- 用料芋头1个(去皮約900克)粘米粉120克栗粉30克盐1.5茶匙糖4茶匙蠔油1湯匙雞汁2茶匙五香粉1湯匙胡椒粉適量椒鹽粉1茶匙(可省略)油適量臘腸1~2条虾米10克水適量脆卜卜芋絲餅的做法芋頭去皮洗淨切絲。加入調味料(鹽,糖,胡椒粉,五香粉,蠔油,雞汁,椒鹽粉,油)拌勻醃30分鐘。預先泡軟虾米,臘腸...
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- 夏天最爱食物之一。丝瓜与面粉的清香,有家的味道。用料丝瓜一根仔姜半根面粉100克油盐葱花花椒絲瓜麵餅湯的做法1,絲瓜麵餅湯做法:麵粉慢慢加入少量水揉成光滑麵團,靜置10分钟2,油鍋燒開放入幾粒花椒,仔姜絲,絲瓜片,炒香后加水煮沸。3,將麵團搓成長條,扯斷為小麵團,再將小麵團扯成圓...
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- 煮芋頭西米露用剩的芋頭換個吃法!第一次創建菜譜~見笑咯!用料芋头半个普通面粉少量五香粉2茶匙雞粉1茶匙鹽1茶匙油(炸芋絲用)500毫升炸芋絲的做法芋頭刨成粗絲,加入面粉及調味料混合。面粉不用太多,只是把芋絲粘在一起炸的時候不會散開就行了。油八成熱下鍋炸,炸至稍金黃色可...
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- 用料西红柿个洋葱薑金菇菜(切丁)蕃茄汁素蠔油豉油白糖土豆絲鹽陳醋面豉醬海帶絲豆芽嫩豆腐醋溜薯絲/茄汁金菇菜/香菇蒸肉餅/豆腐面豉湯的做法爆香薑洋葱,加入蕃茄丁(已去皮),先調味,最後加金菇菜快炒...
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- 用料魔芋絲一盒西紅柿兩個西綠柿一個彩椒半個洋蔥半個蟹味菇半盒番茄醬一勺韓辣醬一勺雞油一勺戲食記--茄汁魔芋絲的做法魔芋絲汆燙,蔬菜清洗,分別處理。雞油加熱,放一半洋蔥炒香,下醬放魔芋粉翻炒,起過前放椒絲、洋蔥絲。...
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- 用料里脊200克料酒1小匙淀粉1小匙甜面酱1勺酱油1小匙市售餅皮京醬肉絲捲餅的做法餅皮加熱京醬肉絲包完成...
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- 十一是祖國生日再過幾天又趕上中秋節在北方我們總要買幾盒老鼎豐的月餅過節而在阜寧女兒家這邊他們沒有吃月餅的習俗而是烙好多的餡餅炸好多的肉丸子不僅僅自己家吃還要送給親屬家嘗嘗他們覺得這樣才有過節的樣子我的親家母一大早就開始忙活然後大老遠折騰到我這裡要我和...
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- 按照麵食大師,我很家常的配方來做的。當然這是素食版本哦,溫馨提示❣️最重要的是:溫水,溫水,溫水比例是麵粉的65%-75%按此比例💯百分百勝率任何事都要慎於始✔菜譜看3遍用料溫水98-113克(比例是麵粉的65%-75%)中筋麵粉150克豆角5根,60-80克胡蘿蔔1個香菇8朵寬粉絲(干的)20-30克姜末...
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- 我把螃蟹鉗的尖端留下來當裝飾,成品炸好後感覺就像一隻大型蟹鉗。用料麵粉適量主體部分土豆(馬鈴薯、洋芋)800公克洋蔥(切碎)100公克玉米80公克奶油60公克胡蘿蔔(切小丁)80公克蟹肉120公克鹽、胡椒、糖少許雞蛋1個外皮雞蛋1個麵包粉(breadcrumbs)適量裝飾蟹鉗數隻螃蟹洋芋...
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- 外酥里軟、營養美味、給肉都不換的家常小吃,老人小孩都喜歡用料土豆1个鸡蛋3个淀粉2勺胡蘿蔔1根盐2克生抽1勺耗油2勺香辣孜然調味粉2~6克油適量蔥末少許快手早餐-外蘇內軟土豆絲餅的做法1⃣️土豆洗淨去皮刨成絲,裝入容器中備用。2⃣️胡蘿蔔洗淨直接刨成絲。3⃣️準備蔥末。4⃣️胡...
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- 材料很簡單也不需要等發酵此方可以做八塊格仔餅最後逛街吃了waffle香港街邊的格仔餅一般就是夾花生醬+煉奶+砂糖可想而知有多甜膩為什麼不試試做鹹口的?!用料●waffle低筋麵粉/全麥麵粉100g糯米粉60g木薯澱粉60g海鹽1小勺泡打粉4g牛奶200g雞蛋2個研磨胡椒適量,可選●內餡肉鬆3...
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- 1.白蘿蔔(中等size一隻)去皮刨成細絲,撒少少鹽拌勻,靜置15分鐘待釋出水分,然後把蘿蔔絲團成球,揸乾水分🉐乾蝦米提前浸泡好,太大隻的蝦米可以切碎一點2.大盤裡放入蘿蔔絲+蝦米+櫻花蝦+蔥粒+一個雞蛋,再加入調味料(糖、鹽、白胡椒粉、五香粉)把所有材料拌勻㊙️我加了兩種蝦米,鹹味鮮味...
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- 用料三色土豆各一兩色辣椒各一毛芹一把蟲草花適量戲食記--繽紛芋絲的做法眾蔬菜清潔,土豆擦絲胡椒鹽水浸泡。其他蔬菜切成等長的絲狀。土豆、毛芹、蟲草花、辣椒依次下鍋翻炒,加入鹽和米醋。...
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- 难度:容易准备时间:1小时15分钟总时间:1小时55分钟产量:12个用料油皮用料:水65克糖10克盐1/2克猪油55克中筋面粉135克油酥用料:低筋面粉85克猪油40克内馅用料:香油10克虾米15克葱(切葱花)30克白萝卜(去皮,切丝)420克盐1茶匙白胡椒粉1/2茶匙水少许黑芝麻适量白芝麻适量蘿蔔絲酥餅(小美...
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- 想吃啥就自己做看看~用料白蘿蔔1根紅蘿蔔半根鹽少許中筋麵粉40克糯米粉20克水200克蔥2根黑胡椒粉花椒粉少許蝦皮少許蛋撻模子做上海蘿蔔絲餅~油墩子的做法先做麵皮~用中筋麵粉+糯米粉+黑胡椒粉+花椒粉+水充分混合後靜置一會兒,加入一湯匙食用油!白蘿蔔絲紅蘿蔔絲用鹽充分捏...
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- 意外滴發現用醃蘿蔔絲放在裡面好好吃啊醃蘿蔔絲是自制的加了黑胡椒顆粒,和一片起司,就有點中西合璧的味道啦用料麵粉少許番茄醬蛋1顆蔥花白胡椒粉黑胡椒醃白蘿蔔絲肉鬆起司一片中西料理蘿蔔絲煎蛋餅的做法麵粉調成麵糊,稀一些會比較軟,稠了就會硬,所以濃稠度看自己口味多做幾...
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- 用料芋头半个盐少數克粘米粉適量克芋頭絲餅的做法蝦米,臘腸炒香芋頭切絲加入一點蘿蔔乾,粘米粉適量,讓每條芋頭絲都可以沾上粉就好一定要壓實蒸20分鐘放涼,放冰箱第二天切塊吃不完放冰箱出品...
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- 自己做豆漿留下來的豆渣其實富含蛋白質和膳食纖維,棄之可惜,那就利用起來,加上白蘿蔔做成可口的蘿蔔餅吧~用料白蘿蔔麵粉豆渣雞蛋香腸蔥花鹽豆渣版蘿蔔絲餅的做法白蘿蔔切絲、擠出水分;香腸切成小末,和白蘿蔔絲、蔥花一起下鍋翻炒,加點鹽調味,這樣可免去之後的油炸部分内餡不熟,外...
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- 魔芋絲的熱量很低,幾乎接近為0,不過說是零,也許很難相信,吃的東西沒有熱量。。。其實有,只是說熱量小到基本上可以忽略不計。所以,可以說是減脂期間的主食選擇之一。用料魔芋絲一袋蘑菇豌豆小蝦米菠菜鵪鶉蛋鹽黑醋蔥花橄欖油/杏仁油【健身低脂】鳥巢魔芋絲的做法魔芋絲,豌豆,蘑菇,...
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- 小朋友說今天想吃會拉絲的pizza,因為媽咪今天懶症發作,所以做了個會拉絲的芝士餅。用料糯米粉100克紫薯泥100克牛奶35克馬蘇里拉芝士Mozzarellacheese80克白芝麻30克30分鐘搞定—-會拉絲的紫薯芝麻芝士餅的做法紫薯餅材料牛奶所有材料混合揉成光滑面團包餅包好粘上芝麻烤...
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- 用料土豆个紅蘿蔔肉末沒有也可以雞蛋炒碎包起來,沒有也可以菠菜換成其他菜也可以麵粉菠菜餅卷土豆絲的做法菠菜打碎,可以過濾出汁,也可以一起和麵粉混合,攤成麵餅,可以攤一個雞蛋在餅皮上,也可以把雞蛋煎碎包起來然後擦上醬,開始吃啦...
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- 用料土豆一個洋蔥半個火腿少量蔥花適量雞蛋一個火腿洋蔥土豆絲餅的做法土豆用擦絲器擦成絲,洋蔥切絲,火腿切粒,蔥切成蔥花所有材料裝進大碗里,加入一個雞蛋,適量鹽,黑胡椒粉,玉米定粉攪拌均勻油鍋熱後,取適量材料放進鍋裡攤成圓餅狀慢火煎,待一面煎黃後翻轉另一面煎...
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- 难度:中等准备时间:30分钟总时间:1小时15分钟产量:6个用料水120克中筋面粉200克油30克盐3/4茶匙葱(葱白切段,葱绿切葱花)15克虾米10克猪里脊肉(切丝)200克白萝卜(切丝)250克糖5克白胡椒粉1/4茶匙蘿蔔絲餅(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將水放入主鍋,以3分/60°C/速度1加熱。加入中筋麵粉...
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- 所有的节日,都是讓人们聚首的好藉口,而在團聚的春節,我們不需要高級餐廳那張四四正正又大又闊的餐枱拘謹堂皇的氣氛還有不新鮮的菜餚。有些粗糙的手藝卻精心準備的小菜,令人醉意的單縱香茶,談笑風生,燃點團聚的歡笑圍爐飯。週末嘗試將傳統北京風味菜與潮汕馳名的薄餅皮結合,選用...
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- 用料芋头半个香菇3朵瘦肉適量蝦仁5只玉米淀粉適量蔥花適量鹽雞粉生抽芋絲丸的做法芋頭刨絲備用香菇、蝦仁、瘦肉切成小丁!起鍋爆香➕調味料炒至八分熟撈起放涼備用配料放涼加入適量的玉米淀粉抓均勻,大力抓至芋絲感覺到黏稠的狀態抓至芋絲到黏稠狀態,抓起一把搓成丸子搓好擺...
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