![黄鳝蒜香排骨煲做法烹饪大全 地道黄鳝蒜香排骨煲如何做]( "黄鳝蒜香排骨煲做法烹饪大全 地道黄鳝蒜香排骨煲如何做")
- 小家伙这些天埋怨说吃不饱，想着可能长身体，得做道厚实饱腹又营养的菜，于是尝试了这道黄鳝蒜香焖排骨～放下筷子，小家伙终于情不自禁的说了句：“唉呀妈呀，吃得好饱～”用料黄鳝一斤半排骨一斤蒜2头姜6片料酒适量盐适量生抽2勺老抽1勺八角1个桂皮1块小米椒4个蒜苗1根黄鳝蒜香排骨煲的...
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![蒜香鳝筒煲如何做才美味，怎么做蒜香鳝筒煲简单又好吃]( "蒜香鳝筒煲如何做才美味，怎么做蒜香鳝筒煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克葱5根姜10片大蒜10瓣料酒1勺酱油2勺蚝油2勺花椒一把白胡椒粉适量洋葱适量盐适量蒜香鳝筒煲的做法鳝筒洗净后用盐白胡椒生粉料酒腌制15分钟。葱姜蒜花椒洋葱入油锅爆香后盛入砂锅。用剩余的油爆炒腌制好的鳝筒，炒好后也放入砂锅，放入酱油蚝油，砂锅中火煮8分钟左...
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![大蒜煲鳝筒如何做才美味，怎么做大蒜煲鳝筒简单又好吃]( "大蒜煲鳝筒如何做才美味，怎么做大蒜煲鳝筒简单又好吃")
- 用料黄鳝500克大蒜20瓣老抽1勺糖30克料酒半勺姜片4片盐3克六月鲜半勺葱十根大蒜煲鳝筒的做法蒜头，准备黄鳝洗净，沥干水，各用葱，姜，少许辣椒酱，备用所有的调味料，准备将蒜，葱，姜，辣椒酱，入油锅，中火煸炒至微黄倒入鳝筒，快速煸炒炒至鳝筒打开，加入冷水，料酒，醋大火烧开加入生抽，老抽，糖，调味至...
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![黄鳝牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的黄鳝牛肉煲做法]( "黄鳝牛肉煲的详细做法大全,简单又营养的黄鳝牛肉煲做法")
- 用料牛肉100克黄鳝牛肉煲的做法详见视频...
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![蒜烧黄鳝如何做才美味，怎么做蒜烧黄鳝简单又好吃]( "蒜烧黄鳝如何做才美味，怎么做蒜烧黄鳝简单又好吃")
- 这是一道被惦记的菜。用料黄鳝2条365克大蒜1头半去皮生抽1勺老抽1-2勺姜片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺盐适量白胡椒粉适量蒜烧黄鳝的做法鲜杀黄鳝2条，卖家给杀好了。回家流水一直洗一直洗，洗干净粘液，切小段，再洗洗。我舍弃了鱼头，有点吓人。。取一半葱姜料酒，略腌十来分钟...
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![超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲方法]( "超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲方法")
- 排骨，味觉的始祖爷爷，一道土豆蒜香排骨煲，你的胃就被收买啦，不多说了，姐姐们，食谱走起！用料前排骨1000克姜沫5片蒜沫10瓣蚝油2勺生抽1勺食盐适量鸡精小勺葱1根土豆3个料酒1勺超好吃排骨-土豆蒜香排骨煲的做法排骨切3cm长的小块，放入料酒，蚝油，生抽，姜沫，蒜沫，鸡精，适量食盐，搅拌均匀腌制...
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![黄鳝煲粥如何做才美味，怎么做黄鳝煲粥简单又好吃]( "黄鳝煲粥如何做才美味，怎么做黄鳝煲粥简单又好吃")
- 今天感冒了，做点简单的用料黄鳝250克葱2根姜3片蚝油半勺胡椒粉0.5克盐10克黄鳝煲粥的做法黄鳝切段洗净准备好姜，葱，香菜淘好米，冷水下锅，2把米，2000毫升水煮至米汤出来加入黄鳝继续小火煮煮10分钟左右放入调料，配菜出锅我另外炒了一碗蛋炒饭配起，美...
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![焗香黄鳝煲如何做才美味，怎么做焗香黄鳝煲简单又好吃]( "焗香黄鳝煲如何做才美味，怎么做焗香黄鳝煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克洋葱1个新鲜香菇250克独蒜5个生姜3片大葱两段药芹叶少许焗香黄鳝煲的做法砂锅内放入大蒜，生姜放入洋葱，香菇再最上面放入切段黄鳝，黄鳝买的杀好的，先洗去血水，再用盐抹一下，再洗去粘液。放入洗干净的黄鳝后，加两勺生抽，白糖少许，黄酒两勺，蚝油一勺，最后放两节大葱，盖锅，...
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![黄鳝烧排骨如何做才美味，怎么做黄鳝烧排骨简单又好吃]( "黄鳝烧排骨如何做才美味，怎么做黄鳝烧排骨简单又好吃")
- 家有小吃货，麻麻爱做饭。第一次写菜谱，做的过程照片没拍，简单写下。用料黄鳝300克排骨500克蒜3瓣姜5片葱5根老抽1勺生抽2勺糖15克青椒1个八角1个盐一勺黄鳝烧排骨的做法炒糖色，排骨加入炒至上色，加水闷半小时热锅冷油加入生姜，八角爆香，倒入处理干净的黄鳝翻炒变色，加入剥好的大...
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![啫啫黄鳝煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫黄鳝煲做法]( "啫啫黄鳝煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫黄鳝煲做法")
- 用料黄鳝1啫啫黄鳝煲的做法详见视频...
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![煲仔黄鳝饭如何做才美味，怎么做煲仔黄鳝饭简单又好吃]( "煲仔黄鳝饭如何做才美味，怎么做煲仔黄鳝饭简单又好吃")
- 黄鳝肉嫩鲜美，营养丰富，具有滋补，提高人的记忆力，降低血糖和调节血糖的功能，是一个适合夏秋季节食用的滋补食品。鳝鱼目前已经有人工养殖，认识一个多年和黄鳝打交道的朋友说，野生的黄鳝头短，嘴巴相对短圆，人工养殖的黄鳝头长，嘴巴尖。鳝鱼的食用方法多样，既可溜、烧、煸、爆、炒、炸...
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![黄金蒜香排骨的详细做法大全,简单又营养的黄金蒜香排骨做法]( "黄金蒜香排骨的详细做法大全,简单又营养的黄金蒜香排骨做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料排骨500g蒜末60g料酒10g生抽20g蚝油10g盐3g白胡椒粉5g淀粉20g胡姬花古法小榨花生油50g小米辣适量金龙鱼乳玉皇妃大米300g青线椒1个黄金蒜香排骨的做法排骨放入大碗中，依次加入：蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、抓拌均...
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![小暑 莲藕黄鳝猪骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的小暑 莲藕黄鳝猪骨煲方法]( "小暑 莲藕黄鳝猪骨煲食谱大全及做法，烹饪好吃的小暑 莲藕黄鳝猪骨煲方法")
- 小暑的黄鳝，绝对是夏令温养身体的选择。黄鳝生长在水岸泥窟之中，最滋补、最味美的莫属小暑前后一个月的夏鳝鱼。《本草备要》：“鳝鱼补五脏，除风湿。”中医认为，黄鳝性温，味甘，有非常好的补气养血、补肝脾、散湿气、补中益气的功效。老传统要在这一天吃它，冬病夏治。尤其是慢性支...
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![鳝筒排骨煲如何做才美味，怎么做鳝筒排骨煲简单又好吃]( "鳝筒排骨煲如何做才美味，怎么做鳝筒排骨煲简单又好吃")
- 用料黄鳝2根猪肋排2根生姜少量香葱少量蒜2瓣大葱半根食用油适量料酒适量生抽酱油适量老抽酱油适量白砂糖适量鳝筒排骨煲的做法黄鳝洗净切段；猪肋排洗净切块；生姜切片；香葱切段；大葱切段。将肋排冷水焯水后捞出沥干（小火，生姜，倒点料酒）。锅中倒入适量的油，油热后爆葱姜蒜。待葱姜...
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![啫啫黄鳝煲如何做才美味，怎么做啫啫黄鳝煲简单又好吃]( "啫啫黄鳝煲如何做才美味，怎么做啫啫黄鳝煲简单又好吃")
- 用料黄鳝500克大蒜头150克生姜100克洋葱100克葱3根料酒50毫升海鲜酱3勺黄豆酱1勺啫啫黄鳝煲的做法黄鳝切段，用海鲜酱，黄豆酱，葱，姜，料酒腌制姜，洋葱切大块，大蒜剥好，备用。砂锅烧热，加油，下生姜块爆香，后下入大蒜爆香，最后下洋葱爆香，全程大火改最小火，黄鳝平铺在料上，淋入黄酒，盖盖子，中...
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![青蒜黄鳝如何做才美味，怎么做青蒜黄鳝简单又好吃]( "青蒜黄鳝如何做才美味，怎么做青蒜黄鳝简单又好吃")
- 听起来很洋气，实际上是营养又美味的快手菜！用料黄鳝青蒜100蒜一头料酒一大勺酱油两勺糖少许盐适量姜三四片红辣椒依个人口味青蒜黄鳝的做法热油，小火煎姜片，整颗蒜瓣丢进去。蒜炸香之后开大过，丢进入事先切好的鳝段，爆炒，烹料酒，盖锅盖焖一分钟加酱油，糖，白胡椒，盐，炒匀。油多的话可...
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![黄鳝煲仔饭如何做才美味，怎么做黄鳝煲仔饭简单又好吃]( "黄鳝煲仔饭如何做才美味，怎么做黄鳝煲仔饭简单又好吃")
- 用料黄鳝数条大米2杯腊肠2条葱2根黄鳝煲仔饭的做法黄鳝去骨（建议菜市场买去骨的，我这个野生的操作难度极大，也没用经验）清洗备用姜块姜爆鳝骨鱼骨煮高汤鱼片焯水一下焯水六分熟切丝按喜好加一点点黄酒可以不加，不要过量调味大米提前泡发半小时加入1.3-1.5倍米量的高汤大火烧至...
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![蒜香黄鳝如何做才美味，怎么做蒜香黄鳝简单又好吃]( "蒜香黄鳝如何做才美味，怎么做蒜香黄鳝简单又好吃")
- 儿时生活在农村，每当插秧的季节稻田里，市场上有很多黄鳝。儿时吃过爸爸做过鳝鱼，虽然现在饭店也吃过很多吃。但还是没有儿时的味道，可能是一种怀旧吧！！用料黄鳝2条一斤姜5片青椒1根个红辣椒1个盐5克酱油3勺蒜3整个瓣料酒2勺花椒20粒干辣椒3个耗油1勺糖1小勺蒜香黄鳝的做法1.在...
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![豉香黄鳝煲如何做才美味，怎么做豉香黄鳝煲简单又好吃]( "豉香黄鳝煲如何做才美味，怎么做豉香黄鳝煲简单又好吃")
- 豉香黄鳝煲做法类似啫啫煲，黄鳝和料头经过极高温的烧焗后，逼出食材本身的少许水分，不断快速蒸发，提升煲内温度，让鳝肉肉质紧锁，镬气聚合，很适合秋冬季食用。用料黄鳝500克阳江豆豉1汤勺料酒1汤勺海鲜酱1汤勺生抽2汤勺姜5片盐1茶匙葱3根大蒜8瓣胡椒粉1茶匙米醋1瓶盖蚝油1汤勺豉香...
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![蒜香排骨煲如何做才美味，怎么做蒜香排骨煲简单又好吃]( "蒜香排骨煲如何做才美味，怎么做蒜香排骨煲简单又好吃")
- 用料排骨1排蒜半只料酒2勺酱油2勺陈醋1勺糖一点点盐1勺生粉1勺黑胡椒粉少许香葱少许蒜香排骨煲的做法排骨洗干净后，加入2汤匙酱油两汤匙料酒一汤勺陈醋适量黑胡椒粉一小勺盐适量白糖一小勺生粉半只蒜头剁成小块一起腌制20-30分钟想更入味就30分钟，赶时间的话20分钟也可以腌...
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![鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃]( "鳝鱼排骨煲如何做才美味，怎么做鳝鱼排骨煲简单又好吃")
- 鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，脂肪含量少，维生素A又高的惊人，所以在南方一直是重大菜肴😄搭配肉类，二者取长补短，吃在嘴里好满足🤤满满的都是幸福感☺️☺️☺️用料黄鳝500克肋排500克大蒜三个整老抽40克蚝油30克冰糖25克料酒2勺姜四小块鳝鱼排骨煲的做法黄鳝叫店家帮忙处理干净。选...
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![黄鳝煲如何做才美味，怎么做黄鳝煲简单又好吃]( "黄鳝煲如何做才美味，怎么做黄鳝煲简单又好吃")
- 做这道菜，师傅特别吩咐要过冰水，肉质才爽口哦。用料鳝鱼去骨切片400克京葱40克姜片10克蒜头5瓣小洋葱2个生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖粉10克玉米油35克料酒30克黄鳝煲的做法从市场买来切片好的鳝鱼块，用盐腌一下水龙头冲洗，煮一锅开水，鳝鱼在烫水里浸泡一会，可去粘液和腥味。烫水...
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![「火腿黄鳝排骨汤」食谱大全及做法，烹饪好吃的「火腿黄鳝排骨汤」方法]( "「火腿黄鳝排骨汤」食谱大全及做法，烹饪好吃的「火腿黄鳝排骨汤」方法")
- 据《本草纲目》记载，黄鳝有补血补气、消炎消毒、除风湿等功效。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉可以补脑健身。除了红烧之外，还有另一种烹饪方式可以让这种食材的美味最大化。火腿的加入可以去除黄鳝的土腥味，而排骨则更加提出食材的鲜...
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![黄豆排骨煲如何做才美味，怎么做黄豆排骨煲简单又好吃]( "黄豆排骨煲如何做才美味，怎么做黄豆排骨煲简单又好吃")
- 鲜黄豆焖排骨，别提多美味了！一道美味的美食能解去人一天的疲累！用料鲜黄豆适量排骨一条蒜头几个红葱头四个香葱两根盐半勺料酒/绍兴黄酒1勺淀粉两勺生抽1勺老抽半勺食用油适量黄豆排骨煲的做法黄豆泡水去衣排骨用清水泡15分钟-20分钟祛血水在泡排骨时可以剥蒜头和红葱头泡水...
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![蒜香黄鳝煲如何做才美味，怎么做蒜香黄鳝煲简单又好吃]( "蒜香黄鳝煲如何做才美味，怎么做蒜香黄鳝煲简单又好吃")
- 蒜香黄鳝煲向来是餐桌上一道大受欢迎的佳肴，其酱色诱人、浓香扑鼻、入口鲜美爽滑，汁香味浓，色香味具，同时满足视觉、嗅觉和味觉的感官享受。黄鳝味道鲜美，营养价值也很高，其滋补气血功效尤其显著，在这个寒冷的冬天，来一个黄鳝煲最适合不过了，有助人体抵御严寒，气色红润，而且黄鳝脂肪...
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厨趣阁
