钟左右即可。我的是...
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- 从古至今,人们印象里最经典的月饼形象就当属广式月饼了。它皮薄馅儿大,还融合了天南地北的多种口味,其中的莲蓉蛋黄馅儿,更是经典中的经典。自从前几年中秋时节闹得沸沸扬扬的过期月饼以及天价月饼事件之后,很多人都已经对市售月饼的食品安全问题抱有怀疑。不过这都没关系,只要...
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- Tips:戚风是一款稍不注意就前功尽弃的西点,氮素,只要成功把握制作技巧,你便可以随意调整把握配方,任何一款戚风都不再话下!原图未修,就是为了让你看清状态较好的戚风表面应该平整无裂痕,并不代表完全光滑,开裂的戚风当然也不算是失败,据日本大师说,顶部开裂的戚风空气膨胀度更好,口...
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- 2人份用料水1000ML凉粉60克干果20克草莓4-6个猕猴桃1个芒果1/2个黑糖珍珠1瓢琥珀珍珠1瓢芋圆1瓢樱花寒天1瓢冰糖1块【聚会必须会!】#甜品#干果水果冰粉🍓🥝的做法食材合影。把水果切成小块,摆在盘子里。冰粉粉:纯净水的比例是30克:500ML这样煮出来的冰粉Q弹得刚刚好!把凉水和...
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- 去朋友家吃过一次就爱上了!用料黄油50g洋葱1个切碎玉米粒50g金枪鱼罐头425g罐装玉米1罐马苏里拉芝士50g普通面粉1/4杯牛奶2杯鸡精少许tunamornay(中文不会翻译…)的做法中火锅中放黄油待黄油溶化放入洋葱待洋葱微黄调小火放入面粉不停翻炒分四次倒入牛奶不停搅拌调回中火放...
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- 第一次发布食谱没有经验,步骤图也没有,不过这道懒人必备,一看就会的超美味起司锅面还是要分享给大家!这道菜/汤很方便的一点是大家可以自己Mix&Match喜欢的食材啦!CHUACHUACHUA做起来吧!用料土豆石锅面(其他面也可以,不过韩系的方便面更配起司)1包年糕5条Bibigo水饺2只香肠1...
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- 用料油炸汤圆,新手必会!的做法先把汤圆拿出来解冻,我大概解冻了十五二十分钟,室温21°。汤圆表面有点软了,摸上去有点黏就差不多可以拿牙签扎洞。一般扎一个洞就可以,如果对自己把握火候没信心,可以扎两个。下油。只是自己吃的话,建议不要放一大锅油,太浪费,油反复使用对身体也不好...
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- 大家有没吃过九毛9的虎皮尖椒。自己在家轻轻松松就可以做到这个菜。材料简单。用料尖椒4只蒜头3粒米醋或陈醋2勺糖半勺酱油3勺盐巴少量油少量虎皮尖椒一看必会的做法没有米醋的话陈醋也可以。不会影响口感。尖椒洗净,切段。蒜头切成蒜米。锅一定要没水没油。看见不断冒白...
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- 用料中筋面粉147克冷开水60克糖8克盐1克猪油53克如换黄油58克以上是油皮的料低筋面粉125克猪油63克如换黄油68克以上是油酥的料咸蛋黄12个新鲜磕的口感好豆沙336克品牌豆沙口感好以上是馅料分享的量都是12个的量,有黄油和猪油版,根据个人口味,我是油皮用了猪油,油酥用了黄油...
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- 两爷子都爱撸串,必点的就是掌中宝自己做吃着总归更安心,一次腌1kg,腌好后串串冷冻,馋了就烤几串来吃用料酱油25g蚝油17g味增酱适量(不是必须的,可以增加复合口味儿)蕃茄酱15g砂糖15g味霖18g甜椒粉5g蒜泥适量黑胡椒粉适量卡真粉适量撸串必点--掌中宝的做法将解冻后的掌中宝洗净,沥...
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- 内蒙羊前腿,1.2kg用料羊腿1只葱姜蒜若干盐少许料酒1勺生抽1勺孜然粉适量蜂蜜适量烤箱烤羊腿宴会必备的做法羊腿洗干净,划刀口,方便入味。若羊腿特别大,可以再用叉子叉孔。葱姜蒜若干,切碎,加入盐,料酒,生抽,盐放一点就可以,烤出来如果不咸可以再撒椒盐。把调料汁均匀抹在羊腿上,用手...
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- 面食控不能错过的面食合集用料面酱油糖蚝油面食控必会的做法三丝炒面:用寿桃牌虾子面炒面是干货提醒豆角焖面:焖面一定要➕香醋牛肉葱油面西红柿方便面:快手又好吃螺蛳粉:李子柒的芝士火鸡面:太腻红烧牛腩面:红烧牛腩后汁的处理荞麦伴面荞麦汤面...
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- 凉拌青瓜爽脆可口,可以说是各种聚会开胃消食的必备菜。主要是做法简便,用料简单,零厨艺也能轻松完成☺️用料黄瓜3根蒜头1头小米椒3个糖4小勺盐(渍青瓜的)1勺盐(调味的)1勺白醋4勺(汤匙)生抽3勺(汤匙)油适量炒熟白芝麻(花生米)适量聚会必备→凉拌青瓜的做法青瓜洗干净后,切去头尾,用削皮刀...
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