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- 凉面配菜的要点就是红皮花生和番茄啊！用料红皮花生一把豆芽菜200克榨菜若干黄瓜1-2根西红柿1-2个手工面260克黄豆酱，麻油，醋若干凉面（2人份）的做法准备凉开水（或者纯净水）一盆。西红柿皮上划开，开水泡半分钟去皮切片，如果比较酸的话可以撒点糖。黄瓜去皮刨丝。起油锅下花生（不要洗），...
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![黑椒牛肉意面(2人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛肉意面(2人份)方法]( "黑椒牛肉意面(2人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑椒牛肉意面(2人份)方法")
- 今日晚餐来自吃货女儿分享的视频，值得整理记录收藏用料意大利面150克牛肉200克15ml量勺1只生抽2勺老抽半勺蚝油1勺白糖半勺黑胡椒粉1勺料酒少许淀粉少许盐适量彩椒(青黄红)适量洋葱适量蒜泥适量黑椒牛肉意面(2人份)的做法1.调制黑椒酱汁：15ml量勺，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半...
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![尖椒炸酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炸酱面（2人份）方法]( "尖椒炸酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的尖椒炸酱面（2人份）方法")
- 大学时几乎每天在学校外面的面店吃这个面。后来大三时面店老板要回老家，所以特意请教了做法。放假回家做给妹妹吃，妹妹也喜欢吃～用料圆面或碱水面两人份猪肉碎10元蒜头14瓣（只多不少）尖椒3条酱油蚝油白砂糖卤水汁（可选）五香粉辣椒尖椒炸酱面（2人份）的做法腌猪肉：5勺酱油，3勺蚝油，2小...
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![焖面(2～3人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的焖面(2～3人份)方法]( "焖面(2～3人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的焖面(2～3人份)方法")
- 用料面粉一碗水适量千禾零添加酱油适量千禾红烧酱油适量蚝油（可不放）1勺盐适量豆角10根土豆1个小西红柿2个胡萝卜一节蒜2瓣香油适量醋适量焖面(2～3人份)的做法活好面，不软不硬就可以，然后醒一会，就可以擀面了醒面途中切好菜切点葱面擀好以后，怕粘，可以到一点油，抓一下，然后上锅，蒸10...
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![Barilla百味来千层面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的Barilla百味来千层面（2人份）方法]( "Barilla百味来千层面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的Barilla百味来千层面（2人份）方法")
- 懒人版意大利千层面，用现成的Barilla百味来千层面和意大利面酱，随便煮也不翻车哈哈。（✍🏻写这个笔记也是给自己存档的✌🏻）用料白酱：牛奶200ml黄油15克面粉15克黑胡椒1克盐巴1克帕玛森芝士粉适量肉酱：蒜头2瓣洋葱1/4个鲜猪（牛)肉100克火腿30克胡萝卜1/4根口蘑2个Barilla（百味来)...
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![意式肉酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱面（2人份）方法]( "意式肉酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式肉酱面（2人份）方法")
- 用料意大利面300克西红柿2个肉末200克洋葱1/4个淀粉1勺番茄酱2勺黑胡椒少许大蒜2瓣盐少许料酒半勺意式肉酱面（2人份）的做法将西红柿焯水后去皮，切碎。洋葱切碎。蒜切碎。将肉（牛肉，猪肉或者鸡肉）解冻后剁成肉末。加淀粉，料酒，醋，姜，黑胡椒粉腌制半个小时。锅烧热后放油，先放蒜末下锅...
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![蒜蓉龙虾意面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉龙虾意面（2人份）方法]( "蒜蓉龙虾意面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜蓉龙虾意面（2人份）方法")
- 中英文都没有找到合乎自己心意的菜谱（中文的菜谱感觉口味太寡淡，英文的菜谱龙虾不先煮直接炙烤），于是打算随意挥洒一下，没想到效果还不错，可惜做的时候手忙脚乱没拍照，成品照片也是拿手机胡乱拍的，先这么写吧，下次再做的话补照片，再详细一些用料意面材料（也可以买超市的干面，详见小贴...
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![槟城虾面 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 2-3人份方法]( "槟城虾面 2-3人份食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城虾面 2-3人份方法")
- 槟城虾面又叫HokkienMee，是早期移民至槟城的福建人用虾壳虾头煮成的面。不同于马来西亚其他州的面都是炒着吃，地道的槟城虾面必须有汤汁。槟城虾面有三种味道，汤汁清单呈现红色的原汁虾汤称为纯虾面，而汤底浓稠色泽较黑的称为卤面；把原汁的虾汤和卤面的汁加在一起，形成第三种味...
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![番茄肉酱意面（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉酱意面（2-3人份）方法]( "番茄肉酱意面（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄肉酱意面（2-3人份）方法")
- 今年春天自己种了一盆罗勒，周末集市又带回了农场的番茄，用小美烹煮出一锅浓浓的阳光味道。全部只用了15克橄榄油，没有任何添加剂哦。用料西红柿800克鲜罗勒叶1把黄洋葱半个牛或猪肉糜300克橄榄油15-20克油盐适量黑胡椒适量意面250克煮意面用水1大锅番茄肉酱意面（2-3人份）的做...
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![麻食2人份如何做才美味，怎么做麻食2人份简单又好吃]( "麻食2人份如何做才美味，怎么做麻食2人份简单又好吃")
- 时间一小时刚好两大碗用料水-和面45克面粉90克土豆1个西红柿1个豆角10根香菇1朵水-汤800克盐8克花椒粉1克蚝油1勺葱6cm长姜两片蒜6瓣麻食2人份的做法西红柿放在燃气灶小火上烤，大概一个地方烤四五秒。转圈烤。然后把表皮撕下来。准备葱姜蒜。豆角切丁香菇切片土豆切丁西红...
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![西红柿酱拌面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿酱拌面（2人份）方法]( "西红柿酱拌面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的西红柿酱拌面（2人份）方法")
- 用料老干妈1勺蚝油（或鸡精）适量不宜过多盐适量蒜瓣3-4瓣姜3-4片葱花适量包菜适量面条2份花椒（粉）十几粒西红柿3个生菜油适量不宜过多饮用水50ml左右西红柿酱拌面（2人份）的做法洗好各种备用材料切好西红柿蒜姜末葱花末生菜油烧热无生菜油味道（一分钟左右）关火凉一分钟后放入花椒蒜...
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- 用料巴沙鱼一大片鸡蛋1个麻辣味火锅底料1小包葱姜蒜花椒辣椒等常见香料随个人口味青菜随个人口味豆瓣酱1勺料酒、淀粉各1勺挂面200克（直径1寸左右的一把）水煮鱼面（2人份）的做法鱼切片，用料酒鸡蛋淀粉腌20分钟葱姜蒜等香料＋火锅底料下锅炒一下，加水水开，放鱼，鱼熟了连汤捞出分两碗...
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- 用料西红柿3到4个蚝油勺生抽勺盐克番茄肥牛焖面2人份的做法煮面2到5分钟，根据面本身硬度调整。煮完带点水倒进碗里捞出面后放入300g左右的肥牛，变色后捞出，可以和面放一起番茄切丁，锅内放油，加点盐翻炒，熬直出水，这个步骤可以久一点加热水，没过番茄，加蚝油酱油共2.5到3勺，白糖3到4...
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- 用料西红柿2个肉末150克洋葱半个番茄酱3大勺意大利面2人份胡萝卜半根土豆1个大蒜1瓣意大利香草适量橄榄油或黄油随意盐适量胡椒粉适量马苏里拉芝士适量番茄肉酱意面（2人份）的做法材料准备，一直以来我做菜都比较随性，都是以清空冰箱买的食材为目的，就地取材，这削好的土豆，半根胡...
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- 用料面粉克小美面疙瘩（2人份）的做法100g面粉+40g水，揉面3分钟小贴士水140克放面300克时间30秒速度6成团块如果大可以开机放一点干面重新打3秒/速度6...
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- 用料米线7两韭菜克香菜根大理秦氏凉米线（2人份）的做法三瓣蒜（小）拍碎切碎酱油三调羹，醋一调羹，糖2勺，酱油1.5勺，注意调味，一半蒜放进去腌起来，半小时最少韭菜香菜烫熟，米线热水淘洗加3/1的水冷油下花生，小火煎熟这种程度趁油热下剩下的蒜，七成干花椒面半勺，辣子面两三勺，煎至这样，倒出用...
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![意大利面 (2人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面 (2人份)方法]( "意大利面 (2人份)食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利面 (2人份)方法")
- 用料直形意大利面250g-300g意大利面酱200-300g西红柿1个肉末100克橄榄油1勺意大利面(2人份)的做法大火把水煮沸之后，放入250-300g意面，改用中火煮15分钟。等到所有面条煮成白色，就可以捞起（可以尝一根来判断是软是硬）。将面条捞起备用。趁着煮面间隙的时间将番茄洗净，切丁。放...
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![油泼扯面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼扯面（2人份）方法]( "油泼扯面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的油泼扯面（2人份）方法")
- 用料面200克水100克盐2克（一调味勺）蒜1瓣生抽1勺醋1勺辣椒面1勺油菜青菜1颗花椒粉/十三香0.5勺油泼扯面（2人份）的做法100g温水➕1勺盐+200g面粉放入面包机搅拌20分钟后醒发（静置一会拿出来后放在面板上擀成一个圆饼盘子大小，然后切开涂油（防止面粉粘连）后盖上保鲜膜放到冰箱里，可...
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- 用料鸡蛋2个盐少许虾半斤洋葱半个胡萝卜半根小青菜2把青椒半个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖少许克炒饭2人份的做法虾头摘下，备用。虾剥尽，切一下，用盐和胡椒粉腌制。胡萝卜，青菜，洋葱，青椒切碎。调料汁：生抽，蚝油，老抽，盐，糖。先炒鸡蛋后盛出。后虾头熬油、取出、放虾仁，炒至变色盛出。...
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![意大利肉酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利肉酱面（2人份）方法]( "意大利肉酱面（2人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利肉酱面（2人份）方法")
- 嗯，嘴馋了，外面的量吃的不爽。我的做法参考了绵羊同学和奥地利小哥的方法。用料西芹1-2根胡萝卜1根洋葱1个西红柿2个红肠1/3根牛绞肉300克浓汤宝1个番茄膏，黄油，牛奶橄榄油，香料，芝士碎烧菜用白葡萄酒意大利肉酱面（2人份）的做法1，胡萝卜，西芹，洋葱，红肠切丁备用2，番茄烤火去皮去蒂切丁...
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- 最爱吃的早餐菜品～高考的时候，考点刚好被分配到本校，于是那些天都住在宿舍里。考试那几天mama每天早上做好这样一大碗面，开车送到学校来给我解馋+补充能量！用料海虾1斤番茄3只鸡蛋2只挂面根据食量葱姜末/葱姜蒜粉适量盐适量糖1-2汤匙红烧汁/生抽2-3汤匙橄榄油3汤匙番茄大虾面（2...
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- 随便煮煮的美味用料牛肉片（五花肉，也可以是肥牛，吊龙伴等煮火锅的带点肥肉的嫩牛肉片）300克面条（横截面为圆形的泡面）2份西红柿1个鸡蛋2个火腿1根青蒜1根耗油少许鱼露少许腌料米酒1勺盐少许生抽少许花生油适量番茄牛肉面（2人份）的做法腌牛肉：将少许米酒、盐、生抽、花生油放入牛肉...
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- 许久未更新菜谱，希望大家继续的支持。用料意面200g带头的虾2-3只白兰地2大茶匙番茄酱罐头1罐鲜奶油50-80ml胡椒盐橄榄油虾番茄酱意面（2人份）的做法将筛子放在一个大的碗上面，把番茄酱罐头打开倒入筛子里面，然后一边用手弄碎大颗粒番茄一边过滤。留着汁，渣渣不要。在平底锅内倒...
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![炸酱面（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（2-3人份）方法]( "炸酱面（2-3人份）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（2-3人份）方法")
- 用料肉末克炸酱面（2-3人份）的做法五花肉切细细细的肉丝（半斤左右），拇指长大葱白切沫，一小块姜切沫（三分之一葱白大小，小一点味重不好吃）。碗里三大勺黄豆酱，一大勺甜面酱，一大勺老抽，一大勺红糖粉，加水稀释成液体。倒油，油里加一点点香油，油热后下入肉丝，静止5秒再翻动（可防粘锅），肉丝变色后...
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- 用料面条半斤洋葱半个青椒1个番茄1个卷心菜半个香肠1根葱、蒜适量醋1勺生抽半勺蚝油半勺豆瓣酱半勺白糖1匙香油2勺花生碎8—10粒什锦拌面（2人份）的做法青椒切小块，洋葱切丝，番茄切丁，香肠切丁，卷心菜切丝，葱、蒜切碎酱料根据配比调好后，根据咸淡可适量加些温开水，切少许花生碎锅内...
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