![老坛酸菜土豆片做法烹饪大全 地道老坛酸菜土豆片如何做]( "老坛酸菜土豆片做法烹饪大全 地道老坛酸菜土豆片如何做")
- 数年前在云南束河吃到一次，至今没有再吃到过那个味道。这次也是试试看，有点接近用料酸菜少许蒜5瓣土豆1大个泡椒4-5个姜丝老坛酸菜土豆片的做法油爆香姜丝，蒜末，酸菜，和泡椒加土豆薄片炒可以加点泡椒水，不够咸加盐...
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![老坛酸菜鱼如何做才美味，怎么做老坛酸菜鱼简单又好吃]( "老坛酸菜鱼如何做才美味，怎么做老坛酸菜鱼简单又好吃")
- 作为一个酸菜鱼爱好者，很有必要在居家期间学会如何烹饪它^_^用料老坛酸菜一盒沙巴鱼1条蛋白1个黑胡椒粉适量料酒2勺盐适量花生油少许蒜少许姜少许金针菇1把油豆腐8个香菜根据个人喜好白萝卜小半根湖南辣椒1个老坛酸菜鱼的做法将所有的食材洗净，按照个人喜好切片/件/条，如上...
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![老坛藠头酸如何做才美味，怎么做老坛藠头酸简单又好吃]( "老坛藠头酸如何做才美味，怎么做老坛藠头酸简单又好吃")
- 老坛酸的做法，没有老坛，放玻璃果汁瓶里一样好吃😋用料藠头适量盐适量自制剁椒酱适量糯米适量水适量老坛藠头酸的做法切去头尾须须洗干净，放盐腌一个小时抓一点糯米泡水半个小时，然后用能腌过藠头的水量的水煮到糯米变粗，加盐，尝起来很咸就够了，放凉备用。盐腌够时间的藠头连渗出...
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![老坛酸菜炒青豆做法烹饪大全 地道老坛酸菜炒青豆如何做]( "老坛酸菜炒青豆做法烹饪大全 地道老坛酸菜炒青豆如何做")
- 老公非常喜欢吃青豆，正好家里有酸菜，换个吃法用料酸菜生抽青豆猪小里脊盐植物油老坛酸菜炒青豆的做法肉切丁，酸菜切丝，锅中油五层热下肉丁生抽炒变色，加入青豆翻炒至翠绿，加一小碗水，中小火炒熟，盐调味即可不要盖盖子闷哦，不然豆子会发黄...
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![老坛酸菜土豆粉做法烹饪大全 地道老坛酸菜土豆粉如何做]( "老坛酸菜土豆粉做法烹饪大全 地道老坛酸菜土豆粉如何做")
- 老坛酸菜的酸爽，就是这个味儿…用料腌酸菜100g土豆粉300g青菜适量植物油少量老坛酸菜土豆粉的做法土豆粉用温水泡散开，青菜洗净备用。热锅凉油，待油热后倒入腌酸菜煸炒出香味，加入开水熬煮5分钟左右。(白象酸菜鱼调料包里的腌酸菜最接近正宗四川腌酸菜)倒入土豆粉，待水首次沸...
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![开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽的详细做法，开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽做法技巧]( "开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽的详细做法，开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽做法技巧")
- 一到夏天，全国多地持续高温多雨，人就容易没胃口。今天我用自家菜园当季豆角，做成老坛酸豆角，酸辣脆爽，冷藏保存可以吃好几个月！用料豆角1斤盐水1大碗姜片、大蒜和辣椒适量开胃老坛酸豆角，好吃的坛子菜，酸辣脆爽的做法准备食材，我在自家菜园里摘了一箩筐豆角豆角洗净，晒至8成干（大太...
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![老坛酸菜牛肉炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜牛肉炖土豆方法]( "老坛酸菜牛肉炖土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜牛肉炖土豆方法")
- 无意中看到个菜名酸菜炖牛肉正好消磨家里囤的酸菜之前觉得牛肉贵但是二师兄现在跟牛肉价差不多了甚至还贵一点那我倾向于买牛肉了😫2018年12月31号写的2019年的目标是写一百道菜谱额这才第20道😂用料牛腩或者牛肋条300克酸菜半颗土豆2个大葱1根郫县豆瓣酱1勺六月鲜豆瓣酱...
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![张立-老坛酸菜乌鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的张立-老坛酸菜乌鱼片方法]( "张立-老坛酸菜乌鱼片食谱大全及做法，烹饪好吃的张立-老坛酸菜乌鱼片方法")
- 我掐指一算，你胃里缺肉，五行缺鱼，整点？？在我国的西南地区，酸菜鱼是非常流行的，这道美食吃起来有明显的酸辣味，吃了能够增强食欲，另外乌鱼的营养价值也很高，比如富含蛋白质，这种鱼吃起来口味比较鲜美，在国内也是非常受欢迎的，所以今天推荐酸菜乌鱼片这道美食，详细制作步骤如下。用料黑鱼...
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![超酸爽的自制老坛酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超酸爽的自制老坛酸菜方法]( "超酸爽的自制老坛酸菜食谱大全及做法，烹饪好吃的超酸爽的自制老坛酸菜方法")
- 自家泡酸菜，无添加剂安全卫生放心食用。用料水东芥菜，（带叶大菜）12斤南姜半斤晶盐200克超酸爽的自制老坛酸菜的做法芥菜洗净，大棵对半天，小棵不用，悬挂在衣架上，吹干水份，夏天阳光下半天，冬天一天左右。泡菜坛洗净控干备用，底下先晒一点盐南姜切丝用盐抓出香味，然后在每棵菜中夹些南...
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![湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜方法]( "湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜食谱大全及做法，烹饪好吃的湖北恩施老坛泡菜酸豆角酸白菜酸萝卜方法")
- 在恩施，每家每户都有几个土坛子，土坛子作用可多，可以腌酸菜、渣海椒、大头菜等等。酸萝卜炒青椒肉丝是恩施人吃米粉的标配，被称为臊子，很开胃口。酸白菜就直接吃也超好吃。酸豇豆炒肉沫，绝配。酸菜和酸水很开胃！酸水可以直接盛一些出来炒酸辣土豆片儿，再放点儿小葱，那个酱拌饭我简...
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![老坛酸菜（需母水）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜（需母水）方法]( "老坛酸菜（需母水）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜（需母水）方法")
- 第一次做建议某猫买包母水（一般和泡菜盐配好了），接下来再做都留一碗上一坛的水即可。没买母水我下次再出一方子。坛子是十斤装的，这量也是按坛子大小配的。用料母水400克泡菜盐100克凉白开2500克高浓度白酒适量佐料泡菜（提升风味）蒜苔一把朝天椒一把蒜头一个红葱若干嫩姜一块洗...
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![酸辣爽口的老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的老坛酸菜面方法]( "酸辣爽口的老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的酸辣爽口的老坛酸菜面方法")
- 懒得切酸菜就用了成品的酸菜酱腌菜，买整颗酸菜炒了也很好吃的。用料面条适量鸡蛋1个金针菇适量小米辣2根大蒜2瓣酸菜酱腌菜2勺酸辣爽口的老坛酸菜面的做法准备所需食材小米辣切段、蒜切片备用。平底锅中倒入少量油，打入鸡蛋煎至两面金黄。锅中倒入冷水，煮开下入面条煮至八分...
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![老坛酸菜豆腐做法烹饪大全 地道老坛酸菜豆腐如何做]( "老坛酸菜豆腐做法烹饪大全 地道老坛酸菜豆腐如何做")
- 买了一盒云南产的酸菜，心中浮现出诸多做法，和豆腐烧便是其中一种。用料酸菜50克豆腐一块姜少许蒜少许干辣椒少许老坛酸菜豆腐的做法煎豆腐。因为我喜欢吃稍嫩的豆腐，所以这次买的是白玉豆腐（比老豆腐嫩一点），用中小火煎至两面金黄，挺耗时间的一道工序。姜和蒜切末，干辣椒切小段（根...
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![老坛酸菜如何做才美味，怎么做老坛酸菜简单又好吃]( "老坛酸菜如何做才美味，怎么做老坛酸菜简单又好吃")
- 做酸菜，我也是老手哦……，开坛方法：1.半坛水（凉白开），小半瓶醋(用纯米酿醋）2.放点酒，酒比醋再少一半以上，3.盐，冰糖．(具体放多少，要根据坛的大小而定，肯定比煮菜的盐多，盐的比例比冰糖多。刚开不会调配，可以放少一点。等腌制一两天再试一试，根据味道调。刚开是咸味，慢慢发窖就会酸了)用料...
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![老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法]( "老坛泡菜的详细做法大全,简单又营养的老坛泡菜做法")
- 家用商用四川老坛泡菜用料水3000克盐300克白酒（防腐、防白花）70克独蒜50克冰糖（使泡菜更脆）30克干花椒（提味）10克香叶1克八角4克桂皮4克青红辣椒适量老姜（或嫩姜）适量小米椒适量大头菜适量葱头适量蒜苔适量红萝卜适量嫩豇豆适量白萝卜适量紫甘蓝适量芹菜适量包菜适量老坛泡菜的做...
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![老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）方法]( "老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老坛酸菜牛肉饺子（老坛酸菜牛肉面的进阶版）方法")
- 大爱老坛酸菜牛肉面，那么，把它做成饺子，味道不就更好了😍一口吃掉！用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱油1.5汤勺五香粉2小勺生抽1大勺蚝油1小勺白糖1大勺姜葱水约200ml老抽1小勺老坛酸菜牛肉...
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![自腌老坛酸菜做的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的自腌老坛酸菜做的酸菜鱼方法]( "自腌老坛酸菜做的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的自腌老坛酸菜做的酸菜鱼方法")
- 自己腌的老坛酸菜，色香味儿俱佳，那绝对是酸菜鱼的最佳伴侣。备一条草鱼，酸菜鱼的辅料，把鱼片腌好，准备工作做好，一大盆酸菜鱼很快就上桌了。用料草鱼3斤料酒2勺酸菜400克淀粉10勺蛋清1个自腌老坛酸菜做的酸菜鱼的做法倒叙😄😄😄辅料:泡姜，鲜姜，泡小米椒，泡蒜，香葱段，香葱粒，胡椒粉，鲜...
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![酸菜肉丝面（老坛酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉丝面（老坛酸菜）方法]( "酸菜肉丝面（老坛酸菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜肉丝面（老坛酸菜）方法")
- 本次做面使用的面条是超市直接购买的袋装拉面🍜，如果自己擀面口味更佳。用料面条600g酸菜180g老抽8-10g生抽5g淀粉3g猪瘦肉120g料酒少许鸡精少许胡椒粉少许花椒面少许姜粉少许盐少许以上材料大概是三碗面条的量酸菜肉丝面（老坛酸菜）的做法猪瘦肉洗净切丝肉丝放入少许盐、鸡...
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![统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼方法]( "统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼方法")
- 统一老坛酸菜不再是方便面，教你新吃法～用料鸦片鱼300g生姜4片葱3根料酒10克统一老坛酸菜适量胡椒粉1克统一老坛酸菜清蒸鸦片鱼的做法准备材料鸦片鱼解冻，加料酒，葱，姜，胡椒粉腌制20分钟腌制完成后，铺上老坛酸菜，开水蒸8分钟出锅后倒出盘内汤汁，在撒上葱花，淋上热油完成！...
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![（一人食）土豆&老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的（一人食）土豆&老坛酸菜面方法]( "（一人食）土豆&老坛酸菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的（一人食）土豆&老坛酸菜面方法")
- 用料土豆1小个鸡蛋2个老坛酸菜面1包老抽1勺锅巴3片左右（一人食）土豆&老坛酸菜面的做法土豆煮3分钟加入面、蔬菜调料包、面，煮两分钟。加入其他调料包，再加入一个鸡蛋打散，煮一份。加入一个鸡蛋不动，再煮一分钟。加入一勺老抽，三片锅巴贴碗底，出锅～...
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![便捷酸爽•老坛酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的便捷酸爽•老坛酸菜鱼方法]( "便捷酸爽•老坛酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的便捷酸爽•老坛酸菜鱼方法")
- 小白可以做的老坛酸菜鱼，疫情不结束，菜也不重样，这样做，绝对0⃣️失败，真的太简单了！用料酸菜鱼调味包1包黑鱼片250克料酒1勺姜3片油少许盐少许便捷酸爽•老坛酸菜鱼的做法食材超简单，京东生鲜购买的黑鱼片，淘宝买的酸菜鱼，试了几种，个人感觉还是桥头的更好吃一些打开包装，啥都有了，真...
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![“老坛酸菜”之后的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的“老坛酸菜”之后的酸菜鱼方法]( "“老坛酸菜”之后的酸菜鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的“老坛酸菜”之后的酸菜鱼方法")
- 酸菜鱼重新出发…以前“不知道吃啥的时候就吃酸菜鱼”的日子被搁置了好久！用料黑鱼一条（1斤—1.5斤）盐适量酸菜适量姜适量蒜苗1根花椒适量料酒适量大蒜适量生抽适量蚝油适量青泡椒适量“老坛酸菜”之后的酸菜鱼的做法鱼片提前用盐、白胡椒粉、料酒以前抓匀，腌制十五分钟以上...
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![老坛酸粉子如何做才美味，怎么做老坛酸粉子简单又好吃]( "老坛酸粉子如何做才美味，怎么做老坛酸粉子简单又好吃")
- 用料籼米糯米莲藕辣椒盐老坛酸粉子的做法把藕、辣椒剁碎，加盐，除去水分与粗米面混合装坛封口发酵一个月后可开坛食用...
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![老坛酸萝卜如何做才美味，怎么做老坛酸萝卜简单又好吃]( "老坛酸萝卜如何做才美味，怎么做老坛酸萝卜简单又好吃")
- 朋友们一定要注意：这是炒菜时当配菜放的酸萝卜，不是生吃的泡菜萝卜！都是萝卜，但这个需要炒熟后再吃，不能生吃。比如酸辣鸡杂、酸萝卜炒肉……都可以放用料萝卜1根盐5勺生抽10毫升左右煮黄豆的水或者清水适量老坛酸萝卜的做法准备一个白萝卜，大概850g晒两天太阳，大概晒到软啪啪的...
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![老坛酸菜面如何做才美味，怎么做老坛酸菜面简单又好吃]( "老坛酸菜面如何做才美味，怎么做老坛酸菜面简单又好吃")
- 自己腌制的老坛酸菜，酸香爽口，配上各地有名的辣子，咋吃都是美味。省事好做，二十分钟就可上桌，头天晚上把酸菜和肉切好，放冰箱冷藏。第二天早上，晨练回来做老坛酸菜面，一家人的早餐二十分钟就搞定。美食晨练两不误。用料酸菜400克老坛酸菜面的做法自己腌制的老坛酸菜(肉芥菜)2棵。...
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