- 用料食材用料:猪心、芹菜,泡椒、香菜、葱、生姜、蒜头、小米辣、盐、鸡精、耗油、鸡精、酱油、料酒、生粉各适量。又一道超级下饭的家常菜,泡椒猪心,又辣又好吃。的做法准备好猪心,洗干净,切片或者切条都可以。加入盐、酱油、蚝油、鸡精、料酒,泡椒,生粉,少量泡椒醋水,用一次性手套...
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- 之前家里的辣椒油都是姐姐做好送过来的,在这全民坐月子期间无法给我们送辣椒油了,只能自己动手做啦!分享给大家。用料干辣椒适量花椒适量麻椒适量白芝麻适量糖少量又麻又辣又香---辣椒油的做法辣椒我用的魔鬼辣,吼不住的可以换成微辣,中辣,香辣的辣椒都可以,平底锅内炒一炒,注意...
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- 用料雪川薯条500g鸡块500g辣椒丝若干辣椒粉少量盐少量香辣鸡薯条~又香又辣又酥脆!的做法薯脆时光·细薯条,冷冻薯条,无须解冻;烧热油炸2分45秒左右,炸后备用;炸鸡块备用;锅内倒油,放入辣椒丝翻炒,炒香即可;放入薯条与鸡块进行翻炒,炒均匀;期间加入少量辣椒粉和盐调味;翻炒均匀出盘,香辣...
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- 用料牛肉克香菜根酸菜克蒜瓣淀粉勺料酒勺盐克泡椒小米辣柠檬又酸又辣又香又嫩的柠檬酸菜牛肉的做法1牛肉生粉,盐,花生油腌一下。2酸菜切碎,泡椒切碎加姜丝入锅炒干水,淋热水牛肉丸滚汤,加点盐。3下豆芽,青瓜熟了捞出。4渣柠檬汁淋下去,下牛肉,变色后倒入盘中5铺上蒜蓉,葱花,芹菜粒,...
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- 万物皆可凉拌用料虾一斤小米辣7个蒜3瓣生抽3勺白醋2勺香菜5根芝麻油半勺柠檬1个凉拌-凉拌虾仁又香又辣又好吃的做法把虾先煮熟然后剥壳。吃起来方便又满足加入小米辣,蒜末,香菜和炒好的花生米以及自己做的油辣子,没有油辣子就放自己喜欢的辣度的辣椒酱(花生米放一点点油直接...
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- 因为我的家人特别喜欢吃花生米,特别是油炸花生米,超市里买的花生米,总觉得有些不放心,不知道是用什么油炸的,所以这段时间我都自己做,虽然有一些麻烦,但是家人说非常好吃用料花生米适量盐少许油适量花椒适量干辣椒适量1又麻又辣又酥又脆的香辣花生米的做法先把花生米放到大碗里...
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- 最近想吃点重口味的东西,冰箱有一节藕,于是做了一盘麻辣椒盐藕片,味道确实重哈哈😄,吃得过足了瘾。用料莲藕1节小米辣15-20个大蒜8瓣味好美金阳青花椒30粒味好美青花椒椒盐1勺葱1根盐半勺生抽2勺老抽1勺鸡精1勺【麻辣椒盐藕片】清脆爽口,又香又辣又麻的做法莲藕洗净去皮,切掉两...
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- 用料花生米适量红薯粉一份辣椒油1勺香菜2根醋1勺高汤1碗生抽1勺盐1克花椒适量粒榨菜1包小葱2根又麻又辣的酸辣粉的做法榨菜切碎花椒用锅干烧一会,闻到淡淡的花椒味,取出,然后碾碎,再用刀切碎。这样会更麻,口感也会好一点香菜小葱切碎放碗底辅料放碗底(香菜,小葱,榨菜碎,辣椒油/油...
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- 自己找方法试了一下,Emmm..好吃的,但是我放的辣椒不太记得是啥了...用料大蒜5瓣小米辣2个香菜一小撮辣椒面一勺十三香一小勺盐,糖适量陈醋适量粉丝适量食用油适量葱一小根又酸又辣的酸辣粉哦!!!的做法芝麻可以少加点,不用加这么多不喜欢香菜的可以不加,香菜闻着香一点也可以不加...
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- 用料鸡腿6只油适量腌制材料:盐适量克腌制材料:糖半勺腌制材料:生抽一勺半腌制材料:老抽一勺腌制材料:料酒一瓶盖腌制材料:蚝油一勺腌制材料:五香粉一小勺腌制材料:白胡椒粉适量腌制材料:蛋清一个腌制材料:淀粉少许炒的材料:去皮姜丝一小块炒的材料:蒜拍扁6瓣炒的材料:干辣椒剪段半碗炒...
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- 1,莲藕要买脆的2,切丁后水多冲洗,洗掉藕粉3,最好用白醋哦,颜色清爽用料藕1节小米辣适量蒜末适量白醋o适量盐适量鸡精适量又酸又脆又辣的藕丁的做法1,莲藕一节,要脆藕,不要粉藕哦2,削皮,切丁,冲水,不是马上就炒的务必放水里泡起来啊,防止氧化变色了3,小米辣蒜末炒出味4,加入藕丁一起翻炒...
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- 又是一道快手小菜~只需要五分钟把菜切好备用,一锅蒸熟,美味方便又快捷~用料茄子1个大蒜2瓣生抽2勺醋4勺蒜5瓣麻椒油1勺青椒1个番茄6粒又辣又麻又酸的蒸茄子的做法准备一根茄子🍆切成条,盘装好因为没有小米椒,切了一根青椒~把蒜切小块~同时在煮晚餐螺蛳粉,想着摆盘好看,就放了几粒番...
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- 想吃太久,终于下手了,干好剩下了一个土豆就做了用料土豆1个青椒1个油自己看着放干辣椒4个醋尽量少放盐自己看着放鸡精少许花椒6粒酸辣土豆丝(又酸又辣又好吃)的做法第一步肯定是准备材料啦!【削皮的土豆一个切丝,干辣椒切锻,青辣椒切丝】土豆丝过水备用(脱水的时间根据自己的口味...
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- 用料藕2节老抽4勺盐2克蚝油1勺白芝麻2勺食用油25克醋2勺辣椒粉2勺糖15克菜籽油1勺香辣藕片(又麻又辣)的做法选九孔藕!!!1️⃣藕切成厚度适中的厚度,冷水下锅煮5分钟,煮的时候加两滴白醋,防止氧化2️⃣捞出过冷水3️⃣辣椒粉,盐,白芝麻,泼热油4️⃣加入酱油,醋,糖,蚝油,孜然粉,胡椒粉,生姜粉(可放...
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- 一定要用红源老家这个底料炒!!!某宝有!用料鸡750g葱1根大蒜10瓣姜8片淀粉适量花椒粉适量鸡蛋1个料酒一点点耗油半勺又香又辣又好做的沾益辣子鸡的做法鸡肉切小块,洗干净,沥一下水。放入:淀粉,鸡蛋,葱,姜,料酒,花椒粉,拌匀腌制30分钟。起锅烧油,炒香另一半葱姜蒜。(油一定要多)下鸡肉,炒至...
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- 又麻又辣又香的鸡丁,操作很简单鸡丁可以用鸡胸肉/嫩鸡/鸡大腿,都可以的注意这道菜的干辣椒用量请根据自家的口味放哦吃不了太辣就不要强行模仿别人整一大盘辣椒啦别到吃的时候辣的想哭怪我没提醒你哦,哈哈用料鸡胸肉200克干辣椒适量花椒适量蒜瓣适量芹菜几根香葱几根麻辣鸡...
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- 第一次喝辣的汤,以前觉得辣的汤都很辣不敢喝,现在一喝觉得又酸又辣又好喝!用料豆腐1块鸡蛋2个香菇3朵木耳10朵白胡椒粉2勺醋10勺盐1克酱油1勺淀粉2勺瘦肉50克料酒2勺又酸又辣又好喝的酸辣汤的做法将瘦肉切丝,用料酒、少量盐、淀粉腌制十分钟。将香菇、木耳和豆腐切丝,放入盘中...
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- 吃过很多次辣椒炒鸡蛋,自己也尝试做过很多次,最终还是觉得这种做法更香,更下饭,不管是配米饭还是白粥,都是一绝的😋用料鸡蛋3个线椒5个蒜苗2根蒜2瓣辣椒炒鸡蛋(又香又辣)的做法辣椒切圈,蒜苗切段,蒜瓣切成蒜蓉鸡蛋加2小勺水,一点点盐,搅拌均匀(加水可以让鸡蛋炒得更嫩)热锅下油,倒入搅...
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- 色香味俱全的麻辣小龙虾,用汤汁拌米饭或面条,香到爆炸呀(づ●─●)づ用料小龙虾3斤调料部分花椒10粒八角2个干辣椒(切成段)6个姜3片葱3段蒜片6瓣香叶1片洋葱半个其他部分啤酒一小瓶盐适量十三香一小勺糖一小勺生抽2大勺又香又辣巨好吃的麻辣小龙虾的做法将小龙虾洗干净处理好...
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- 用料馅:肉末300克藕1节姜3片蒜3瓣葱1根豆瓣2勺料酒1勺生抽2大勺老抽1勺盐2克味精适量皮:自发小麦粉500克水240克(视情况加减)又香又辣又脆的藕肉包的做法如图:肉切末,藕切粒,姜葱蒜切碎。油热后放入肉末翻炒,变白后加入姜蒜。炒出油后拨到一边,下豆瓣酱小火炒出红油,再与肉末翻炒均...
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- 用料莴笋3根盐适量糖3勺白醋5勺生抽5勺小米辣3-5个又酸又甜又辣又脆的莴笋的做法莴笋去皮切片,撒上盐腌制半个小时去水,清水洗两遍沥干备用白糖3,白醋5,生抽5,小米辣3-5个全部搅拌一起把莴笋跟蘸料混合在一起腌制小半天就能吃了,又酸又甜又辣又脆!...
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- 无辣不欢,这道辣椒炒肉有一个小技巧,学到了辣椒也都非常的好吃!我们这边个饭店名字就叫(辣椒炒肉)他家的辣椒炒肉真的是一绝,一大份辣椒炒肉,配上薄薄的烙馍,卷起来吃不要太过瘾!一段时间不吃就馋的慌,疫情期间是没办法去吃了,自己捣鼓了几次,不断改进,居然真让我做出来很相近的味道,特...
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- 辣子鸡是一道经典的川渝地区特色传统名肴。成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓厚爽口、略带回甜,鸡肉外酥里嫩,酥而不柴,令人垂涎,也是一道广受欢迎的家常菜、快手菜。用料食材草鸡250克油炸花生米20克葱10克姜10克大蒜10克调味料十三香2克干辣椒段150克花椒20克白芝麻5克香油10克白糖...
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- 豆腐,自古至今都是大众所喜欢的一道菜。上可招贵宾,下可待家人。有着非常丰富的蛋白质和营养元素,大人小孩皆宜,只是痛风患者慎重。用料豆腐2块瘦肉50至80克剁椒1勺香辣酱1勺生抽老抽各小勺葱5根蒜1瓣好吃的豆腐又香又辣的做法把豆腐一切四开,装入碗里,撒上适量盐在豆腐上。把...
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- 煮毛血旺的步骤看起来很多,但其实原来毛血旺真的超容易煮的😆用料牛百叶200克猪血200克黄鳝300克(两条)大豆芽菜150克莴笋1根午餐肉(一罐200克)蒜头10瓣姜片3-4片火锅料1/3包郫县豆瓣酱1勺油、盐、糖、生抽、醋各适量辣椒干20个花椒40-50粒又麻又辣又香的毛血旺的做法先把食材...
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