- 虾膏酱焗鸡也是一样的做法,但焗鸡腌制时间越长就越好味,焗鸡翅腌制半小时到2个小时之间就可以了。用料鸡翅大澳虾膏酱李锦记生抽花生油葱头虾膏酱焗鸡翅的做法鸡翅飞水过冷河将鸡翅放入电饭煲加虾膏酱、生抽、花生油、葱头腌一小时左右将电饭煲按下煮饭键,等按键跳闸就好了...
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- 用料鸡翅8斤(公司聚餐)盐适量生抽适量白糖或蜂蜜适量煎焗鸡翅的做法洗净鸡翅,用盐腌制半日,越久越好,记得提前准备。炒锅热了以后,放入油,烧滚之后,放入鸡翅煎透一面以后,反面继续煎,不够油可以途中增加。我们吃的量比较多,所以煎完以后又煎了一锅。煎好之后放在锅里,一起翻炒五分钟...
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- 简单快手,可以让你秒变大厨,朋友圈露一手让你收获满满,而且还是夏天的懒人厨艺哦,这个你懂的哈哈哈哈~~~😜😜用料鸡翅8个盐焗鸡粉20克料酒两勺白糖5克食用油5克姜葱蒜(垫底用)适量盐焗鸡中翅的做法鸡中翅洗净沥干水份备用→_→准备姜葱蒜备用→_→鸡中翅沥干水份,倒入20克海天盐焗...
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- 煎焗鸡中翅用料:鸡中翅12只,盐3克,生抽5克,白酒10克,白糖3克,淀粉5克,食用油10克,姜蒜各10克用料鸡翅15个煎焗鸡翅的做法煎焗鸡中翅用料:鸡中翅12只,盐3克,生抽5克,白酒10克,白糖3克,淀粉5克,食用油10克,姜蒜各10克...
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- 用料鸡翅个20蚝油适量酱油适量盐适量洋葱1个蒜头1焗鸡翅的做法鸡翅洗净,放盐、生粉、生抽、蚝油、一小滴白醋,搅拌,腌鸡翅半小时。锅底摆好洋葱把鸡翅倒入摆好洋葱的锅,摆放好鸡翅,盖上,插电开始焗。小贴士注意不用放水,用电压力锅焗,五分钟搞定。...
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- 鸡翅俗称鸡翅膀,是整个鸡身最鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃中,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。焗是一种烹饪方法,利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟,两者结合起来,做出来的肉质特别细嫩入味,不用一滴水,一滴油~用料盐1茶匙鸡翅2只料酒1汤匙老抽1汤匙蜂蜜1汤...
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- 还只会做可乐鸡翅?来跟小厨一起搞点有新意的!用料鸡翅6-8个生抽2茶匙料酒2茶匙盐1茶匙柠檬3片蜂蜜1大勺蒜2瓣生姜适量油适量柠蜜焗鸡翅的做法鸡翅洗净,表面划两刀,姜切片鸡翅加入生抽、料酒、盐、姜片,拌匀腌1个小时左右柠檬切片,蒜切片锅中下油,烧热,依次放入鸡翅,中小火慢煎,煎至...
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- 昨天Costco买的是有头有膏的虾(看着象南美白虾),头拿来熬个虾膏酱汁,出乎意料地鲜,尝着有蟹黄的味道,有这加持,做了简单的煎虾,浇上虾膏汁,鲜美亮丽。炖了豆腐,加了虾膏汁可媲美蟹粉豆腐用料有头有膏白虾10只葱姜蒜盐,蒸鱼豉油豆腐1块肉末30克122#虾膏酱汁-虾和虾膏汁豆腐的做法Cost...
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- 过去的年代很多广东沿海地区人民到南洋打工,因此南洋菜和粤菜互相借鉴互相影响。这个菜谱给大家介绍一种叫SabalUlekTerasi的印尼酱,中文叫虾膏辣椒酱。主要成分除了虾膏以外,还有辣椒、番茄、红葱头、蒜头、香茅。用来炒菜、腌肉,就是满满的南洋风味。这个酱有不同的辣度,我...
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- 新加坡有这道菜,回国后有点想念,做起来吧用料鸡翅9个淀粉20克姜3片黑胡椒粉5克鸡蛋个料酒2勺面粉40克虾酱3勺白糖10克香油1勺鸡蛋1个虾酱炸鸡翅的做法鸡翅解冻后用钉锤炸一下或者用刀划扣姜切碎倒入,加入3勺虾酱,2勺料酒白糖三勺、黑胡椒5g、香油一勺,搅拌均匀腌制1.5小时鸡蛋...
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- 用料鸡翅6个盐焗鸡粉半包姜葱干黄栀子适量盐焗鸡翅的做法黄栀子加一碗水煮10分钟收汁,和盐焗鸡粉一起腌制鸡翅电饭锅涂上油,铺上姜片,葱条,放下鸡翅,腌汁一起淋上,按电饭锅键煮到调制就可以了,不用转面的,如果怕不够输可以再按电饭锅键煮久一会...
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- 家乡普宁豆酱,咸香,和膏蟹的鲜甜,相互成就!用料蟹4只大蒜100克普宁豆酱50克姜4片辣椒适量葱段适量段豆酱焗膏蟹的做法选饱满的膏蟹处理切块1,豆酱用料理机打成泥,加适当水2.蒜头剥好,切半1.将蒜头炸至金黄铺到砂锅底2.放入底油,加姜,葱,辣椒🌶️3.铺入膏蟹,稍煎一下4.沿锅边淋入豆酱水...
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- 不知道为啥我就是好喜欢吃鸡肉,我想每次更新一道鸡肉的做法,让厨友们可以看到鸡肉的千百种做法,嘻嘻,努力中*^_^*用料鸡中翅6-8个(数量随个人喜好)椒盐粉适量姜几片葱2根酱油2勺焗鸡中翅的做法鸡中翅洗净划几刀沥干水,加入一点盐抓均匀把鸡翅里面的水分挤出来姜切片,葱切段备用...
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- 虾酱是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一,因为天热鲜虾无法长期保存所以做成了虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。味道很咸,一般都是制成罐装调味品后,在市场上出售,亦有将虾酱干燥成块状出售,称为虾膏或虾糕,味道较虾酱浓郁。保存时虾酱要注...
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- 可乐鸡翅吃腻了,快来试试这道盐焗鸡翅根吧~用料鸡翅根2斤盐焗鸡粉30g姜片6片洋葱丝适量葱段8个盐焗鸡翅根的做法准备两斤鸡翅根,放入30克盐焗粉抓揉均匀,腌制30分钟汤锅锅底倒入适量油,铺上姜片,洋葱丝,葱段整齐的摆上鸡翅根,锅底可以倒少许水盖上盖子焗20分钟出锅!大人小孩都爱...
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- 本来想做可乐鸡翅的,结果把可乐喝光了,就只好做焗鸡翅了😂😂用料鸡翅中8个酱油一汤匙料酒半汤匙姜三片葱一根焗鸡翅中的做法鸡中翅洗净放入烧开的水中过一遍去去血水,半熟后捞起沥干装盘备用姜切三片,备用葱切碎,备用在每个鸡中翅的两面都斜划两至三刀,在锅底放上姜片,把鸡中翅...
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- 用料鸡翅10个姜三片片老抽半勺料酒一勺生抽一勺油焗鸡翅的做法洗净腌制一个小时,少油煎制金黄色,然后放入鲜酱油,老抽少许,白糖适量,收汁起锅即可...
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- 用料雪梨膏三勺个鸡翅8个葱姜几片油2汤匙老抽1勺生抽4勺雪梨膏鸡翅的做法1.鸡翅得先腌下,不腌先焯水下也可以2.放油开始煎,煎到两年金黄放雪梨膏。收汁快熟了,准备装盘了。一盘雪梨膏鸡翅做好了。这是咱家的雪梨膏,我只认准归农的,用料就只有雪梨,没有任何的添加。小贴士雪梨膏...
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- 这次是油煎的版本,总感觉鸡皮不够脆,下次试试鸡翅炸或者烤了之后,再焗,会不会更香点用料蛋黄酱2勺鸡翅中8个生抽2勺料酒6勺姜4片蒜2瓣耗油1勺蛋黄酱焗鸡翅(油锅版)的做法市面上咸蛋黄酱很多,我比较喜欢这一种,掺了咸蛋黄的蟹黄酱,作为蟹黄酱,它是不合格的,但是作为咸蛋黄酱,它太称我...
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- 鸡翅是我们party时特别喜欢准备的肉类之一,主要是分食很容易,吃起来又很爽,做法也多,时间也不需要那么久。这道泰式风味的鸡翅,经过我们的改良,从炸制变为烤制,制作更简单,吃起来也更健康一些。至于一些不常见的原料替代品,记得读Tips哦!用料鱼露1/2杯(具体见tips)泰式蟹膏或者虾膏1/...
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- 简单、美味用料鸡翅10个盐焗鸡粉1包料酒1勺盐5克桅子5个盐焗鸡翅的做法1、鸡翅飞水、用鸡粉腌4小时用水煲20分钟,放入桅子,剩下的鸡粉、盐。一起煲上盘等凉,冰一下更好小贴士要用老鸡翅...
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- 简单到不行,好吃到极致。鸡中翅加虾酱膏,芝麻油,花雕酒拌均腌隔夜,腌好的鸡中翅裹生粉,油锅烧热,炸熟上色捞出控油,装盘,大功告成。用料鸡中翅虾酱,麻油,花雕酒虾酱鸡中翅的做法我用的虾酱是李锦记的炸到金黄...
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- 说到鸡翅谁人不爱,做法简单又美味,无论怎么吃都不腻,今天就来做个焗鸡翅,味道不错哦~用料主料:鸡翅6个配料:葱(腌鸡翅用)少许姜(腌鸡翅用)2片蒜(腌鸡翅用)少许食盐(腌鸡翅用)少许料酒(腌鸡翅用)少许八角(煎鸡翅用)1个酱汁:番茄沙司2勺蚝油1丢丢蜂蜜1丢丢孜然粉少许咖喱粉少许料酒少许清水少...
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- 外酥里嫩、香味非常浓郁的炸鸡翅真是太好吃了!下饭下酒都非常的赞!用料鸡翅3个姜3片虾酱1勺料酒1勺白糖1勺香油1茶匙胡椒粉1茶匙鸡蛋1个面粉2勺粘米粉2勺玉米粉2勺虾酱炸鸡翅的做法鸡翅洗净沥干后切开划几刀(方便腌制入味),加入3片姜(切碎)、1勺虾酱、1勺料酒、1勺白糖、1茶...
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- 用料蓝虾250g普宁豆酱50g糖15g蒜100g姜30g水淀粉少许豆酱焗虾的做法蒜头煎到表皮金黄色下姜片蓝虾煎至八分熟加入蒜头、姜片、豆酱、水最后加入水淀粉勾芡,翻炒出锅小贴士蓝虾为文莱进口天使蓝虾,自然解冻口感最佳哦!...
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