- 和面的时候放些纯牛奶吧,你会觉得更好吃😋用料面粉适量酵母粉适量红枣适量枣花塔馍的做法发面的过程就省了哈…揪一小块,擀成椭圆形。切一条一条的,其实直切中间就可以了,我懒省事儿了,就切到头了。对折。把枣放在一头,卷起。卷好。枣子裹在中间…再揪一块儿面,揉成条,不能太粗。...
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- 🍁妈妈的味道疫情原因,过年爸妈都不让回家。每次回家妈妈都要炸馍给我们吃。从小吃到大,初心未变。那是爱的味道。🍁用料面粉鸡蛋猪肉葱花炒花生碎其他你想吃的配料馍馍的做法肥瘦碎肉,葱花花生碎,盐搅拌均匀备用。注意:滴水不放!打10个鸡蛋,然后一边快速搅拌一边放面粉搅拌成糊...
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- 还有个馍馍没吃完,那我就自创来个肉夹馍,加个煎鸡蛋,加个炸肉,加点卷心菜,刷上辣椒油。。。中华慢当家~阿爽~出品……用料馒头1个鸡蛋1个五花肉/鸡胸肉100克青菜/生菜/卷心菜2片自制辣椒油适量佐料适量三层塔(菜夹馍)的做法肉切片,用生粉,炸鸡粉,生抽腌制半个小时;裹生粉面粉,鸡蛋...
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- 从小在西北长大,长大后又去西北上学,现在老家,有时候还是怀念这个馍,哈哈,自己学着做,很劲道,有弹性,用料面粉,水,盐,酵母,如果喜欢甜的就放一点糖,大馍馍的做法面粉➕盐➕酵母搅拌均匀,我用的温水来和面,这样会发的快一点面团揉好后发酵,我也是放温水里发酵速度快一点上锅醒面顺带发酵,蒸...
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- 不想干吃馍馍(馒头)又不想炒菜的时候可以这样吃😁用料鸡蛋2个馒头1个盐少许油适量馍馍片的做法第一步:馒头切成片,打2个鸡蛋➕少许盐将馒头片放入蛋液中,均匀的裹上一层蛋液。平底锅刷油,放入馒头片,煎制两面金黄色即可小贴士跟着感觉走😂不过超好吃...
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- 对于一个成年之前都以馍为主食的人,看到馍这个字眼儿觉得非常亲切,前段时间偶尔吃了一口记忆中的味道,真的就一口,就只是乡下亲戚做的馍,心里就开始无限的怀念。感谢马爸爸让我能顺利的入手农家的面和老面头,能够还原心中的味道。用料玉米粉适量老面适量红枣适量馍馍的做法将老...
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- 普通的人,平凡的日子,总还是要有亮点滴……😉出花馍馍系列方子,所以只介绍制作方法,有关发面,蒸制,请参考用料南瓜发面团40克花馍馍④的做法发酵好的南瓜面团。擀成中间厚,两头薄的长片。用刮板压出纹路,宽窄随意。横着卷成条。两端叠压成圆环状。也可加点抹茶粉做成绿色蒂,且认为...
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- 包饺子,剩下的饺子皮咋办?最喜欢擀成面皮,蒸成饼,晶莹有嚼劲,夹上各种菜丝,那叫一个香用料饺子皮1斤饺子皮版水塔饹馍懒人版的做法备好饺子皮,一碗面粉饺子皮放面粉碗里,二面醮面粉开始擀吧,擀到尽量薄哦数量太多,我一般是多个放一起擀,面皮要多放面粉,以防粘住擀面,尽量薄擀好了,放面...
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- 转载,仅做个人记录~出处油管链接:用料中筋面粉600克食盐1克绵白糖15克冰块45克酵母5克清水350克枣花馍馍年馍馍枣馒头的做法准备600克中筋面粉加入1克食盐,15克绵白糖搅拌均匀去一个容器,加入45克冰块,酵母5克清水350克,搅拌均匀倒入面粉中揉均匀发酵1.5小时发酵好分成一个一个...
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- 加油啊,把普通的日子过成闪闪发光的纪念日……😘😘😘用料原色发酵面团200克红发酵粉面团10克黑发酵面团5克花馍馍⑥的做法准备好的面团,做大鹅。取100克面团,擀成长椭圆形。一分为二,即中间切一刀。搓好眼睛👀,头冠。如图切三刀,中间的两条宽度相同。将两边三角下折,且分开条形...
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- 春天艾草发出新芽,艾草不仅清肝利胆,而且能治月经不调。今天采了不少艾草新芽,正好做几个艾蒿蒿馍馍。用料艾草一把汤圆粉适量,约两碗汤圆心适量艾馍馍的做法艾草发出嫩芽,一边踏青一边采摘回来洗干净切细加入汤圆粉和水揉合成团加入汤圆心子揉团放在玉米叶子中,锅里烧水,水开蒸...
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- 用料鸡蛋2个盐1勺馒头1个葱花若干豆瓣酱1勺鸡精若干炒馍馍的做法生鸡蛋加盐,搅拌成汁勺子和大拇指的比例馍馍切碎,把打好的鸡蛋汁倒入馍馍中搅拌均匀,准备好葱花,葱花切大一点为宜锅中倒入适量的油,左手葱花右手馒头一起下锅,开大火翻炒,待鸡蛋熟了,调成小火,慢慢把馒头炒软,最后加...
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- 用料面粉500克白糖少许克酵母5克水适量克花卷馍馍的做法南瓜切块蒸熟加入少许糖捣碎,放微热加入酵母和面,搅拌棉絮后揉至面团。红薯面加水揉成面团。小贴士自己琢磨做的。做法看视频有文字。...
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- 作为一个陕北米脂人终于解锁了这种从小到大都爱吃的黄馍馍。没有软黄米,脑洞大开用熬米汤的普通小米、玉米面、白面也做成了,软还有嚼头,好吃。用料面一碗小米面两碗玉米面一碗红枣适量红豆适量酵母一点小苏打一点黄馍馍的做法普通小米洗干净沥水晾干,一定要干透。我用榨汁机...
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- 用料腊肉适量豆腐干适量芽菜半包葱花适量生姜、大蒜适量馍馍馅的做法....
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- 春节期间和大家分享一下心情!用料红枣20颗面粉500克酵母3克枣馍馍的做法手工制作对折一下两个枣自制美味枣馍玫瑰花馍枣花馍不错👌油糕馍白馒头春节假期快乐哦!...
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- 抖音上学的做法简单用料面粉2碗鸡蛋2个酵母3克牛奶半瓶馍馍饼的做法面粉➕酵母➕鸡蛋➕牛奶和匀揉成光滑面团盖上保鲜膜静候40分钟用擀面皮搓成圆状再盖上保鲜膜静候20分钟-30分钟煎出来的成品配上一杯奶茶相当的美味!...
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- 用料面粉200克酵母2克馒头改良剂2克烘馍馍的做法面粉200克、刚烧开的水80ml放入揉面机器里,开始揉面,揉个1-2分钟;然后,将2克酵母融入20ml温水里,再倒入揉面机里,再倒入2克馒头改良剂;揉好面,直接做成圆饼状,同时,大火加热铁锅后,调小火,放入馍馍饼,开始耐心等待熟吧,记得翻面哦成品的...
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- 一次从超市买了皮塔饼尝尝鲜,这不就是口袋馍嘛,于是在网上找了几个教程,自己试了几次,还不错,开心😊下述配比表是差不多20个左右饼子的量。用料干酵母10克高筋面粉240+500克食用水若干糖30克盐8克食用油少许皮塔饼|烤箱版口袋馍的做法240g面粉+酵母+水,搅成糊糊,然后放温暖地方醒...
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- 让每个普通的日子,都能多点色彩和惊喜……发面团制作,参考这个方子用料紫薯发面团40克花馍馍③的做法擀成8cm的圆片。垂直切两刀!把四小片叠起来。等份切一刀!刀口朝下,如图👆摆放。筷子N字形压一下,左右各捏一下哈!再看看视频吧!成品欣赏!...
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- 用料面粉克酵母克盐适量牛奶250克南瓜3两菠菜2两🌹馍馍的做法最终成品最终成品...
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- 加拿大新东方烹饪学校在读week1用料breadflour315wholeflour65水215酵母5克糖10克酸奶45克橄榄油15盐+水7pitabread皮塔饼口袋馍的做法面粉过筛,wholeflour会有麸皮加糖,酵母,搅拌均匀加水,油,酸奶,搅拌机低速7分钟成团把盐用少量的水融化,加入面团。高速10分钟面团不会粘在侧壁...
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- 小时候妈妈会在忙的时候给我们做一锅这个,又有菜,又可以当主食吃,口味真的很不错!现在出门在外,做一道妈妈的味道,其实说实在的是想家了菜谱中土豆,胡萝卜也可以用自己喜欢吃的菜替换♥愿每个动手做的人都能吃出自己想要的味道用料面适量土豆1个胡萝卜半根葱,姜,蒜适量食用油,我用...
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- 要说哪种面包不分中、西式?我想pita(皮塔饼)就是一很合适的例子😉,夹心百搭,中式夹馅、西式芝士、时蔬鸡块、烧烤肉片.......😅😅是真心适合我家,不用再迁就别人的喜好,自己爱夹什么就夹什么,也是每个星期餐桌上不可或缺的一部分了!整理这个方子主要是给婆婆和朋友的,想来反正得摞,...
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- 小粽子,端午节的时候就做了,只是偷懒没有创建。用料糯米,芦苇叶,红枣,豆沙,葡萄干,蜜枣等花馍馍的做法糯米洗净,换清水泡4个小时左右,时间太长米会失去弹性。将红枣洗净,清水泡发,也可以开水烫一下,枣皮舒展看就好。芦苇叶冷水洗净,上蒸锅蒸半个小时,一定要蒸透,不然容易断裂。辅料根据...
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