- 用料橄榄油1大勺蒜瓣1片调味汁味增1大勺味醂1大勺番茄酱1小勺酱油1小勺水1.5大勺茄子2根甜椒红黄各半个洋葱半个青紫苏适量味增炒茄子甜椒的做法茄子滚刀切甜椒切块洋葱切碎蒜瓣切片调味汁准备好热锅里倒入橄榄油,蒜头炒香后加入茄子略炒;然后依次放入甜椒和洋葱,倒入调味汁...
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- 这是姐们儿从罗马尼亚回来后分享的一个蔬菜酱,当地人称Zacusca,甜椒茄子酱。配早餐面包,幸福感剧增。记录在此,以备日后再做。用料茄子2个红黄绿椒各1个西红柿2个洋葱1个月桂叶子若干胡椒适量盐适量甜椒茄子酱的做法甜椒茄子烤熟剥皮切块滴水出去,西红柿剥皮炒成酱,洋葱下锅炒...
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- 酸甜好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量茄子(小号或中火)(洗净,竖着切一半,斜切成1,2cm厚片)4个芝麻油适量鸡腿肉(切成块)600gA白砂糖1.5勺A白醋1.5勺A鸡精1.5勺白芝麻(烤好)(没有也可以)适量酸甜风味鸡肉炒茄子的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备平底锅...
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- 用料长茄子滚刀块1根牛肉片120g可焯水葱花蒜片姜片食用油1/2Tbsp-----酱汁:味增酱/大酱1Tbsp代糖1/2tsp味淋1/2Tbsp料酒1/2Tbsp酱油1/2Tbsp水2Tbsp---糙米饭/藜麦饭80g熟重午餐:味增酱茄子拌饭的做法酱汁混合均匀备用。起锅热油,姜片蒜片部分小葱炒香,放牛肉片变色后加入茄子...
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- 昆明的篆新菜市场算的上国内TOP3的高颜值实用主义菜市场,整齐的排放、与周边街区的融合,是一些纯粹装饰主义的菜市场无法相提并论,像是云南版本的“厦门八市”,与八市以海鲜为主不同,篆新菜市场里那些云南特有的蔬菜瓜果最是吸引人,风和日丽的高原,物产与其他地区完全不同,这种新...
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- 偏日系口味的味增酱汁➕凉面太绝了!!自己调的酱汁好好吃😋用料蟹柳1根黄瓜小半根鸡蛋2个小番茄少量火腿片1片茄子小半个细面一人份日式味增茄子凉面🍆的做法调味增酱汁:味增1勺➕酱油3勺➕苹果醋2勺➕蜂蜜1勺➕麻油2勺➕水3勺➕盐一点点➕白芝麻一点点,搅拌均匀蟹柳撕成丝,黄...
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- 炎炎夏日…茄子青椒正当时…快手美味又下饭的味增烧茄椒怎么能不来一发呢!用料长茄子4个圆青椒1个白味增2大勺绍酒4大勺白糖半勺味增烧茄椒的做法茄子洗干净用手撕开成类似滚刀块的样子泡在水中备用…青椒洗干净切成小块2勺白味增…4勺绍兴酒…半勺糖和适当水调成一个味汁...
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- 参考allabout上「揚げなすと豆腐の味噌汁」而来,用料有大改动,可供2人食用。用料茄子半根(70g左右)卤水豆腐1/3块小葱一点点昆布鰹出汁500ml味噌2汤匙裙带菜适量油炸茄子豆腐味增汤的做法卤水豆腐切2cm左右大小,沸水加一点盐煮一下,厨房纸吸干水分①茄子切块,泡水备用②小葱切葱...
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- 所谓家常菜就是大家都会做的菜,操作比较简单。但要做出独特的、让人难以忘怀的味道,就不那么容易了。下面分享的这道甜椒炒毛豆是跟我亲爱的爸爸学的。小时候非常挑食的我,都很喜爱这道菜。如今,只要在夏天,每次在家宴宾客时这都是我必做的一道佳肴。用料毛豆500~800克灯笼椒(成...
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- 夏天是吃茄子的季节。今天用的是意大利发源的童话茄子(fairytaleeggplant),只有手指长短,样子可爱名字也可爱。青椒也是小小的,比手指还短,吃的就是脆脆的口感。用料童话茄子8根(普通茄子的话中等2根)小青椒8个黄瓜1根味增1大匙米酒1大匙酱油2/3大匙蒜泥1小匙水1大匙茄子青椒黄瓜...
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- 這簡直就是拌飯神器好麼?!?!飯盒必備菜!!!簡單到哭我會說麼!!!冷热都好好吃好么!!!用料茄子3条(普通大小猪肉(肥瘦看看自己喜好100g味增(最好挑偏甜那种40g味啉35~40g糖5g酱油10ml左右味增煮茄子的做法猪肉洗净切条(其实自己喜欢啥口感就切啥样!大块啊肉末都OK)加少许油、盐、糖、生粉、酱油...
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- 这道料理仙台的做法是会跟牛舌一起搭配但是他也非常适合搭配米饭一起吃哦~非常适合下饭!线椒没有那么辣,所以不太能吃辣的小伙伴也是可以接受的哦~用料线椒300g芝麻油1勺味淋100ml日本酒100ml砂糖100g味增300g味增线椒的做法线椒切段。锅中倒入一勺芝麻油,加入线椒一起炒。加...
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- 简单健康的生活用料圆茄子1个三色甜椒各1个生抽少许玉米油少许甜椒茄子的做法热锅冷油,放入茄子翻炒,直至茄子出油(以前总以为茄子很吸油,所以一直不敢炒茄子,直到有位高人指点,才知茄子不停饭炒,自身可以出油,从此爱上了炒茄子)倒入切好的甜椒丝,翻炒片刻,淋上生抽就能出锅了...
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- 夏天做前菜,很开胃呢用料👇🏻一人份酱汁用量田舍味增(甜口味增10g勺苹果醋10ml盐少许糖彩椒(双色)100g炒熟的白芝麻2g很美味的彩椒佐甜醋味增酱的做法彩椒切丝,冰镇。炒熟芝麻,酱汁加一小勺水,混合均匀后加入熟芝麻。将酱汁淋到彩椒上即可。小贴士还可以拌其他菜哟。这里用的是...
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- 来自日式料理“味噌田楽”。常见有豆腐、魔芋、茄子之类的原材料,串起来抹上砂糖、味增、味淋等调和的酱汁烧烤。不过现在网上能查到的做法版本很多,有煎有煮有炸有烤的……方子虽说都是这些调料,但比例差别还是比较大的,有稀有稠。总之我选择了懒人之友的烤箱版本,比较省油还...
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- 不炒茄子改用烤箱烤纯粹是偷懒……不到三分钟的准备,然后就进烤箱,等,开吃这也可应对做饭的时候炉头不够的情况嘛,哈哈记住,这道菜,无油哦而且味道浓郁,跟下锅炒味道没差,超下饭,又清爽用料茄子1只味增、砂糖、料酒各15ml味增烤茄子(无油)的做法茄子切段,中间切几刀,皮不切断味增、砂...
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- 下饭神器!新鲜番茄煮成酱又酸又甜又香~用料味增1/2大勺西红柿2个洋葱1/4个鸡腿肉250g白砂糖(灵魂!)1/2大勺大蒜2瓣油少量盐少量黑胡椒少量蕃茄味增鸡的做法准备工作:鸡腿去骨切大块撒少量盐和黑胡椒,蒜切碎,洋葱切片散开烧水,西红柿浅浅切个十字,水开后下锅煮2分钟,到皮翻开,捞出浸冷...
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- 孤独的美食家第7季出现了味增茄子,就是自助餐那集,正好家里味增和茄子都有,日式调味基本就是酱油,砂糖,味啉这些,就尝试一下,出奇的好吃,果断加入家庭料理菜单!用料味增2勺五花肉片想吃的量就好芝麻酱半勺酱油2勺花雕酒1勺白糖1勺茄子2个盐适量味增茄子的做法茄子切小块,撒少许盐拌...
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- 之前在nikko的温泉酒店吃到的,软、糯,美味甚至超过了鱼生。回来念念不忘,就试着自己做用料粗的长茄1只味增适量味增烧茄子的做法茄子洗净,一剖为二两面均匀抹上味增包上锡纸,放进已经加热的铸铁锅里。中小火15分钟左右小贴士我用的味增是老公在日本买的。个人觉得可以用甜面酱...
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- 给王猫建个谱!用料白味增18g三文鱼12oz酒盐油菜/芦笋/羽衣甘蓝甜椒粉藜麦橄榄油味增三文鱼炒甜椒粉藜麦的做法三文鱼抹上盐,用酒和味增调的汁腌制锅烧热倒油,鱼皮朝下煎一会儿然后翻面再煎至9分熟鱼取出放凉切块待用藜麦也要提前煮好哦。藜麦体积两倍量的水,煮开后小火十五分...
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- 米饭配菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量豆腐干(切成2cm幅片)180g茄子(洗净,乱切)3个青椒(洗净,乱切)3个A白砂糖3勺A酱油3勺芝麻油适量白芝麻(烤过)2勺豆腐干甜香味炒青椒茄子的做法准备平底锅,小碗。将A用料倒入碗里,拌均。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将茄...
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- 嘛,其实我不爱吃番茄的。但又对餐厅的罗宋汤或者番茄菜汤那类浓汤情有独钟。今晚妈妈说做番茄汤==真心不爱吃呀转念一想,加点料应该会好吃。那我就试试做番茄味增汤吧。味道不错哦,比普通的番茄汤浓郁很多了~~用料番茄味增两小勺土豆白菜若干猪肉若干葱花番茄味增汤的做法锅...
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- 家里还有茄子,做一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量食油适量茄子(小号或中号)(洗净,切成丁)1个青椒(小号或中号)(洗净,切成小四角形)2个猪肉末(鸡肉末也可以。鸡肉末要裹淀粉)150gA味噌(日本)(中国黄豆酱也可以)1勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3...
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- 茄子的食用功效⒈降低高血脂,高血压:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈。⒉防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还具有清热止血,消肿止痛的功效。⒊抗衰老:茄子含有维生素E,有防止...
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- 用料茄子1个青椒1个味增茄子青椒的做法翻书...
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