- 就是从小莫名喜欢这道菜,觉得牛肉丝和雪里蕻搭配天下无敌,几碗饭我都能吃得下!来自食材搭配本身的鲜香,不管是家常菜还是宴客菜都很拿的出手,也非常受欢迎!因为就是好吃啊😋用料牛里脊300克生抽1勺料酒2勺淀粉1勺白糖适量盐适量蛋清一个鸡蛋的量蚝油小半勺雪里蕻小半棵生姜几片...
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- 丝瓜和豆腐都是我最爱呀,两样食材都是耐炖煮的,所以没有难度的一锅炖了超级简单那~用料丝瓜两根嫩豆腐正方体的一半小葱若干蒜瓣五六七八瓣随意李锦记天成一味一小勺丝瓜炖豆腐(简单到不行)的做法丝瓜切滚刀块豆腐也切方片儿蒜瓣儿切小块儿起油锅蒜片儿爆香放豆腐略煎至两面微...
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- 偶然间配出来的馅料以为翻车了没想到入口超级嫩滑用料猪肉500克鸡蛋1个韭菜200克嫩豆腐1块玉米1/2根粉丝1小把葱根料酒勺盐克白糖克生抽勺蚝油勺酱油勺油嫩滑到不行的饺子包子馅的做法猪肉里打入1个鸡蛋,加入玉米粒和切碎的嫩豆腐。粉丝用温水泡软,切碎。韭菜和葱洗净切碎...
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- 这是记忆中爷爷的味道,直到现在,每次去爷爷家,爷爷都会做ran酸菜,烧茄子~用料土豆两颗东北酸菜一颗或一袋盐鸡精王守义十三香适量葱姜蒜切末干辣椒切小段食用油适量好吃到不行不行的ran(四声)酸菜的做法把酸菜在水中泡一泡洗一洗就没有那么酸啦蒸土豆20到30分钟把土豆切碎或者用...
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- 这是江南古法的传统跑蛋“水跑蛋”鲜香软嫩!用料鸡蛋4个葱花50克盐5克鸡精5克胡椒粉少许料酒15克色拉油30克简单-古法跑蛋(嫩到不行)的做法鸡蛋去壳放碗里,然后加入盐、鸡精、料酒葱花、胡椒粉调散打匀备有。开火起锅烧烫倒入色拉油,油温高了后倒入调好的蛋液,开中小火。锅铲要...
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- 随着原材料的逐渐增多,布丁的做法也变得多种多样。而本宝宝还是坚持最最健康的布丁制作方法,这样小宝宝也可以吃啦!这个方子做出来的布丁非常嫩、还带点糯糯的口感,不论是刚做出来,还是放入冰箱冷藏再吃,都非常美味,方子很简单,原料设备也随处可得,失败率也极低。赶紧动手做起来吧...
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- 1.泡黄豆子两个小时以上(清洗干净)2.打豆浆3.用纱布过滤两道4.25ml20度温水泡开内酯,放在盆里5.豆浆全部烧开后冷个3-4分钟,差不多85℃就倒入乘着内酯水的盆子里6.放在蒸锅里最小🔥保温15分钟用料黄豆100克清水1200ml内酯(豆腐脑儿牌)3g嫩到不行的豆腐脑的做法放在蒸锅里最小🔥...
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- 和男朋友在租屋做哒因为男朋友很能吃所以做的是3-4人量男朋友一个人能吃三碗饭的超好吃咖喱饭~学起来~(ง•̀_•́)ง用料牛肉600克土豆2个胡萝卜1根洋葱半个咖喱块1块水适量糖适量盐适量咖喱牛肉盖饭|香到不行☺️的做法第一步将牛肉煮熟具体多久…大概40分钟血沫捞出将洋...
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- 健身的人突然想吃牛扒用料黄油适量黑椒盐适量橄榄油将近铺满锅底牛板腱2块迷你彩椒6个蒜头1个迷迭香3根简单到不行的煎牛排的做法习惯起床后拉伸摘几根迷迭香哈煎完拿出来醒肉5分钟切开材料都在图片中拉小贴士1.记得吸干血水2.牛肉提前半小时解冻所有出镜厨具皆为本家大...
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- 我的口味比较重,有时候特别想吃烧烤,但是现在外面烧烤的价格太高,而且只能晚上吃夜宵,所以就想着利用家里的烤箱,做出烧烤的味道,已经试过好几次了,公公婆婆老公都很喜欢吃,就把方子写上来。过程非常简单,不用腌制很久。和烧烤一个原理,就是中途取出鸡翅,反复加不同材料即可。孜然绝...
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- 更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦用料牛奶130克奶油奶酪40克淡奶油100g鸡蛋1个香草糖35g柠檬汁少量讲真,这布丁嫩到不行的做法先在奶酪中加入砂糖,混合后充分的搅拌均匀搅拌至砂糖完全融化,奶酪也是细腻顺滑的状...
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- 明明是减肥餐,但这么好吃真的不科学!用料牛肉片300g尖椒5干大葱5cm左右大蒜4瓣花椒一小把干辣椒4个明明是减脂餐却好吃到不行的小炒牛肉的做法热锅10ml油倒入,把干辣椒碎和花椒炒香,再加入切好的绿色尖椒炒一下。加入10ml生抽翻炒2-3分钟后加入牛肉片,翻炒断生。最后将大蒜碎...
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- 用料牛肉适量金针菇适量豆芽适量卷心菜适量黄瓜半条(去腥)胡椒粉,料酒,生抽,盐,生粉,蒜茸,郫县豆瓣适量糖适量水煮牛肉,好吃到不行不行的了~的做法牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,生粉搅拌均匀,倒入半汤匙食用油腌制20分钟所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条锅中烧热水,放入适量盐,依次放入...
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- 疫情期间,我和老谢尽量不出门,眼见着冰箱越来越空,只好用剩下的边角料拼凑一道菜🤔没想到超级鲜嫩🥳用料西兰花1颗鸭血1块葱白少许葱花少许干辣椒少许姜片3片蒜3瓣食用油少许老抽1勺老酒2勺蚝油1勺鱼露半勺水淀粉少许白糖少许‼️鲜嫩到不行🥦西兰花炒鸭血的做法鸭血切块,西兰...
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- 减肥、健身期间带便当的自留方子。用料鸡胸肉2块黑胡椒1勺盐半勺料酒3勺生抽1勺姜几片嫩到不行的烤鸡胸肉的做法所有材料放到一起,按摩几下鸡胸肉,腌制30分钟到1小时。提前10分钟预热烤箱(150度)。烤箱内准备两层烤盘,上层烤盘加入适量热水。预热完毕后,鸡胸肉放进下层烤盘,烤20...
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- 之前一直不太爱吃猪肉,尤其是带肥肉的,可能自己不太会做。一天同事请吃饭,点了一份红烧肉,尝了一口就爱上了,回来迫不及待的研究中,终于做出让自己满意的肉了,虽然没有饭店吃的那么好吃,但也不逊色哦!夹着荷叶饼吃,真是一点不油腻哦!用料五花肉,肥瘦相间的一斤左右老抽适量,喜欢色深多...
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- 之前去湘菜馆超喜欢点肉汤泡饭!因为太香太好吃啦,自己在家做把肉加的足足的居然更好吃😋而且超简单哦~用料五花肉300g美人椒8根杭椒3根香到不行的灵魂肉汤泡饭的做法五花肉切片青红辣椒切滚刀块锅里刷油小火翻炒五花肉,炒到微焦的时候下入豆豉,加入2勺生抽葱姜末1勺老抽1匙盐...
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- 咖喱牛肉包,咖喱馅香浓十足,土豆胡萝卜软绵,牛肉软烂入味,无法抗拒!配方存好!用料咖喱馅料土豆丁115克胡萝卜丁115克洋葱丁115克牛肉丁115克咖喱2块盐1克生抽1勺面包原料高筋粉400克奶粉30克细砂糖40克冰渣子牛奶300克耐高糖酵母6克盐4克黄油35克芝士粉适量软到不行的咖喱牛肉...
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- 用料细砂糖适量盐适量水适量面粉适量花生油适量东坡饼,盘丝饼,香酥到不行!的做法揉面至光滑,刷油后醒一会。烫油酥,放入少许面粉,十三香粉和半勺盐,浇上热油搅拌均匀备用。把醒好的面团分成四个小剂子,刷上刚才做好的油酥。用擀面杖擀平,刀划拉几道,面皮对折再拉长,盘起来之后...
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- 用料糖1/2tsp绍兴酒1tsp菜油1tbsp盐1/4tsp豆豉1tbsp鱼露1/2tsp玉粟蜀粉2tbsp小辣椒半条蒜3瓣排骨250克嫩到不行,懒人电饭煲蒸排骨(适合新手)的做法排骨冲洗干净过几次水,泡水一个小时左右1.把泡过水的排骨滤干水份,和所有材料拌匀,加上玉粟蜀粉用手抓匀。让每一个都均匀排骨都...
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- 我可以说是一个鸡爪爱好者之前做鸡爪的方法都是大火收汁那今天就是来换一种方法用的是高压锅蒸发现口感真的嫩到不行更醇厚的感觉用料蚝油2勺酱油2勺鸡爪n只姜片5片辣椒面1勺嫩到不行的蚝油鸡爪的做法首先需要做一个酱汁姜片,酱油,蚝油,辣椒面鸡爪焯水后,注意不要煮太熟鸡爪...
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- 用料鸡蛋1个纯牛奶250克白砂糖6克快到不行的牛奶炖蛋的做法一个鸡蛋,糖若干加入牛奶搅匀,下锅隔水蒸大火八分钟搞定,你愿意十分钟也可以开吃吧!嫩嫩的!小贴士就是很简单呀!...
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- 搜索公众号:内卡厨房!!在家就能做的超好味黑椒牛肉酥!外皮层层分明,酥而不掉渣!包裹住浓郁的黑椒牛肉,一口一口根本停不下来!周末赶快做起来!用料牛肉120g洋葱100g起酥皮1张黑胡椒少许芝麻少许黑椒酱1大匙料酒1大匙生抽1大匙盐半茶匙小苏打半茶匙淀粉1小匙一口黑椒牛肉酥,从馅到皮...
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- 都说鸡胸肉难吃、柴、其实我自己知道的就有2种让鸡胸肉不柴的做法,今天这个是不用烤箱做的,用平底锅就好了。很简单,很美味用料鸡胸肉3个料酒1大勺生抽2大勺盐1小撮胡椒粉适量生粉1大勺嫩到不行的鸡胸肉的做法切鸡胸肉,随便怎么切都可以,我是竖着切的,感觉小块点比较容易入味盆...
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- 用料鸡胸肉半块料酒1匙勺生抽1匙勺盐3克黑胡椒5克淀粉10克橄榄油半匙勺老抽半匙勺蚝油半匙勺嫩到不行的双椒炒鸡胸肉的做法鸡胸肉去筋膜,顺着斜纹纹理,切成小块。加入一匙勺料酒、一匙勺生抽、3克盐、5克胡椒、10克淀粉抓匀,再加入半匙勺橄榄油,抓匀,腌制15-20分钟。红、绿杭...
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