- 平时在大排档超级喜欢买这个喝,暖暖的。看起来也不是很难,做了多次,这次卖相就很普通了,不知道吃什么的时候,这一碗健康饮,所有能量和营养都够啦~早餐后,满血复活💪用料牛奶500ml(2人量)酒酿4勺燕麦30克鸡蛋1个黑枸杞4粒黑芝麻少许牛奶鸡蛋醪糟【自加燕麦和黑枸杞,超越街边摊】的做...
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- 以前都是妈妈的小帮手,现在要自己独自掌勺撑全场,真是不容易。用料大芋头N个姜N片酱油适量糖一丢丢(可不放)粘米粉+泡打粉适量自加【芋圆】的做法芋头去皮【建议带手套处理】刷成丝姜切丝姜丝放入芋头丝里,加一丢丢白糖。(也可不放)加酱油【依个人口味加减】加入粘米粉&泡打...
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- 自制酸奶越来越多,但味道始终不如外面,要健康又美味,加点料就行拉用料自制酸奶(无糖)你喝多少用多少食用香精别害怕,就跟香草精一类东西,外面买的加得可怕着呢蜂蜜/枫糖浆蜂蜜/枫糖浆granola考燕麦片或者各种成品香脆谷物适量新鲜水果切片颗粒状也可以让自制酸奶更美味,料加加加!...
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- 家乡的凉皮大都是再添热的时候才有卖的,从小因为妈妈会做,所以我家随时可以吃到,自来了马来西亚,虽然住在东马,华人很多,但还是没有人卖,朋友都说很想很想吃凉皮,那我就大显身手喽😊用料盐6克高筋面粉1000克水500克自制凉皮(无添加剂)的做法手工凉皮制作:1000克面粉,6克盐,500克水和成...
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- 昨天做了一个面包,我爸说要是有枣泥馅的就好了,好,安排!两个多小时熬出这一点点枣泥用料红枣30颗水适量自制无添加枣泥的做法红枣洗净去核下锅煮半个小时煮至软烂,拿勺子全部碾压成渣渣拿筛子把皮过滤出来下锅接着熬继续熬,此时有些烦躁了,忍住继续就这样吧,加点玉米油(没有味道的...
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- 特别爱喝酸奶,养胃。用料纯牛奶4盒1000克白糖100克酸奶发酵菌粉1小包1克0添加自制酸奶的做法准备1个酸奶机,4盒纯牛奶,100克白糖,1小包酸奶发酵菌粉(1克)。酸奶机内胆、搅拌工具,用开水烫一遍消毒(防止发酵过程中滋生细菌),擦干水分。所有制作工具要做到无水无油。内胆中倒入1...
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- 要做黑芝麻馅,又担心外面现成的猪油不知道用什么做的,干脆自己榨了!用料猪油板(活动需要,自己根据实际购买数量就好了,1斤大概可以出8辆,老板们说的)4斤不粘锅1个面粉筛1个自制猪油(不加水)的做法猪板油购买回来简单用水冲洗后,用刀把猪油板切小块备用用不粘锅无水无油,中小火,倒入猪...
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- 因为一次偶然遇到一位故友,无意间提起喝牛奶这个问题,见我家在喝某牌的调制乳粉后跟我讲解OzCow纯奶粉的口感、成分,以及可以多样化美食制作,喜欢做美食的我当时心动立马买了一袋奶粉,从此我和这杯牛奶的故事就开始了,这就是我用奶粉冲牛奶做出来的酸奶,因为配料表成分很简单,纯...
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- 用料面粉250克盐100克自己烙的饼,加上自己酱的牛肉,香!的做法热牛肉烙饼炒土豆丝...
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- 超市小米椒打折,超级新鲜10块钱买了2斤,一下子吃不完,索性做辣椒酱。没想到做的还挺好吃的。用料糖30克盐50克生抽5勺蚝油2勺花生油200克香醋1勺芝麻100克花生米50克辣椒酱(自制无添加)的做法辣椒清洗干净,注意要戴手套洗,要不然会辣到怀疑人生。大蒜清洗干净,放在外面晾干。我还...
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- 早上起来想吃快速的油条看过来……不添加泡打粉,外脆里软的小油条,自己做吃着放心……配一碗糊辣汤更美味!用料高筋面粉(或普通面粉)150克凉水45克鸡蛋1个玉米油8克酵母2克盐2克自制油条(无添加)的做法150克面粉里加2克酵母,加2克盐放面粉另1⃣️边搅拌一下,打一个鸡蛋,凉水先慢慢倒...
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- 酒酿一般用糯米做原料加酒曲而成。喜欢吃酒酿,我一般只在城市买崇明产的酒酿,味道甜甜的、略带酒味,我的吃法是:开一罐一口气吃一半,然后面对堆积如山的玻璃罐,处理更是麻烦事。于是我开始考虑自己做酒酿了。经过网上研究和实际操作,自制醪糟的水平不断提高,最后完全达到了“商品...
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- 突发奇想,尝过一家早餐店的辣椒,然后就有了自己做的想法,第一次做辣椒酱,味道不错,再也不用去外面买了,干净又卫生用料青尖椒5条红尖椒1条小米椒10个大蒜2瓣生姜1个蚝油2勺鸡精1勺盐1小勺酱油2勺自制辣椒酱,不加任何添加剂的做法生姜切丁小米辣切小块生姜和小米辣再剁碎剁碎后装...
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- 用料苹果1.5公斤香草糖粉vanillasugar20克伏特加1升白糖150克水50克自制Calvados苹果伏特加的做法苹果去皮,去籽,切小块撒上香草糖粉加入伏特加,密封保存。阴暗角落两周。两周后,取出苹果渣,用纱布过滤汁液。大锅放入清水和白砂糖。熬制糖水,去浮末。做成糖浆。冷却后,倒入过滤...
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- 周末不晓得干啥做面条应该可以打发时间买点面粉捣鼓捣鼓意外的好吃用料普通面粉鸡蛋盐自制手擀面——加鸡蛋没加水的做法面粉——普通饭碗,满满3饭碗的量加入盐,搅拌加入鸡蛋(5枚)【面团不要太湿,尽量偏硬,这也是不加水的效果之一】一个方向搅拌由絮状向大团结靠拢揉搓成团,静...
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- 一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!用料猪皮500克水适量料酒3勺大料3个花椒10粒生姜5片大蒜3瓣大葱半根自制皮冻(无添加)的做法鲜猪肉皮清洗干净,凉水下锅,加入料酒,煮开之后再煮3到5分钟,捞出煮好的猪肉皮,处理掉上面残...
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- 在加村用料吃吃吃加村自炊的做法吃吃吃...
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- 最近勤快买菜做饭,狗狗也跟着沾光有肉吃有菜吃!加餐吧!用料羊腿肉5-6片猪肉3-4片奶白菜半片白萝卜一小片自制狗饭(加餐篇)的做法肉菜洗干净下锅,清水煮熟即可,白萝卜需要煮久些至熟透。肉菜煮熟之后捞起,放入狗碗中。不加汤水,我家狗子肠胃比较敏感。把猪肉和羊肉中白肉部分给去掉...
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- 草莓🍓季节到啦~趁着天气好🌞到果园采摘了这么多红扑扑的小可爱们🤗长得这么好看又好吃😋~难怪那么多人喜欢你哟😉~这么多可不能浪费呀!怎么也要来个草莓酱💖酸酸甜甜哒~爱了爱了💃🏻用料草莓350克细砂糖70克柠檬汁半个自制草莓酱·无添加的做法采摘的红扑扑新鲜草莓🍓~先将草...
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- 用料罗汉果1个红枣15颗姜丝20克梨2500克不加糖不加水自制秋梨膏的做法把梨洗干净沥干水分梨刨成丝,红枣去核,生姜切条放锅里一起炖烧开后放入罗汉果,捏碎,一起煮50分钟,期间要搅拌,捞出放凉(手不烫),把汁水过滤出来(用纱布手😂),汁水锅里小火煮,一开始不会焦,慢慢炖(四小时左右)到滴一滴...
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- 用料花生500克自制花生酱(0添加)的做法花生放入烤箱或者空气炸锅150度16-20分钟(根据自家烤箱脾气调整)花生去皮~口感更好放入破壁机中速打10分钟左右(觉得太干可以加点食用油,我一般不加)...
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- 家里买肉买菜,正好随意拿一点清水煮熟,给狗狗加餐。用料胡萝卜一小节白菜一片羊腿肉随意猪吊龙肉随意猪肝一片猪心2-3片自制狗饭(加餐篇)的做法将要煮的食材量准备好装盘。洗干净后下锅煮熟,我这里胡萝卜和白菜先煮十分钟再下的肉片,因为肉片很薄,一下子就熟的。煮熟后捞在狗碗...
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- 夏日快到了,仿佛感到了热来杯冰红茶解解渴。用料蜂蜜或冰糖看您的口味红茶杯子的1/3柠檬2~4片开水90℃~100℃自制冰红茶(可加冰也可不加冰)的做法把红茶泡到开水里30秒左右拿出,把水倒掉。再把茶叶放到杯或盆里开水烫3~5分钟。待凉。把柠檬洗干净,切半。把柠檬汁挤到杯或盆里面,还...
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- 我是美食爱好者一枚,今天和大家分享冬日里一盘凉粉的温柔。凉凉清韵在心间,粉粉细丝花田里用料绿豆淀粉100克(半碗)水600克花生30粒葱一根姜适量蒜六瓣生抽适量醋适量食用油适量干辣椒六粒自制凉粉(无添加)的做法取半碗绿豆淀粉,或用量杯量取100克绿豆淀粉置于碗中,另取同样...
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- 用料1,应季红辣椒2斤2,大酱1.5-2斤3,白糖1斤大蒜4两盐2两味素3两米醋半斤大豆油3两自制辣椒酱(加油版,自己方子)的做法辣椒清洗一下,用干布逐个擦净,然后切碎。(懒的话用料理机打碎)2,蒜扒皮,切成碎末。蒜最好也不要用机器完成。除了味素和豆油,其他所有用料放在一个盆子里,用筷子搅拌...
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