- 用料鲈鱼1条芹菜少量金针菇少量洋葱半个土豆香菇少许葱姜蒜少许辣椒少许无烤箱版家常烤鱼的做法主材是鱼,蔬菜品种任选,我做过草鱼、鲈鱼、黑鱼,鲈鱼做起来味道最棒,主要刺少鱼洗净,身上划几刀方便入味,鱼身及鱼肚内分别用抹上盐和料酒,盐控制在2-3小勺佐料抹匀后装入保鲜袋,放置...
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- 想吃烤鱼,自己动手做起來!用料草鱼1条鱼卜15个干蔥头6个姜8片蒜头半个小米辣4只胡椒粉,紅椒粉,五香粉,孜然粉各适量火锅底料4分1包盐,油,蚝油适量配料自己喜歡的豆瓣醬1勺白芝麻88粒家常香辣烤鱼(无烤箱版)的做法买鱼的时候让帮开好,家里锅不够大,所以尾部也切开,如上图:鱼背切花刀...
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- 以前在朋友家做过一次,味道还挺赞,这次自己在家里做。鱼买的挺大一条2斤8两,是想买小一点的,但是卖鱼的不愿意,小的不卖,真的是………这种硬菜一般很难做的不好吃!用料草鱼2斤8两藕1节红薯1个豆芽1把金针菇1把洋葱半个香菇6朵口蘑菇3个香菜4根小葱2根小米椒,朝天椒,干辣椒若干姜蒜...
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- 想吃烤鱼了,就自己试了下,味道好极了第一次上传作品,好吃才想到跟大家分享一下,所以,做的过程中很多照片没有拍,以后上传,一定记得拍照,哈哈哈哈哈配菜大家想吃什么,可以自己加,我喜欢吃土豆,大白菜用料黑鱼1条(一斤)千张半张土豆1个洋葱1个大白菜3大片叶子,大白菜叶子放进去超好吃,强烈...
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- 自己在家做烤鱼,简单、实惠,味道比外面的还更好哦(´-ω-`)用料香鲫1条洋葱1颗土豆1个黄瓜1根大葱1根油、盐、花椒面适量料酒、酱油各1勺豆瓣酱、青花椒适量烤鱼(家常烤箱版)的做法香鲫内外抹上盐,大葱切段,姜切丝。撒上花椒面,加入料酒、酱油各1勺。腌制1小时左右,以便入味。烤...
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- 考虑家里有个2岁宝宝也能吃点,所以就研发了这款不辣的烤鱼,配菜比较丰富,味道也挺好,解决掉宝宝不爱吃蔬菜的难题,这里面除了香菇她不是很爱吃,其他蔬菜都吃了很多,鱼也吃了不少,不喜欢辣的大盆友们可以做这个版本烤鱼,老少皆宜。用料清江鱼1条【2.5斤】蚬子20个左右【提鲜】西蓝...
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- 用烤箱做美食!有江湖的地方就有烤鱼,自制烤鱼,简单健康,米饭杀手没跑了!用料鱼🐟1条酱料类郫县豆瓣3勺黄豆酱1勺生抽1勺蚝油1勺醋1勺料酒1勺花椒20粒(一把)青花椒20粒(一把)干辣椒6个八角4个香叶2片桂皮1块油30克盐适量,根据个人口味葱1根姜5片蒜5瓣以下蔬菜🥬随意加就好芹菜3根土...
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- 用料鱼一条(3斤)花椒面一勺(100g)盐适量料酒三勺葱两根姜丝20丝(左右)蒜末100g用料二泡菜萝卜、辣椒适量香水鱼调料一袋辣椒粉两勺配菜自己喜好添加蒜末200g姜丝100克干辣椒10个花椒粒108粒蚝油一勺白糖一勺盐适量家常版【烤鱼】烤箱的做法盐、葱姜蒜、料酒、花椒面揉搓后腌制,...
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- 今天做了一道家常版的烤鱼。我用的是鳊鱼,因为家人喜欢鳊鱼的味道。当然鲈鱼草鱼也都是极好的。用料鳊鱼1条洋葱1个辣椒4个黄豆芽适量盐适量花椒适量豆瓣酱2勺生抽2勺料酒3勺葱2根姜5片蒜9瓣烤鱼家常版的做法将鱼洗干净,用盐和料酒将鱼腌制至少两小时。把洋葱切块,辣椒切丝,...
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- 用料土豆🥔1个茄子1个香肠2根辣椒2个杏鲍菇1个蒜末适量蚝油1勺孜然粉2勺辣椒粉2勺白糖2克油适量味极鲜1勺串料2勺味精2克家常烧烤(烤箱版)的做法将你喜欢的蔬菜或者鸡翅香肠等改刀摆盘先将辣椒粉,蒜末,喜欢辣的可以放泰椒,姜末,串料,孜然粉用热油浇一下,然后再放味精,盐,酱油,白糖。...
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- 疫情期间不能外出,就特别想念外面的宵夜,烧烤、火锅、麻辣烫、海鲜粥……当然还有烤鱼,决定复刻试试,因为简单好下手!冰箱囤的食材,想吃啥放啥~用料罗非鱼1条1000克土豆2个番茄1个莲藕2截豆芽1把干豆皮3张娃娃菜1颗黄瓜1根调料葱2根大蒜5瓣姜5片花椒20粒火锅底料1/4包泡椒5个泡...
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- 我和家人都爱吃鱼,尤其是烤鱼,每次去饭店吃,价钱贵还配菜少,决定自己做起来~用料鱼1条花椒10粒干辣椒3个火锅底料1包料酒3勺盐1勺豆瓣酱1勺生抽2勺姜适量孜然粉1勺白芝麻一勺葱1根蒜5瓣洋葱半个香菜2根黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺想吃的配菜适量家常香辣烤鱼(烤箱版)的做法新鲜活鱼...
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- emmmm,这款烤鱼是翻看了网上很多烤鱼教程,然后自己总结出来的,第一次做就受到好友们的好评。由于家里烤箱太小,所以我切块腌制后用油炸的方法。用料草鱼一条豆瓣酱两勺姜一小块洋葱半个花椒,干辣椒,白芝麻,香菜,小葱适量酱油,料酒,糖适量腌鱼:孜然粉,花椒粉,白胡椒粉,料酒,葱姜适量干淀...
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- 香香辣辣的烤鱼没有人能抗拒吧~其实做起来很简单,自己在家就能,味道媲美探鱼用料鲈鱼1条青瓜1条豆芽1把芋头1/4个料酒2勺洋葱半个蒜头1个家庭版烤鱼(无需烤箱)的做法市场现杀的海鲈鱼1.5斤,让老板娘帮你片成上面这张开扇型。用2勺料酒、两勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香按摩,加上...
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- 疫情没有彻底结束,不敢下馆子,自己在家做烤鱼🐟用料草鱼1条盐些许葱些许料酒些许酱油些许生抽些许姜些许香菜些许根蒜些许花椒些许烤鱼(草鱼)烤箱简易家常版的做法三斤的草鱼处理后,划上口,撒上孜然,料酒,生抽,盐,胡椒粉腌制一小时,隔夜更好入味。腌制好以后,烤盘锡纸,锡纸刷油,铺上洋...
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- 不辜负某人在大雨滂沱的周五晚上去超市帮我买食材的情谊用料草鱼一条,二斤左右姜姜丝二十来根料酒适量盐适量金针菇适量藕片十来片郫县豆瓣酱适量孜然适量胡椒粉适量家常烤鱼烤箱版(2-3人量)的做法洗净鱼,中间一剖两半,打上花刀如上图,女生要有花点力气剖开,不是很好弄,我也是费...
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- 烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。本菜谱的烤鱼做法,使用烤箱烹制,做法简单,味道鲜香。由于家人吃辣一般,因此辣味较少,喜欢吃辣的小伙伴可根据...
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- 用料草鱼1条(2斤左右,黑鱼也可以)条配菜(自己喜欢的),我用的是丝瓜、鸭血、平菇、洋葱、藕片、香菜等(其实放海带豆芽也是很不错的)佐料:料酒、盐、孜然粉、豆瓣酱、葱姜蒜、耗油、酱油或生抽、胡椒粉、白糖等家常菜烤箱版不辣烤鱼的做法把新鲜处理好的草鱼用刀劈开(这个力气小有点...
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- 用料大蒜6瓣干辣椒5个花椒20粒料酒适量郫县豆瓣酱适量酱油适量草鱼作品中为鱼尾红薯1个彩椒2个金针菇1把藕片适量土豆1个家常版烤箱烤鱼的做法因为两个人吃饭,所以买了鱼尾准备实验一下。首先把鱼对剖(如图),抽出鱼线。用料酒,姜片腌制半小时。切配菜。配菜可根据个人喜爱变化...
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- 自己在家烤,喜欢的菜都可以加加加~☺️用料调料:白胡椒粉适量老姜适量料酒适量盐少许油适量干辣椒1把花椒适量香叶3片八角3个小米辣2个大蒜许多瓣(烤软超好吃!)红油豆瓣酱1勺火锅底料1块五香粉适量小葱2根食材:鲫鱼/草鱼/各种鱼1-3条青笋1根莲藕1小节土豆1个洋葱1个香菇3朵宽粉适...
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- 对于居住在沿海城市的人来说,鱼是家常菜,当然也会变着法儿吃鱼。今天这鲈鱼是冷冻的,所以做了烤鱼。用料鲈鱼2条姜5-8片蒜3-5瓣腌料:生抽20克老抽5克蚝油15克盐4克糖2克十三香2克孜然粉3克辣椒粉3克撒料:孜然粉适量辣椒粉适量葱花适量家常烤鱼(烤箱版)的做法洗净的鱼从后背剖开,...
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- 原来尝试过烤箱烤鱼但是发现鱼皮不够脆!而且调节温度不一定合适!太麻烦~但是现在用家里普通炒锅就可以实现超级好吃的烤鱼!而且经济实惠又健康!用料鲈鱼一条大葱半根姜一块蒜两头洋葱半个郫县豆瓣四大勺鲜青椒红辣椒干辣椒花椒莴笋一根藕一节百叶适量金针菇适量芹菜一根超简单...
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- 超级久没吃烤鱼了!大胆尝试!有点翻车😅味道还是可以的~麻辣鲜香无疑!用料草鱼1条土豆1个莴笋半根洋葱1个藕1节豆腐皮1张黄豆芽200克内脂豆腐1盒线椒2根小米辣4根葱半根姜6片蒜6瓣火锅底料1/4包豆瓣酱1.5勺生抽1勺蚝油1勺料酒4勺白胡椒粉4茶匙十三香2茶匙八角2个桂皮1块香叶3...
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- 平时习惯吃重口味,但是外面的烤鱼越吃越咸,吃完满嘴的香料味,我的比较清淡的没有放花椒大料,油也不多,因为孩子要吃。如果不怕油和辣的可以放干辣椒,八角和花椒,香叶。喜欢吃豆豉的,放豆豉也很香哦。用料鮰鱼1条洋葱1个芹菜1把胡萝卜1根白萝卜0.5根杏鲍菇3个土豆1个根据自己的习...
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- 突然就嘴馋想吃烤鱼,但是周边的烤鱼都没有想象中的那个味道,所以就买了条比较没有骨头的罗非鱼做家庭简易版,在租的房子里,没有烤箱,鱼是煎的。用料鱼(你喜欢的鱼)1条洋葱1个香芹1棵二荆条辣椒3根香菜一小把大蒜适量姜片适量豆瓣酱一大勺生抽适量盐适量青瓜,金针菇,藕片等配菜按照...
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