- 用料主料浆好的牛肉5两加工好的鮰鱼泡4两配料青红杭椒圈3两蒜子1两调料鸡精2调味勺味精1调味勺克糖1调味勺胡椒粉半调味勺生粉高汤1勺半红油辣素花椒油豆瓣酱半调味勺麻辣小龙虾半调味勺88元牛肉烧鱼泡的做法2,锅留底油下入蒜子扁香下入青红杭椒扁炒,加豆瓣酱半调味勺麻辣...
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- 就是一般红烧肉的做法呗用料五花肉元气红烧肉的做法倒油下肉...
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- 下午去菜市场修裤脚时,经过鱼摊,看到鱼泡,6块一斤,赶紧全部打包买走才6.9元。平常很少去菜市场,鱼泡也很难买到的,晚上家人有口福了……用料鱼泡600克姜4片大蒜3瓣八角3颗干辣椒1个青、红辣椒2个料酒1勺耗油1勺老抽1勺生抽2勺红烧鱼泡的做法买回来的鱼泡,赶紧用剪刀放气,冲洗干净...
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- 用料鱼籽些许鱼泡些许盐少许白酒1勺老抽1勺蚝油1勺生抽3勺红辣椒适量葱适量姜适量大蒜适量香菜适量鱼籽烧鱼泡的做法鱼籽鱼泡洗净葱姜蒜香菜备用油热下鱼籽鱼泡,注意不要用锅铲铲碎了,可以把锅颠起晃一晃,让油充分润透鱼籽鱼泡然后盛出备用。爆香蒜瓣辣椒等爱吃作料,下入鱼籽...
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- 重庆家常菜一道,10几分钟无油烟小美烹饪。用料鲫鱼2条(每条250-300克左右)泡姜30克泡椒30-50克大蒜20克豆瓣酱30克干花椒1/2茶匙生抽10克老抽5克糖1茶匙水淀粉1茶匙淀粉+1汤匙水小葱4根(葱白切段,葱绿切碎)油30克开水90克料酒10克泡椒烧鲫鱼的做法①两条新鲜鲫鱼(250-300克/条),抠...
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- 不炒糖色,只用生抽和老抽来调味调色,只需一个半小时,香甜软糯的美味即可入口!这次做入我用了自动锅,如果用砂锅,可用同样的操作,切块后放砂锅中小火慢炖即可!用料五花肉(或牛羊肉)800克老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖80克八角3个姜5片葱1根花椒20粒香叶3片水650毫升元宝红烧肉的做法1....
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- 疫情闷在家的日子,就想吃碗地道的红烧牛肉面想念那种大口嚼牛肉的感觉…于是,有了今天的自制红烧牛肉用料牛肉500克姜片八角个冰糖克酱油勺干辣椒个元气满满红烧牛肉的做法买的牛肉上脑部分,切块,现在清水浸半小时,去血水去腥八角、葱段、生姜、香叶若干备用浸过水的牛肉汆烫...
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- 周末去山姆买了一盒肉桂卷,原来担心孩子会不喜欢吃(之前有个肉桂卷蛋糕,不合口味),没想到这次居然非常喜欢吃。买回来的肉桂卷如果吃不完可以用保鲜膜裹好,放冰箱冷冻保存。吃的时候拿出来烤箱复烤一下就好用料肉桂卷面包1个牛奶1盒水果若干早餐88-肉桂卷面包的做法准备好肉桂...
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- 一条鱼下三碗饭,80后顶起用料鱼3条干辣椒5克花椒35粒生姜六片泡菜小萝卜20克料啤酒330毫升老抽3勺醋1勺冰糖15克红烧泡菜鱼的做法鱼拿出冰箱加盐和水解冻更快配料切好备用泡菜萝卜取出切好啤酒起锅烧油下配料,炸香,下鱼大火炖,中间不要让鱼巴锅哦,等汤收干!起锅装盘!小贴士多吃...
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- 嗯。。又是辣白菜==用的泡辣椒由于还没泡几天,出奇的辣!!!都快把我辣出幻觉了,擦真丢四川人脸用料墨鱼仔辣白菜葱,姜,蒜泡辣椒豆腐盐泡菜墨鱼烧的做法我买的是冰冻墨鱼仔,解冻后在水里煮熟先。大概10来分钟吧豆腐切片,焯水去豆腥味葱姜蒜切丝,泡辣椒和辣白菜都切小块放少量油爆香葱...
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- 本想吃酸辣爽口的泡椒味儿结果对那个颜色实感觉有点~~所以决定红烧加泡椒🤣尝试一下味道还真不错,分享给大家可做参考用料鲤鱼1条姜片葱根料酒勺盐适量蒜适量辣酱油2勺红烧酱油2勺泡椒一袋猪油(食用油)适量泡椒红烧鱼的做法收拾干净的鱼切块,如果鱼小的,你也可以划刀整条鱼炖锅...
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- 用料金枪鱼罐头1/2罐酸泡菜150克洋葱1/2个葱1/2根豆腐1/2块水400克酱油2勺蒜泥1勺辣椒粉2勺青辣椒1个糖3克大喜大银鱼粉1小勺金枪鱼泡菜汤(白钟元)的做法大葱、青辣椒、豆腐和洋葱切好备用锅里放入酸泡菜、洋葱、大葱、青辣椒、金枪鱼、水、蒜泥、辣椒粉、糖、酱油,大火煮开...
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- 用料主料鮰鱼肚1件调料剁椒酱小米辣和姜立耗油生抽鸡精糖胡椒粉老抽牛肉鱼泡的鱼泡加工的做法1,过加水倒入鮰鱼加白酒过水。2,过留底油下入剁椒小米辣姜立偏炒加耗油生抽下入鱼泡跳鸡精糖胡椒粉老抽翻炒即可...
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- 用料五花肉800克鸡蛋6个葱3-4根姜4片冰糖一块老抽两大勺酱油膏两大勺生抽(代替盐)按个人口味适量添加黄酒250克植物油20克元宝红烧肉(鸡蛋红烧肉)的做法五花肉清水洗净,切方块。葱姜洗净备用。准备调味料,黄酒生抽老抽植物油。冰糖按个人口味准备即可。注意:这道菜不用放盐,用生...
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- 用料葱1根姜7片生抽适量盐适量鸡蛋11个冰糖适量八角3个料酒适量大蒜7瓣老抽适量花椒适量红烧元宝肉的做法五花肉切块,可以先焯水,我没有焯水,直接炒糖色了这是两斤肉大概的葱姜蒜用量,蒜不去皮出来更香炒糖色只后加热水,撇去血沫,然后把葱姜蒜花椒大料料酒放好中小火40分钟后加...
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- 用料牛肉克八角个姜片蒜瓣葱根干辣椒个花椒粒老抽勺料酒勺蚝油勺盐克牛肉烧豆泡的做法1、牛肉切块,凉水下锅放点料酒焯熟,捞起冲洗干净备用2、冷锅冷油,中火下冰糖几颗炒化,加入香锅料(或豆瓣酱),炒一会儿放入牛肉和大料及姜蒜干辣椒。加老抽上色,料酒锅边淋入,炒干后倒入热水,没过...
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- 今儿咱们用五花肉来做一道好吃的,五花肉的做法特别多,但我最爱的还是搭配鹌鹑蛋一起吃,滑经过一番炖煮,鹌鹑蛋Q弹筋道,外焦里嫩,红烧肉色泽红亮诱人,肥肉软滑却不腻,瘦肉酥而不碎。用料五花肉1块鹌鹑蛋2斤老抽1勺生抽2勺蚝油1勺葱姜蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量元宝红烧肉的做...
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- 省钱又方便的家庭版寿喜锅用料牛肉500g金针菇1把大葱1根香菇几朵蔬菜适量鸡蛋2个寿喜烧调料1罐各种丸子适量100元搞定牛肉寿喜烧的做法先把蔬菜都清洗干净然后烧一壶热水再倒入寿喜锅专用调料烧开后放入蔬菜和牛肉熟了就可以开吃啦是不是超级方便呢鸡蛋选用的是可以生吃...
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- 酸辣鲜香的泡菜烧鲫鱼,超下饭用料鲫鱼两条大葱一小段老姜一块蒜四五瓣豆瓣酱一勺盐适量生抽适量料酒适量泡菜适量淀粉适量白糖适量花椒适量泡菜烧鲫鱼的做法把鲫鱼清洗干净,擦干表面的水分,背上横切两刀便于入味用淀粉、生抽、少量盐、鸡精、料酒调成酱汁均匀涂抹在鲫鱼身上...
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- 泡椒牛肉的美味是一种与众不同的美区别干辣椒的香辣多一点时间沉淀的味道用料牛肉500g泡椒泡姜100g大蒜5大颗花椒少许大葱1根芹菜1根生抽老抽冰糖五香粉适量色拉油50g泡椒烧牛肉的做法首先讲牛肉用美善品洗干净:5分钟/50度/速度5然后准好好葱姜蒜泡椒花椒芹菜段葱姜蒜泡椒...
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- 用料鱼泡泡数只泰椒红椒香叶生姜蒜适量山茶籽油盐糖黄酒酱油适量红烧鱼泡泡的做法1、锅烧热放油,放入鱼泡炒至变色.2、加入泰椒和红椒香叶继续翻炒.3、加入蒜,姜,同时放入盐,白糖以及酱油,炒匀后,加入少量水.4、等水快收干时出锅即可。小贴士时间掌控要到位,不要烧过头,鱼...
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- 继续我的铸铁锅生活。顺便纪念我人生中第一条亲手整理完毕的小鱼。。。以前都是妈妈做我负责吃,今天终于亲手烧了一条,从杀到切,再一直到吃。。。老爸钓回来的小鱼一条。还有我从阿拉善背回来的山药粉条。。整道菜虽然不是想的那么好吃,但是依旧很满足~用料1鱼一条泡辣椒宽粉...
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- 有些地方把油果子叫豆泡,我这里叫油果子。我很喜欢吃豆制品,豆浆豆花豆腐豆干豆皮油果子豆腐乳,我都很爱。有一个豆制品我非常不喜欢,是蜂窝状的豆腐,重庆这边会用来烫火锅,我吃过一口,确定是我唯一讨厌的豆制品,这个叫冻豆腐。用料牛肋丈(牛腩)1.5斤油果子150克老姜1块大葱1根八角...
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- 超级开胃下饭的鱼肉吃法用料鳊鱼一条泡椒适量料酒姜丝葱花水淀粉生抽胡椒粉白糖适量泡椒烧鳊鱼的做法将宰杀好的鳊鱼除去鱼肚内的黑膜,收拾干净,两面分别斜剞几刀;泡椒剁碎热锅放油,下入鱼,中小火将其煎黄一面后翻面,直至煎至两面金黄后下入两小勺料酒,然后将鱼舀出待用锅内余油...
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- 豆豉鳞鱼是一个罐头。用料油麦菜1把姜葱,红椒豆豉鲮鱼。适量。88,豆豉鲮鱼油麦菜。的做法一,油麦菜切段,姜丝,葱段,红椒丝,豆豉鲮鱼开罐改刀,一条鱼切三刀和两刀。二,汆水油麦菜,垫底备用,爆香小料,放入豆豉鲮鱼炒香,加入蚝油,放入水,味精鸡精胡椒粉,白糖少许,老抽,打芡,淋香油,干净油即可。...
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