- 小时候家里阳台花盘里总会种一些葱和小韭菜,最爱妈妈做的小韭菜炒饭,真的香!用料米饭1碗韭菜1小把鸡蛋1个小韭菜蛋炒饭的做法韭菜洗净,去杂质,黄叶。韭菜切小段鸡蛋打散,烧火下油,油烧开后关火,下鸡蛋用筷子划散,装起备用。锅里下适量的油,烧开下韭菜,炒几下,下适量的盐,然后加入米饭...
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- 春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加...
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- 这个蛋炒饭的特点就是加入了“韭菜”!试一试,味道绝对满足你的胃口!用料韭菜1把鸡蛋2个洋葱适量米饭1大碗火腿肠1根冷冻杂菜适量油适量盐适量老抽适量韭菜蛋炒饭的做法准备蛋炒饭的食材:韭菜洗净切小段,洋葱切丝,2个鸡蛋搅拌打散,火腿肠1根切小块,冷冻杂菜(杂菜里面有豌豆粒、胡萝...
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- 这个菜真的超级超级简单,又很好吃~用料鸡蛋2个韭菜一小把香菇4大朵盐巴两勺单山蘸水1袋韭菜小炒蛋的做法打两个鸡蛋,韭菜切断,香菇切丁。。鸡蛋里放点盐巴,然后滑炒熟~用不粘锅的话,可以少点油,而且炒出来还很金黄!鸡蛋捞出,就锅里的油放入韭菜和香菇,炒熟~放入鸡蛋一起炒一下,加点盐...
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- 用料盐少许韭菜阳台种的米饭昨晚剩下的鸡蛋1个韭菜炒饭的做法隔夜饭冰箱取出,加一个蛋,用袋子套手抓匀。切韭菜备用。热锅凉油,混着蛋液的饭下锅,炒会,放韭菜,炒至韭菜发软,散点盐,翻炒,搞定...
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- 只要材料齐,几分钟就出锅!用料五花肉250克蒜1瓣仔姜1片生抽2勺酱油1勺郫县豆瓣2勺韭菜小炒肉的做法仔姜切丝,韭菜切段。生五花肉切薄片。热锅冷油,下花椒粒,大蒜一瓣~爆香。加入生肉煎出油。加入老抽提色。翻炒一到两分钟。加入姜丝,翻炒至熟。加入韭菜段快速翻炒。调入鸡精,生抽...
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- 吃惯了各种什锦炒饭,没想到韭菜炒饭这么清新,不管是颜色上还是味道上都清爽到停不下来。用料油一丢丢盐一丢丢葱花一丢丢隔夜饭一大丢炒饭界的小清新之韭菜炒饭的做法韭菜,葱洗好切成丁热锅,加油,下饭快速翻炒下韭菜翻炒几下,再下葱花起锅前加盐,装盘。...
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- 特别具有烧烤风味的小炒,就是很好吃哈哈哈用料韭菜花一把蚝油三勺油适量小炒韭菜花的做法韭菜花洗净,切成两段备用。放入适量的油,使韭菜花都能上油,因为韭菜花水份不多,油过少会焦掉,炒至菜色变熟,放入蚝油,翻炒均匀,最后放少许辣椒酱,就可以盛上桌。小贴士如果油比较多,盛上来的时...
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- 夏日去深圳玩的时候,在农家院吃了这道菜,大家都说好吃,回来立即复刻,一样的味道哈!以前都是用韭菜花炒鲜鱿鱼或肉丝,小银鱼干也是单独炒着吃,没想到这两样菜一起炒很合味!用料用料:韭菜花一把小银鱼干一小碗鸡蛋2个里脊肉100克盐适量生抽1汤勺薯粉(或玉米淀粉)1茶匙食用油适量蒜头4...
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- 韭菜炒豆干好吃没得说用料豆腐干5-6片韭菜100-150克五花肉30-50克姜丝20克小米辣1-2根老抽1勺生抽1勺蚝油1勺盐5克下饭菜小炒韭菜豆腐干的做法准备食材起锅烧水,水中放一勺盐和一勺老抽,为豆干入味和上色放入豆干,煮2-3分钟入味上色煮好的豆干控水备用热锅冷油,油热煸炒肉末,...
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- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
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- 几年前住在上海的时候,楼下有一家茶餐厅兰晖园,除了烧味之外,我最爱点的菜就是小炒皇了,海鲜的咸鲜,搭配清脆的韭菜花,只要一个菜,就可以完美下饭在家复刻了一下,发现并不复杂,风味更让人怀念起魔都的日子用料鱿鱼1只韭菜花300克春笋3根大蒜4大瓣生姜4-5片干辣椒2个虾米10个生抽1...
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- 从小就爱吃妈妈做的韭菜炒米饭每次都能吃一大碗!超级简单,可以来尝试哦!用料韭菜随意油随意盐尝着放隔夜米饭随意韭菜炒米饭的做法材料韭菜洗净切小段。我爱吃虾皮所以准备了些起锅热油八分热时,放入葱花葱花出香味后撒一把虾皮,炒几下接着把韭菜下锅炒至半熟然后把隔夜米饭倒...
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- 回姥爷家之后爱上了“小米”这种食物顿顿饭前都要喝小米粥这对患有肠胃炎的我简直就是养胃利器但只把小米煮粥似乎做法太单调了记得之前在饭店里吃过一道“炒小米”依稀记得它的味道,寻着记忆,今早自己做了这道韭菜炒小米,小米粒粒分明,在锅里蹦蹦的像是在跳舞……用料小米10...
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- 满满的绿色用料韭菜花隔夜米饭蒜头,盐黑胡椒,色拉油韭菜花炒饭的做法少油蒜头炒香放韭菜花炒匀,适量盐,黑胡椒炒匀,断生即可放隔夜米饭炒匀一粒一粒的,隔夜米饭用来炒饭最好不过很不错...
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- 时不时来点小韭菜,给生活添加绿色~韭菜味道比较大,放点酱油,醋,盐就可以出锅啦,超级简单哈(1g约1粒花生米重量)~用料韭菜100克大蒜1瓣花生米8克十三香1克食盐1克鸡精1克酱油4ml食醋2ml清炒小韭菜的做法韭菜洗干净切小段,蒜切片,花生米去皮,调料(正常炒菜的量,每种都要少少的)等准备好。...
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- 用料河虾小虾料酒姜丝蒜头盐5克韭菜200克酱油半勺糖少许韭菜炒小虾的做法虾洗干净用料酒、盐、姜丝、蒜头腌制,韭菜切段沥干虾,热锅热油放虾和一部分姜丝蒜头爆炒变色出水,放盐炒香炒干捞起。热油炒香姜丝蒜头下韭菜头炒香,下虾和韭菜叶下酱油和糖翻炒片刻捞起小贴士下次改进...
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- 减肥期间怕吃主食?不吃主食又怕大姨妈不来?试试这款用不粘锅炒的耐无油饿型炒饭吧用料韭菜酌量添加香干一块鸡蛋一个小米一碗盐少量酱油少量韭菜香干鸡蛋小米炒饭的做法如下小贴士1,一定要用用不粘锅,可不用油也可以用一滴。2,先将香干切粒,韭菜切碎下锅炒好放一边备用3,再炒鸡...
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- 回归常态才能永恒、家常小炒才是我们生活的主调。吃多了大鱼大肉、大荤大油,偶尔入一下家常菜会有焕然一新、更是一种平淡的满足感哦用料韭菜1小把鸡蛋2个盐少许蚝油半勺家常小炒—韭菜炒蛋的做法韭菜洗干净沥水、切小拇指指甲大小加2个鸡蛋、少许盐、半勺蚝油充分拌均待...
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- 用料鸡蛋3个韭菜200g(一小把)酱油适量食盐适量韭菜炒鸡蛋(下饭菜)的做法韭菜洗净韭菜切口处切掉不要其余切成小段三个鸡蛋搅拌打散锅内加油,油热后倒入鸡蛋,用筷子按顺时针的方向画圈打散,成块后倒盘子里备用重新再热锅内倒入花生油,油热后加入韭菜炒匀炒至图上变软加入适量酱油...
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- 记得小时候吃妈妈做的捞饭,自己第一次尝试着做,结果很成功,分享一下,呵呵。用料韭菜100克鸡蛋两个盐适量小米150克红胡萝卜半根小葱适量五香粉少许胡椒粉少许胡麻油适量韭菜鸡蛋炒小米-记忆中小米捞饭的做法小葱韭菜切碎,胡萝卜切小丁锅内加水四小碗,水快开时放入小米,熬煮4分钟...
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- 2020年,受新型肺炎疫情的影响,无法出门,在家为家人做点饭菜用料藕1节韭菜若干克盐若干克葱2根韭菜炒小藕的做法小藕洗净,切成条状小块,热油锅翻炒1-2分钟,倒入洗好切成短条的韭菜,加入适量的盐和葱翻炒2-3分钟即可小贴士韭菜无需太多调料,盐和葱蒜即可...
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- 用料韭菜300克红薯粉丝1小把鸡蛋2个生抽1勺盐适量白胡椒粉适量下饭小菜一韭菜炒粉丝蛋皮的做法韭菜洗净切段,两个鸡蛋打散下锅摊成蛋皮切段,粉丝泡软沥干水分用开水烫一下捞出,放生抽食用油拌一下起油锅,大火炒韭菜,放少许盐翻炒起锅再起油锅,中小火炒粉丝,中途加一点水防止粘锅...
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- 大连的春天还遥遥无期,昨天看一个帖子,好像杭州的温度竟然达到了22℃,真是气煞我也~想飞去南方过春天了,想看那桃红柳绿,新枝嫩芽,一江春水,绵绵细雨的江南。但是反过来想想,毕竟我们这边的夏天也不热,凉爽适宜,没有梅雨天,好处也不能占全了,是吧。前几日去村里的耕地上闲逛,大冬天,到...
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- 韭菜有通便减肥的功效,韭菜炒鸡蛋简单又好吃,尤其是春天的韭菜又嫩又香,又有春天的韭菜香,夏天的韭菜臭的说法,趁着春天赶紧做起来哟。用料韭菜60克鸡蛋2个盐1克简单小炒韭菜炒鸡蛋的做法一小把韭菜洗干净控干水把韭菜切成小段切好的韭菜放在盆子里,打入两个鸡蛋加一克盐,搅拌均...
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