![烧螃蟹如何做才美味，怎么做烧螃蟹简单又好吃]( "烧螃蟹如何做才美味，怎么做烧螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹2只姜4片葱2根料酒1汤匙清水1碗烧螃蟹的做法螃蟹买回来后冲洗干净。然后放入冰箱大概10分钟把螃蟹冻僵。冻僵后把绑螃蟹的绳子剪开放入锅内，倒入一碗清水，和把其他用料放入。盖上锅盖开大火烧。烧至水干。水干后不要关火，再烧2分钟至冒烟才关火。关火后让烟熏多两分...
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![酒糟烧螃蟹如何做才美味，怎么做酒糟烧螃蟹简单又好吃]( "酒糟烧螃蟹如何做才美味，怎么做酒糟烧螃蟹简单又好吃")
- 前几天看到个酒糟蟹腿的菜谱，跟着改良了下，螃蟹出锅的时候，那个鲜香简直无法形容，最后碟子里的汁也被清光了，po上来，厨友共享~用料花蟹4只姜500g蒜500g小红椒500g酒糟2.5汤匙黄酒1汤匙生抽4汤匙盐500g酒糟烧螃蟹的做法准备好材料:姜、蒜、米椒切细待用，螃蟹切块待用烧滚一锅水，把...
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![赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹方法]( "赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的赛螃蟹里没有蟹，炒鸡蛋吃出螃蟹味，神奇的赛螃蟹方法")
- 秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美味，大闸蟹不常有，但是赛螃蟹可以经常吃。赛螃蟹的主材就...
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![螃蟹烧年糕如何做才美味，怎么做螃蟹烧年糕简单又好吃]( "螃蟹烧年糕如何做才美味，怎么做螃蟹烧年糕简单又好吃")
- 螃蟹烧年糕酱香浓郁，年糕软糯，来上一盘，连饭都可以省了。用料螃蟹3～6只姜一块料酒适量白糖适量老抽适量生抽适量面粉适量年糕适量螃蟹烧年糕的做法螃蟹清洗干净，切成两半备用年糕放锅中煮2分钟，捞出放入冷水中备用把螃蟹切开面沾了面粉，放入油锅中煎至。香气扑鼻哦煎至金黄捞出...
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![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）方法]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）方法")
- 对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，水加到图中这样就足够了，甚至可以再...
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![绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)方法]( "绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)食谱大全及做法，烹饪好吃的绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)方法")
- 用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹，想按其他菜谱宰杀不行啊，刀都没处下。先不要解开绳子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开，把螃蟹放入蒸架上蒸1分钟，螃蟹就死了，取出，解开绳子。先去掉蟹钳，再掰...
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![酱烧螃蟹如何做才美味，怎么做酱烧螃蟹简单又好吃]( "酱烧螃蟹如何做才美味，怎么做酱烧螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹只酱油勺料酒勺大葱，姜，蒜面粉克酱烧螃蟹的做法螃蟹用刷子刷干净，去掉肚脐和嘴巴将螃蟹从中间切两半，切面按在面粉上，防止里面的肉等流出来锅烧热，加油，烧热，差不多就把螃蟹以切面向下浸在油中的姿势放入锅中，待下面发红，晃动锅螃蟹可以动的时候乘出来向锅中加入葱姜蒜，翻炒...
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![红烧螃蟹虾如何做才美味，怎么做红烧螃蟹虾简单又好吃]( "红烧螃蟹虾如何做才美味，怎么做红烧螃蟹虾简单又好吃")
- 我爱吃螃蟹🦀️哥哥爱吃虾便有了这道菜食材简单配料丰富口感鲜美爱不释手呀用料螃蟹三只虾半斤蒜头适量生姜适量干辣椒适量青椒两个生抽一勺醋一勺耗油适量盐一丢丢红烧螃蟹虾的做法螃蟹切块去腮.虾去虾线蒜头生姜干辣椒青椒洗干净切成自己喜欢的样子锅烧热倒油烧热放入螃...
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![真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的详细做法，真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）做法技巧]( "真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）的详细做法，真正的赛螃蟹，比螃蟹还螃蟹（不是鸡蛋赛螃蟹）做法技巧")
- 我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟螃蟹肉还是相差十万八千里的。用鲈鱼做，口感真的和螃蟹...
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![家常烧螃蟹｜好吃的梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧螃蟹｜好吃的梭子蟹方法]( "家常烧螃蟹｜好吃的梭子蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧螃蟹｜好吃的梭子蟹方法")
- 等啊等，终于等到了吃海鲜的时节。生长在海边，最爱吃海鲜。海鲜处理起来简单，味道却很不简单。最近梭子蟹开始上市了，赶紧行动起来吧。用料梭子蟹5只葱1根姜小块蒜4瓣料酒2勺盐小勺家常烧螃蟹｜好吃的梭子蟹的做法菜场的梭子蟹，鲜活鲜活。看着是不是就想买回去尝尝。买来的5只梭...
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![红烧螃蟹2如何做才美味，怎么做红烧螃蟹2简单又好吃]( "红烧螃蟹2如何做才美味，怎么做红烧螃蟹2简单又好吃")
- 螃蟹有多种烧法，我觉得今天的烧法非常好吃入味，可以来试试。用料螃蟹6只姜5片干辣椒8个青辣椒4个料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐少量糖少量白醋1滴味精少量红烧螃蟹2的做法蟹洗净后，去盖子、脐和腮，对半切开待用。沾上生粉油锅烧热，中小火，蟹黄朝下煎。凝固蟹黄装盘待用蟹是寒性的，所...
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![螃蟹烧毛豆如何做才美味，怎么做螃蟹烧毛豆简单又好吃]( "螃蟹烧毛豆如何做才美味，怎么做螃蟹烧毛豆简单又好吃")
- 螃蟹其实吃法很多，但搭配毛豆烧别有一番风味！特别是汤汁！口水啊！用料螃蟹四只料酒两勺盐一小勺糖，鸡精少许葱白，蒜末，姜片适量毛豆，水适量螃蟹烧毛豆的做法准备工作：螃蟹用水清洗干净，然后用刀一切两半（切后照片没拍）锅内放适量油烧热转小火，放入葱白，蒜末，姜片炒香，这时螃蟹就可以下锅了...
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![红烧小螃蟹如何做才美味，怎么做红烧小螃蟹简单又好吃]( "红烧小螃蟹如何做才美味，怎么做红烧小螃蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹10只葱两根姜若干片蒜若干瓣豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺耗油1勺红烧小螃蟹的做法准备好葱姜蒜辣椒锅里烧油加入姜蒜辣椒再一勺豆瓣酱炒香放螃蟹煎一下，炒到变颜色就加生抽料酒加水。快出锅时加入葱跟一勺耗油...
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![红烧螃蟹的详细做法大全,简单又营养的红烧螃蟹做法]( "红烧螃蟹的详细做法大全,简单又营养的红烧螃蟹做法")
- 用料螃蟹3只姜多片酱油2勺盐少许糖少许蚝油少许芹菜一棵大蒜3瓣大葱1根料酒油红烧螃蟹的做法螃蟹去掉大壳，摘掉脏东西（据说是螃蟹的胃）然后剁成块状不要太小，切好葱姜蒜芹菜备用。放油，多放点，油烧热，然后爆香葱姜蒜，倒入处理好的螃蟹翻炒，加入料酒，翻炒几分钟后倒入酱油，放入白糖，加...
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![螃蟹烧玉米如何做才美味，怎么做螃蟹烧玉米简单又好吃]( "螃蟹烧玉米如何做才美味，怎么做螃蟹烧玉米简单又好吃")
- 哈哈哈第一次正儿八经做个菜分享一下吧玉米烧螃蟹是经常吃的一家外卖的拿手菜不过一份120我觉得太贵了不能想吃就吃就自己做了不过我比较随意一切都随便给的用料螃蟹6只玉米1根蒜随意瓣姜随意片盐随意克料酒一勺生抽一勺螃蟹烧玉米的做法这是提前蒸熟了的螃蟹我觉得熟了...
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![红烧螃蟹如何做才美味，怎么做红烧螃蟹简单又好吃]( "红烧螃蟹如何做才美味，怎么做红烧螃蟹简单又好吃")
- 用料干辣椒2个葱根生抽2勺糖10克扁蟹3只红烧螃蟹的做法油加姜蒜辣椒炒热下扁蟹，两边煎至金黄。加水生抽糖。再水调一些淀粉加进去煮到差不多水没了，就可以出锅了小贴士扁蟹本身带点咸，不用加盐巴。生抽放些糖放点提鲜扁蟹都是肉，咬起来很有满足感...
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![家烧螃蟹如何做才美味，怎么做家烧螃蟹简单又好吃]( "家烧螃蟹如何做才美味，怎么做家烧螃蟹简单又好吃")
- 特别爱吃温州大排档的家烧螃蟹，回来自己尝试做一下。就是没好好拍个照，凑合从一桌子菜里截屏一下吧😅用料螃蟹4只姜4片葱4片洋葱1/4个小葱8根红美人椒1根黄酒半碗其他调料后面描述家烧螃蟹的做法1.鲜活梭子蟹中间一刀两半，切口处沾淀粉；2.不粘锅加少量油，将切口处煎一下（固定蟹...
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![螃蟹新吃法，盐烧螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹新吃法，盐烧螃蟹方法]( "螃蟹新吃法，盐烧螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的螃蟹新吃法，盐烧螃蟹方法")
- 用料螃蟹3只盐半袋花椒一小把螃蟹新吃法，盐烧螃蟹的做法锅底部铺满盐，放入花椒一起炒出香味，放入螃蟹，用盐把螃蟹覆盖住小火煮15分钟左右就好了。满满的蟹黄，这个已经被我吃了一点了，这样煮出来的螃蟹很香。第一次这样烧螃蟹，味道真的很好哇，做法也很简单，可以试试呀。...
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![家常烧螃蟹如何做才美味，怎么做家常烧螃蟹简单又好吃]( "家常烧螃蟹如何做才美味，怎么做家常烧螃蟹简单又好吃")
- 秋风起蟹脚痒又到了吃螃蟹的季节最近变着法吃螃蟹清蒸红烧蟹肉煲吃不腻啊～关键是只有这个季节才吃的起螃蟹今天的螃蟹比较大只烧了一只就满满一盘了螃蟹比较小就多少几只用料螃蟹(梭子蟹)1只(大概8两)葱1根姜5片大蒜1瓣料酒2大勺酱油(味极鲜)2大勺盐2克家常烧螃蟹的做法这...
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![红烧红鲟（大螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红鲟（大螃蟹）方法]( "红烧红鲟（大螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧红鲟（大螃蟹）方法")
- 用料红鲟芝麻油50g啤酒1听生抽少许盐少许生姜几片白酒少许（可不加）红烧红鲟（大螃蟹）的做法红鲟洗净，下芝麻油加姜片爆香下红鲟，翻炒一下，倒入一瓶啤酒，再倒入生抽，白酒也这时候下。大火烧开，转小火，煮半小时左右，视螃蟹大小，大的多煮一会儿，小的减时间。最后加点盐收汁起锅。淡口味的也...
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![老爹烧螃蟹如何做才美味，怎么做老爹烧螃蟹简单又好吃]( "老爹烧螃蟹如何做才美味，怎么做老爹烧螃蟹简单又好吃")
- 之前在朋友圈发了老爹的烧螃蟹，好多朋友问，所以就请教了一下老爹，整理在这里。海蟹没有河蟹蒸起来香，加工一下更美味。用料螃蟹3只葱姜蒜若干淀粉少许酱油醋香油水白酒/料酒老爹烧螃蟹的做法螃蟹揭壳去腮处理干净切两半，用料酒轻轻腌一下准备一个小碟子里面放干淀粉，把螃蟹切口...
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![螃蟹烧魔芋如何做才美味，怎么做螃蟹烧魔芋简单又好吃]( "螃蟹烧魔芋如何做才美味，怎么做螃蟹烧魔芋简单又好吃")
- 吃螃蟹还真得有点讲究，否则还真就吃不对，虽说吃不出神马大问题吧，但是对身体也着实不好，不信我跟您念叨念叨，咱先说螃蟹身上不能吃滴吧蟹泡鲁迅先生说滴“蟹和尚”——法海最好的下落就是在这里！怎么找到这蟹胃也就是蟹泡呢？先沿着谢盖下边缘用力往上一揭，打开蟹盖，蟹身放在边上等...
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![鸡蛋烧螃蟹如何做才美味，怎么做鸡蛋烧螃蟹简单又好吃]( "鸡蛋烧螃蟹如何做才美味，怎么做鸡蛋烧螃蟹简单又好吃")
- 鸡蛋吸收了螃蟹的鲜味，吃起来香鲜可口，汤可以可以用来拌饭吃特别美味用料螃蟹2只鸡蛋2个姜3片蒜3瓣鸡蛋烧螃蟹的做法我这个蟹比较小，大的可以用1只蟹就可以了。鸡蛋看看里面的缝细处我是用干净的牙刷刷的剁的时候刀要快狠准蟹盖翻过来煎一下看看看看看看看看看看看看看看看...
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![烤梭子蟹（干烧螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤梭子蟹（干烧螃蟹）方法]( "烤梭子蟹（干烧螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤梭子蟹（干烧螃蟹）方法")
- 原汁原味！梭子蟹要鲜活的哦！不添加任何调味料！锅必须是厚底铁锅哦！薄的请谨慎，烧穿底了，我不负责哦，哈哈！同一锅蟹最好大小差不多的，当然了，数量上根据锅的大小还有锅的形状来决定。平底锅可以铺满了。用料梭子蟹2-3只厚底铁锅1只烤梭子蟹（干烧螃蟹）的做法活蟹不用剥开，整只烧！蟹壳朝下...
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![此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹方法]( "此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的此「赛螃蟹」非彼赛螃蟹方法")
- 这不是「赛螃蟹」，是货真价实的🦀️，是用了赛螃蟹的做法，拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢，因为有一次螃蟹没吃完有剩，就想到可以加几个鸡蛋，再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦，有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出蟹肉，专门来炒蛋，double补充蛋白质。如果要做赛螃蟹，把蟹...
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厨趣阁
