- 酸菜与什么搭配都很好吃,单纯的炒饼配上酸菜酸爽可口,绝不是1+1=2那么简单哦。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料饼、卷心菜、酸菜450g葱姜蒜适量酸菜炒饼的做法开锅放油适量,油热将葱姜蒜爆香放入卷心菜和酸菜翻炒片刻,放入饼丝继续翻炒加盐、味精适...
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- 酸菜粉是东北菜中的明星菜。之所以作为春卷配菜,是因为春卷配菜中有一道菜是红烧肉。自从橙开始健身做红烧肉的次数就越来越少了。这次红烧肉用了五花肉和鲍鱼各一半的配比,但仍唯恐橙牢记教练的叮嘱,于是做了酸菜粉缓解一下吃红烧肉的罪恶感。果然,橙说,春卷里红烧肉和酸菜粉...
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- 用料面粉温水白糖酵母酸菜炒好的葱可不放椒盐可不放酸菜烙饼的做法面粉白糖酵母快速加温水和成较软的面团,多揉会,有点粘手的也没关系,放温暖处发酵至两倍大致40分钟,发酵期间可以炒好酸菜,切葱花备用,垫子上撒上些面粉,取出发酵好的面团揉下排气擀薄,四周撒上葱花椒盐,卷起,切成均...
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- 用料炒饼适量陈醋适量辣酱适量酸辣炒饼的做法炒饼加入适量的陈醋。适量的辣酱。小贴士根据个人口味添加陈醋和辣酱。...
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- 用料面粉500g酸菜250g肉末150g烙酸菜饼的做法酸菜肉末炒熟和面醒面20分钟擀面皮把酸菜肉末包入面皮中入锅小火烙饼至两面金黄...
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- 吃猪蹄必备的一碗解腻又下饭的酸菜用料酸菜克蒜瓣姜片鸡精勺小辣椒炒酸菜的做法酸菜切碎,提前清洗几次,泡一个钟准备大蒜,姜。小辣椒🌶️、分别切碎备用把泡好的酸菜沥干,尝一下酸味能不能接受,起锅烧油,放入切碎的蒜姜辣椒爆炒,倒入酸菜,加鸡精。炒熟就好。...
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- 最近发现附近一家超市有新鲜大颗的芥菜!立马买两颗回来准备腌!用料芥菜两颗炒芥菜酸菜-含腌酸菜法的做法腌酸菜很简单,买回来不用洗,去掉黄叶挂在阳台晒两天,把一锅洗米水或者煮粥的烫烧开,菜丢进不断翻动,保持开水状态烫三十秒左右捞出来,菜放凉,然后腌到玻璃容器里,我就是这样一...
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- 小时候第一次吃了外婆做的酸菜饼,觉得超级美味,最近很怀恋那个味道。试着自己动手烙了几块,味道非常不错。第一次算比较成功的了。纪念一下。用料面克水克酸菜克肉末小葱根生姜蒜头根据自己喜好选择是否需要尖椒(鲜)根据自己喜好选择是否需要酸菜饼的做法这是做好的,光顾着吃...
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- 用料酸菜300克猪肉250克姜适量料酒1勺葱半根面粉400克五香粉适量酱油适量生抽适量盐适量酸菜馅饼的做法揉好面团,在醒20分钟酸菜切碎,温水浸泡,把水钻出去,将调料肉馅放入搅拌均匀面皮擀薄饼布满肉馅,留一面将没有馅的一面折向另一面按这个顺序折好擀薄烙熟完成小贴士面活的软...
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- 来到潮州,发觉酸菜无处不在,酸菜炒牙菜很常见,很家常!用料酸菜50克猪肉50克芽菜250克红辣椒1个青葱2颗酸菜炒牙菜的做法绿豆芽菜洗干净,沥水酸菜洗干净,切碎肉沫,如果有新鲜的肉沫更好,红辣椒一个,配色,葱白,热锅,冷油倒入牙菜翻炒芽菜断生后倒出倒入肉粒煸香倒入酸菜炒香倒入红辣椒,...
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- 身在异地,却独爱家乡美食,尤其钟爱酸菜,从第一次做老公不喜欢吃,到现在会主动要求做给他吃,酸菜菜饼子成了我家每月必须上桌的主食。分享出来让更多爱吃之人共享之。用料玉米面适量面粉适量酸菜1包五花肉粉条花蛤肉(蚬子肉)花生油盐味极鲜十三香洋葱半个酸菜菜饼子的做法三份...
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- 用料酸菜半颗粉条适量猪肉丝适量豆豉(可不加)三分之一小勺蒜末三瓣(喜欢的话可以多加不喜欢就可以不加)葱碎一小段姜末两片油适量盐半小勺黄豆酱油两勺十三香少量耗油半勺干辣椒一个炒酸菜粉的做法准备材料粉条,猪肉(我有切好的丝)开水泡粉条半小时,泡软用酸菜帮炒最好吃,图上是我...
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- 我是地道的东北人,这道菜只有清明节的时候妈妈才会做。最爱的一道菜,没有之一……用料面粉500克鸡蛋3个(我用的是土鸡蛋,大的两个就可以)酸菜400克猪肉馅200克葱少许姜少许猪油20克色拉油20克料酒一勺十三香半勺酸菜煎饼的做法面加鸡蛋加水调成这样的面糊,水要一点点加猪肉剁碎...
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- 年后刚从老家回来,小区附近的菜店都还没开门,今天的晚餐就用从老家带来的酸菜烙饼子吃,搭配一碗小米粥,一个凉拌黄瓜猪耳朵,简简单单,美味实惠。我用的酸菜是婆婆自己做的,用芥菜擦丝腌制而成(山西做法)。虽然做包子、饼子之类不是我的强项,但这次做的还不错。用料面粉300克盐3克酸...
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- 用料酸菜小半棵新鲜的蚝一斤盐(酸菜少才放)一点点胡椒一点点葱1根油适量五花肉三两酸菜炒蚝的做法把蚝洗干净,并把水沥干。把五花肉和姜切片,酸菜切成小块,,葱切成段。(芹菜和大蒜请忽略🤗🤗)冷锅放油后把姜放入锅里爆香一会,再放五花肉翻炒,翻炒时撒一点胡椒粉。五花肉炒到八成熟,...
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- 用料荷兰豆400克酸菜50克肉饼50克辣椒1个盐适量食用油适量荷兰豆-炒酸菜肉饼的做法1.备食材2.荷兰豆去掉头尾洗净,酸菜和肉饼洗净.辣椒切小3.锅热油放辣椒爆炒一下4.放入荷兰豆翻炒5.荷兰豆炒到七成熟后加入酸菜和肉继续翻炒两分钟即可装盘...
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- 用料酸菜克五花肉花椒粒葱根姜片盐克红辣椒生抽老抽蒜五香粉大料料酒辣炒酸菜的做法成品袋装酸菜,开袋切成丝,冷水洗3-5次,洗好可以尝尝酸度,看能否接受,将酸菜中的水挤出,这样可减少酸度。锅中倒适量油,放入五花肉翻炒,两分钟后放入红辣椒,花椒,大料翻炒,再放入葱花蒜瓣翻炒。倒入...
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- 用料酸菜一包朝天椒4个蒜4瓣盐适量水少量小炒酸菜的做法1.把酸菜洗干净,晾干水分2.朝天椒切碎3.蒜切粒4.锅中油烧热,放入朝天椒和蒜粒爆炒5.放入酸菜,翻炒均匀6.加入适量食盐7.加入少量水,加盖,焖到水收干8.起锅小贴士1.炒酸菜的油要比平常炒菜的多。2.酸菜本身有咸味,所以炒的...
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- 用料去皮五花肉250克中筋面粉270克凉水120克姜10克开水40克冷水120克盐少许糖10克葱少许蒜2瓣辣椒少许(自己调节)酸菜100克香油10克酸菜烤饼的做法60克面粉加40克开水30秒3-6混合烫面,然后再加210克面粉120克冷水,2分钟揉面,揉好后取出滚圆,盖上保鲜膜。肉馅turbo健打到自己想...
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- 用料猪肉250克酸菜100克鸡精少量酸菜肉饼的做法老家亲戚自腌酸菜。用干净不沾水筷子夹点出来,洗净。猪肉剁成肉末,酸菜切碎。两者混合,加入鸡粉剁匀。装盘子。上锅蒸。水开蒸8-10分钟即可。上桌。小贴士是否加盐调味根据酸菜的咸度来掌握,我这个酸菜咸度跟酸度刚好。...
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- 用料酸菜克肉饼番茄葱油酱油酸菜炒肉饼的做法肉饼、酸菜、番茄、葱都切好锅里下油适量,肉饼放下去煎至金黄色,煎好将肉饼铲到一边,放入葱,油煎一下,再倒入酸菜和番茄🍅,然后翻炒均匀,下一点酱油调味(酸菜够咸的话就无需再放盐了)最后下一点水,继续炒匀就可以出锅啦!!一盘好吃的酸菜炒...
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- 下饭硬菜,只因喜欢。用料鸡蚝油酱油勺盐克糖克姜片蒜蓉生粉料酒勺酸菜克葱段酸菜炒鸡的做法将鸡剁成合适的小块,注意太大块不易熟,太小块会老柴了。将上面材料(除去料酒和酸菜)全部放入鸡块里抓匀(用手抓匀可按摩到鸡肉,用勺子拌还是不一样滴),按摩过的鸡块口感更好哦。腌制两小时...
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- 这道简单的菜,陪伴着我成长。无论是穷困的小时候,还是生活还行的现在,我们家都会一直做,真的很清淡而平凡,但也真的是我们一家的心头爱。用料酸菜克土豆个姜片花椒干辣椒盐克鸡精勺土豆炒酸菜(洋芋kuokuo炒酸菜)的做法土豆也叫洋芋,我们这边基本都叫洋芋。我叫洋芋也会更亲切点。...
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- 邻居种的包菜妈妈腌的酸菜我的酸菜麦饼面皮香酥酸菜爽脆人间烟火气最抚凡人心用料A面皮面粉650克鸡蛋2个油80克水200-220克盐5克白糖10克酵母4.5克B酸菜馅酸菜480克三层肉丁240克虾皮20克盐5克葱2根白糖20克酸菜麦饼的做法将A面皮材料一起放面包机揉20分钟左右揉成光滑的...
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- ps:酸菜炒肉吃了一半才想起没拍照。😂😂用料酸菜400克姜1片糖1.5勺盐3克猪肉250克酸菜炒肉的做法把肉和酸菜切好备用。热锅放油,下肉翻炒八成熟下酸菜炒2分钟放糖炒1分钟,出锅。小贴士1.5勺,是吃饭的匙羹。...
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