- 虽然做树干蛋糕有点…好吧超级麻烦。就圣诞节做一次吧😌用料海绵蛋糕体————————鸡蛋(室温)4个低筋面粉110g细砂糖80g鲜奶油(加热)20g可可粉12g奶油霜————————蛋黄2个黄油150g牛奶100g细砂糖50g香草精适量(几滴)Griottines科麦酒渍樱桃1罐巧克力表层——...
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- 树干似的蛋糕(Buchedenoel)是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象...
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- 参考数量:1个#家庭烘焙尚巧厨#用料饼干姜饼粉350g黄油40g鸡蛋55g蜂蜜55g糖霜糖粉225克蛋白粉20克纯净水35克柠檬汁适量装饰糖珠适量糖粉适量挂件若干圣诞树饼干的做法饼干:1.姜饼粉、黄油、鸡蛋和蜂蜜混合搅拌3分钟左右成团。2.将面团夹在两张硅油纸中间擀平。3.用星星刻模...
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- 新年的时候做了许愿树,圣诞节当然要做一棵圣诞树啦~很简单又好做哦!用料鸡蛋4个玉米油56克牛奶50克低筋面粉76克玉米淀粉20克淡奶油300克糖(蛋清)80克糖(奶油)30克不一样的圣诞树!圣诞树纸杯蛋糕🧁的做法如图准备好所有材料(方子是18个纸杯的量)1⃣️玉米油和牛奶充分乳化2⃣️加入到蛋...
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- 借鉴【Zoe】视频借鉴其他博主菜谱视频的蛋糕卷是橙色还是红色过滤镜重了吗?(ー`´ー)用料鸡蛋5个热水10克柠檬汁2克牛奶75克玉米油55克细砂糖65克低筋面粉85克红丝绒液10克抹茶粉3克橙色素(可代替红丝绒)1点点奶油淡奶油200克细砂糖15克老酸奶25克圣诞树蛋糕卷的做法牛奶+色...
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- 用料鸡蛋6个牛奶60克蛋糕用糖60克夹心用可可粉10克夹心用淡奶油400克夹心淡奶油用糖40克甘纳许用淡奶油120克甘纳许用黑巧克力120g低筋面粉65克玉米油40克防潮糖粉10克圣诞树根蛋糕的做法冷藏蛋清蛋黄分开将牛奶,玉米油用手动打蛋器乳化成酸奶状。倒入过筛低筋面粉z字形搅...
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- 步骤图片稍后补。用料甜筒壳1只小号多齿花嘴1个奶油霜也可以用奶油圣诞主题蛋糕必备圣诞树的做法用奶油霜质感会更像。先把甜筒壳均匀薄薄涂一层奶油霜,这样粘合力更好。然后开始挤花,最好拉长一点,更立体。(做的时候没拍图片,先用奶油挤,没奶油霜质感好。)最后装饰点彩色小糖...
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- 下周末不知道有没有时间了,提前准备个蛋糕,凑凑节日的热闹。为了给家中的宝宝吃,蛋糕的所有糖量都减的非常低,可以根据口味自行调整。装饰奶油的方子在参考无敌小兔妞的积雪圣诞蛋糕基础上进行了修改。用料蛋糕坯(6寸)鸡蛋3只细砂糖25g(看口味调整)玉米油35g牛奶50g低粉65g柠檬汁...
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- 圣诞第三波,给小盆友准备的饼干圣诞树,用饼干搭建的梦幻圣诞树。圣诞节最期待最快乐的是孩子们。每年的圣诞夜,我们家小哲都会不停的问我同一个问题:“妈妈,圣诞老爷爷会在今晚来我们家给我送礼物么?”我总是回答:“当然会啊!每年的这个夜晚,圣诞老爷爷都会坐这麋鹿拉的雪撬车来给...
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- 圣诞节快乐🎄用料鸡蛋4个牛奶45克玉米油40克低筋面粉65克细砂糖(蛋黄中)5克细砂糖(蛋白中)35克柠檬汁5滴淡奶油250克细砂糖(加入淡奶油中)15克圣诞树蛋糕的做法准备做杯子蛋糕的材料蛋液分离注:蛋液中不能有蛋黄,不然很难打发把牛奶,细砂糖,玉米油倒入蛋黄中,然后低筋面粉过筛用打蛋...
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- 圣诞节要来了,应景的圣诞节蛋糕做起来,相比较起奶油抹面蛋糕,纸杯蛋糕做起来简单多了,稍加装饰也是非常漂亮的。我这个用的是我常做戚风的配方做的是海绵蛋糕底,相比戚风稍粗一点,但吃起来也不干,对于蛋糕底戚风也好,海绵也好,看个人喜好罢了。家里的小朋友看到兴奋不已,嚷嚷着说要...
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- 用料巧克力巴斯克蛋糕四寸奶油适量酸奶适量黄油适量草莓适量可可爱爱圣诞蛋糕树桩雪人圣诞树的做法做这个蛋糕纯属意外,本来想做德国芝士蛋糕,奶酪糊整多了,突发奇想加了可可粉再倒进四寸模具考了个小的可可巴斯克右边最终做了颜值颇高的芝士蛋糕(搜索菜谱雪山金泪)筷子插一个...
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- 就是要吃很多很多的草莓才算有过圣诞节呀用料草莓40个6寸蛋糕胚1个4寸蛋糕胚1个淡奶油400g细砂糖32g白朗姆酒5g牙签(两半)20根装饰品适量防潮糖霜适量圣诞蛋糕-草莓圣诞树的做法先洗干净草莓。把叶子部份去除,28颗切半,牙签剪成一半一半插入草莓中,如图,其余切小粒夹心备用。将...
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- 2个6寸蛋糕的配比量用料1低筋面粉105克香草精油1/2茶勺蛋黄6个蛋白6个玉米油50克牛奶50克白糖72克(蛋白里)白糖36克(蛋黄里)柠檬汁1/2茶勺盐1/4茶勺用料2(装饰)淡奶油250克椰丝彩色砂糖彩色糖豆桃仁碎格力高饼干蛋糕圣诞树的做法1(蛋黄糊)白糖分3次放入蛋黄充分打匀,每加一次...
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- 圣诞来临之际,怎能没有一款经久不衰的的树桩蛋糕呢?所以~~Emily老师又拿出一款压箱底的配方口感湿润的巧克力胚,浓郁的巧克力奶油,逼真的树纹造型,满满的圣诞气息,做起来吧用料干纳许72%黑巧克力80g淡奶油120g可可蛋糕卷牛奶40g油40g蛋黄4个低粉30g可可粉10g蛋白4个砂糖40g柠檬...
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- 详细步骤图终于来了,下厨房传不了那么多图。。详情可见:_ChristmasLog是西方很传统的圣诞节蛋糕。非常好吃,而且外形很有下雪的圣诞气氛。去年圣诞节做了三次,送给当地的洋人朋友做礼物,大家都很喜欢。做法并不难,只是步骤比较多,主要分三部分:巧克力酱,海绵蛋糕,和裹在里面的奶油...
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- 圣诞节快到啦,圣诞蛋白糖可以提前制作,携带送人也方便。这个熬糖版本比较稳定,光泽也好。看个人需求吧。挤在饼干上,甜甜咸咸很好吃,小时候的蛋白糖味道。用料蛋白2个半,85克太古绵白糖(加入蛋白)25克太古绵白糖(糖水)140克水(糖水)42克圣诞蛋白糖,圣诞老人🎅男子,圣诞树,蛋白糖饼...
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- 方子依然来自油管油管油管~~~预热圣诞~~圣诞节必备~用料海绵蛋糕白砂糖150g低粉63g无糖可可粉20g食用色素(红)2滴鸡蛋4个奶油夹心淡奶油240ml糖粉35g香草精5ml奶油糖霜无盐黄油113g糖粉165g香草精5ml牛奶15-30ml装饰翻糖红翻糖绿翻糖圣诞树干蛋糕(红丝绒树干蛋糕)的做法海...
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- 圣诞树蛋糕,属于一款操作比较简单,抹面要求不高的立体造型蛋糕,喜欢的一起做起来吧!🎄🎄注意事项:树皮、蝴蝶结、星星、绒球均使用防潮干佩斯(或巧克力翻糖膏)制作,必须是防潮的!不防潮的糖膏接触奶油会融化变软如果觉得买糖膏材料成本高,也用不完,也可以直接在网上买一次性纸质的装...
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- 参考分量:1条烘烤时间:30分钟用料鸡蛋5个展艺细砂糖40g+30g+30g牛奶100g色拉油20g展艺可可粉30g展艺蛋糕粉60g朗姆酒10g柠檬汁适量香草精适量适量50g淡奶油130g+260g黄油30g展艺细砂糖15g展艺可可粉10g圣诞季│圣诞树桩蛋糕的做法将蛋糕卷部分的粉类混合均匀将蛋清蛋黄分离...
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- 🎄圣诞树饼干。比起糖霜姜饼来说省时多了。第一次做的可能材料分量会有稍稍偏差。🙈不过基本都能做出来吧。因为快到圣诞节了。所以整理好就发上来。用料鸡蛋1只黄油110g低筋面粉180g糖粉80g抹茶粉适量可可粉适量圣诞树饼干圣诞饼干的做法黄油室温软化,加入糖粉,蛋黄打发加...
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- 又到了一年一度的圣诞节,以前做的圣诞树蛋糕是用平底锅烙的蛋皮,这个用烤箱烤的蛋糕胚,还是这个蛋糕软,被宝宝做的“蘑菇”给弄的有点塌了😂奶油有点软了,不过很好吃用料绿色菠菜蛋糕胚28*28厘米一盘蛋白135克约4个糖135克白醋2滴蛋黄4个油30克糖210克菠菜泥76克低粉70克夹心...
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- 用料糯米粉220g抹茶粉30g牛奶190g黄油90g鸡蛋2个泡打粉3g糖100g圣诞树糯米蛋糕#预热圣诞#的做法将糯米粉、抹茶粉、泡打粉过筛混合黄油隔水融化成液体鸡蛋加入糖打散,倒入牛奶混合均匀,加入溶化的黄油,混匀3的混合物缓缓倒入1的混合物,搅拌均匀倒入烤盘中,180度,25-30分钟烤好...
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- 用料杯子蛋糕一只草莓淡奶油装饰糖圣诞树圣诞老人杯子蛋糕的做法草莓从尾部切平,放在杯子蛋糕上淡奶油分三次加糖打到八成发泡,绿的的调入少量色素即可用小花裱花嘴在草莓上裱花,最后撒上装饰糖圣诞老人是把草莓从中间切开,留边不切断,在中间挤入打发的奶油,在头顶也裱上奶油花...
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- 15个香草戚风杯子蛋糕:用料鸡蛋5个(单个不含壳50g左右)清水50g玉米油50g木糖醇40g低筋面粉85g香草膏一勺没有可以不加裱花:黄油150克奶油奶酪150克糖粉50克柠檬汁10克香草圣诞树杯子蛋糕&红丝绒圣诞树杯子蛋糕的做法准备工作:分离蛋清蛋白,蛋白装入干净盆中放入冷冻室冷冻...
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