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- 小麦粉,奶油,乳酪都是能给人带来满足感的东西,巧妙的融合带来潜移默化的幸福感触。。。今天分享给厨友们一款好吃而且简单易做的日常基础面包,空口就已经很好吃了,面包体柔软有弹性放置两三天也能维持柔软度,做汉堡热狗毛毛虫都没问题,更是创意延伸各种馅料的万能之选!用料高筋面...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个纯牛奶100克糖50克黄油20克酵母粉5克温水180克奶香发面小饼小美版(简单快手易操作)的做法温水,纯牛奶,糖,鸡蛋,酵母粉,黄油准备好备用。主锅中加入温水,纯牛奶,糖,鸡蛋酵母粉。盖好锅盖时间/10秒,速度2进行搅拌。搅拌好加入面粉。时间20秒/速度温2-3进行搅拌!搅...
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- 鸡排,经常会出现在西餐厅或是茶餐厅。其香酥的口感加上鸡肉的香味,令人的味蕾难以抗拒。突然有一天,就想着是不是可以自己在家做一做呢?抱着试试看的心情,就在菜场买了两块鸡胸肉(本来就买一块的,结果太便宜,店主说怎么也得买个5元吧)小白手作之四十八,简单好吃,快试试吧!用料鸡胸肉1...
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- 牛扒,只有在西餐厅才能吃到嫩又香的七成熟口感。在家试过N次,不是咬不动,就是还渗血水,完全get不到西餐厅的feel~~🙍今天用一条牛小排小试牛刀,没想到味道实在是太美妙,于是,忍不住冲动,赶紧要把过程和大家分享,以免小白们在牛扒的道路上如我般的走多了“弯路”😂用量就是一条牛小排...
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- 接触下厨房以来所有乱七八糟的手作。HAHAHAH用料人力一整天物力一入烘焙深似海手作。手作的做法就介么买买买就介么撸撸撸...
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- 搬运自YouTube的TASTYTheBestHomemadeDinnerRollsYou’llEverEat市面上能买到的酵母大致分3类鲜酵母(FreshYeast),活性干性酵母(ActiveDryYeast)高活性干酵母(InstantYeast)因为想要最好操作的面团,所以我们用活性干酵母传送门用料活性干酵母2¼茶匙≈7克温牛奶1杯温水½...
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- 感谢有你❤️用料健康食材小食光手作的做法乌发丸巧克力味雪花酥牛奶棒棒糖姜枣膏奶枣夹心海苔脆止咳棒棒糖糗糕粘豆包原味雪花酥炸弹💣戚风秋梨膏柠檬膏姜枣膏...
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- 如果没有美善品,我大概不会自己包馄炖,因为我不会,抓不准调味,也不知道馅料要怎么做但是有了美善品食谱就是这么贴心值得信任,只要跟着食谱操作,想做什么就能做出什么我还要叫这个馄炖是亲妈小馄炖,记得孩子小的时候,我会在菜场买老阿姨现包的小馄炖回家,每次一小袋我都要加5块,请...
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- 估计很多人都抵不过芋圆的诱惑……用料芋头、紫薯、红薯、山药适量木薯粉1-2包冰糖粉(或白砂糖)适量开水适合手作芋圆—小美版的做法芋头、紫薯、红薯、山药蒸熟。(这次我没买芋头,挑家里现成的做)我用紫薯做例子,其它的参考紫薯芋圆作法。做的时候可以先做浅色,最后做紫薯,这样...
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- 超吸眼球的小鸡烧果子,小朋友看到爱的不行自制红豆沙,减糖减油健康卫生,吃起来有红豆香,小美制作一锅到底:烤箱时间根据情况调整,15-20分钟上色即可鸡脖子不要捏太细,会变形的用料炼乳175克蛋黄1个低筋面粉180克泡打粉5克自制红豆沙420gCindy手作-美善品超可爱的小鸡烧果子的做...
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- 最近家里奇异果多得吃不完,那就换种吃法778!这款糯米糍的制作方法还是相当简单的,并且还能通用到其他水果,是不是很百搭呀~用料糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶165克糖25克黄油15克奇异果10个手粉适量制作简单!奇异果糯米糍(小美版)(附送手粉制作方法)的做法先做手粉,烤箱预热后,糯米粉...
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- 最近迷上了米面包,但是米面包粉又贵又不好买,咋办?于是我开动脑筋,自己配粉(怎么有种制毒大师的感觉😂)网上搜到米面包粉其实就是一种预拌粉,哇!那我真的很有把握可以自己搞定米面包粉的配方了。那就跟着我一起来做这款风靡日本的,好吃到停不下来的米面包吧!ps:方子是本人经过多次制...
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- 2021年第一顿披萨,有了美善品和EmileHenry的加持,真的太不一样了!这次手作披萨的方子很棒,也很易做。小美两分钟揉面功能,简直不能方便得更多。披萨饼上放足了料,像极了想宠爱味蕾的心情。15分钟,从烤箱里拿出烤好的披萨,整个厨房香味四溢,幸福感从香味分子中,一点点沁入心脾。每一...
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