- 从小就很喜欢吃麻麻炒的泡椒鸡杂,自己洗鸡杂,然后酸辣的泡椒,切一点莴笋叶,特别下饭。用料鸡杂(肠、心、胗、肝)1副泡椒20个大蒜5瓣姜1块花椒粒15粒莴笋叶1把小葱5根菜籽油2勺白酒1小勺盐适量鸡精适量下饭菜|泡椒鸡杂的做法大蒜切粒、姜切丝,泡椒酸萝卜、小葱切小段,葱白葱叶分开,...
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- 用料鸡杂一盒酸豆角一小把泡椒适量小米辣适量葱姜蒜适量耗油,老抽,生抽,一小块黄冰糖适量酸豆角泡椒炒鸡杂(巨!下!饭!!!)的做法鸡杂洗净焯水过冷水备用酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好备用锅里放比平时多一倍的油,热油放入姜蒜小米辣泡椒炒出香味放入鸡杂翻炒放入所有调味料翻炒两分钟放入...
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- 泡椒鸡杂是女士的下饭菜,男士的下酒菜。一款好吃到上瘾的家庭川菜!用料鸡肝50克鸡心50克鸡胗100克鸡肠100只野山椒3个大葱一根泡椒大的4-5个大蒜5瓣不喜欢吃蒜可少一点花椒8粒老姜一片泡子姜适量料酒一勺盐适量生抽一勺鸡精一勺豆瓣酱适量菜籽油适量“下饭神器”泡椒鸡杂的...
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- 晚来天欲雪,来碗炒鸡杂!阴冷的天气里,最适合用泡椒泡姜的酸香辣挑动味蕾、食欲,而鸡杂是这两味配料的最佳搭档YouTube和B站搜索:温村小厨,更多私房美食在路上!用料鸡胗500克鸡肝300克泡椒5个泡姜1块泡萝卜3个蒜3瓣大葱1根盐适量生抽适量料酒适量糖适量油适量泡椒鸡杂|干饭人必备...
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- 酸辣下饭,是重口味人群无法错过的味儿~详细的菜谱视频抖音xmdms或者微博小美的美食用料鸡胗腌制料酒生粉生抽翻炒泡椒葱姜蒜蚝油老抽白糖鸡精盐家常下饭菜泡椒鸡胗的做法鸡胗切片洗净血水,加料酒、生粉、生抽腌制鸡胗焯水,水沸放鸡胗,随后关火,变色捞出泡椒、葱姜蒜煸香随后放...
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- 去菜市场买的鸡杂,想着前一天吃不完,第二天就可以吃鸡杂面了。用料泡椒若干鸡杂2份大蒜适量姜适量泡姜适量泡豇豆适量泡菜适量蒜苗2根大蒜适量干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量鸡精适量面调料适量葱花适量泡椒鸡杂面的做法卖鸡杀鸡的店铺,一般也会卖鸡鸭内脏,泡在水里的...
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- 这是我比较喜欢的一道菜,个人感觉辣椒是灵魂,各种辣椒放就对了,哈哈~又是一道米饭遭殃的菜,平时一碗饭,这个至少可以吃两碗,哈哈~这道菜没啥难度,新手小白也完全可以,难度系数两颗🌟,祝你成功哈~用料材料鸡胗12个泡椒5个小米椒(怕辣可不放)3个红辣椒1个青辣椒2个香芹1棵姜6片蒜4粒香...
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- 用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗,十字花刀,焯水...
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- 用料料酒适量酱油适量盐适量鸡杂两副鸡内脏榨菜一小包泡姜一块干辣椒适量鸡精适量耗油适量花椒小把青椒三个个洋葱小半个葱一根豆瓣一小勺料酒适量超下饭的泡菜炒鸡杂的做法把配料切好,备用干辣椒切好备用鸡杂用盐,料酒腌制入味先多倒些油待油温升高以后把鸡杂倒入锅里翻炒...
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- 用料泡椒2-3个鸡杂1份大蒜3瓣泡姜1块杭椒2根自制泡菜1份生抽适量老抽适量油适量泡椒(自制泡菜)鸡杂的做法鸡杂处理好,鸡胗多点好吃蒜切片,泡椒如图这样切,更容易入味。自制泡菜一份,有泡姜,蒜苔,蒜头锅里油热了,放蒜片爆香,然后倒入鸡杂翻炒,加入适量生抽,老抽,倒入泡椒和泡菜,翻炒一分...
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- 用料鸡腿4只大泡椒5个蒜苗(大蒜叶子)5根子姜1块生抽半勺盐适量超级下饭菜泡椒炒鸡腿肉的做法我们家的泡椒是自己泡的,因为实在吃不了那种小小的小泡椒,太辣,但又想吃泡椒,那就自己做不辣的泡椒吧!就是用这种坛子泡出来的,方法这里就不详说了,就是四川泡菜的做法。买的这种新鲜尖椒...
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- 突然想吃鸡杂刚好最近自己泡的小米辣和仔姜都可以吃啦安排!用料鸡杂1份泡椒7个泡姜2小块大蒜2瓣鸡精2勺料酒2勺盐适量小葱2根西芹3根老姜5片泡椒鸡杂(下饭/奶奶的味道/豆瓣酱)的做法鸡胗切花,鸡肝和鸡心切片将鸡杂冷水下锅,加入料酒,老姜片,小葱打个结去腥。水开之后捞出,冷水洗...
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- 泡椒鸡杂是一道非常下饭的家常菜,这道菜的关键就是要保持鸡杂脆脆的口感,而秘诀就是:码一下、用猛火、快速炒。用料鸡胗250克酸萝卜1根泡椒6-8个盐适量生抽1勺玉米淀粉适量料酒或白酒1勺花椒粉或花椒粒适量姜几片蒜2瓣快手下饭菜泡椒脆爽鸡杂!不脆来打我!的做法买来的鸡胗洗...
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- 特喜欢吃鸡杂,今天突然想吃了,可是只买到鸡胗和鸡肝,第一次分享,希望大家包涵!用料泡椒10个大蒜3瓣姜4片鸡精1勺料酒3勺盐1勺豆瓣酱1勺淀粉1勺葱3根耗油1勺生抽2勺味极鲜1勺糖,鸡精,适量老抽半勺洋葱半个红椒1个酸辣泡椒鸡杂,销魂下饭的做法准备配料,准备配料鸡杂洗净放入淀粉,耗油...
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- 又开胃又下饭又简单用料鸡杂300克贵三红泡椒6个酱小米辣6个红辣椒3个芹菜5根鸡精味精5克蚝油1勺生抽1勺陈醋半勺最开胃的下饭菜泡椒鸡杂的做法水烧开,把鸡杂放进去煮两分钟洗干净沥干水分,放锅里炒干水分放花生油,大蒜米,酱小米辣圈,泡椒炒香,把鸡杂倒进去翻炒鸡杂炒两分钟左右...
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- 每次家里面买鸡🐔,最期待的不是吃凉拌鸡,不是喝炖鸡汤,而是心心念的炒鸡杂!对待食物最好的尊重,就是吃掉它![呲牙]用料鸡杂泡菜大葱青椒郫县豆瓣淀粉花椒面可口的下饭菜之泡椒鸡杂的做法鸡杂清洗干净,肠子切段,其余切片。(忘记拍图了🤣)泡菜切块,大葱切段,青椒切段。用了家里泡菜坛里...
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- 用料鸡只泡椒个大蒜瓣泡椒炒鸡杂的做法鸡胗下锅翻炒、加啤酒盐去腥沥干水分备用小米辣、泡椒、姜蒜下锅翻炒出香味放入鸡胗翻炒均匀最后放入鸡精、胡椒粉、耗油、米酒、盐、酱油……翻炒均匀即可爱吃辣的极力推荐...
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- 💙这道菜是我那会做饭的外婆传授的,外婆家的饭菜是我在整个家族里吃到的最好吃的,风格就是川菜。💛只要这道会做了,基本上泡椒类的炒菜都会了,可以变换成泡椒肉丝🧡对于有点腥味的内脏肉来说,不整点泡椒类的压一下,是不够去腥的。💗因为做完了才想起发,所以没拍过程图,就当存档给...
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- 喜欢吃鸡杂,又不敢在外面吃怕洗不干净,在麻麻给的菜谱上加了泡椒,口味更丰富了!给我上两碗米饭🍚🍚用料鸡胗1只鸡肠1只鸡肝1个鸡心1个泡椒4个生姜3片大蒜4瓣料酒3勺生抽2勺小葱1根干辣椒3个花椒5粒青椒1个小米辣2个老抽半勺下饭神器泡椒鸡杂的做法泡椒切段,大蒜拍碎,干辣椒切段...
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- 用料泡椒10个牛肉300克生抽1勺料酒1勺盐3克姜5片蒜8瓣酱油1勺姜粉0.5勺白胡椒粉0.5勺花椒10-15粒老抽少许红尖椒2-3个泡椒牛肉(下饭菜)的做法牛肉切小薄片,放入盐、料酒、生抽、生姜粉、白胡椒粉、老抽搅拌均匀腌制15分钟小米椒剁碎、大蒜切片、姜片切丝、红尖椒切片备用。...
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- 酸酸辣辣开胃菜哦!米饭🍚都能多吃两碗用料泡椒6-8个鸡胗300克芹菜3根青红椒2个生抽2勺花椒8粒生姜6片大蒜2瓣豆瓣酱1勺麻辣鲜香下饭神器泡椒鸡杂的做法鸡胗切片加上姜丝和蒜末去腥,再拌好淀粉备用。泡椒和青红椒切段备用,辣椒最好选红椒看起来也好看。再备一点芹菜,可以让鸡...
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- 好久没更新菜谱了,今天给大家带来一道巨下饭的黔江鸡杂。黔江鸡杂是黔江煨锅系列的代表菜,运用土家烹饪方式,用鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏器官为原料,并把鸡肉切成薄片,辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成,口味麻辣兼备,色鲜味美,醇香可口。黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡胗、...
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- 每个重庆人都钟爱的一道菜用料鸡杂两斤泡椒泡姜半斤杏鲍菇一斤土豆儿五个红小米辣,干辣椒,生姜,蒜,花椒适量料酒,老抽,蒸鱼豉油,鸡精,糖,蚝油,味精适量啤酒500Ml一罐泡椒鸡杂香锅的做法先把土豆过油备用将泡姜泡辣椒,小米辣干辣椒下油锅炒出香味加入事先绰过的鸡杂,我还加了笔管鱼。...
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- 用料泡菜200克鸡胗200克小葱5根姜7片蒜6瓣淀粉5勺料酒2勺生抽2勺盐3克辣椒粉3勺十三香少许花椒粒10粒糖半勺鸡精少许辣椒段若干超级下饭菜泡菜鸡杂的做法鸡胗切片放入葱段,姜,蒜粒。加入料酒2勺,糖半勺,生抽2勺,辣椒粉4勺,十三香少许,淀粉5勺,朝一个方向搅拌均匀,腌制10分钟以上入...
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- 正如前一个菜谱说的,我亟须解决掉一些泡椒泡姜。但实际上这个菜谱跟菜坛子烂了一个无关,因为我已经做过很多次了,几乎成了我的招牌菜(饭)。这个饭最开始是跟着健身厨男的方子做的,但他那个方子太清淡,于是我索性加了泡椒泡姜试试,结果觉得好香好赶口,所以推荐给大家。用料泡椒3个...
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