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客家煎肉饼的精彩文章

客家煎肉饼如何做才美味，怎么做客家煎肉饼简单又好吃

  • 客家煎肉饼如何做才美味，怎么做客家煎肉饼简单又好吃

  • 放过冰箱的肉怎么吃？炒？不够鲜甜，炖？好像又觉得瘦肉太柴，来来来，做成煎肉饼吧，大小朋友都爱吃。用料猪肉400克盐1/2小勺生抽2/3勺红薯粉2勺玉米淀粉1/2勺胡椒粉一丢丢客家煎肉饼的做法猪肉剁碎，加2勺红薯粉，1/2小勺盐，2/3勺生抽，一丢丢胡椒粉和适量水搅拌至没有颗粒。热锅加少许油，将...
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客家煎薯饼如何做才美味，怎么做客家煎薯饼简单又好吃

  • 客家煎薯饼如何做才美味，怎么做客家煎薯饼简单又好吃

  • 中秋节过后农作物都收成了，家里种了大薯、芋仔、地瓜等，可以做各种美食，最喜欢还是煎薯饼了用料大薯一只盐1勺葱花少许客家煎薯饼的做法用塑料带套住手，用汤匙给它刮皮用磨薯器给它磨成糊状撒下葱花和盐搅拌，平底锅里倒入油，油热后就可以下锅煎了煎熟后装盘，吃的时候要趁热，倒一...
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客家煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的客家煎豆腐做法

  • 客家煎豆腐的详细做法大全,简单又营养的客家煎豆腐做法

  • 豆腐是客家人餐桌上最常见的食物，老家的豆腐分为石膏豆腐和盐水豆腐。石膏豆腐更嫩，适合煮汤，盐水豆腐较老，适合用来煎或者酿肉。客家人过年必酿豆腐，年二十八九开始酿，一直吃到过完年。从我记事起至今，每年年二十八九，天未亮，我爸就会去做豆腐的师傅家排队“捡豆腐”（客家话，买豆腐...
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客家梅干菜煎饼做法烹饪大全 地道客家梅干菜煎饼如何做

  • 客家梅干菜煎饼做法烹饪大全 地道客家梅干菜煎饼如何做

  • 在很久很久以前我和公司的同事去团建，一天安排的是爬山然后中午在山腰的农家休息吃午饭。农家乐大家都很熟悉，自己一个农庄种点蔬菜养点鸡鸭除了自给自足再开个小饭店招待过往游客。除了能赚点钱，厨余还能养养猪。过年时再把猪处理了做成腊肉，再招待人再赚钱如此反复日子充实...
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客家炸煎堆的详细做法大全,简单又营养的客家炸煎堆做法

  • 客家炸煎堆的详细做法大全,简单又营养的客家炸煎堆做法

  • 用料糯米粉1千克水适量砖糖500克芝麻200克客家炸煎堆的做法将砖糖加热水煮融，煮开的糖水加入糯米粉中，将面粉和到均匀有形(以能搓圆为主)用手搓条搓圆放好热油下锅，下面要放一个铁垫防止粘锅，颜色转黄取出用漏勺不停地在上放搅拌，此时调小火🔥金黄色的时候，煎堆上浮为好，起锅...
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客家煎豆腐如何做才美味，怎么做客家煎豆腐简单又好吃

  • 客家煎豆腐如何做才美味，怎么做客家煎豆腐简单又好吃

  • 用料豆腐2块油克淀粉勺酱油勺葱根盐克客家煎豆腐的做法油放锅里热了以后豆腐切成约0.5厘米厚块状放入锅中中火煎至金黄色后关火，待锅凉了后把豆腐翻过来同样用中火煎至金黄色锅中撒入适量盐，小碗加入少于酱油、淀粉和水勾芡倒入锅中煮一会，按照个人喜好撒上芹菜碎、葱花、香...
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客家咸肉的详细做法大全,简单又营养的客家咸肉做法

  • 客家咸肉的详细做法大全,简单又营养的客家咸肉做法

  • 今日小贴士：配料：五花肉500克，粗盐200克，花椒粒30克，十三香10克，蒜蓉20克，白酒20克注意事项：炒粗盐时不需要放油，小火炒香就可以。包上保鲜膜可以让肉腌制的比较均匀入味，正常腌制24小时就可以食用，也可以长期存放在冰箱，腌制时间长肉更香。食用时可以洗掉盐分，再用水煮一下，再进行烹饪...
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客家艾饼如何做才美味，怎么做客家艾饼简单又好吃

  • 客家艾饼如何做才美味，怎么做客家艾饼简单又好吃

  • 妈妈原创的菜谱~~好东西大家一起分享~~艾叶的清香一旦迷上那是不能自拔的哟~用料艾叶适量糯米粉600克粘米粉200克白糖15汤匙油数滴要与花生米混合的白糖根据个人口味加适量水适量至面团湿润花生米适量客家艾饼的做法艾叶一大把用水烫熟后捞起，加少许水，置于食品搅拌机中搅...
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客家荞粄(荞叶煎饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家荞粄(荞叶煎饼)方法

  • 客家荞粄(荞叶煎饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的客家荞粄(荞叶煎饼)方法

  • 2020新年，特殊的春节，宅家做吃的，为国家减负❤用料糯米粉适量荞叶适量盐适量糖少许客家荞粄(荞叶煎饼)的做法准备好荞苗，我的是自家种的😃把荞苗切短把糯米粉荞苗加点冷开水搅拌均匀，放点盐和糖调好味不沾锅放点油热一下，然后舀一汤勺荞苗面浆放下去煎，待一面煎硬了再反另一面煎...
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客家冰花饼如何做才美味，怎么做客家冰花饼简单又好吃
煎客家荞粄的详细做法大全,简单又营养的煎客家荞粄做法

  • 煎客家荞粄的详细做法大全,简单又营养的煎客家荞粄做法

  • 用料荞子165克盐2克糖20克玉米油适量糯米粉100克粘米粉50克胡椒粉个人口味煎客家荞粄的做法准备荞头一把切碎，放盐，糖后抓一抓出水，（胡椒粉可按个人喜欢放点）。揉面，太干可加少许水。放油煎，中小火慢慢煎，不时地按压，这样煎得均匀，担心里面不够熟呢。不要不停地翻面，煎金黄再翻面。...
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客家煎酿饼如何做才美味，怎么做客家煎酿饼简单又好吃

  • 客家煎酿饼如何做才美味，怎么做客家煎酿饼简单又好吃

  • 客家酿肠子，是居然从居然老妈那学来的，居然的老妈子做的客家菜是顶顶的好吃！每逢年节，老爹总是让老妈做这个菜，用他的话：有这个菜，白切鸡都不需要了！可见钟情于这道菜并非居然一人！过年的时候做这道菜，老妈都需要花整整一天的时间，因为量比得上包粽子，还要分发到亲戚家！都是大家电话预...
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客家肉丸的详细做法大全,简单又营养的客家肉丸做法

  • 客家肉丸的详细做法大全,简单又营养的客家肉丸做法

  • 儿子好喜欢吃肉丸，市面上卖得好假，又怕有硼砂对身体不健康，特别是小孩子处在发育阶段。什么东西都觉得自己做得好比较安全。用料梅条肉（猪后臂肉）500克姜片5片葱3根鸡粉6克红薯粉15克木薯粉20克食盐12克纯净水300克小苏打粉2克木薯粉10克客家肉丸的做法将葱姜片与水一起倒入锅...
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客家柿饼如何做才美味，怎么做客家柿饼简单又好吃

  • 客家柿饼如何做才美味，怎么做客家柿饼简单又好吃

  • 客家自制的柿饼，软糯Q弹，绝对是人间美味。太阳光直接晒制，朴实无华，肉质丰厚，白色粉末为自然糖霜，小孩老人都可食用。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。肉质干爽，味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果...
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客家煎薯饼（薯粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家煎薯饼（薯粄）方法

  • 客家煎薯饼（薯粄）食谱大全及做法，烹饪好吃的客家煎薯饼（薯粄）方法

  • 大薯，专业名字，客家人叫它薯～可以用来煮糖水，偶们更喜欢用来煎～外焦里嫩，香酥软糯，分外迷人～用料薯一斤面粉少许葱小把客家煎薯饼（薯粄）的做法这家伙挺丑的，用刀削或者刮掉皮儿，紫红色的珍珠玛瑙出来咧～清洗干净，用削丝丝的刀儿弄成丝丝～偶木有整那玩意，就直接切丝，再横刀夺爱，细碎的它，散落...
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客家酿饼如何做才美味，怎么做客家酿饼简单又好吃

  • 客家酿饼如何做才美味，怎么做客家酿饼简单又好吃

  • 用料韭菜，肉末，面粉，清水，油，盐客家酿饼的做法用清水加面粉和成面团，取一小个圆剂子用擀面仗擀成圆薄片，再用肉末韭菜放到中间，两边对压，取一个锅，锅里放油，油热的时候取包好的饼一个一个放，煎至两面金黄即可用筷子夹出一个盘装，再用一个锅放冷水蒸10分钟左右即可吃小贴士肉末韭菜记得...
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客家煎糍粑的详细做法大全,简单又营养的客家煎糍粑做法
客家小食-香煎萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的客家小食-香煎萝卜饼方法

  • 客家小食-香煎萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的客家小食-香煎萝卜饼方法

  • 晚上在家煎好，第二天带到公司，下午肚子饿的时候，热一下美味即可享用。晚上不会饿着肚子回家~用料萝卜1大根鸡蛋2个面粉适量葱一小撮客家小食-香煎萝卜饼的做法萝卜去皮，筛成丝，放适量盐抓一抓（这个可以去掉萝卜适当的水分和辣味）加适量面粉，鸡蛋2个，葱搅拌均匀，准备下锅煎（不用加水...
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客家风味煎鱼饼做法烹饪大全 地道客家风味煎鱼饼如何做
客家猪肉饼的详细做法大全,简单又营养的客家猪肉饼做法

  • 客家猪肉饼的详细做法大全,简单又营养的客家猪肉饼做法

  • 用料：猪前腿瘦肉500克，肥肉30-50克，冰块230克，盐5克，胡椒粉3克，淀粉15克，冰水适量注意事项：1、瘦肉一定要新鲜，一定要新鲜哈，不能冷藏过，最好市场买回来马上做，成功率比较高。2、绞肉时放的一定要是冰块，冰水不成功。3、搅打过程一定要一气呵成，机子停20秒马上接着打，不能打一半干别的去...
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客家炸肉饼如何做才美味，怎么做客家炸肉饼简单又好吃

  • 客家炸肉饼如何做才美味，怎么做客家炸肉饼简单又好吃

  • 在南方特别是闽西这边，炸肉饼是必备的一道菜。嫁过来十年了，今年全家第一次回到婆家过年，所谓十年磨一剑，我这十年从十小姐彻底磨成了厨娘。用料鸭蛋15个肥肉1碗米酒1碗纯净水2碗大蒜5根面粉1000克客家炸肉饼的做法打入15个鸭蛋到大盆中没有打蛋器只能用筷子来打发，其实也没那...
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客家煎饼如何做才美味，怎么做客家煎饼简单又好吃

  • 客家煎饼如何做才美味，怎么做客家煎饼简单又好吃

  • 客家人起源于中原，客家人对食物的讲究也为之深远。今天给大家带来一款客家煎饼，手工揉面使面团更有劲道。用料面粉500克白糖10克盐3克水350克酵母6克客家煎饼的做法把称好的面粉，白糖，酵母，盐，倒入盆中搅拌均匀加入称好的水和面。揉面至表面光滑。待醒发至2倍大。醒发好的面团...
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客家糯米饼的详细做法大全,简单又营养的客家糯米饼做法

  • 客家糯米饼的详细做法大全,简单又营养的客家糯米饼做法

  • 糯米饼今日小贴士：用料：糯米粉200克，粘米粉100克，盐2克，开水200-220ML，肉末150克，沙葛50克，竹笋40克，豆干（香干）40克，香菇6颗，香葱一小把，生抽20克，盐2克，白胡椒粉3克，食用油适量注意事项：和糯米粉的水一定要烫，揉出来的粉团才有弹性，好整形，吃着更糯。蒸好后煎一下再吃更有风味。用料糯米粉20...
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客家煎黄粄的详细做法大全,简单又营养的客家煎黄粄做法

  • 客家煎黄粄的详细做法大全,简单又营养的客家煎黄粄做法

  • 用料黄粄两条白糖或者红糖适量客家煎黄粄的做法先准备两条黄粄再切成薄块放油，放黄粄下去煎这是煎完的样子（放白糖是想就这样蘸白糖吃，不过我放的糖太大了，所以没有融化。喜欢这样吃的亲，可以直接放细糖；或者也可以把糖用热水融化，蘸糖水吃；不喜欢这样吃的亲，可以按我下面的步骤继...
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客家糯米饼如何做才美味，怎么做客家糯米饼简单又好吃

  • 客家糯米饼如何做才美味，怎么做客家糯米饼简单又好吃

  • 是我们从小喜欢吃的美食，逢年过节都做那个美食用料糯米粉3包香菇20朵猪肉一块红萝卜1根盐酱油勺蚝油。勺大蒜3只客家糯米饼的做法三包糯米粉倒出来用点冷水，拿碗打出来由五个小圆球把煮开水放团子下去，煮到飘起来就关火，倒出来放糯米粉油成团把瘦肉香菇红萝卜大蒜切成丁，把锅...
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