- 年已经过完了,收拾心情重新出发,用粉粉嫩嫩开启新的一年吧~颜值在线,酸酸甜甜超级好吃!用料面包体部分高筋面粉200克草莓粉10克牛奶90克淡奶油60克鲜酵母8克糖20克盐2克橄榄油13克酥粒:黄油18克糖粉11克低筋面粉11克草莓粉11克奶油夹馅:淡奶油200克糖18克装饰用:草莓(或草莓干)若干...
- 29279
- 涛涛给了我一小箩筐草莓🍓,是酸酸甜甜的本地小农莓,回家迫不及待地捣鼓起来,我喜欢有口感的,所以原粒草莓熬,零失败哦。用料草莓半斤柠檬几滴白砂糖适量水5勺粒粒草莓酱的做法洗干净草莓,准备干净无水无油的罐子。加入白砂糖(不要一下子加很多,途中多次试味,直到自己喜欢的甜度为...
- 14783
- 用料老面酵头高筋面粉50克温水30克酵母1克主面团高筋面粉200克细砂糖25克火龙果汁70克酵母3克全蛋液25克无盐黄油15克盐少许温水酥粒杏仁粉20克低筋面粉15克糖粉25克草莓粉3克无盐黄油15克奶酪馅奶油奶酪280克无盐黄油70克糖粉65克草莓粉5克装饰部分糖粉适量草莓6颗草莓...
- 33019
- 草莓季,姑娘喜欢的粉,成就了今天的草莓酥皮软欧!酥香的皮,软韧的心,草莓的酸甜再与奶油奶酪滑香相踫撞,一口,难忘!用料主面团高筋面粉(金像)200克低筋面粉(美玫)50克鸡蛋液35克干酵母(安琪)3克盐2克黄油(总统)20克砂糖20克奶粉10克水135克红曲米1克酥皮鸡蛋液10克砂糖25克盐1克低筋面粉50...
- 26825
- 用料【软欧部分】高粉全麦粉草莓粉干酵母草莓汁鸡蛋糖盐黄油【麻薯部分】糯米粉玉米淀粉牛奶糖黄油【内陷】坚果果干草莓草莓坚果麻薯软欧|STRAWBERRYBREAD的做法食材合集榨取120克新鲜草莓汁,备用除黄油外材料混合粗膜状态加入软化黄油打出手套膜,扩展状态一次发酵温室除...
- 33675
- 用料高筋面粉10克B草莓馅新鲜草莓120克B草莓馅溶化黄油40克B草莓馅软化黄油40克C派皮杏仁碎20克A酥粒花生碎5克A酥粒糖粉10克A酥粒鸡蛋1/2个B草莓馅牛奶40克B草莓馅白砂糖10克C派皮盐1/4勺B草莓馅低筋面粉60克C派皮水30mlC派皮酥粒草莓派的做法黄油软化后加入糖粉打匀,依...
- 12187
- 用料面团材料高筋面粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g盐2g酵母3g黄油18g奶酥材料黄油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g盐一小撮蔓越莓干40g蔓越莓奶酥软欧包~的做法先制作奶酥:黄油和砂糖打蛋器打发,打到黄油颜色变浅体积蓬松。分两次加入蛋液,继续打融合。倒入奶粉拌匀,再加入蔓...
- 30840
- 🌈对巧克力口味的面包完全没有抵抗力‼️加上表皮香香脆脆的酥粒,入口即化的淡奶油,口味丰富,更是无法抗拒❗️用料新良日式面包粉190克全麦粉50克可可粉15克细砂糖20克盐4克水180克爱乐薇黄油20克可可酥粒爱乐薇黄油20克低筋面粉18克杏仁粉20克可可粉8克奶油部分淡奶油200克糖...
- 27221
- 草莓季节到了,来做上一份草莓清香的草莓麻薯,外酥里软,搭配上加了草莓果脆的奶油,好吃到停不下❗️用料牛奶120克木薯淀粉120克高筋面粉20克全蛋液60克玉米油30克可可粉5克砂糖20克红丝绒液2滴淡奶油90克草莓适量草莓果脆适量外酥里软💯超多果粒的草莓麻薯🍓烤箱美食的做法✅1...
- 12631
- 自用试验记录不详细写步骤不喜勿喷参考Michelle米歇尔的软欧包菜谱和下厨房里的奈雪复刻菜谱侵删用料波兰种酵母1克高筋面粉100克温水100克主面团牛奶80克黄油15克细砂糖45克盐4克蛋液30克酵母4克高筋面粉200克红曲粉3克酥粒黄油20-25克低筋面粉30克糖粉15克红曲粉1-2克...
- 25434
- 复刻的奈雪的茶里的草莓魔法棒改的是二狗妈妈黑骑士面包的方子用的是汤种法所以面包很软而且表面撒了酥粒配上加了奶油奶酪的馅料真的超级超级好吃绝对不输给买的😋厨师机:海氏m6烤箱:北鼎t535用料汤种高筋面粉25克水100克主面团汤种全部淡奶油60克牛奶100克糖30克鲜酵母(或...
- 7010
- 黄油越多,口感偏软,黄油越少,口感偏硬奶粉越多,口感偏硬奶粉越少,口感偏软。用料饼干200克棉花糖200克黄油40克奶粉40克坚果50克冻干草莓50克洒奶粉10克酥软雪花酥,草莓版的做法准备好所有需要的材料化黄油放棉花糖化好后,放奶粉,拌好放饼干,干果搅拌拉丝喽盘上洒奶粉,倒入塑形,压紧...
- 19505
- 用料草莓牛奶:牛奶450克草莓9个草莓面团:高筋面粉300克草莓牛奶210克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克奶酪馅:奶油奶酪120克草莓(可省略)5个糖粉(加奶酪里)10克草莓🍓乳酪🧀️软欧的做法9个草莓洗净切成小块,450ml明治牛奶,一起倒入豆浆机,果汁不加水模式,榨出细腻的草莓牛奶。取210ml...
- 17760
- 因为这个面包的颜值才做这个面包的,草莓控的最爱!这个面包胚就是欧包的做法,一发二发很简单!关于颜色,我喜欢深一点颜色多加了红曲粉,我这里用的红曲粉是买红曲米回来洗两次之后晒干,自己打粉的,所以颜色不是很浓!喜欢面包颜色淡的红曲粉就要少加点!用料高筋面粉300克红曲粉10克牛...
- 18964
- 不用红曲粉、红丝绒液、蔓越莓及核桃,由内而外的草莓。软软的少女心。用料草莓粉20克高筋面粉200克牛奶140克酵母3克细砂糖10克盐2克黄油18克草莓干30克奶酪馅奶油奶酪100克草莓果酱15ml糖粉5g草莓牛奶软欧(草莓三重奏)的做法牛奶化开酵母粉备用。高筋粉混合草莓粉,加入盐,加...
- 19334
- 这方子是根据拾爸爸的方子改了一点点,希望拾爸爸别计较用料高筋粉:230g蛋液:45g白沙糖:15g水:150g酵母粉:3g盐:2g黄油:20g草莓粉:12g超级软的草莓软欧包的做法所有用料除黄油外放面包机,最后放黄油发酵一个小时后整形,放烧烤发酵最后三十分钟放入烤箱180度30分钟小贴士还不会写什么,...
- 31755
- 2020的开年底色有一点儿悲凉,需要一点儿甜来治愈......大家尽量宅着,自己动手。比奈雪的茶更好吃的草莓魔法棒🍓做法,真正外脆心里软,因为我添加了几个秘密武器......店里真的吃不到的口感。最后还是要叮嘱小可爱萌勤洗手、戴口罩、客厅漫步、增强免疫~一切阴霾都会散去~用料...
- 20856
- 甜蜜的草莓季,最适合用粉粉嫩嫩,饱满多汁的草莓表达爱意。今天分享这道少女心十足的草莓包,带有软欧包特有的柔软质地和浓郁麦香,草莓与奶油相互交融,轻盈滑爽,甜而不腻,不仅娃儿们爱吃,连大人见了也要欢喜三分,难怪出品此高品质网红包的烘焙店排着队也时常买不到。用料老面团:高筋...
- 5624
- 前段时间做的面包。配方是在下厨房baybeee方子的基础上调整出来的。制作过程并不复杂,喜欢的小伙伴可以尝试一下~(当时制作并没有完整拍下所有步骤的照片😭,以后再做的时候会补上。)用料面团(两个量)⬇️高筋面粉165克低筋面粉35克红曲粉2.5克糖24克盐2克纯牛奶93克鸡蛋液34克耐高...
- 25770
- 这款草莓多多有着魔鬼般的味道,天使般的颜值,不管是小朋友还是少女都是他的忠实粉丝。口感这块,草莓多多这款很软的面团加上奶油还有草莓,一口一个面包,一口一个奶油甜而不腻。喜欢的赶紧动手制作吧!用料高粉500克糖50克盐5克酵母6克奶粉20克牛奶100克水160克鸡蛋一个红曲粉4克...
- 7169
- 当鲜会鲜谷饲的牛板腱融入了草莓的清香,这款治愈系美食——草莓牛肉粒就诞生了!不管做多少次,这种酸酸甜甜的口感,总是叫人爱不释口。用料草莓适量牛板腱300g盐、黑胡椒适量鸡蛋3个玉米淀粉适量番茄酱、白醋、糖适量草莓牛肉粒的做法鲜会鲜的牛板腱切粒用盐、黑胡椒腌制10分...
- 15102
- 奈雪的草莓欧包我好喜欢。但是家里没有草莓粉。就做了这个橙香欧包。记录下用量。下次尝试奶油中加果珍来增加橙子味道。到时候更新。用料【老面】高粉50克细砂糖3克温水30克酵母1克【主面团】高粉200克鲜榨橙汁70克全蛋液25克黄油15克细砂糖15克温水50克酵母3克盐3克糖...
- 16587
- 麻薯的链接椰蓉馅链接黑糯米馅是泡一小时糯米后用电饭锅像煲饭一样的水米比例按煲饭键煲~记得先加入糖,按自己喜欢的甜度😊用料高筋面粉300克草莓粉30克盐3克糖65克酵母4克牛奶150克全蛋液52黄油20克馅料🌈黑糯米、麻薯、肉松、椰蓉😊🐰🐰草莓🍓软欧包💫的做法粉类混合哦~步...
- 25787
- 原创作者:良润烘焙用料高筋面粉克草莓软欧包的做法12...
- 14522
- 👉🏾此为打发黄油版本,相较于直接法制作的马芬,蛋糕更为松软。而且里面添加了自制草莓酱,顶上撒了香酥粒,丰富的口感很让人惊喜,淡淡的粉色也很漂亮哦。自制草莓酱做法请戳👇用料【蛋糕用料】黄油50克牛奶50克低粉100克鸡蛋1个细砂糖30克草莓酱50克泡打粉3克【香酥粒用料】黄...
- 29883